- 用料海鲈鱼1条各种调料,具体见下。炒简单的烧海鲈鱼的做法准备海鲈鱼一条,剁成合适的块,加入料酒,胡椒粉,生抽,腌制半小时。不粘锅放一点点油,在整个锅底晃一遍,将鱼和姜丝一起摆入锅中煎,先大火再中火,煎至鱼两面金黄。用不粘锅鱼很好煎。加入一点清水,没过鱼的1/4,加料酒,生抽,一点点...
- 8779
- 完全不腥!!0次腥记录!!疫情让我从厨房小白到蒸鱼老炮儿这次是一条不大的鲈鱼(也可以老虎斑,多宝鱼)根据鱼大小,肉厚度时间可以延长1-2分钟。买来处理好的鱼,中间劈开平铺在锅内更好熟。用料鲈鱼1条葱1根姜1个小米辣3个食用油适量蒸鱼豉油适量盐适量简单8分钟铸铁海鲜锅清蒸鲈鱼的...
- 32096
- 用料姜1片生抽2勺老抽1勺盐适量料酒勺葱蒜一根葱五个蒜郫县豆瓣酱1勺红烧鲈鱼🐟简单操作的做法洗净,切花刀,抹点食盐和姜片腌制10分钟。最好用不粘锅,大火烧热油保证不粘锅。两面煎成金黄色。剩余的油加热放上花椒八角,放入葱蒜切碎炒出香味。辣椒,加上一勺酱,放料酒。放一碗水...
- 8356
- 在某个餐厅吃到这道菜,颇为惊艳~回家试了一下,百分百还原~关键是做法还超简单~用料鲈鱼一条盐巴适量盐煎海鲈鱼(超简单懒人必备)的做法把鱼去骨,把鱼平摊开来(虽然配图是成品,但也可以看出形状)我就是像切芒果一样,左右各一刀,把中间的骨头取出来,用手把鱼压平就行了。用厨房纸把鱼身吸...
- 20270
- 来英国很久没吃过家里的鱼了,某天突然在Morrison发现了海鲈鱼瞬间抱回家哈哈哈!清蒸海鲈鱼真的是道简单又好吃的菜!营养价值也丰富!主要是快手哈哈哈!用料鲈鱼1条姜6-7片葱1根食用油/菜籽油/椰子油/花生油2勺蒸鱼豉油/生抽3-4勺料酒2勺白砂糖半勺香菜少许(两三根)红尖椒/绿尖椒2...
- 15766
- 鲜美鲈鱼家常吃法,好吃的不能停下来,但是它太小没有了!用料葱姜蒜适量尖辣子2个豆豉少许青椒半个鲈鱼一条简单的家常辣烧鲈鱼的做法还好的一尾鲈鱼收拾干净控去水份姜葱料酒腌制膛内也要腌二十分钟止鱼白备用料儿豆豉上面粉煎煎炸透备用鱼白下热锅依次放姜,蒜,葱,辣椒,豆豉翻炒...
- 20733
- 疫情2个月第一次吃到鱼!🐟和邻居阿姨拼单得到.💰疫情前鲈鱼都买来清蒸.但现在特殊时间想吃2顿省着点就红烧吧!看下厨房有些有点复杂有些感觉好像步骤不对!我自己来写一个,虽然味道不是说太惊艳,但简单吃吃不失望.嘻嘻😜用料鲈鱼1条姜5片蒜3瓣盐8克生抽2勺老抽1勺料酒2勺腌鱼盐...
- 21200
- 四步就可以做出一条好吃又健康的清蒸海鲈鱼。同理也可以蒸其他的鱼类哦!用料鲈鱼1条姜6片小葱2根油30克蒸鱼豉油1勺大葱丝一根量简单又好吃的清蒸海鲈鱼的做法海鲈鱼连袋一起放入冷水解冻,摸到鱼身都软了就可以了。因为我们身处内陆城市,买鲜活的海鲜不是那么方便,我买的是这...
