- 作为一个土生土长的广东人一开始我是不吃辣的,在长沙上了几年大学口味变得无辣不欢😬😬,回来深圳工作五年了一直心心念念的这道家常菜,那天与闺蜜若姐聊天无意念叨,喏若姐直接给我人肉带回,大爱😘😘😘趁着周末有空按照模糊的记忆做了这道菜,终于解了馋了。用料油适量卜辣椒1小...
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- 前久买了5斤二荆条,于是陷入了辣椒酱的疯狂。😂记几个方子和味道(试吃都是在做好后第二周末)。用料红辣椒(二荆条)适量盐适量其他辣椒酱/剁辣椒/酸辣椒/榨辣椒的做法先统一把所有辣椒洗净,晾干。★下面的方子用的都是红二荆条,我觉得辣度比较适中。★最后装瓶都要用无水无油最好...
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- 用料胡萝卜一个肉辣椒七个胡萝卜丝,辣椒炒肉的做法先胡萝卜切丝,用水泡泡,油烧热,胡萝卜丝下锅,加适量的盐,放点蒜末,起锅前放点鸡精拌匀!起锅装盘即可。有点肥肉炸油,瘦肉下锅,加点盐炒熟,放点生抽,再把辣椒下锅炒,放点蒜,加点鸡精拌匀。翻炒至辣椒熟,放点葱,起锅装盘!...
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- 有了它,早餐的面条不用炒码不用煎🥚啦,脆生脆生的!!用料自嗮的罗卜干一小把自腌的坛子辣椒麻油豆豉辣椒罗卜干(开胃版)的做法罗卜干温水泡软沥干,稍微搓点盐;自己剁的坛子辣椒;用麻油和豆豉炸一碗辣椒酱;带透明手套往大盆里一拌就OK!!...
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- 来,有没胃口吃饭的,试试这个,保准你能吃下一大碗白米饭用料白萝卜适量盐适量米酒适量剁辣椒或者辣椒粉适量辣椒萝卜丁的做法把萝卜切成这样,上面别切断,挂在绳子上或者衣架上晾晒一天,一定要看好天气,找大太阳天气晒,我这个是已经晒好一天的,准备擦盐,撒盐,戴手套擦擦,有一点点出水了...
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- 辣椒萝卜干是赣州人的最爱!我自己也很喜欢,吃稀饭时只要有这道菜,可以几碗下肚,不喜欢超辣的可以不用小米辣用大辣椒。来试试吧👯👯用料小米辣500g脆萝卜干1000g冰糖100g盐5-6勺白酒100g空瓶子2个辣椒萝卜干(下饭菜)的做法1、将小米椒洗干净晾干水分(表面不能有水)2、萝卜干洗干...
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- 白辣椒,又称白椒、卜辣椒、盐辣椒,是湘菜系中主要的配料之一。其实白辣椒并不神秘,也许大家并没有怎么听说过,但在湖南,它是一种家喻户晓的坛子菜。它不是一种辣椒品种,而是经过人工处理后的青辣椒。把青色和红色都褪尽,辣椒便成了白色,俗称白椒。由于做法稍有差异,白色的程度不一...
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- 用料剁椒3大勺萝卜干一把白糖适量盐适量花椒面适量小米辣五六个麻辣萝卜干(剁椒版)的做法用的是拼夕夕买的成品萝卜干,然后用开水烫五分钟,挤干水(这一步很重要),然后切成3cm左右小条我在网上买的坛坛乡剁辣椒。怕不够辣,又买了小米辣切了放进去,加白糖,食盐,花椒面,白醋调味,白醋...
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- 今年妈妈种了很多萝卜,根本吃不完,自己家的萝卜又甜又脆,生吃都好吃,为了不浪费,研究了几款萝卜的吃法,最简单的就是晒干保存,也腌了好几坛子萝卜,光酸辣萝卜就做了两款不一样味道的,各有特色,都很好吃。用料萝卜根白醋滴白糖克盐克花椒泡椒泡椒酸辣萝卜和坛子酸辣椒腌的酸萝卜,哪一...
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- 用料萝卜干克盐克辣椒萝卜干剁椒剁椒、辣椒萝卜干炒面的做法把面条放开水里煮熟,再捞出来过凉水。这是老妈做的辣椒萝卜干,邮寄过来的,正好今天用上这是超市买的剁辣椒鸡蛋翻炒锅里多放点油,把鸡蛋炒下再放蒜、剁椒、萝卜干最后放面条,大火炒会再放湖南人爱吃的白菜苔再放生抽...
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- 用料精细盐8两白糖4两生抽2两味精4两色拉油1斤50度以上白酒4两腌辣椒🌶️➕胡萝卜的做法入图步骤...
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- 解腻用料红辣椒4个蒜6瓣生抽3勺姜6片糖15克盐10克凉开水200克味精5克白萝卜半个腌梅子1颗梅子酒30克香菜6到7根白醋50克红辣椒萝卜的做法准备好食材,洗干净备用半只萝卜,切开4分如此切,不要切断,留一点根切成这样扇形小开花撒盐,2勺,腌30分钟,去辣去水香菜,姜,蒜切大片备用腌好的...
