![酸梅渍鱼如何做才美味，怎么做酸梅渍鱼简单又好吃]( "酸梅渍鱼如何做才美味，怎么做酸梅渍鱼简单又好吃")
- 婆婆说这种鱼叫金耳环，本地叫法。鱼刺很多很细，我不太会吃鱼，但偏爱这种，因为鱼肉口感好且特香用料金耳环3-4条盐适量酸梅1颗酸梅渍鱼的做法鱼洗净，用点盐抹表面，酸梅一颗，捣烂均匀涂抹鱼身放置一个小时左右，冷水上锅蒸熟，开动...
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![渍青梅如何做才美味，怎么做渍青梅简单又好吃]( "渍青梅如何做才美味，怎么做渍青梅简单又好吃")
- 青梅有助肠胃抗氧化用料青梅斤原汁红糖克渍青梅的做法红糖切小块，加水熬至浓稠；梅子划出花刀，以便入味2020.1.31日开封的渍梅子。超级香甜。口感很好很润。小贴士熬红糖时可以加入食用小玫瑰或紫苏叶增加美妙滋味20天后泡水喝也可直接吃...
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![「观察日记」青梅酒/青梅醋/青梅露/盐渍酸梅食谱大全及做法，烹饪好吃的「观察日记」青梅酒/青梅醋/青梅露/盐渍酸梅方法]( "「观察日记」青梅酒/青梅醋/青梅露/盐渍酸梅食谱大全及做法，烹饪好吃的「观察日记」青梅酒/青梅醋/青梅露/盐渍酸梅方法")
- 第一次做~有错的请轻拍但是在宿舍条件不够充分~一切都是以最简单做法来做的~做个观察日记~用料青梅1斤九江双蒸酒500ml冰糖/黄糖500g醋500ml盐90g【观察日记】青梅酒/青梅醋/青梅露/盐渍酸梅的做法青梅筛选（去掉很多雨斑和有创口的），洗净，去蒂，擦干表面不留水分。热水汆烫罐子...
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![腌渍酸柠檬/酸梅做法烹饪大全 地道腌渍酸柠檬/酸梅如何做]( "腌渍酸柠檬/酸梅做法烹饪大全 地道腌渍酸柠檬/酸梅如何做")
- 同样的方法可以制作酸梅。用料绿皮柠檬适量盐与柠檬等量可替换:梅子【具体叫什么我不太清楚，反正有个季节人们腌渍酸梅之类的时候菜场就会有卖。】适量腌渍酸柠檬/酸梅的做法柠檬【梅子】洗净后晾干生水，必须晾干，不然柠檬【梅子】就会坏掉。晾干的柠檬放入事先烫好擦干的器...
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![酸梅鱼如何做才美味，怎么做酸梅鱼简单又好吃]( "酸梅鱼如何做才美味，怎么做酸梅鱼简单又好吃")
- 超开胃的酸梅鱼！酱汁酸溜溜、鱼肉口感嫩滑，鱼肉富含营养！打开味蕾的健康美食！用料鱼1条酸梅3颗油3克姜丝适量盐少许酸梅鱼的做法酸梅捣碎+姜丝+少许油+盐，铺在鱼上锅里隔水蒸熟即可！...
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![酸酸甜甜一夏天—梅渍圣女果食谱大全及做法，烹饪好吃的酸酸甜甜一夏天—梅渍圣女果方法]( "酸酸甜甜一夏天—梅渍圣女果食谱大全及做法，烹饪好吃的酸酸甜甜一夏天—梅渍圣女果方法")
- 愿你平和，安逸过夏天～用料冰糖10颗圣女果300克话梅14颗柠檬0.5个蜂蜜1勺酸酸甜甜一夏天—梅渍圣女果的做法将圣女果洗净，水开下圣女果，烫一下（千万不要烫太久）；捞出圣女果，过凉水，剥皮；锅中加800g左右清水，放入冰糖话梅，煮沸后，盛出晾凉并混入蜂蜜；将柠檬片摆至碗中；将放凉的梅子糖水倒...