- 16487
- 开饭洛集美们佐料简简单单鲈鱼摆摆肉肥美刺少不只是清蒸呀,干烧也好棒不喜欢吃鲈鱼的可选用黄鱼,草鱼都欧克用料鲈鱼1条五花肉(我用的腊肉代替)克泡辣椒/酸豇豆适量姜蒜末适量葱段/芹菜段适量香菜末/葱末少量醪糟汁1勺面粉(炸鱼)少量胡椒粉/鸡精/老抽生抽/盐/花椒适量超简单的...
- 22506
- 用料鲈鱼盐味霖淀粉高汤日本酱油白菜蘑菇紫菜烫海鲈鱼的做法鲈鱼切片,用盐和味霖腌制15分钟,加少许淀粉备用。高汤或清水,倒入50ml日本酱油,20ml味霖煮开。放入,蘑菇煮至变色,加入白菜片略煮。汤沸腾后加入鱼片,水开后,煮一两分钟,加入紫菜关火即可。喜欢的喜欢的话可以加入少许香...
- 32009
- 用料海鲈鱼1条葱丝姜丝适量料酒1勺老抽1勺蚝油1勺蒸鱼豉油1勺盐适量油适量烧烤料适量蒜适量孜然粉1/3勺黑胡椒粉1/3勺花椒粒10粒超简单香烤海鲈鱼(烤箱版)的做法海鲈鱼收拾干净,烤盘铺锡纸,鱼平铺烤盘上,撒上葱姜蒜,把准备好的盐,料酒,老抽,蚝油,蒸鱼豉油,孜然粉,黑胡椒粉,花椒粒,调匀...
- 12868
- 清蒸鲈鱼,制作简单,用料也比较少,喜欢吃鱼的朋友可以了解一下啦😬用料鲈鱼1条盐1勺料酒2勺葱4根生抽3勺简简单单清蒸鲈鱼🐟的做法首先鲈鱼杀好清洗干净(可以让老板杀好),倒两勺料酒一点盐腌制5到10分钟去腥味!葱姜切丝,喜欢吃辣的也可以切点辣椒丝葱姜切丝后,放一半放在鲈鱼身上,肚...
- 30006
- 今天买了条海鲈鱼,这个跟以前做的淡水鲈鱼还是有点不一样的。海鲈鱼大一些,比较瘦长,淡水鲈鱼肚子大。家里没有蒸鱼豉油了,用了生抽调的,也很好吃。用料海鲈鱼1条小葱1小把姜1块生抽半饭碗麻油1小勺味精1小勺清蒸海鲈鱼(简单快手又鲜美)的做法葱姜洗干净,一点点葱打结,剩下的葱切...
- 15151
- 传统酱烧方法,制作健康美味的海鲈鱼,把传统与现代完美结合用料海鲈鱼1条葱半根姜5片蒜5瓣大料1颗花椒少许干辣椒少许甜面酱5勺酱油2勺料酒2勺醋1勺糖少许酱烧海鲈鱼的做法鱼清洗干净,切三段葱切大段,姜切片,蒜按压一下锅烧热,放油,待油热后煸炒葱段。待葱段金黄色后,下入蒜,姜,大料...
- 10272
- 用料海花鲈鱼姜蒜朝天椒料酒鲜橙皮冰糖生抽小葱盐鸡精胡椒粉红烧海花鲈的做法起油锅稍把海花鲈鱼两面煎一下,放姜、蒜、朝天椒爆香,喷料酒,放冰糖、鲜橙皮、生抽、盐、水,烧开。汤汁留点,撒胡椒粉、葱,起锅。...
- 18878
- 用料海鲈鱼2条生姜大蒜洋葱适量个味好美青花椒几粒生抽耗油老抽白糖适量料酒香醋各一勺红烧海鲈鱼的做法海鲈鱼洗净沥干配料热锅放油,放味好美青花椒生姜大蒜洋葱,煸炒出香味。小心把鱼放入,小火煎。小心翻过,两面金黄。放料酒。生抽耗油老抽白糖放入。放水没过鱼,放一点点白...
- 24117
- 我爸买了一条鲈鱼,我不会烧,我最不会烧鱼了!这时候我们阿姨登场了,教了我这个超级简单的鲈鱼做法,类似红烧,但是不用炒,不用煎,做出来清淡味美。大家可以试试。用料葱5根盐若干克糖若干克鲈鱼1条萝卜1根洋葱1个耗油生抽豆豉酱/老干妈超级简单的烧鲈鱼的做法1.先把鱼处理下,鱼两面...
