- 这个龙虾可辣可不辣用料小龙虾100斤大豆油5000克红花椒300克粗辣椒粉250克洋葱150克小葱50克姜片650克郫县豆瓣酱500克青花椒150克干朝天椒250克蒜头750克大葱1000克浓白高汤32斤糖600克盐700克鸡精500克味精500克花雕酒1瓶500毫升龙虾香粉50克小龙虾(大石)的做法熬制香辣...
- 26498
- 没有王婆大虾的调料了,发现小龙虾味儿的也不错!大虾买小了,这种应该买大一点的!用料大虾500g玉米一根土豆一个葱适量姜适量蒜三瓣麻椒适量王婆大虾调料半包盐适量克糖一勺香菜芝麻适量小龙虾味儿的王婆大虾的做法准备虾剪去虾嘴去虾线剪开虾背放料酒和姜片腌半个小时食材葱姜...
- 23237
- 大龙虾的故事用料龙虾1只鸡蛋2个大白菜2个大龙虾的做法步骤来步骤二...
- 20419
- 用料虾仁200克石烹大虾球的做法制作流程:1.苦瓜洗净,纵向切开去籽,切成宽约1厘米的半圆段;冰鲜大虾仁解冻,洗净沥干,开背去沙线,捞出后加适量盐、味精、胡椒粉、蛋清、生粉抓拌上浆。2.虾仁200克、苦瓜段200克为一份,加少许盐、鸡粉、味精、白糖,淋葱油30克拌匀调味,装入盘中;鹅卵石...
- 32739
- 丫头说,夏天就是吃小龙虾的季节,但外面总是难以吃到特别合适的口味,于是,我得会做。——听起来很有道理的样子。用料小龙虾2斤啤酒2瓶花椒15粒葱1根蒜十二瓣姜5片糖若干小米辣3只小龙虾酱料1包土豆1个青笋1个黄瓜1个大叔·麻辣小龙虾的做法小龙虾,当然要活的,洗干净,拔虾线。(捏...
- 16945
- 作为一个吃货,怎么能放过小龙虾用料小龙虾3斤洋葱半个大葱一根大蒜一头姜6片八角6个香叶一把花椒一把干辣椒一大把蚝油半汤勺生抽一汤勺老抽1茶匙黑胡椒粉半包盐少量糖3茶匙啤酒1000ml油焖大虾(小龙虾)的做法把小龙虾用淡盐水泡10分钟,然后用牙刷洗净去虾线去完虾线,放入水中...
- 27676
- 我们宜城的特色,所有东西没那么准确,我都是估着放的😂😂😂我喜欢吃辣所以我辣椒放的多,大多是魔鬼椒,少部分小米辣。用料小龙虾3斤大蒜适量干辣椒适量啤酒1瓶八角2个盐两勺酱油适量生抽适量勺香叶3片桂皮1块青红花椒适量小茴香适量鸡蛋4个可不放青椒4个姜适量糖适量自制辣椒...
- 7060
- 太喜欢吃配菜了,都想吃到,结果就变成了三大盆……用料小龙虾2斤啤酒1瓶蒜5瓣料酒1勺糖2克干辣椒5个火锅底料四分之一包十三香2勺麻辣小龙虾(大杂烩)的做法小龙虾洗干净,焯水炒香干辣椒,火锅底料后,放入小龙虾,加啤酒,十三香,料酒糖,咕嘟嘟煮开锅放喜欢的配菜我放了玉米,豆皮,藕片,黄瓜...
- 12635
- 中秋节朋友给了一只超大的龙虾,虽然吃过很多次,但自己做这种大龙虾还是第一次,百度了如何处理的视频,硬着头皮做吧。选了最简单的一虾三吃,虾头煮粥、虾脑蒸蛋、虾钳和虾尾蒸着吃(纯记录,省的下次再有龙虾还得现百度做法用料龙虾1只粉丝两团大蒜三头葱姜适量鸡蛋3个超大龙虾的做...
- 12459
- 这是宁波菜用料基围虾14个石锅1个金针菇3两洋葱0.5个青红椒少些用5成油温扎一下香菇2朵辣椒酱勺石锅大虾的做法放青红椒洋葱块花生米翻炒在加鸡精,味精,食盐,火锅底料翻炒香出锅,小贴士把基围虾头对这头劈开虾肚子,在用油加青红椒洋葱,加火锅底聊翻炒,加干辣椒,炒香。出锅,在放小...
- 15870
- 复刻风味人间的潜江油焖大虾,做了好几次,也去研究了老饭骨和其他几位的做法,研究出一套比较适合家庭的油焖大虾做法。用料小龙虾2斤辣油料干辣椒15个花椒一小把盐小勺炒料蒜瓣5瓣姜片5片八角1个香叶2片十三香2大勺郫县豆瓣2大勺啤酒500ml油焖大虾/潜江小龙虾的做法备料:小龙...
- 15529
- 一次烧烤,有个土豪一定要吃烤大龙虾……用料龙虾1只大蒜2~3颗小米椒适量烤大龙虾的做法1:大蒜切沫,小米椒切粒,放油,下蒜末和小米椒煸炒出味道。加酱油鸡精调味道!盛出备用。2:龙虾分解洗净。放在锡纸上,加入蒜蓉。3:锡纸密封包好,在火上烤25分钟,有烤箱的话一样!打开锡纸,就可以吃啦~小...
- 23844
- 以前嫌脏,完全不吃,后来被老公带坏了,天天要求我煮,想想现在也都是养殖的,再多的担心也对它的味道欲罢不能,在家自己煮也相对比外面吃干净,正值小龙虾上市,隔三差五的就去市场买回来过嘴瘾,加上大龙燚的火锅底料,辣到飞起用料小龙虾2斤香辛料一斤虾用量姜若干大蒜1颗蒜半颗火锅底料...