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![酸梅酒、盐渍酸梅、酸梅酱食谱大全及做法，烹饪好吃的酸梅酒、盐渍酸梅、酸梅酱方法]( "酸梅酒、盐渍酸梅、酸梅酱食谱大全及做法，烹饪好吃的酸梅酒、盐渍酸梅、酸梅酱方法")
- 用料酸梅酒酸梅(不要太熟也不要太生)1斤黄冰糖1斤白酒（35度以上)1斤盐渍酸梅酸梅适量细盐适量酸梅酱熟酸梅300克黄冰糖116克酸梅酒、盐渍酸梅、酸梅酱的做法新鲜酸梅洗净。控干水分。用牙签挑去这个小黑点。一斤糖一斤酒一斤梅浸泡一年以上。冰糖会慢慢融化。泡了一个星期...
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![渍杨梅如何做才美味，怎么做渍杨梅简单又好吃]( "渍杨梅如何做才美味，怎么做渍杨梅简单又好吃")
- 五六月份是吃杨梅的好时节，今天就来个冰爽的吃法！用料杨梅400g砂糖100g白葡萄酒350ml渍杨梅的做法杨梅冲洗干净放淡盐水中泡半小时，捞出冲净杨梅吗在密封盒中，洒入白糖，腌渍1小时待糖融化倒入白葡萄酒密封，冷藏3天后就可取出食用！(白葡萄酒变身红葡萄酒哈）...
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![酒渍酸梅酱如何做才美味，怎么做酒渍酸梅酱简单又好吃]( "酒渍酸梅酱如何做才美味，怎么做酒渍酸梅酱简单又好吃")
- 上一年泡的青梅酒的梅子，今年的全拿出来做个酸梅酱用料青梅两斤冰糖1斤姜两片酒渍酸梅酱的做法准备好梅子先把青梅全部戳烂，然后加入少许开水，姜片，冰糖，慢火慢煮，煮到青梅挂勺的状态就行了这样可以将酒精挥发掉，而已梅子的味道能更浓郁一点...
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![糖渍杨梅如何做才美味，怎么做糖渍杨梅简单又好吃]( "糖渍杨梅如何做才美味，怎么做糖渍杨梅简单又好吃")
- 又到吃杨梅的时候啦！用料杨梅1000克糖蜂蜜糖渍杨梅的做法1、刚买回来的杨梅冲洗一遍冷水。2、杨梅放冷水中加两勺盐渍五分钟，到掉盐水，用冷开水轻轻洗一遍，到掉冷开水。3、加入糖适量渍10分钟，再加入蜂蜜拌匀熬少时，开吃！...
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![糖渍酸梅如何做才美味，怎么做糖渍酸梅简单又好吃]( "糖渍酸梅如何做才美味，怎么做糖渍酸梅简单又好吃")
- 用料青梅3斤红糖1.8斤盐120克糖渍酸梅的做法青梅让入盐水里浸泡半小时洗干净，然后晾干没有水分把每个梅子开十字口倒入细盐不停的搓至每个梅子都被吸烟包裹吸收。腌制1小时腌制好的妹子捞出凉水洗净晾干水分。一定要晾干水分水分一层红糖一层青梅放入瓶子，一定要盖紧盖子。...
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![盐渍酸梅如何做才美味，怎么做盐渍酸梅简单又好吃]( "盐渍酸梅如何做才美味，怎么做盐渍酸梅简单又好吃")
- 酸梅是南宁地区的特产之一，南宁人有腌制酸梅和柠檬的习惯，话说四月五月腌酸梅，九月十月腌柠檬。梅子排骨，梅子鸭，柠檬鸭都是南宁的特色美食。现在又是青梅上市的时节，应厨友的要求出个腌制盐渍酸梅的菜谱。因为还没见有大量上市的，只有独一家有很少量卖的，一问，原来他家的四颗酸梅...
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![冰镇梅渍冰糖话梅🍅酸酸甜甜的超爽口🍃食谱大全及做法，烹饪好吃的冰镇梅渍冰糖话梅🍅酸酸甜甜的超爽口🍃方法]( "冰镇梅渍冰糖话梅🍅酸酸甜甜的超爽口🍃食谱大全及做法，烹饪好吃的冰镇梅渍冰糖话梅🍅酸酸甜甜的超爽口🍃方法")
- 夏天必备的梅渍小番茄🍅一口一个、酸酸甜甜还可以用来兑苏打水、简直超爱！用料小番茄250克冰糖适量话梅6颗柠檬1个冰镇梅渍冰糖话梅🍅酸酸甜甜的超爽口🍃的做法颜值巨高先准备好材料制作过程：1、小番茄洗净去蒂、水煮开放入小番茄2、小番茄破皮捞出放入凉水中去皮、很容易...
