- 市场老板居然说季节不到,没有咸蛋黄卖!!!端午节才有咸蛋黄!!!好的,找菜谱,自己救自己。简单,好用,记录下。盐了几次的咸蛋黄,碾碎后,做了软欧包的肉松咸蛋黄内馅,包了青团,还焗了海虾,味道都不错。碾碎的咸蛋黄调味功能不错。但是,这个快捷咸蛋黄,一整个吃的话,起沙效果不好,偏咸,不推荐用这个...
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- 如果家里没狗粮了,当天不能吃到,这个绝对是你的救星!尤其爱挑食的狗。其他真的又是蒸啊什么煮啊,等食物做好,狗都蔫菜了~~十分钟以内绝对做好!!类似早餐!图片不美观,但是狗爱吃啊,简单粗暴!用料鸡蛋60g牛奶或者羊奶粉10g燕麦片一杯胡萝卜(切丁)半根饼(切丁)适当快速狗粮(救急狗粮)的做法先找...
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- 正常腌制咸鸭蛋最少需要20+天但是这个方法让你三天拥有咸蛋黄欢迎大家来我的烘焙群哦大家一起学习交流烘焙美食请加微信835729450用料淀粉500克食盐500克鲜鸭蛋黄8个自制咸蛋黄~三天腌制出油咸蛋黄的做法把食盐和淀粉1:1放在容器里搅拌均匀;在平底密封保鲜盒里倒入一半的...
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- 邻居阿姨特意给烤了个面包,放了好多馅儿,可面没发起来,送来时特别遗憾,为了不让阿姨难过,于是决定烤成面包条,还挺香。如果朋友们有遇到面包没发起来的情况,可以用这个方法救急,也不浪费食材。用料黄油适量白糖烤面包条———急救版的做法送来时面包是死疙瘩,但阿姨说里面放了不少...
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- 当你花了很多时间和精力自制月饼馅料和饼皮,成品出来之后,因为一颗没有腌透的蛋黄,毁了之前所有的努力!那种崩溃的心情你有没有?😭😭没有腌透的蛋黄捏起来软软的不硬挺,烤好后中间有白心,不再有沙沙流油的口感,完全丧失食欲!怎么办,肯定不能就这么算了!也许你跟我一样,身边有一筐这样...
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- 快手救急、营养、高颜值,一道喂饱全家,同时满足吃货爸比麻麻和小吃货培养生的双重需要。示范版,意粉、蔬菜、蘑菇都可以换成自己和宝贝各自稀罕的。用料贝壳意粉(或一家人喜欢的意粉)三人量培根200g(四片左右)口蘑(或同上)3颗芦笋(或同上)150g(6根左右)淡奶油(or牛奶)+奶酪70ml(or100ml)+4...
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- 之前找了些快速做咸蛋黄的方子,但做出来都是扁扁的,用来做蛋黄馅蛋黄酱之类的还行,但做蛋黄酥那种需要圆圆蛋黄的就不行了。经过自己尝试,发现了快速做出圆圆蛋黄的方法。剩下的蛋清直接炒菜或者做其他吃的就好。如果做蛋糕的话,只能打到半发的状态。小贴士要记得看!用料蛋黄盐...
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- 亲身经历~相信很多人都有像我昨天那样,做慕斯蛋糕结果慕斯糊成了豆腐渣,把淡奶油加进去搅拌就是豆腐渣,也不是打发过度。这时候千万不要著急更不需要把豆腐渣慕斯糊倒掉(因为我昨天也急了查百度都说倒掉可我又没多余的淡奶油了只好自己想办法)用料豆腐渣慕斯糊热水淡奶油急救(慕...
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- 深夜刷题或者各种熬夜的情况下突然饿了怎么办就连最常用的鸡蛋也没有怎么办真的没关系只要方便面(无论什么品牌什么品种)、老干妈酱(各种豆瓣酱调饭酱代替也行)用料方便面一袋老干妈两勺深夜救急老干妈方便面的做法我用的平底锅倒入一碗半的水等水烧开后放入面饼蔬菜包烧...
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- 没有各类冰块模具的情况下,小青年之简易绿豆冰棍,小时候的好味道,超棒。😘😘用料绿豆250克黄糖2块绿豆冰棍之超简易救急版的做法1,泡绿豆一天,第二天拿来用,2,洗干净绿豆放电饭煲里装满水,煮几个小时后,稠了即可。绿豆糖水做好了放两块黄糖。完胜。3,拿一次性杯子,装10分7.拿个一次...
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- 我娃特别爱吃香港沙爹王的猪扒饭。那天在家她突然提出来想吃,家里什么都没有,虽然我厨艺不了得(十分不行),但是我是个急才,因为我是读书人,懂得创新懂得变通,于是这款救急版的猪扒焗饭应势而生。完美👍用料新鲜猪油一汤勺马苏里拉芝士条多番茄酱随意鸡蛋两个猪展肉一块生粉少许...
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- 晚上肚子饿的不行,剩饭没有,菜也没剩下。就决定做饭填饱肚子。土豆是临时加上去的,反正在煮饭,就顺便用这些时间煮土豆。饭(和饭一起蒸的还有腊肉)烧了15分钟左右的时候加入了一勺蚝油,然后等他熟。把煮好的小土豆切好放进去,然后看情况加蚝油搅拌,大功告成。【土豆加不加无所谓,加...