- 17463
- 用料小龙虾适量,够吃就好卤料八角桂皮香叶茴香等豆瓣酱2勺老干妈4勺油200ml(大约)葱姜蒜适量青椒2个生抽3勺蚝油2勺油焖大虾(香辣小龙虾)的做法小龙虾剪头去肠,刷洗干净加油爆香卤料及姜蒜加豆瓣酱、老干妈翻炒爆香倒入小龙虾,继续翻炒加啤酒,翻炒。10分钟左右,加青椒块,出锅,加葱段...
- 22339
- 用料小龙虾3斤大蒜1整个小米椒5只姜5片黄豆酱2勺陈皮半片草果半个甘草1根干辣椒5个生抽2勺盐适量啤酒1瓶白糖1勺蚝油1勺蒜蓉香辣小龙虾夜宵下酒菜(附小龙虾处理大法)的做法戴手套,大拇指和食指夹住小龙虾的钳子,露出小龙虾的肚子,用刷子将肚子,须脚处,背部等处刷干净刷过的,对比...
- 7660
- 吃起来是小龙虾味的用料虾1lb蒜5-6瓣姜4片切粗丝葱2根切2cm葱段青椒2个切成方块生抽3勺糖半勺醋1/3勺料酒3勺盐少许调味红烧大虾(小龙虾味)的做法备菜大火起油锅把虾蒜葱姜青椒一起倒入翻炒直到虾变成红色可再放入一只干辣椒加重辣味喷入料酒放入半勺糖盐少许生抽半勺醋翻...
- 9930
- 总是在下厨房偷学厨艺,今天也来个原创!希望大家一起学习进步!用料龙虾肉随意粥看吃的人数葱两根生姜五片黑胡椒粉2克鸡蛋一只鸡精一克麻油适量大龙虾粥的做法龙虾去头肉切片热锅放入麻油,姜炒到姜香。。。放入龙虾肉炒到肉变白,,,倒入事先煮好的白粥,边煮边搅拌,两分钟后倒入鸡蛋,...
- 10738
- 选购最大只的爆头小龙虾用料龙虾5斤大蒜2球盐N克西红柿1紫苏姜魔芋豆腐无敌劲爆小(大)龙虾的做法去头洗净背上用剪刀剪开紫苏姜、蒜、紫苏茎、西红柿魔芋豆腐切块啤酒熬制出锅小贴士紫苏茎切段与姜蒜炒香西红柿啤酒熬制独特味道喜欢辣的可以加辣妹子辣椒酱...
- 6919
- 1千克小龙虾洗净,用剪刀剪开头部,抽去尾部虾线。下入烧至7成热的油中炸至色泽红亮,捞出控油。锅中放油150克下姜片8片,蒜瓣50克炒香,放入鲜花椒30克干辣椒50克,炒至干香,加入麻辣酱100克炒香倒入啤酒500克鸡精10克味精10克糖5克,倒入龙虾小火焖制15分钟,收紧汤汁即可。用料干辣椒...
- 15314
- 看到虾降价了,没忍住啊没忍住!感谢zf,封城期间还可以买到小龙虾,还是极品大虾。开心到飞起!试过虾球,蒸虾,这次想犒劳下自己,做个武汉味的油焖大虾吧!用料小龙虾(极品大虾)2斤油焖大虾调料1包料酒(或啤酒)3-4大勺盐适量生抽1勺生姜3-5片大蒜3瓣新鲜柠檬半个豆瓣酱1勺小葱3根小龙虾之武...
- 23534
- 筒子骨与小龙虾很搭噢,火锅底料推荐桥头的,今天用来炒虾尾,朋友们赞不绝口用料小龙虾6斤姜大量,切片大葱一根,切成六七段大蒜大量,用刀拍下红色小尖椒一把,切成两段八角,桂皮,香叶,花椒适量红油豆瓣酱或火锅料一大勺紫苏叶适量莴笋或黄瓜或土豆切成稍厚的块状料酒或啤酒适量筒子骨...
- 29501
- 作为一个湖北人,作为一枚湖北的吃货,光会吃不会做可不行……好吃的不健康,健康的不好吃。那么,我们就试试自己在家做这道油焖大虾吧!油焖大虾是湖北的说法,北京这边叫麻小!用料清水小龙虾1500g葱段半根生姜半个蒜头两个香菜芝麻少许(根据个人口味)盐适量(根据个人口味)老抽料酒各一...
- 9007
- 又到了吃麻辣小龙虾的季节了,邀请三五好友不用出门,在家中也能享用美味刺激的麻辣小龙虾了,岂不爽哉。用料小龙虾(必须鲜活)1000g啤酒1杯辣椒面50g大料5个葱姜蒜20g白糖10g豆瓣酱1茶匙桂皮、茴香10g花椒20g干红椒5个蚝油1茶匙生抽1茶匙五香粉少许白芷、香叶10g植物油200g大虾...
- 25903
- 用料龙虾8斤大锅龙虾的做法龙虾洗干净油炸葱姜蒜魔鬼辣椒麻椒炒香放豆瓣酱火锅料香水鱼料加啤酒几罐其余的加高汤下入龙虾调味大锅菜不放药材了也不做详细谅解了发出去留念自己看...
- 14547
- 我超级爱吃虾、螃蟹、这类的!为了省钱就自己做吧!还有一点就是自己做干净!想省事那就吃蒸虾:虾泡盐水、冲洗干净、直接放锅里蒸15分钟。调一碗酱油➕芥末!沾着吃!记得看末尾的小贴士。用料小龙虾3斤香料包1包虾酱1袋葱姜蒜随意啤酒1瓶鸡粉2勺鸡精2勺盐少许糖少许油焖大虾/香辣...
- 18757