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![酸梅鱼的详细做法大全,简单又营养的酸梅鱼做法]( "酸梅鱼的详细做法大全,简单又营养的酸梅鱼做法")
- 酸梅鱼，梅子你们都吃过吧？用它来做鱼，鱼肉嫩，有点酸酸的，胃口大增用料鱼6条蒜瓣2个小芹菜2根姜一片酸梅3个酸梅鱼的做法买回来叫人杀好，先清洗干净鱼！准备蒜，姜切小粒！小芹菜准备好！我这里用了四个，我喜欢酸些热锅下油烧热放蒜姜爆炒鱼加水倒入锅里！水量够煮熟这些鱼就可！放酸梅把酸梅...
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![盐渍梅子如何做才美味，怎么做盐渍梅子简单又好吃]( "盐渍梅子如何做才美味，怎么做盐渍梅子简单又好吃")
- 小时候夏天最喜欢这个了，泡水喝。酸咸的，我家有一坛20年的老梅子，就是太咸太咸了，今年重新泡了一点点，就是这种梅子太难找了，要那种小个的梅杏味道才浓郁，现在网上买的都是个大大的不好，泡出来没有梅子杏味。这个我用的是超市买的无碘盐就可以了。盐的量我也尽量减少了，没有以前那...
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![盐渍青梅/糖渍青梅（记录贴）食谱大全及做法，烹饪好吃的盐渍青梅/糖渍青梅（记录贴）方法]( "盐渍青梅/糖渍青梅（记录贴）食谱大全及做法，烹饪好吃的盐渍青梅/糖渍青梅（记录贴）方法")
- 做青梅酒用剩下的青梅不知道拿来干啥。跟着做盐渍青梅糖渍青梅吧。盐渍青梅里边有糖，糖渍青梅里边没有盐。用料青梅砂糖盐盐渍青梅/糖渍青梅（记录贴）的做法挑选，去蒂清洗，晾干第一天，封罐第二天糖渍青梅第二天盐渍青梅第三天左边盐的，右边糖的，已经变黄变皱出水第五天左盐右糖第...
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![潮汕传统古法糖渍腌水梅酸甜青梅食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕传统古法糖渍腌水梅酸甜青梅方法]( "潮汕传统古法糖渍腌水梅酸甜青梅食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕传统古法糖渍腌水梅酸甜青梅方法")
- 来自先辈们传承下来的古法腌制…没胃口的时候来上一两粒，酸甜开胃。酸甜的梅子酱也是万能蘸酱哦。用料青梅粗盐白糖黑糖潮汕传统古法糖渍腌水梅酸甜青梅的做法1⃣️买来的水梅洗净沥干，粗盐铺满梅子表面再搓几下，腌制12小时去除梅子苦涩汁。2⃣️上锅摊开来蒸熟，铺开晾干，最好在太...
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![酸梅酱（酒渍梅子）食谱大全及做法，烹饪好吃的酸梅酱（酒渍梅子）方法]( "酸梅酱（酒渍梅子）食谱大全及做法，烹饪好吃的酸梅酱（酒渍梅子）方法")
- 老人家就喜欢泡点小酒喝喝，梅酒绝对是自泡酒中的家常菜。但泡完酒的梅子怎么办了，又不能白白的丢掉，日常老人都是当口果吃，今天聪明的小仙女想到了个好方法，酒渍的梅子也来试试做酸梅酱吧！🍯用料酒渍酸梅约3斤冰糖约1斤生姜1块柠檬2个盐少许水适量酸梅酱（酒渍梅子）的做法首先，泡过...
