![剁椒鸡蛋如何做才美味，怎么做剁椒鸡蛋简单又好吃]( "剁椒鸡蛋如何做才美味，怎么做剁椒鸡蛋简单又好吃")
- 用料鸡蛋4个青辣椒1只豆豉剁椒酱2勺蚝油1/2勺白胡椒粉1/4勺料酒1/2勺醋1/5勺青蒜1根葱姜末适量剁椒鸡蛋的做法鸡蛋加料酒，蚝油，白胡椒粉，醋搅拌均匀青椒剁碎豆豉剁椒酱（剁椒酱）青蒜切碎锅内油热先放剁椒酱爆出香味，下入葱姜末和青椒碎翻炒几下倒入蛋液翻炒至熟散加入青蒜碎翻炒...
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![剁椒蒸鸡如何做才美味，怎么做剁椒蒸鸡简单又好吃]( "剁椒蒸鸡如何做才美味，怎么做剁椒蒸鸡简单又好吃")
- 用料剁椒一勺鸡腿一只生抽一勺剁椒蒸鸡的做法土鸡最好土鸡最好...
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![剁椒焖鸡如何做才美味，怎么做剁椒焖鸡简单又好吃]( "剁椒焖鸡如何做才美味，怎么做剁椒焖鸡简单又好吃")
- 用料剁椒勺蚝油勺葱根盐克油克姜片剁椒焖鸡的做法买回来的鸡肉洗血水，沥水！自己杀的鸡就免了适量盐，糖。有人说广东人做什么菜都放糖，也不一定，但粤菜里会放适量白糖，因为糖可以提鲜，也能让肉骨肉更好的分离！蚝油胡椒粉去腥干淀粉用手搅匀搅拌匀后再下花生油搅匀姜葱蒜，剁椒准备好...
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![剁椒鸡手如何做才美味，怎么做剁椒鸡手简单又好吃]( "剁椒鸡手如何做才美味，怎么做剁椒鸡手简单又好吃")
- 用料鸡手一斤小米椒香菜蒜葱花蚝油醋生抽盐辣椒油剁椒鸡手的做法鸡爪用花椒，八角煮熟，捞出沥干用凉水冲泡，改刀切成块！蒜蓉、葱花，香菜，小米椒切碎，用生抽，醋，蚝油，鸡精，少量糖，辣椒油适量，芝麻一点，放入鸡爪浸泡，搅拌均匀，盖保鲜膜放置冰箱一夜，第二天就可以吃了，辣的爽口...
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![剁椒田鸡如何做才美味，怎么做剁椒田鸡简单又好吃]( "剁椒田鸡如何做才美味，怎么做剁椒田鸡简单又好吃")
- 用料田鸡3只生姜，大蒜，洋葱，剁椒剁椒田鸡的做法田鸡切小块，加老酒，盐，少许糖入味备用锅里加油将田鸡倒入翻炒，田鸡变色后盛出备用锅里放少许油将大蒜，生姜，洋葱，剁椒放入煸出香味，加入田鸡加入糖，老酒，蠔油，酱油翻炒几下後就可以出鍋了...
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![剁椒鸡爪如何做才美味，怎么做剁椒鸡爪简单又好吃]( "剁椒鸡爪如何做才美味，怎么做剁椒鸡爪简单又好吃")
- 新年好呀，新年好呀，祝福大家新年好！在过年的气氛中怎么能少的了剁椒鸡爪。今天为大家带来一道简单又好吃到爆的剁椒鸡爪！用料鸡爪4只料酒2勺小米辣5个绿辣椒5干大蒜6瓣盐15克耗油2勺葱根胡椒粉15克剁椒鸡爪的做法把鸡爪洗干净后，切到鸡指甲。下锅放入料酒和盐煮10分钟，把鸡爪煮...
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![剁椒炒鸡胗的详细做法大全,简单又营养的剁椒炒鸡胗做法]( "剁椒炒鸡胗的详细做法大全,简单又营养的剁椒炒鸡胗做法")
- 今儿给大家介绍的是一道非常快手又香辣下饭的湘菜：剁椒鸡胗，只要15分钟就能搞定，适合上班族或者厨房新手日常制作。这道菜的精髓就在于湘菜的剁椒味道，其实湘菜的辣味是非常丰富且有很多层次的，剁椒属于鲜辣微酸的一种特殊口感，在湖南属于家常菜里下饭TOP3级别的地址，十分受广大...