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- 用料雀巢奶油250ml1冰箱雀巢奶油打发急救抢救的做法雀巢奶油可以说是淘宝卖最多的了。因为雀巢是品牌所以很多小白就挑了这个。但是打不发就真的很生气。现在来说说雀巢淡奶油怎么打发和打不发想急救的做法首先是怎么打发。就是要冷藏24小时以上。最好是一天半。因为奶油...
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- 打开冰箱,只有两个鸡蛋,怎么办炒蛋不好吃,那就来做蛋糕吧用料蛋黄糊蛋黄2个细砂糖15克水22克植物油18克低筋面粉35克蛋白霜蛋白2个细砂糖33克蛋荒拯救——两蛋戚风的做法蛋黄和蛋白分离,加入砂糖打散。再加入油边倒边搅,记住是边倒边搅,因为这一步主要是乳化,油和蛋黄中的卵磷脂...
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- 做着才发现糖粉不够,跑遍超市没糖粉,用绵白糖和玉米淀粉救急。用料玉米淀粉5克绵白糖50克绵白糖制作救急糖粉的做法玉米淀粉:绵白糖=1:10按比例用料理机打均匀...
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- 🥚面粉:盐=2:1。🥚面粉和盐的混合物可以循环使用2次。🥚鸭蛋比鸡蛋个儿大,成品颜色金黄剔透,容易泛沙、出油。用料面粉250克盐125克鸭蛋(或鸡蛋)7个两天腌制咸蛋黄的做法称好面粉和盐,2:1混合均匀。在容器中倒入适量面粉和盐的混合物,摇平后大约5cm厚。然后用一个较小的鸡蛋(乒乓...
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- 熬夜是一件很伤身体很伤神的事情,但有时遇到不得不熬夜的情况,最好的办法就是进行食补啦。此方补充精气神,是再好不过的急救汤了。可以在准备熬夜的之前喝,补足元气,或作为熬夜后的补救,连续喝上好几天,有奇效。这个方子作为平时的补汤也很好。有一年妈妈炖了一整个秋天的羹,一家...
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- 黄桃轻食沙拉清肠解腻用料黄桃|青瓜|生菜|西兰花|抹茶豆浆蘸酱:酸奶+蛋黄酱大餐后的急救🥗黄桃轻食沙拉的做法配上一杯豆浆黄瓜削片,西兰花要用盐水煮熟摆盘步骤也奉上啦看着心情也会变好的沙拉🥗...
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- 用料滚滚滚共和国韩国急急急的做法一个个刚开始vvb小贴士哈哈哈哈哈...
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- 起因:老妈交代老爸烙煎饼经过:没有面粉……结果:当机立断放糁面用料胡萝卜一丢丢水少量盐口味自调韭菜小把糁面(玉米面)与日常面粉同量淀粉少量江湖救急之糁面杂菜饼的做法胡萝卜、韭菜切条,加适量水,糁面,淀粉(怕没有形)搅拌均匀水多加料,料多加水👀电饼铛加油,倒入面糊。初露煎...
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- 终于烤好的蛋糕怎么也脱不开模子,真是急人。非活底的烟筒花模子很漂亮,但是因为形状不规则,脱模是个大问题。在弄坏了几个蛋糕之后,终于想出来一个简单的办法完整脱模,跟我的铁粉儿们分享🤩查阅过所有网上资料,甚至看过所谓脱模刀,但是都不适用于花模子,所以自己摸索出来这个方法...
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- 当家里来客人的时候是不是要来一份又快又简单又好吃的辣炒花蛤呢😊用料花蛤2斤蒜3瓣干辣椒4个葱1根救急菜谱之辣炒花蛤🌶的做法起锅烧油葱蒜,干辣椒爆香把清洗干净的花蛤放入锅中,翻炒,等到花蛤都张口,在放入两个干辣椒段,出锅开吃小贴士1.我做的辣炒花蛤不放多余的调味品,吃的...
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- 为了准备蛋黄肉粽发掘的菜谱,结合常见的方法加了一点创新。速成咸蛋黄的口感和传统方法还是有差别的,一般会偏咸、不沙,但做点心包粽子基本没问题,像我一样不方便买咸蛋黄的人可以试试用料鸡蛋盐1份糖1份面粉1份五香粉可选两天速成咸蛋黄-每个都是球!的做法鸡蛋洗净冷冻24小时...
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- 用料冷静,冷静江湖救急:暴食后清肠的做法坐下来吃,别急,别急,坐下来空腹饮用一杯Greenfood,做瑜伽,促进肠道蠕动、血液循环,血液是最好的杀菌剂全天多饮绿茶🍵,最好选择抹茶暴食后清肠小帮手第一名:草。所有新鲜的绿叶蔬菜都含丰富的膳食纤维,又多为碱性,可以中和饮食中糖、肉、蛋及...
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- 每次做蛋黄酥,买咸鸭蛋回来现磕,总是会有没腌好或者腌好又有白心的。为了不浪费,终于在不知道百度的哪个帖子里看到方法,实验多次都是很成功的拯救了咸蛋黄!用料咸蛋黄适量黄油适量(按比例)拯救咸蛋黄白心的做法现磕出需要用到的所有鸭蛋,把认为不合适的挑出来。当然也可以全部一...
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