- 因为蛋白是打发的,所以这一款厚松饼的口感就会比上面的轻盈很多,很像在吃蛋糕。更多松饼做法详见用料【松饼食材】(2个量)原味松饼粉150g,鸡蛋2个,牛奶130g,糖5g,少许油(抹慕斯圈)【Topping】枫糖浆、黄油怡s【超厚松饼】的做法❶分离蛋白蛋黄,把蛋黄和松饼粉,牛奶混合均匀,搅拌成光滑...
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- 煎饼馃子是天津著名的小吃,天津人把其作为早点。由绿豆面薄饼、鸡蛋、还有馃子(油条)或者薄脆的“馃篦儿”组成,配以面酱、葱末、辣椒酱(可选)作为佐料。更多美食分享欢迎做客微信公众号“怡story”微信号“jojo27”一起品味生活之美^^用料【饼皮】(4张量)绿豆粉|60g中筋面粉|40g水...
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- 日式舒芙蕾松饼,口感轻盈,入口即化,甜蜜如初恋。凭着这如云朵一般的味道,如今它已成为甜品界的网红,在日本、甚至整个亚洲都有着响当当的名号。舒芙蕾松饼起源于日本大阪,它最开始是作为婚礼最后的甜点供大家享用,寓意着新婚夫妇甜甜美美的生活。后来因为它的口味实在是太美好的...
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- 饼皮非常的软糯,裹上香浓的芝士和肉松,入口便能提升幸福指数啊!更多美食分享欢迎做客微信公众号“怡ssssss”微信号“jojo27”用料鸡蛋3个,面粉25g,木薯粉10g,清水90ml,肉松芝士小葱适量,盐少许怡s【芝士肉松蛋饼卷】的做法1、木薯粉加面粉、盐,过筛后,分次加入清水,搅拌顺滑后加入...
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- 更多美食分享欢迎做客微信公众号“怡ssssss”微信号“jojo27”一起品味生活之美^^用料(8个量)南瓜|130g低筋粉|120g牛奶|100g鸡蛋|2个泡打粉|3g黄油|20g怡s【南瓜松饼】的做法1、南瓜蒸熟,加牛奶,打成泥。2、鸡蛋打散,加入南瓜糊搅拌均匀。3、筛入面粉泡打粉,搅拌均匀,倒入融化的黄油,...
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- 用料鸡蛋1个牛奶10克泡打粉1克白砂糖10克低筋面粉15克超厚实松饼的做法将低粉牛奶泡打粉蛋黄放入碗中搅匀将蛋清加糖打到硬性发泡均匀混合1、2然后装进裱花袋里平底锅喷油将面糊挤到平底锅里挤的高一点这样做出来的松饼才会厚实一面金黄后翻到另一面两面金黄即可稍加装饰...
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- 更多吐司吃法更多美食分享欢迎做客微信公众号“怡story”微信号“Enjoy-with-Joy”一起品味生活之美^^用料吐司2片、水煮蛋2个、蔬菜(胡萝卜黄瓜)150g、香甜沙拉酱15g、肉松适量、装饰酱汁(沙拉酱番茄酱)适量、盐胡椒粉少许怡s【肉松沙拉吐司卷】的做法❶水煮蛋(水沸放入8~9分...
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- 用料低筋面粉15克鸡蛋1个糖10克泡打粉1克牛奶10克超厚松饼的做法准备好原料鸡蛋黄,牛奶,低粉,泡打粉放一起搅匀蛋白加糖打发(尽量打硬一些)步骤2.3翻拌混合均匀平底锅喷薄油,转中火把面糊挤进锅里,一定要挤比较厚,一面上色后翻面,在锅里撒温水(不要撒到松饼上)盖锅盖上用蒸汽把松饼...
