- 用料南瓜1000克酸枣800克糖500克芝麻少许酸枣片儿时味的做法酸枣蒸熟去核料理机打碎备用南瓜蒸熟加白糖一起拌匀捣碎再把图①图②拌在一起再放烤好的芝麻把酸枣泥铺在平的桌子上(桌子是铺一次性布)再用刮板挂屏放太阳下晒干等第二天表面干的不错再切成块翻面晒干即可!最后用...
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- 想到东北就会想到酸菜馅饺,东北人都喜欢时,在我们东北家家在入冬前淹一大缸酸菜留冬天吃,酸菜是我们东北冬天的美味,也是家乡的味道,儿时的味道,这次我在馅里加了六月鲜昆布酱油更美味,这款酱油不仅味美,瓶子也高大上。用料酸菜1小棵猪肉300克葱1根姜几片植物油少许盐少许蒜3瓣六...
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- 我做的面片劲道,爽滑,所以家人都喜欢吃,基本上每周至少做一次,为了减少热量的摄入,增加膳食纤维,所以每次都会加入全麦粉,口感依然一样劲道😋10年来,我的体重基本上维持不变,不是不吃,而是太会吃😜😜😹😹自创配方非常有成就感,做个食谱分享一下😘用料水150克饺子粉(或中筋粉)300克盐2...
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- 身为北方人,从小吃最多的主食就是馒头和面条,记得小时候,妈妈爸爸总会做好多馒头放在铁皮桶里存放着吃,因家里没冰箱,用不了几天馒头皮都会炸裂,再加热蒸以后就不好吃了很硬,不好嚼,这时候就会把剩馒头切片,均匀的蘸上盐水,油锅一炸,配着大米汤,即使没有菜,也吃的贼香😁😁😁好久不吃,还...
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- 背井离乡,总是会想念儿时的家乡味儿。幸好,自己会做。用料草鱼半条金针菇1把香菜1把生姜2块西红柿1个醋2勺香油1勺淀粉6勺生抽1勺辣椒酱1勺胡椒粉1小勺客家味儿的酸辣鱼片汤的做法草鱼片成片儿,洗去血水沥干。一块生姜切丝、西红柿切块、金针菇切断备用。农村的磨姜末神器,剩...
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- 儿时童年的记忆,每当吃起都会想起儿时的玩伴。用料土豆个4粉淀孜然辣椒豆皮儿时土豆片的做法与酱均匀搅拌在放些孜然淀粉熬的酱土豆与豆皮土豆煮熟,不要煮大劲鲜薯切片放些孜然辣椒面味道唯美成品了...
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- 用料里脊500g豆芽300g金针菇300g蛋清1个味好美白胡椒粉2g味好美生姜粉2g味好美松肉粉5g盐2g酸汤酱1包干辣椒10g小米辣2个蒜末20g料酒5g油50g水500g葱花适量酸汤肉片儿的做法猪肉切片放入碗里加入蛋清料酒盐白胡椒粉生姜粉松肉粉搅拌均匀后加入20g油抓匀备用豆芽洗净备用...
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- 儿时的回忆,酸酸甜甜好味道!用料山楂40颗白糖(或冰糖)120克水40克熟白芝麻80克儿时的回忆--冰糖葫芦,酸酸甜甜好味道!的做法新鲜山楂冼净去头尾,去籽用牙签穿起来可以用牙签或筷子把全部山楂穿好把糖和水倒入锅中煮沸转小火继续熬煮,到160度(可用温度计测量)如没温度计,可用筷子沾点...
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- 回忆小时候的味道!用料鸡蛋3个小芹菜3棵辣椒1个葱姜蒜适量盐适量克油适量克糖适量克五香粉适量儿时的味道的做法地皮菜(儿时的味道)鸡蛋配菜:芹菜3棵辣椒1只姜适量煎鸡蛋饼炒一下配菜装盘上桌啦😄...
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- 用料盐2汤匙醋一瓶糖预备1斤小红椒1条白萝卜半个青木瓜半个自制儿时风味瓜酸的做法洗干净白萝卜&木瓜,削皮,然后切到你喜欢的片状。切好后落盐,拌匀,盖好盖子放冰箱腌2个小时。2小时候拿出来手好似抓毛巾那样抓干水,把水倒了。因为呢个过程比较讲究卫生,我自己拍不到照。一...
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- 秋天红果丰收的时节,吃点老北京小吃~炒红果,既可消积清胃,又起一定的解毒化痰、开胃健脾、活血化瘀的作用。因其所含营养成分比苹果高六倍,胡萝卜素、维生素B都较多,口味酸酸甜甜、老少皆宜而广受喜爱。制作简单,你也做来尝尝吧😊简单介绍一下,红果是山里红或者山楂,用哪个都可以...
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- 天热的时候,就要喝上一大杯冰镇的酸梅汤才解暑!吃火锅的时候,就要配上一壶正宗的酸梅汤才过瘾!外面喝的,大多是用酸梅粉冲出来的,完全不是记忆中的味道。众里寻他千百度,终于,让我找着了这儿时的味道,酸酸甜甜很够味!用料制乌梅5颗洛神花15克山楂干10克甘草5克柠檬片5克白茅根5克陈...
