- 爽弹嫩滑的胶质包裹着新鲜的水果粒,不论是色彩和口感,都如此招人喜爱,是女性和小朋友常备的零食之一,果冻。但是,要想远离防腐剂,还是自己做着比较安心,尤其是身为妈妈的,宝宝都吃进了什么,一定要心中有数才行啊。在食品安全危机重重的当下,零食更要吃得安全,吃得健康。那么,今天就给...
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- 🐶名称:椰子冻🐶前期准备:🐶①椰子开口取出椰汁和椰肉备用🐶②.吉利丁片提前用自来水泡软🐶配料表:椰青1个、50g牛奶、20g白砂糖、10g吉利丁片🐶【制作方法】:🐶①.用榨汁机把椰汁和椰肉一起榨汁,榨好汁最好在过滤下,这样口感更好🐶②.取一个奶锅倒入榨好的的椰汁🐶③.放入20g...
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- 偷师广东老师傅的一道拿手菜颠覆你对滑蛋虾仁的认知好吃到停不下来家里有小朋友的一定要试试看!!!用料虾仁9-10只鸡蛋4个盐1茶勺淀粉1茶勺葱3根糖半茶勺爽滑弹牙进阶版滑蛋虾仁的做法准备材料:超级简单超级少1.虾仁比较大的话剖成两半,小的话就整只。2.剖开虾仁去除虾线后洗干...
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- 用料高筋粉250克中筋粉125克盐2克水195克酵母2克绿豆芽200克红萝卜1个黄瓜1条香菜150克小米辣5个大蒜5瓣白芝麻8克辣椒粉3克香油适量油适量盐适量耗油适量生抽适量鸡精适量洗面筋清水1200毫升香醋适量Q弹Q弹的自制爽滑凉皮的做法高筋粉和中筋粉混合加入2克盐,195克水分多...
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- 今天分享一款好吃的小甜品,用奶茶做的茶冻,入口即化,搭配香糯有嚼劲的珍珠,冰冰凉凉,太适合夏天吃啦~用料牛奶400克糖30克红茶8克吉利丁片15克珍珠1把红糖20克清水20克奶茶控不能错过,嫩滑爽口,珍珠Q弹有嚼劲的做法满满的一碗,是不是很有食欲呀茶冻特别的嫩滑好吃珍珠有嚼劲,赶紧试...
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- 白切鸡或白斩鸡长三角或者珠三角地区都很盛行,甚至很有名的海南鸡饭中的鸡也属于广泛的白切鸡的范畴。想要在家中自己制作鸡皮爽弹肉质滑嫩的其实超级简单,选对鸡、控制好火候皆完全没问题,即使厨房小白都可以一次成功!怎么样才算成功呢?斩好的白斩鸡的鸡骨骨髓呈现鲜红色,鸡肉...
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- 用料水200克蛋白1个胡椒少许料酒一勺盐适量Q弹爽滑鲜嫩的鱼丸来了哟的做法用刀刮下来鱼肉片用料理机打碎鱼肉葱姜水过滤备用蛋清加入,蛋黄不要加入搅拌朝一个方向,搅拌搅拌再搅拌,然后摔个五六十次,这是鱼丸Q弹的秘诀。一定要用深盆哟不然你会后悔的!再放入冰箱冷冻半个小时以...
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- 用料虾滑虾仁250克淀粉5克鸡蛋1个胡椒粉适量盐2克汤底油10克蒜瓣2瓣生姜3片大葱适量豪吉麻辣川香汁15克粉丝1把鸡毛菜100克开水700克火锅必点!滑嫩Q弹!虾滑(小美版)的做法虾仁去虾线,放入主锅,10秒/速度6,用刮刀把锅壁上的虾泥挂到锅底,再次10秒/速度6加入鸡蛋、剩余调味品,2分钟/...
