- 说在前面:大家好鸭😊这是我关注下厨房那么久第一个发布的菜谱,其实简简单单,就是想忙碌的生活里记录📝一下唯一的乐趣,希望大家多多支持哟这个方子完全无难度,厨房小白也可以做的快手早餐🥣作为一个百分百南方人完全不会做跟面粉有关的东西…嘻嘻😁所以不用和面的手抓饼版牛肉...
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- 喜欢简单又好吃的食物😋用料牛肉250克洋葱半个小葱2根盐半勺酱油1勺蚝油1勺淀粉1勺花生油1勺糖1勺手抓饼皮3张不用揉面的牛肉饼的做法材料清理干净牛肉搅碎,加洋葱,小葱加所有调料拌匀牛肉摊平卷起来然后再卷成这样就行了然后上电饼档,煎5分钟然后开吃啦,香香脆脆酥酥又好吃...
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- 晚饭后,小帅哥说又饿了,要找点心吃。想起昨天做的鸡蛋卷饼,当时用的是冷冻的印度饼,感觉挺多油的,改良改良吧,我让小帅哥等一会,发了面,摊了饼,应小帅哥的要求,又加了鸡蛋,哈哈,闻起来真香啊,煎好了饼,放上生菜,肉松,卷紧,切开,家里的另外两个帅哥也闻着香味来了,一下子就光盘了,看着家人们吃...
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- 好处就是:不用费力揉面,也无需发至2倍大。之前发的那个“三重奇香发面饼”的方子,虽然很好吃,但原材料里涉及到黄油,有时家里不会随时备有黄油,所以就再写一个简易版的方子。不用费劲揉面,也不用观察发酵程度,但是成功率很高,分享给大家!用料面粉250g酵母4g水150g油少许椒盐少许不...
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- 做了很多次面包,在都要放弃的时候发现了这个方法,又让我重拾了信心,👏👏重点是这个方法不用揉出手套膜这个好开心妈妈也说好吃,这次的面包终于不像以前是硬疙瘩或者比馍馍还干了以前做的自己都不想吃全部扔了😂😂😂用料高筋面粉(普通面粉)300克酵母2克黄油(清油)30克(清油40...
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- 不用揉面,懒人可做的爆汁黑椒芝士牛肉饼,双重芝士双重美味,还等什么,带上味好美黑胡椒粉,一起来做吧!😜本方可做如图大小4个牛肉饼哦。用料👉牛肉馅:牛肉糜200克洋葱85克(1/3个)蒜瓣4瓣大葱30克红椒60克(1个)胡萝卜40克味好美生姜粉适量(1克)味好美五香粉适量味好美黑胡椒粉适量(0.5克)...
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- 用料面粉300克水200克酵母3克盐1克白糖50克不用揉面的发面糖饼的做法用200g温水融化3g酵母往面粉里加1g盐,加入融化好的酵母水,用筷子搅成一个湿润的面团。接一点开水到锅里,把面团放进锅里发酵。大约过2个小时后,面团发好了。往砧板上抹点油,把面团拿出来。把面团取出来,不用...
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- 用料荞麦面粉150克面粉75克鸡蛋2只酵母2克水适量枣20克不用揉面不用擀面荞麦饼的做法荞麦面内加适量开水搅拌成图中絮状,晾凉。加入鸡蛋,面粉,酵母搅拌均匀。少量多次加入温水,搅拌成浓稠面糊。发酵后搅拌排出气泡。锅底刷油,先不用开火。倒入面糊,醒发五分钟左右至表面有气泡...
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- 非常好用上手的牛奶吐司方子,不用面包机不用揉面还能做出超级柔软的牛奶吐司。烤好的吐司第二天早上我会做三明治,5分钟超快手超美味的三明治方子戳这里👉:因为我的面包模子比较小所以我减少了所有用料的量,如果是普通的方吐司模子就直接用400克的面粉,所有的用料1.25倍。细节...
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- 想做糖饼,但是不小心水放多了,面也用完了。。于是想到这个方法,没想到口感却很好哦~我真的很讨厌揉面把手弄脏啦,你也可以试试哦用料中筋面粉(也可以高筋面粉低筋面粉1:1)150g温水200ml色拉油少许白砂糖糖饼(不用揉面不用案板不用擀面杖不脏手)的做法150g(300ml)面粉加200ml温水加少...
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- 最近减肥不敢吃米面,但这个也太香了,我直接吃了半个,吃完再减肥!!做法超级无敌简单,甚至都不需要手用料面粉250克酵母3克温水170克盐2克胡椒粉2克(适量)葱花3棵白芝麻一把不用揉面的羌饼(甚至都不用手)的做法把面和成这样,略稀,不成形,当温暖处发酵至两倍大发酵好了以后面上放入葱花,盐...
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- 最爱面食的我用料中筋面粉250克盐2.5克干酵母2.5克温水225克不用揉面的软面馅饼的做法准备工作饼馅我提前准备好了根据自己喜欢准备面盆中放入面粉干酵母盐搅拌均匀接下来在面盆中加入温水温水可以使酵母更好的发酵加完水,朝一个方向搅拌面团,搅拌的时间长一点(这样不会有面...
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- 做了好几次了,皮薄肉大,很酥很酥这个配方是我改动过的,加大了猪油的用量,没有把面团揉出膜,虽然没有那种韧性的分层,但特别酥第一二次都会揉好久,揉到面团太硬了,最后包肉容易裂开,包起来也不方便,不好收拢,第三次加大了水油皮的猪油量,多加了10g,揉到面团表面很光滑就停了,面团是那种...