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![酸酸甜甜糖渍杨梅做法烹饪大全 地道酸酸甜甜糖渍杨梅如何做]( "酸酸甜甜糖渍杨梅做法烹饪大全 地道酸酸甜甜糖渍杨梅如何做")
- 一次买了两斤，成熟的杨梅赏味期太短了，吃到牙齿发酸胃里也酸酸，实在吃不动了，于是手动延长一下保存期。用料杨梅水白糖盐酸酸甜甜糖渍杨梅的做法1️⃣杨梅用盐水浸泡，洗干净，控干水份。水➕糖➕杨梅倒进锅里煮。水不用太多，能把糖融化，不至于粘锅就可以了咕噜咕噜……煮到汤汁变得...
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![梅渍凉瓜如何做才美味，怎么做梅渍凉瓜简单又好吃]( "梅渍凉瓜如何做才美味，怎么做梅渍凉瓜简单又好吃")
- 秋天多风燥，清热解暑仍必要。将凉瓜一剖两半，去瓤洗净后切薄片，用黄糖渍一晚，挤出苦水，放入盐、生抽、苹果醋、香油和梅肉搅拌即可，微甜微苦，爽脆可口，很适合作为佐粥小菜。凉瓜味苦性寒，含有较高的维生素C，历代医学都认为它有清暑止渴、明目解毒的作用。它还含有铬和类似胰岛素的...
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![梅渍番茄如何做才美味，怎么做梅渍番茄简单又好吃]( "梅渍番茄如何做才美味，怎么做梅渍番茄简单又好吃")
- 用料小番茄20个话梅9颗冰糖10小块柠檬半个矿泉水适量梅渍番茄的做法水中加入冰糖，话梅煮至冰糖融化，放一边备用番茄洗净放入沸水中煮2～3分钟煮好的番茄放入冰水中小番茄去皮，放入煮好的话梅水中，加入3～4片柠檬，保鲜膜封口放冰箱冷冻2～3小时（放置一晚味道更好）好吃的梅渍番茄就做好...
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![盐渍杨梅如何做才美味，怎么做盐渍杨梅简单又好吃]( "盐渍杨梅如何做才美味，怎么做盐渍杨梅简单又好吃")
- 家里种植百来亩的杨梅，2016年新鲜杨梅已经上市了用料新鲜杨梅300g盐巴3g盐渍杨梅的做法杨梅洗干净加点盐巴盐渍10分钟，开吃小贴士新鲜杨梅，需要的可以顺丰空运邮寄！联系我，微信123915162...
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![梅子腌渍如何做才美味，怎么做梅子腌渍简单又好吃]( "梅子腌渍如何做才美味，怎么做梅子腌渍简单又好吃")
- 梅子有抗菌、杀菌、解毒、调整胃肠的作用，除此以外还可以消除疲劳、缓解晕车，梅子茶还可以缓解醉酒不适症状。腌渍梅子也是日本的传统国民美食，自古以来，只要按步就班照着前人流传下来的传统制作方法，就能做出非常美味的腌梅子，腌好的梅子存放好几年都不会坏，而且拿来泡茶做菜用...
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![杨梅渍藕如何做才美味，怎么做杨梅渍藕简单又好吃]( "杨梅渍藕如何做才美味，怎么做杨梅渍藕简单又好吃")
- 嘎嘣脆、杨梅味，酸酸甜甜的消暑小食要不要来一份？更多菜谱和制作贴士，请关注微信公众号“杯茶流年”用料水700ml杨梅500g白糖30g冰糖128g新藕一节（大概250g）凉开水500ml柠檬汁10ml水（煮藕）适量杨梅渍藕的做法准备一盆凉开水（菜谱分量外），能没过杨梅即可，加入一小勺盐制成盐水，杨梅放...
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![盐渍梅如何做才美味，怎么做盐渍梅简单又好吃]( "盐渍梅如何做才美味，怎么做盐渍梅简单又好吃")
- 盐渍梅可以用来做梅子排骨，梅子红烧肉，梅子泡雪碧都是美味搭档！用料青梅500g盐150g大概比例梅子1:盐0.3盐渍梅的做法这是我做梅子露和梅子酒挑出的破损梅子，完全可以用品相好的梅子来做啊！削去破损的放入干净的容器内，最好选用塑料瓶盖，盐的腐蚀性太强卡扣密封罐会坏！梅子和盐铺...
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