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![剁椒鸡丝如何做才美味，怎么做剁椒鸡丝简单又好吃]( "剁椒鸡丝如何做才美味，怎么做剁椒鸡丝简单又好吃")
- 这道菜简单。第一次做，用湖南剁青椒，用完了，就用自己做的剁红椒，味道一样，好极！酸辣，鲜美，开胃！下饭，是极好地。注意：1.这道菜关键是剁椒，没有自制剁椒就买超市小瓶装的湖南正宗剁椒（剁青椒与红椒都可！！）。2.剁椒含盐，菜肴制作时，注意咸味的平衡，不要放太多盐与酱油。3。白糖提鲜，也平衡咸味...
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![剁椒鸡肉如何做才美味，怎么做剁椒鸡肉简单又好吃]( "剁椒鸡肉如何做才美味，怎么做剁椒鸡肉简单又好吃")
- 许多年以前我是深圳某个小角落一家小公司的一个小职员，附近有一家小饭馆，叫“三毛湘菜馆”，我超喜欢吃他家的剁椒炒鸡肉，每天中午点外卖都点这个。后来小饭馆不知道是倒闭了还是搬走了，再也没得吃。多年后我闲来无事自己琢磨着做了一下，虽然没有人家饭馆做的好吃，但味道也还不算...
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![剁椒鸡丁如何做才美味，怎么做剁椒鸡丁简单又好吃]( "剁椒鸡丁如何做才美味，怎么做剁椒鸡丁简单又好吃")
- 用料剁椒根据口味葱姜适量鸡胸肉一块胡萝卜玉米青豆一盒剁椒鸡丁的做法从坛子里捞出剁椒葱姜切丝，因为剁椒里有蒜，就没有另加在超市里买的一整盒鸡胸肉切块，比蔬菜丁大一些。先用葱姜炝锅，下鸡丁炒至7分熟，再下剁椒炒匀。下蔬菜丁，一直翻炒（因为青豆用时较长）食材都炒熟后，放盐、...
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![剁椒鸡杂如何做才美味，怎么做剁椒鸡杂简单又好吃]( "剁椒鸡杂如何做才美味，怎么做剁椒鸡杂简单又好吃")
- 无辣不欢的最爱。鸡杂要做麻辣味才美，配上剁椒真是辣的让人不知今夕是何年用料鸡杂半斤剁椒两勺，嗜辣的多多益善青红椒各一个黑木耳适量葱姜蒜少许郫县豆瓣酱一勺辣椒油两勺花椒一勺食盐一小勺剁椒鸡杂的做法鸡杂切片，飞水；姜蒜切片，葱切段；青红椒切丝锅加热，倒入适量食用油和辣...
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![剁椒鸡腿如何做才美味，怎么做剁椒鸡腿简单又好吃]( "剁椒鸡腿如何做才美味，怎么做剁椒鸡腿简单又好吃")
- 来自网络用料鸡腿1只酱油4勺盐适量姜6片小米辣6个料酒半碗糖少许剁椒鸡腿的做法焯水凉水冲净放姜片倒料酒放大蒜粉放胡椒粉盐。酱油腌制半小时上锅蒸20分钟鲜嫩入味。汤汁的味道也很好呢！...
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![剁椒炒鸡蛋如何做才美味，怎么做剁椒炒鸡蛋简单又好吃]( "剁椒炒鸡蛋如何做才美味，怎么做剁椒炒鸡蛋简单又好吃")
- 朋友家剁椒炒鸡蛋的做法赶紧码住下次做参考用料剁椒1勺青椒个剁椒炒鸡蛋的做法热锅热油，放青红辣椒各一半，蒜苗根部（白色）爆香蛋液加盐搅拌均匀，倒入步骤1，加入剩下的蒜苗（葱绿），翻炒均匀，出锅前撒一点鸡精。...
