- 腊肉来源:从淘宝买的腊肉,收到之后切成四份,每次用一份就可以,其他的放在冷冻冻起来。用料蒜苗1-1.5根腊肉1块生抽1勺食用油少量小红辣椒半只1人食-蒜苗炒腊肉的做法将一块腊肉放入冷水中,烧开,煮沸保持5min。取出冷却,冷却后切片。如果怕咸,可以切片之后再过一下水。煮腊肉的时...
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- 蒜苗是大蒜幼苗发育到一定时期的青苗,它生长在农田里,它具有蒜的香辣味道,以其柔嫩的蒜叶和叶鞘供食用。蒜苗含有丰富的维生素C以及蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等营养成分。它的辣味主要来自其含有的辣素,这种辣素具有消积食的作用。此外,吃蒜苗还能有效预防流感、肠炎...
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- 蒜苗含有蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等营养成分。它的辣味主要来自于其含有的辣素,这种辣素具有醒脾气、消积食的作用……用料腊肉150克蒜苗500克味极鲜酱油少许姜末少许盐少许糖少许清水少许红绿辣椒末少许腊肉炒蒜苗~健康美食的做法腊肉切片蒜苗切段锅中放少许油,...
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- 我们管这种圆的叫蒜苗或蒜苔,那种扁叶的叫青蒜,每个地方叫法不同用料蒜苗1把腊肉酱油腊肉炒蒜苗(蒜苔)的做法蒜苗掐头去尾,开水里烫一下蒜苗切寸段腊肉蒸一下,切片再改刀长条锅里放油,先下腊肉煸炒加入蒜苗一起炒加一点糖,适量酱油,蒜苗炒到自己喜欢的口感即可小贴士有人喜欢剩下...
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- 用料蒜苗一小把腊肉一块蒜苗腊肉的做法蒜苗切段,腊肉切片锅中适量油,放入腊肉,反复翻炒,煸出油脂带入蒜苗继续翻炒猛火炒至成熟即可,不用加盐,腊肉本身有咸味。即食。...
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- 腊肉的第N种做法,今日份是蒜苗炒腊肉,请慢用!用料川娃子腊肉500g蒜苗200g葱、姜、蒜、干辣椒适量蒜苗炒腊肉的做法热油爆香葱、姜、蒜片和干辣椒倒入川娃子腊肉煸香最后倒入蒜苗炒至断生即可。...
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- 每一年的冬季家里都会做腊肠,腊肉,熏鸡鸭,肘子,猪脚,牛肉...从小到大百吃不厌的就是一条条肥而不腻的腊肠...每一片浓厚的腊肠背后承载了多少童年的记忆..————2018HappyNewYear————作为南方长大的孩子,年味大概就是满阳台的腊肘子、腊肉、腊肠、腊鸡、腊鸭、腊猪蹄、腊...
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- 蒜苗炒腊肉是一道菜品,制作原料主要有腊肉、蒜苗等,口味鲜美,营养丰富。最后下蒜苗叶子,变色即可出锅。用料腊肉块蒜苗根姜片生抽勺腊肉【蒜苗炒腊肉】的做法腊肉洗净蒸熟切片。底油炒肉片出油,加入生抽葱姜蒜豆豉料酒胡椒粉去腥。先加蒜白,后加蒜叶,断生出锅。小贴士蒜苗,又叫青...
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- 食品简介腊肉是中国腌肉的一种,主要流行于四川、湖南和广东一带,但在南方其他地区也有制作,由于通常是在农历的腊月进行腌制,所以称作“腊肉”。用料烟熏猪肉、牛肉都ok一块蒜苗、蒜薹也都ok一般香蒜三四根就可以了。干辣椒按亲口味新鲜红辣椒按亲口味蒜子四五瓣水酒、米酒都...
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- 用料香肠160克蒜苗6根葱1根姜5克蒜2瓣盐适量米醋5克生抽10克植物油20克腊肠炒蒜苗的做法腊肠清洗干净切成2-3毫米的薄片姜称好备用蒜苗切成菱形油烧热下去葱姜蒜炒香加入腊肠,米醋,生抽翻炒到7层熟下去蒜苗的径部,翻炒到八层熟下入蒜苗叶子部分,翻炒熟炒好了盛出来装盘小贴士...
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- 用料蒜苗适量香肠一根红辣椒一个凤球唛生抽适量蒜苗炒腊肠的做法蒜苗切段,焯水至软。红椒切片.肠建议也焯水,再切片待用.油锅底,倒入蒜苗煸炒,中火即可,入红椒煸炒,加少量盐调味香肠倒入锅中翻炒。香肠有走油,即可出锅。出锅。...
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- 年夜饭备选菜。简单易做。用料腊肉200克青蒜250克豆豉适量勺糖适量快手蒜苗炒腊肉(唐人神)的做法买的这种超市常见的腊肉。滚水绰五分钟。去杂质,变得容易切之后把腊肉捞出切片青蒜切段起锅热油,把腊肉里的肥油煸出来,倒出去,这样吃起来不油。放豆豉(湘菜最爱调味之一!)炒香。...
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- 一定要用好的腊肉,要香,不要太咸。用料蒜苗1把腊肉1块青辣椒4个朝天椒4个香醋2勺生抽2勺花生油少许蒜苗炒腊肉/蒜苔炒腊肉的做法腊肉蒸二十分钟,切片,肥瘦分开。辣椒切圈,蒜切片。蒜苗洗净切寸段。锅中放少量花生油,倒入肥腊肉,煎出油。倒入腊肉瘦肉部分炒香。放两勺香醋。盛出...