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- 果冻,是我家大宝喜欢的零食之一。清爽顺滑的口感,浓浓的果汁味道,吃了就停不下来!用料橘子120克白凉粉8克糖10克爽弹嫩滑的橘子果冻12+宝宝零食的做法橘子打汁。过筛滤出渣子(也可以用榨汁机,直接出汁)。加入白凉粉。加入糖,搅拌均匀。倒入锅中,边煮边搅拌,煮开了,关火。倒入模具中...
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- 一次性多做些,一周的早饭喝下午茶就是它啦用料木薯淀粉350克红薯1个芋头2个爽滑Q弹芋圆的做法煮熟,搅成泥加木薯淀粉芋头加奶加木薯淀粉搅成团切小块冷冻一部分水开下芋圆加奶调味冷藏小贴士木薯粉要适量,少了不够Q弹...
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- 小时候就盼着过年,因为过年的时候有各种好吃的,比如让我直到今天都有念念不忘的是妈妈做的红薯粉肉丸子,很多次妈妈一边炸我们一边吃,刚出锅的肉丸子带点烫嘴,香香脆脆,瞬间就光盘了,然后我和弟弟俩人就围着灶台等啊等啊,等着下一锅捞出来~那个儿时的记忆简直太深刻了!如果再加点白...
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- 每天一个鸡蛋🥚身体棒棒哒🎉用料土鸡蛋1个猪油一点点食盐适量超Q弹弹弹🥚嫩滑“蒸鸡蛋”的做法打一个土鸡蛋,用筷子均匀打散加入适量温水,加食盐边加边搅拌均匀,差不多是1:2的比例吧(鸡蛋1:温水2)反正一个小碗一个鸡蛋,蒸的时候差不多是一碗水多的这样子😂用勺子把浮沫舀出加入...
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- 用料虾仁250克盐4克蛋清1个(50克左右的鸡蛋)淀粉15克胡椒粉适量Q弹嫩滑的虾滑的做法把虾仁剁成泥加入盐,淀粉,蛋清,胡椒粉朝同一方向搅拌至上劲搅拌到这个程度差不多了,吃的时候用勺子滑入汤中,小火煮一会即可...
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- 虾滑加入淀粉,鸡蛋分两次加入,这样做的虾滑超爽口时间:25(其实大多数时间用来处理虾了)难度:🌟🌟份量:两人份用料虾15只鸡蛋2个紫菜半张淀粉1勺盐1小勺黑胡椒拧两下芝麻油几滴爽口滑嫩的虾滑紫菜蛋汤的做法新鲜的虾剥壳,去虾线,剁碎加入一勺淀粉,半个鸡蛋清,黑胡椒拧两下,一点点盐顺...
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- 用料粘米粉250克水1000克盐2克小麦淀粉80油少许木薯粉80许玉米粉80许爽滑嫩肠粉的做法全部用料都放进盘子里,用网漏过一下,锅里煮开水,盘子刷一下油,再放2勺粉浆下去…放去开水锅里煮一分钟,看见面浆鼓起来,就熟了……放猪肉馅,要先煮好猪肉馅,再放一点葱一去…用玉米粉打糊就变...
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- 很多东西看起来很难,但只要你肯动手,其实很容易哦!用料虾仁300克蛋白半个胡椒粉少许料酒少许枸杞少许Q弹嫩滑纯虾肉虾滑的做法将鲜虾从头部往下数第二个关节处用牙签从上面穿过,轻轻一挑,将虾线挑出。剥壳洗净滤干水。(手脏不好拍照片了)如果挑断可以在虾尾处再挑一下。(我发现尾...
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- 买了几次虾滑大失所望,那就自己琢磨琢磨做出适合自己的美味。用料虾800克淀粉3大勺半肥猪肉100克盐5克胡椒粉2克自制Q弹爽滑嫩的虾滑的做法虾去头去壳去虾线后一半虾仁切粒虾仁➕猪肉➕盐➕胡椒粉淀粉(木薯淀粉)用绞肉机分次绞打成泥成泥后加入切丁的虾仁粒搅拌搅拌至上劲,虾...