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![剁辣椒鸡蛋如何做才美味，怎么做剁辣椒鸡蛋简单又好吃]( "剁辣椒鸡蛋如何做才美味，怎么做剁辣椒鸡蛋简单又好吃")
- 用料剁椒1小勺子鸡蛋2个剁辣椒鸡蛋的做法鸡蛋打碎，不要放盐，有人说鸡蛋里面在放点水炒出来的比较内一些，个人尝试多少有一点，我觉得可能是放水稀释鸡蛋液减轻鸡蛋的腥味。准备一勺剁辣椒油烧热放入剁辣椒爆炒一下15秒倒入鸡蛋过5秒再搅拌一会就可以出锅了咸咸辣辣的炒鸡蛋很...
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![剁椒鸡翅的详细做法大全,简单又营养的剁椒鸡翅做法]( "剁椒鸡翅的详细做法大全,简单又营养的剁椒鸡翅做法")
- 小辣赢大鲜，不就剁椒蒸鸡翅嘛~用料鸡翅8个剁椒30克姜末5克蒜末15克小葱2根料酒15克蒸鱼豉油15克盐2克糖5克剁椒鸡翅的做法鸡翅两面各划2个刀口，凉水下锅，加入1大勺料酒，开大火煮出浮沫后捞出备用。准备一个小碗，加入1大勺蒜末，1小勺姜末，1大勺小葱碎，2大勺剁椒混合，淋入烧热的食用...
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![剁椒鸡丁的详细做法大全,简单又营养的剁椒鸡丁做法]( "剁椒鸡丁的详细做法大全,简单又营养的剁椒鸡丁做法")
- 鲜嫩的鸡肉配上爽辣咸香的剁椒，便已经相当美味。每次在家里有做好的米饭时，将剁椒汁浇在米饭上，再拿勺子盛几块鸡丁送着饭吃，快哉快哉！用料鸡大腿1个剁椒3汤匙姜1块蒜3瓣鸡蛋1个料酒1/2汤匙生抽1汤匙蚝油1/2汤匙淀粉1/2汤匙糖1茶匙盐适量剁椒鸡丁的做法鸡大腿剔骨（仔细看视频）将...
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![剁椒炒鸡蛋的详细做法大全,简单又营养的剁椒炒鸡蛋做法]( "剁椒炒鸡蛋的详细做法大全,简单又营养的剁椒炒鸡蛋做法")
- 时间：约5-10分钟难度：容易做🤞份量：2人份用料鸡蛋2个剁椒酱（红）35g青椒1个洋葱15g糖1g植物油15ml盐一小撮剁椒炒鸡蛋的做法碗里磕两个鸡蛋，加入一点点盐，用筷子打散。锅内放入油，放入洋葱末、剁椒酱，煸炒炒香后，转大火烧热，倒入蛋液，鸡蛋起泡后用铲子炒散。最后放入青椒丁和一点糖，翻...
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![剁椒鸡如何做才美味，怎么做剁椒鸡简单又好吃]( "剁椒鸡如何做才美味，怎么做剁椒鸡简单又好吃")
- 一直都是顿鸡吃，今天做了这个剁椒鸡，用这个汤泡饭，真下饭。用料剁椒适量姜3片生抽3勺料酒2勺淀粉1勺金针菇一个蚝油3勺葱适量鸡半只大蒜6瓣盐适量剁椒鸡的做法鸡肉选择嫩一点的鸡，黄油鸡和三黄鸡都挺嫩的，越新鲜越好吃。鸡肉切块，水中浸泡去血水，用葱姜料酒生抽蚝油淀粉黑胡椒腌...
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![剁椒鸡蛋面如何做才美味，怎么做剁椒鸡蛋面简单又好吃]( "剁椒鸡蛋面如何做才美味，怎么做剁椒鸡蛋面简单又好吃")
- 上学时太后经常给我做的早餐快手面，酸辣可口，特别开胃，吃完一碗还想再煮一些接着吃；现在常常想念这个味道，就会自己煮来吃。用料鸡蛋1个剁椒1勺面条1份青菜2颗葱花少许姜末少许蒜末少许生抽2勺陈醋1勺盐少许糖少许花椒油1/3勺辣椒油1/3勺香油1/2勺剁椒鸡蛋面的做法鸡蛋1只打散...