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- 在吐司中央打一枚鸡蛋,经过烤制,做成吐司太阳蛋,还可以在里面放点火腿、杂蔬、芝士......蛋白质、碳水、矿物质......就都齐活了,有颜值,有担当。用料鸡蛋1枚、吐司2片、马苏里拉芝士香甜沙拉酱肉松适量怡s【太阳蛋烤吐司】有颜值,有担当!的做法❶预热烤箱180度。❷在一片吐司上...
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- 非常美味的一道小食!用料红腐乳(南乳)|1块高筋粉|100g水|30g鸡蛋|20g蒜蓉|5g色拉油|5g糖|5g盐|2g黑芝麻|2g怡s【广东南乳蛋散】的做法【1】高筋粉过筛开窝,加入清水鸡蛋蒜蓉色拉油糖盐黑芝麻,搅拌均匀。【2】将面团揉至光滑,松弛5分钟。【3】用擀面杖擀至0.5cm的厚度,总之越薄越好,桌面撒...
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- 用料(1个12*7*3cm磨具量)鸡蛋|3个细砂糖|20g杏仁片黑芝麻|适量怡s【浙江香酥蛋松】的做法【1】调蛋液把鸡蛋打散,放入细砂糖搅拌均匀。【2】准备炸制工具准备油锅和细密的筛子和勺子,油锅油要比较多,至少比蛋液多。(筛子的密度以能过蛋液的最小密度来选择,筛子越细,炸出来的丝越细,压...
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- 老上海肉饼子炖蛋,这是许多上海人的童年记忆,也是一道营养价值杠杠的美味佳肴,清蒸是非常健康的烹饪方法,蒸出来的肉和蛋能最大限度的保持里面的营养。用料猪肉糜(三肥七痩)|250g鸡蛋|2个生抽|1汤匙老抽|1茶匙料酒|1茶匙淀粉|1茶匙葱姜水|50g盐糖白胡椒粉|少许葱花|适量怡s【上海肉饼子...
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- 更多美食分享欢迎做客微信公众号“怡ssssss”微信号“jojo27”用料饺子皮10张,鸡蛋1个,葱适量,盐少许怡s【葱香迷你千层饼】的做法鸡蛋加盐打散,香葱切末。饺子皮擀薄(越薄越好,越薄越脆)。热锅耍少许油,放入饺子皮,上面刷蛋液,再加饺子皮,翻面再煎,另一面继续刷蛋液,盖上饺子皮....循...
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- 春笋与各种肉类配搭,总是能相得益彰!用料食材:春笋2颗、猪肉糜80g、香菇20g、枸杞适量调料:蚝油1勺(约10ml)、生抽1勺、白胡椒粉少许、水淀粉2勺、香油干淀粉适量怡s【酿春笋】一口春笋,咬住春光!的做法❶春笋去壳切掉老根,纵向切开。❷沸水加少许盐,汆笋1~2分钟沥干,将中间部分用勺...
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- 更多美食分享欢迎做客微信公众号“怡ssssss”微信号“jojo27”用料鸡蛋1个,红薯100g,盐、黑胡椒粉少许怡s【红薯鸟巢蛋饼】的做法【步骤】1、红薯切丝,热锅放少许油,倒入红薯丝,翻炒片刻后,加少许开水,盖上锅盖,中小火焖一会。2、红薯丝变软后,把红薯中间挖一个坑,打入鸡蛋,盖上锅盖...
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- 更多美食分享欢迎做客微信公众号“怡ssssss”微信号“jojo27”用料鸡蛋1个、蟹味菇40g、菠菜叶40g、培根1片,马苏里拉芝士适量,盐黑胡椒粉少许。怡s【培根抱蛋饼】的做法培根切成条,热锅不用放油,放培根炒至出油后放入蟹味菇和菠菜,放少许盐、黑胡椒粉,炒熟后乘出备用。摊饼皮,...
