剁椒鸡手如何做才美味,怎么做剁椒鸡手简单又好吃
- 菜谱
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用料
鸡手 | 一斤 |
小米椒 | |
香菜 | |
蒜 | |
葱花 | |
蚝油 | |
醋 | |
生抽 | |
盐 | |
辣椒油 |
剁椒鸡手的做法
鸡爪用花椒,八角煮熟,捞出沥干用凉水冲泡,改刀切成块!
蒜蓉、葱花,香菜,小米椒切碎,用生抽,醋,蚝油,鸡精,少量糖,辣椒油适量,芝麻一点,放入鸡爪浸泡,搅拌均匀,盖保鲜膜放置冰箱一夜,第二天就可以吃了,辣的爽口
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