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![剁椒鸡胗如何做才美味，怎么做剁椒鸡胗简单又好吃]( "剁椒鸡胗如何做才美味，怎么做剁椒鸡胗简单又好吃")
- 特别爱吃鸡胗，我妈爱做我爱吃，妈妈不在身边自己摸索前进💪用料鸡胗适量青椒三个剁椒两勺葱姜蒜剁椒鸡胗的做法1.鸡胗解冻下沸水煮四分钟，捞出清水洗净切片备用2.锅内热油加剁椒蒜片姜片葱段爆香3.倒入鸡胗翻炒4.加黄酒老抽糖出锅...
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![剁椒鸡翅根的详细做法大全,简单又营养的剁椒鸡翅根做法]( "剁椒鸡翅根的详细做法大全,简单又营养的剁椒鸡翅根做法")
- 时间：约20-25分钟难度：零厨艺✌️份量：2人份用料鸡翅根400g生姜20g大蒜10g剁椒酱（红）20g生抽10g老抽10g盐1g白糖3g剁椒鸡翅根的做法在鸡翅根表面划几刀。用剁椒、姜丝、大蒜、生抽、老抽、盐、白糖腌制鸡翅根10分钟。放入蒸锅中，大火蒸15分钟，开盖后撒下一把葱花，就可以享用啦。小...
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![剁椒鸡翅如何做才美味，怎么做剁椒鸡翅简单又好吃]( "剁椒鸡翅如何做才美味，怎么做剁椒鸡翅简单又好吃")
- 天热了，烧菜太麻烦了，蒸着吃也很不错!用料剁椒2勺鸡翅6个姜5片蒜2瓣料酒2勺盐少许剁椒鸡翅的做法鸡翅清水洗干净，加入4勺料酒，放冷水在锅里煮开。洗干净鸡翅，装盘，放入料酒、盐、蒜泥、姜丝、鸡精、剁椒和食用油，煮饭时放在电饭锅上蒸。饭好了，好吃的剁椒鸡翅也好了!美味又简单。...
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![剁椒鸡米如何做才美味，怎么做剁椒鸡米简单又好吃]( "剁椒鸡米如何做才美味，怎么做剁椒鸡米简单又好吃")
- 用料鸡胸肉剁椒藕香菇青椒花椒料酒淀粉鸡粉盐香油葱姜蒜剁椒鸡米的做法鸡胸肉切成小粒，倒入少许料酒、淀粉、盐抓大约十几下，静置15分钟。然后倒少许油，再抓十几下藕切成碎粒，香菇切碎末，分别过水焯，再过凉水沥干水分。青椒切小丁，葱姜切细丝，蒜切薄片锅烧热，倒少许油，然后下鸡肉粒...
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![剁椒鸡珍如何做才美味，怎么做剁椒鸡珍简单又好吃]( "剁椒鸡珍如何做才美味，怎么做剁椒鸡珍简单又好吃")
- 鸡胗中医叫鸡内金，是鸡胗火焙干研碎后的成品，具有健脾消食功能。爱人最近工作辛苦，瘦了一些，因为压力大没有食欲，剁椒鸡胗最下饭，营养成分丰富用料剁椒6只鸡胗250克蒜10瓣料酒1大勺盐2克生抽1勺剁椒鸡珍的做法凉水下锅，把鸡胗大料2瓣干红辣椒2-3个放锅里煮，水开后等鸡胗变色，调中...
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![剁椒拌鸡丝的详细做法大全,简单又营养的剁椒拌鸡丝做法]( "剁椒拌鸡丝的详细做法大全,简单又营养的剁椒拌鸡丝做法")
- 时间：约20-25分钟难度：零厨艺✌️份量：1人份用料鸡大胸1个生姜3片食用油10g剁椒酱（红）50g小葱1根蒜5瓣生抽15g料酒10g盐2g糖5g醋4g剁椒拌鸡丝的做法鸡胸洗净后沿着肉厚的地方切开。锅中加水，放入姜片，烧开后放入鸡胸，煮到水沸后煮15分钟。夹出鸡胸肉，放凉手撕成丝。锅中放油，烧热后小...
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厨趣阁