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- 用料大蒜2个甜萝卜干一根朝天椒适量,鸡粉适量盐适量萝卜辣椒酱的做法萝卜干用搅拌器打成小块蒜头打块辣椒打碎油热下锅炒3分钟下大蒜翻炒,小火下辣椒翻炒5分钟,下盐和鸡粉,冷了后装瓶子装瓶子后最好放冰箱小贴士一定不能用大火,容易焦,可以多下点油,用来配炒饭和炒面特别好吃...
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- “烟台的苹果莱阳的梨,赶不上潍坊的萝卜皮”“吃萝卜喝茶,气的大夫满街爬”这些形容潍坊萝卜的俗语传遍了全国的角角落落,熟悉潍坊的人一定知道潍坊的特产——萝卜。古时候有:“萝卜上市,郎中下市”的说法,意思就是说,萝卜上市了,就不需要郎中了!当然这有点夸张了!但萝卜的确是个很...
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- 在湖南冬天自己家里的萝卜太多了,都喜欢做点辣椒萝卜干,吃粉吃米饭都不错,就是萝卜晒成萝卜干损耗很大。用料萝卜干500克鲁胡子剁辣椒190克坛坛乡精制剁椒200克白砂糖30克花椒6克食用盐10克花生油50毫升辣椒萝卜干的做法萝卜干长短可以按照自己的要求来,萝卜干不要晒得太干。...
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- 快手,营养,美味用料土豆1个胡萝卜1根青椒1个干辣椒3-4个盐适量醋一小勺生抽一小勺葱丝若干蒜1瓣酸辣红黄绿(土豆胡萝卜大辣椒)的做法土豆,胡萝卜,青椒切丝。越细越好备料:葱切丝,蒜拍碎放油~放入干辣椒煸香(就是借个味,不喜欢可以略过)~放入葱丝和蒜末~放土豆丝和胡萝卜丝翻炒~放醋...
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- 想吃想吃用料油1克青椒1个辣椒辣椒辣椒的做法想吃想吃炒鸡想吃想吃想吃...
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- 用料白萝卜金针菇把黄灯笼辣椒酱3勺生抽1勺米醋2勺老抽1勺代糖1勺黄辣椒酸辣萝卜金针菇的做法中小火煮了40min,不小心煮干了。吃起来却挺好吃的,像腌渍小菜,辣味降低了。冰箱里拿出来没加热...
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- 卜豆角卜辣椒都是自己晒的,菜谱有用料五花肉100克蒜3瓣卜辣椒10只卜豆角一把红辣椒2个大蒜叶2根小葱2根洋葱2片生抽2勺耗油1勺鸡蛋2个卜豆角卜辣椒炒五花肉荷包蛋的做法五花肉➕料酒生抽耗油腌制10分钟备好以上食材,红辣椒是用来配色好看的。其他的大蒜叶小葱姜蒜洋葱配料...
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- 大姨送我自家种的白萝卜,用腌萝卜来消耗吧。用料白萝卜500克胡萝卜200克9度白醋50克白糖20克泡椒10只盐巴30克农夫山泉380ml酸辣腌萝卜(泡椒版)的做法白萝卜、胡萝卜洗净去皮,5厘米切一段将横截面立起来,像切蛋糕把萝卜切成条状,保证每个萝卜条都有外皮和内芯(这样萝卜条腌出来...
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- 妈妈朋友家吃到一次觉得好好吃,自己回家立马动手,比白萝卜做的口感好很多😁用料盐适量萝卜4根剁辣椒适量剁辣椒萝卜的做法萝卜切块,大小看自己喜欢💕但也不能太大不容易晒焉这种萝卜不用晒太干就很脆很好吃了放盐抓匀把盐都揉进萝卜里放在无水无油的瓶子里密封装好一个星期...
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- 这是湖南人爱吃的菜,爽口,下饭,远离家乡的人,特别念叨这一口用料五花肉200克卜豆角100克卜辣椒100克大蒜叶一把卜豆角卜辣椒炒肉的做法卜豆角卜辣椒泡开,洗干净肉切片锅里放油,下肉片煸炒肉出油后放酱油上色,一点点盐让肉入味卜豆角卜辣椒放肉里,翻炒豆角辣椒炒到油亮,加生抽,翻炒...
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- 白萝卜中所含的维生素c和微量元素锌含量丰富,能够有效帮助人体增强免疫力,提高抗病能力,具有很好的消炎、化痰、止咳、理气的食疗功效。用料白萝卜1个剁椒香油辣椒萝卜的做法萝卜洗净沥水切成条状,端部不要切断。用晾衣夹(我用几个专来晾菜的)穿好,太阳下晾晒,我挂阳台上吹的。如...
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- 白辣椒是湘菜系中主要的配料之一,也许外地人不知道,但在湖南,它是家喻户晓的配料。用白辣椒做的菜可就太多了,白椒炒鸡胗、白椒炒腊肉、白椒炒鸡杂、剁白椒鱼头、白椒干豆角烧肉等都是不可多得的美味。用料青辣椒适量盐适量湖南特产白辣椒卜辣椒,湖南人炒菜必备!的做法青辣椒不...
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- 因为爱吃辣,就用家里有的材料做了这道菜,非常下饭用料胡萝卜1根火腿1根青尖椒3个红尖椒2个盐2克鸡精少量生抽3勺白糖少量(可不放)醋小半勺(可不放)蒜3瓣生姜少量油适量葱段适量胡萝卜辣椒火腿香辣丁的做法胡萝卜,火腿肠,尖椒准备好,洗干净切丁,材料不固定,大家喜欢吃可以多准备...
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