- 13564
- 可以烧任何品种的鱼用料鲈鱼1条姜1小块洋葱2片大蒜4瓣青椒2个小米辣2个六月鲜12克轻盐昆布酱油2勺六月鲜红烧酱油半勺味达美臻品蚝油1勺味达美臻品料酒1勺六月香豆瓣酱1勺糖半勺香醋1勺淀粉1勺干香菇3朵干烧海鲈鱼的做法所用食材如图香菇冲洗干净表面的浮尘,清水泡发,泡水...
- 28722
- 只是因为孩子喜欢吃我才做的要不我才懒得动了😄用料鲈鱼一条姜一片葱半根蒸鱼豉油适量勺蒜3瓣料酒适量勺超级简单好吃的清蒸鲈鱼鲈鱼鱼🐠的做法买的新鲜鲈鱼洗干净葱姜蒜料酒淹20分钟上锅蒸10分钟就好了然后把蒸油豉油倒蒸好的鱼身上就OK了(不用再蒸二回了)直接开吃就OK了...
- 9874
- 喜欢鲫鱼的可以用鲫鱼,我嫌鲫鱼刺太多了就用的海鲈鱼,没有土味,刺也少用料姜5片盐适量山东萝卜500克嫩豆腐200克海鲈鱼一只葱段适量(这次忘记了)香菜适量(我不吃香菜没放)海鲈鱼汤的做法海鲈鱼去内脏洗净晾干表面水分(避免煎的时候溅油)晾鱼的同时白萝卜削皮切成丝鱼表面抹一层薄...
- 12069
- 蒸鱼真的是最最最简单的一道菜了!鱼肉嫩滑香甜酱汁超下饭不放盐用酱油蚝油鸡粉就超级鲜了油多是粤式蒸鱼的精髓用料鲈鱼1条香菜3根小葱3根酱油7勺蚝油1勺鸡粉1勺淀粉1勺油很多克姜10片粤式蒸海鲈鱼超简单💪🏻的做法第一步先做酱料依次将葱白拍烂葱切段香菜去根切段这个才...
- 9592
- 菜谱来自《厨神家常菜》—FerranAdriá,分享主要是图买菜方便,及分享学习。所有菜谱内容属于原方chef,侵联删。用料鲈鱼2条大蒜3瓣洋葱1个土豆2个番茄2个橄榄油2勺盐适量黑胡椒适量烤海鲈鱼的做法如图处理鱼,土豆去皮切1厘米厚片,烤箱预热180摄氏度。切洋葱番茄处理大蒜烤蔬菜...
- 13469
- 维基百科道:海鲈鱼属白色鱼,味道温和细腻,带有类似石斑或鳕鱼的微妙甜味,果肉湿润,呈黄油状且柔软,无鱼腥味,Costco的二条装冰鲜的共778克,偏小一点的去头去尾,用姜葱海盐腌着,明天做剁椒蒸。另一条偏大一点及剩下的鱼头鱼尾今天做最家常的红烧鱼用料海鲈鱼1条葱姜蒜辣椒调味料:美极...
- 13505
- 小喆麻麻很喜欢吃🐟,最喜欢的做法就是清蒸,没有那么多的调料味道,可以很好的保留鱼肉的鲜美。用料海鲈鱼1条蒸鱼豉油3勺姜6片葱4分之一根油适量盐适量超简单清蒸海鲈鱼的做法葱姜切丝备用。海鲈鱼清洗干净备用。一定要去除里面的血哦!🐟身上用刀斜切几刀,并在鱼身及肚子里面摸...
- 12964
- 用料鲈鱼1条海鲈鱼的做法海鲈鱼一条缓化解冻完全低温油炸土豆关火炸制皮脆黄油,烧化,大蒜片,百里香,胡椒百里香叶子加进土豆拌均匀摆盘摆盘摆盘50度复温,先看袋子有没有涨袋,闻味道,滑进盘子里淋上黄油清用火枪先喷上色再放百里香盐和黑胡椒,撒均匀柠檬皮擦均匀放蒜子百里香打码...
- 20087