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- 大家好,我是阿李,今天咱们来做“广州炒饭”。蛋炒饭是很家常的美味食谱,正因为它太家常了,所以版本太多了,而较为出名的自然是“扬州炒饭”,虽然,它并不一定就由是扬州人所创。今天,阿李做的“广州炒饭”也不代表什么,只是应用了几款具有广东特色的家常食材同炒之,而取省会之名而已...
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- 用料虾仁15-20🍤鸡蛋🥚1-3个滑蛋虾仁🍤QQ弹弹鲜嫩可口的做法腌虾仁:料酒➕椒盐(白胡椒粉/黑胡椒粉)两颗鸡蛋,拍点椒盐、黑胡椒。(黄油🧈一点点,奶味十足更香,家里没有就不用加了)腌足十五分钟🕒冷锅下油,锅热后放入虾仁翻炒至变色倒入打好的鸡蛋翻炒均匀后出锅(中小火)想吃嫩一点就...
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- 老妈是四川人,这个是她的拿手菜,小的时候很喜欢吃,老妈每次做这个的时候家里人每人都能吃两大碗。它承载着我儿时的回忆,是儿时幸福的来源!用料五花肉适量红薯淀粉适量葱1-2根姜2-3片蒜2瓣盐少许克郫县豆瓣酱适量叶子菜适量胡椒粉少许料酒适量Q弹爽滑的滑肉的做法五花肉切成细...
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- 每次吃火锅必点菜之一就是虾滑高蛋白、低脂肪、鲜美又Q弹趁周末做上一些虾滑冻起来、平时用来搭配汤锅,煮面,炒菜,都行。对于减肥期想吃丸子的人,简直是完美的替代品哟~~~用料鲜虾(去壳后)500克盐4克玉米淀粉8克蛋清(小鸡蛋)2个黑胡椒(白胡椒也行)很少一点约0.2克鲜嫩Q弹的虾滑--附...
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- 冬天当然少不了火锅。说到火锅,那么你必点的一道菜是什么呢?我先来——虾滑。虾肉有补肾壮阳,通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰、增强人免疫力等功效。吃面的时候加几个。宝宝辅食加几个,纯天然,无添加。当然吃的放心。用料蛋白1个玉米淀粉50克柠...
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- 老爸做手术,安装心脏支架,必须少油低盐清淡饮食,给他人家做滑肉,健康饮食用料瘦猪肉(鸡胸肉)250克纯净水48克海盐2克料酒2勺姜粉1勺五香粉1勺熟菜油3勺糖(可不加)2克农家红薯粉适量Q弹滑嫩的滑肉的做法肉切片,条都可以,加海盐加料酒加糖加纯净水搅拌至水完全吸入肉里面加入红薯粉拌...
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- 低脂低热量高蛋白的鲜嫩爽滑Q弹的鱼丸汤,味道鲜美,爽滑不油腻,好喝,老少皆宜,减肥的妹子可以放心吃用料龙利鱼1条西红柿1个木耳15朵料酒1勺胡椒3克盐5克淀粉2勺低脂㊙️鲜嫩爽滑Q弹的‼️西红柿🍅龙利鱼丸汤的做法准备一条龙利鱼,使出浑身解数将其剁成泥,使劲儿剁(把它当成你讨厌的一...
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- 虾仁高蛋白低脂肪低热量,味道鲜美又好吃😋,把虾仁和鸡蛋一起搭配,炒的嫩嫩滑滑,鲜美滑爽,可以少放盐直接当减脂餐来吃,做法简单又快手用料鲜虾300克鸡蛋4个料酒一勺水淀粉1勺淀粉,2勺清水盐适量胡椒粉适量鲜嫩滑爽❗️虾仁滑蛋的做法准备好材料,我用的鲜虾,用虾仁也OK虾去壳,去虾线,➕...
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