红烧鲈鱼🐟简单操作食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧鲈鱼🐟简单操作方法

用料  

红烧鲈鱼🐟简单操作的做法  

1. 洗净，切花刀，抹点食盐和姜片腌制10分钟。

2. 最好用不粘锅，大火烧热油保证不粘锅。两面煎成金黄色。

3. 剩余的油加热放上花椒八角，放入葱蒜切碎炒出香味。辣椒，加上一勺酱，放料酒。放一碗水，把鱼放进去，

4. 盖盖焖一会儿，收汁。完成✅