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- 钟情的川菜~用料腊肉一块蒜苗5根姜2片糖5克郫县豆瓣酱一勺生抽一勺腊肉炒蒜苗的做法腊肉洗净切片备用,腊肉用肥瘦相间的最好。蒜苗洗净切段。葱姜切末,锅中加入适量油,加一勺郫县豆瓣酱炒出红油,加葱姜爆香。再下入腊肉加入生抽炒至腊肉出油变透明色,下入蒜苗炒匀,蒜苗先下根部...
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- 用料腊鸭4分之1只蒜苗6根料酒1勺蚝油1勺鸡粉2克水适量油10克蒜苗炒腊鸭的做法蒜苗洗净,腊鸭洗净。蒜苗切段。腊鸭剁块。锅里倒水,腊肉冷水下锅,水开后煮5分钟。腊肉捞出洗净备用。锅里倒油,下腊肉煸炒出油脂,再下料酒翻炒。加适量开水,煮开转中小火煮。煮至汤汁渐收时下蒜苗骨,...
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- 用料蒜苗3根腊鸭1只大蒜6瓣生抽2勺姜3片小米辣2根腊鸭炒蒜苗的做法腊鸭一只,砍至大小均匀焯水备用焯过水的腊鸭,用水洗干净沥干水备用蒜苗切段,蒜白部分可以切丝,好入味热锅热油放入小米辣,蒜头,姜丝爆香放入腊鸭,大火快速翻炒,倒入适量生抽继续翻炒,炒出香味后倒入蒜苗,炒熟即可出...
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- 用料食达好土家拉五花肉100g苦瓜1根蒜半头菜籽油1汤匙李锦记蒸鱼豉油1汤匙蒜香腊肉炒苦瓜快手1人食的做法准备食材:腊肉冲洗,切薄片。(若不想吃太多油脂,就用蒸蛋器或蒸锅蒸至肥肉变成半或全透明状。如果是蒸蛋器,就加100ml水,蒸到自动断电即可。腊肉片自然放凉。蒸出的油脂凝...
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- 用料腊肉块蒜苗根生抽勺盐克腊肉蒜苗的做法腊肉榨油后,放入蒜苗,注意油尽量富裕一点,蒜苗炒老一些即可...
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- 就是胡乱簒了个菜哈哈哈用料川味腊肠蒜苗根盐克生抽勺白糖克鸡精蒜苗炒川味腊肠(懒人版)的做法腊肠蒸二十分钟左右拿出来切片备用,蒜苗清洗干净切段备用锅中放一丢丢的油就行,煸炒腊肠,腊肠会出油,把多余的油倒出去放入蒜苗!然后依次放入生抽,盐少许,鸡精少许,最后放一点点糖,翻炒均...
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- 老公出差贵州带回的特产腊肉,当地人蒸了直接食用,我觉得还是炒蒜苗最好吃,肥不腻口,瘦不塞牙,风味独特,堪称米饭杀手。用料蒜苗十几根腊肉半块葱姜蒜适量豆瓣酱半勺老干妈半勺白糖料酒适量最具人间烟火气的蒜苗炒腊肉的做法食材大合照,忽略腊肠,这次用不上,腊肉用了一半热水刷洗干...
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- 年关将至⭐️四川人阳台的香肠腊肉又家家可见了😍直接蒸、煮,保留原味口感吃不完的香肠腊肉再加菜、回锅一下有了新的体验比如:青椒炒香肠,蒜苗炒腊肉等等都是经典却不失新颖的搭配用料腊肉1块蒜苗1把干辣椒5个姜片2片大葱1/3根蒜瓣2瓣蒜苗炒腊肉·香肠腊肉限定的做法1⃣️一块...
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- 家常小炒,健康美味,腊肉就是大家平常在超市买的,最好是四川腊肉。菜肴特点:色泽分明烹调技法:炒盛器:十四寸平盘味型:咸鲜香辣用料腊肉(最好是四川的)(主料)200克蒜苗(配料)100克红尖椒(配料)50克料酒,葱姜蒜,香油,老抽,四晶体调料(适量)【蒜苗炒腊肉】家常菜的做法①准备适量四川腊肉,洗净...
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- 蒜苗炒腊肉,最普通的一道家常菜,也是最让人记忆深刻的一道菜,应该那就是家的味道吧!用料腊肉1小块干辣椒3个糖克青椒2个蒜苗3根蒜苗炒腊肉的做法腊肉提前一天晚上用淘米水泡起,第二天直接用蒸的,很多人也喜欢用煮的,其实都可以,看自己喜好吧准备好配菜将腊肉全部切片薄片,不得不承...
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- 前两天入手了一块腊肉,买的豆瓣酱今天也到了,绝配啊啊啊…用时:15分钟(含备菜过程)所需锅具:炒锅难易程度:🌟🌟用料腊肉1块蒜苗2根青椒3个豆瓣酱1勺干辣椒2个(喜辣可多放)小米椒2个大蒜2瓣姜1小块味极鲜1勺蒜苗炒腊肉(快手菜,懒人必备下饭菜)的做法准备好所有的材料热油先翻炒腊肉...
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- 远在他乡,腊肉入口,仿佛身处家乡。用料腊肉半块蒜苗10根姜5片糖1克盐2克蒜片5个干辣椒10个花椒18粒生抽2勺香辣蒜苗腊肉的做法腊肉洗净,冷水入锅。切片,先偷吃一块儿哒腊肉多余的油脂煸炒出来入调料,姜丝、干辣椒、蒜片、花椒,爆香蒜苗根先放,后放叶子。调味,食盐、糖、生抽。开...
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