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- 用料(2人份)红薯|120g鸡蛋|2个牛奶|50g洋葱|40g橄榄油|适量盐|少许黑白芝麻|适量怡s【红薯千层饼】的做法1、红薯用削皮刀削成薄片,洋葱切丝。2、平底锅中火加热,加入橄榄油,下洋葱,不断翻炒2~3分钟,至洋葱开始变软变黄。3、加红薯片,再翻炒3分钟左右,至红薯片变黄,倒入盘中备用。4、拿一空...
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- 更多美食分享欢迎做客微信公众号“怡ssssss”微信号“jojo27”一起品味生活之美^^用料鸡蛋|3个中筋粉|150g牛奶|240g提子干|30g黄油|20g白砂糖|20g(我没放,最后淋了点蜂蜜)盐|少许糖粉果酱|适量怡s【奥地利碎煎饼AustrianKaiserschmarren】的做法1、提子干用朗姆酒提前一天泡好,放在...
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- 更多美食分享欢迎做客微信公众号“怡ssssss”微信号“jojo27”一起品味生活之美^^用料(4个量)土豆|200g胡萝卜|40g豌豆|40g火腿|40g玉米|30g面粉|50g盐|少许十三香|少许黑芝麻|适量怡s【田园土豆饼】的做法1、土豆去皮蒸熟,捣成泥。2、胡萝卜、火腿切丁,玉米、豌豆汆沸水煮熟。3、土豆...
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- 更多美食分享欢迎做客微信公众号“怡ssssss”微信号“jojo27”用料鸡蛋3个,红薯泥130g,玉米80g,豌豆80g,胡萝卜丁80g,盐黑胡椒粉少许怡s【田园鸡蛋饼】的做法玉米豌豆胡萝卜煮熟沥干,胡萝卜切小丁,烤红薯压成泥。鸡蛋打散,加入所有食材、盐和胡椒粉,搅拌均匀。热锅倒少许油,倒入鸡...
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- 更多美食分享欢迎做客微信公众号“怡ssssss”微信号“jojo27”用料【可丽饼饼皮】(10~12张量)鸡蛋3个,牛奶280g,低筋面粉120g,糖40g(如果包咸味馅料的就不放),红曲粉6g(原味不放),淡奶油20g,黄油20g,柠檬汁2~3滴,清水50g,盐少许。怡s【玫瑰可丽饼】的做法鸡蛋打散加盐、糖,搅拌均匀。加入牛...
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- 荷兰松饼起源于德国,后经美国一家咖啡馆改良后流传,是一款高颜值高营养高口感的Brunch,也可作为下午茶中的甜品。同时制作方面又简单易行,即使新手也不太会失败。铸铁锅的锁热性又相对较好,很适合初冬的周末早上睡到自然醒后就着暖暖的阳光来个暖心又暖胃的Brunch。用料松饼粉...
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- 更多美食分享欢迎做客微信公众号“怡ssssss”微信号“jojo27”用料馅料:猪肉馅125g,洋葱50g,鸡蛋半个,生抽1汤匙,黄酒蚝油老抽香油1/2汤匙,姜末适量,白胡椒粉盐糖少许饼皮:面粉125g,温水75g,盐少许怡s【肉馅千层饼】的做法1、将馅料中除香油和洋葱外所有材料混合,顺一个方向搅打上劲...
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- 经过了长达半年的尝试,研究出了终极版本的配方。原先一直用小嶋ルミ的配方,但是面糊很厚,表面不容易做平整。这个配方正面和反面都能做出光滑的表面。每个松饼平均厚度可以达到1.5公分左右哦。按照配方的话,可以做6份,每份217大卡(蛋白质6.6克,脂肪8.4克,碳水化合物28.6克)用料低...
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- 我曾倒腾过各种配搭的豆浆【七款五谷杂粮豆浆】_title_a【七款水果豆浆】_title_a除了当饮品豆浆豆渣还有许许多多的吃法大多做法简单又实用关键是实在太!好!吃!美式松饼做法简单,用豆浆取代鲜奶,并加入香浓花生酱,配上任何心仪的馅料和点缀,便是一份让眼和嘴都能快乐享用的早餐...
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