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- 用料牛肉(猪肉也行)40克洋葱少许胡萝卜少许料酒2勺生抽1勺老抽半勺白糖半勺淀粉1勺黑胡椒半勺手抓饼2张香酥牛肉饼(猪肉饼)——快手早餐不用揉面的做法1⃣️牛肉或者猪肉剁成肉末,加入料酒,生抽,老抽,淀粉,糖,黑胡椒腌制。2⃣️洋葱,胡萝卜切碎,加入刚才腌制的肉末里,抓匀。3⃣️成这个样子,...
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- 肉饼汤是江西的一种食品,很惭愧,我至今还没有去过江西,以后有机会去看看!大言不惭的说,我现在其实不用真的吃到一个东西,多看看,也能八九不离十做出来。今天做的“不正宗”,但是蛮好吃!感兴趣可以参考一下试试看更多内容请关注公众号:啊呜是大白兔呀用料猪肉馅我喜欢肥的多一点盐适...
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- 早上时间太赶来不及做早餐,学会这个再也不用担心出门匆忙了!5分钟搞定一份营养早餐,献上迟来的食谱哈哈哈,详细做法可看图片!!超级简单又美味的鸡蛋饼做法~大家学会了嘛?用料面粉100g鸡蛋2个(依照个人需求)葱花少许家常菜|不用揉面!不用揉面!五分钟速成早餐鸡蛋饼!的做法在150ml的水中...
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- 昨天买了一斤韭菜,今天淅淅沥沥下了一天的小雨,傍晚做韭菜馅饼吃啊。用料面粉500克干酵母3克水330克鸡蛋2个韭菜500克虾米适量盐适量十三香适量不用揉面的发面馅饼的做法3克酵母放入温水中化开(水温以不烫手为宜),倒入500克面粉中搅拌均匀,盖上盖子醒面两小时以上。我中间揉了...
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- 超香!超脆!超好吃!而且.做法也超简单!用料面粉300克盐3克酵母粉3克椒盐粉3克水200克葱1根黑芝麻适量不用和面.不用揉面.不用擀面的烙饼的做法面粉.盐.酵母.椒盐粉用筷子搅拌均匀,再一边搅拌一边慢慢的加入适量清水,成浓稠粘手的面糊状,再倒入一点玉米油,玉米油覆盖在面糊表面,用保...
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- 今天是周三,到了咱们营养动力团每周的美食分享时间啦,今天给大家带来的是非常简单易学的无揉面和发面的面饼,厨房小白也能简单学会啦!用料食材:猪瘦肉半斤左右芹菜3根胡萝卜半根香菇3朵鸡蛋1个红薯淀粉适量葱蒜适量盐适量生抽1勺老抽半勺麻油适量不用揉面和发面的饼的做法倒入...
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- 用料高筋面粉200克鸡蛋1个黄油15克牛奶100克酵母3克糖同炒菜量盐糖量1/3不用揉的面包的做法1、牛奶中放入酵母、盐、糖化开2、倒入高精面粉拌匀没有干面粉就行,此时面团很粘手3、盖上盖子醒面4、醒面20分钟后倒入黄油抓匀至看不见油,注意别浪费,把盆里边边上的黄油都抓进面...
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- 小的时候家里最经常吃的就是玉米面,那时候没有现在这么多种做法,妈妈基本做的就是贴饼子,蒸窝头,偶尔吃一次还不错,现在的我们太幸福啦,有太多的食材、方法可以把简单的食材发扬光大!今天分享的玉米面鸡蛋饼,真是粗粮细作,完全改变了粗粮的口感,天天也不会烦,可以天天吃的香甜美味早...
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- 用料水油皮:中筋面粉110克白糖20克玉米油35克沸水45克油酥:中筋面粉90克玉米油45克馅料:豆沙一些芋泥一些表皮上色材料:鸡蛋1个芝麻少许(可有可无)不用揉面不用醒面不用猪油制作简单快速的酥饼的做法1.馅料:提前准备好豆沙或芋泥,分成10份备用。2.做水油皮:沸水以外的所有材料混合...
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- 囤积的松饼粉冰箱里放不长但是又不想日复一日吃松饼,脑洞大开用同样的面团做了个披萨。翻了翻下厨房发现还没有人开了先河。如果面团里本身有糖也没有所谓,我用的是调配好的,糖量略大吃起来也没有影响。料用足够真的不会觉得在吃pancake。这样做出来的披萨饼底脆,但是因为内...
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- 这款茴香鸡蛋饼,很适合做快手早餐哦。我加了一些肉末,所有材料混合在一起搅拌均匀,不用揉面,就可以下锅煎了,送了几个给邻居,邻居直夸好吃。用料茴香1小把肉末50克鸡蛋2个面粉适量葱1根盐1勺鸡精1勺不用揉面的茴香鸡蛋肉饼的做法茴香洗净切碎,准备好肉末,葱洗净切葱花,全部放入大...
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- 快手早餐,头天晚上做面团,第二天早上整形下锅。用料面团普通面粉300克温水180克盐3克馅料小葱2-3根盐2克油适量五香粉少量不用揉面、不用发酵的隔夜葱花饼的做法准备食材。盐加进面粉里,温水和面,搅成絮状。揉成面团,不用揉光滑,表面刷油,盖保鲜膜醒10分钟。醒面的时候做油酥,小...
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