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- 又到吃李子的季节啦!想回味儿时味道的伙伴都来吧🤚🏻今天为大家带来了,炎炎夏日必备的开胃小吃—酸辣李子(必然会给你的味蕾带来不一般的感觉😋)小时候最爱校门口的那一家腌李子了,一到有李子上季的时候,每天必然会省出来5毛钱来买腌李子吃🤫,虽然那时候的早餐钱只有两块钱😂,但...
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- 女儿喜欢吃椰子鸡,每次椰肉做成小零食,孩子开心得不要不要的。之前做得烤椰片,这次尝试糖椰片,做了几次,控制好最后一分钟就能做出完美椰片。写得啰嗦,但实际很简单做法的零食,而且真心不是很甜的。用料糖200克水60ml(对照锅和火候,我的锅深底直径小,所以水少)新鲜椰肉(一定要青椰肉...
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- 用料虾片适量油适量儿时的味道:炸虾片~的做法准备好虾片起大油锅,炸起~完工啦~小贴士油要多火要小...
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- 虽然春天已经来了,但是寒冷的天气并没有离我们远去。这几天暖气也马上要停了,这个天气反而越来越冷。大冷天吃什么最舒坦,那肯定是面片儿,吃惯了家里常备的炝锅面,今天给你的面片儿来点不一样的——酸汤面片儿。胡椒粉的辣和辣椒的辣完美融合子啊一起,在放上香甜的米醋。吃完面...
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- 酸酸甜甜就是你!用料酸奶一盒蔓越莓一把蜂蜜看心情炼乳看心情冻酸奶片儿的做法买的希腊酸奶有点儿酸所以就加了点蜂蜜和炼乳抓一把蔓越莓干儿你也可以加蓝莓草莓各种🍓搅和在一起铺在保鲜膜上,也可以用油纸都一样包好放进冷冻室,冻好拿出来吃就是酸酸甜甜就是你#_#...
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- 我家在湖南偏远农村,小时候家里穷,读小学的时候都是靠酸菜度过的,不容易变质,可以放一个星期。长大以后每每想起它,这次回家带啦些正宗的,吃起来回忆满满,还是那个味道,只是故乡早就是他乡了。用料盐1g生姜5g五香1g酸菜100g辣椒5g大蒜2g油20g香油2g酸菜——儿时的味道的做法准备...
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- 用料地瓜烤地瓜片,又香又甜,儿时的味道!!的做法把地瓜切成片。在电饼铛里放入油,地瓜片放里即可!!...
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- 在我小时候粽子还没有这么多花样,什么咸蛋黄粽,水晶粽之类的,只有红枣粽子,这是我记忆中最传统的味道,也是我最喜欢吃的粽子口味。用料红枣糯米粽叶粽绳儿时的味道,红枣糯米粽子的做法粽叶提前一晚浸泡,包粽子之前在锅里煮两三分钟,以便粽叶柔软,包粽子时不易裂开。糯米提前一晚浸...
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- 北京七零后八零后的朋友们对这道菜一定不陌生,当年食材没有现在这么丰富,每到晚餐时能吃到家长做这道菜,那真是很幸福的一件事儿,家里兄弟姐妹多的都抢着盘子里那几片可怜的肉片儿下筷子,吃到最后菜汤儿也绝对不会放过拌米饭那叫一个香呀!🤤用料老抽半勺盐2克生抽2勺葱花10克左...
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- 烘焙的面包和蛋糕吃多了怕上火,这时反倒更想念儿时蒸锅蒸出来的发糕了,吃出儿时的味道!用料面粉300g红糖40g温水300g酵母4g红枣适量枸杞适量油适量儿时的味道—红枣红糖发糕的做法红糖和酵母加入温水中,拌匀。红枣切成两边,去核。把红枣和枸杞泡在水里备用。面粉中倒入混合了...
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- 老是想起小时候吃过的酸面包,还有老街上叫卖声,引得小时候贪吃的我们流口水,现在自己做的面包能勾起那些美好时光吗?还是那个味道吗?用料面粉500克黄油50克酵母2勺鸡蛋1个奶粉2勺糖80克奶粉2勺水240克食盐1勺儿时旳味道VS坚果酸面包的做法把以上材料按先液体后固体的顺序放入...
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- 酸酸甜甜很好吃的又开胃。纯手工零添加的放心食品。用料酸枣肉1000克红薯5000克白糖1500克芝麻多少自己喜欢红薯酸枣片的做法纯手工放心实品红薯酸枣芝麻白糖加在一起开始做红薯酸枣片小贴士大块的是用桌子用布做的,干后打糯米糊漂亮。可以自己爱的味道加,桔子,辣椒,等...
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- 用料瘦肉一块料酒适量胡椒粉适量淀粉适量普通面粉适量番茄一个大的小米辣一小袋葱花适量姜片适量生抽适量蚝油适量盐适量鸡精适量青菜适量白糖适量热水适量玉米油适量鸡蛋两个酸汤面片儿的做法取500克左右的面粉,加入适量的盐拌匀,然后倒入适量的清水,和成面团,醒二三十分钟...
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