![法式柠檬苏芙厘做法烹饪大全 地道法式柠檬苏芙厘如何做]( "法式柠檬苏芙厘做法烹饪大全 地道法式柠檬苏芙厘如何做")
- 用料君度橙酒两汤匙面粉20克柠檬1个糖100克蛋6个糖粉适量法式柠檬苏芙厘的做法烤杯内壁用黄油擦一遍，并均匀撒上细砂糖（配方以外的量）。预热烤箱180度左右分离蛋清与蛋黄柠檬皮擦出细蓉、挤出半个柠檬汁将50克糖、蛋黄、柠檬汁、柠檬皮混合打散至淡黄色发白后，加入筛过的面粉...
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![橙香梳芙厘如何做才美味，怎么做橙香梳芙厘简单又好吃]( "橙香梳芙厘如何做才美味，怎么做橙香梳芙厘简单又好吃")
- 这是根据ChefJohn的博客FoodWishes的情人节菜谱GrandMarnierSoufflé改的，仅仅是把GrandMarnier换成了橙汁，只要换回来就完全是他的菜谱了，原因是我买东西买到一半和朋友去吃担担面之后就直接回家忘记买了==不过橙汁味的也很好吃，和所有梳芙厘一样，口感轻柔，而且有着芬芳的橙香...
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![香草舒芙蕾（梳乎厘）食谱大全及做法，烹饪好吃的香草舒芙蕾（梳乎厘）方法]( "香草舒芙蕾（梳乎厘）食谱大全及做法，烹饪好吃的香草舒芙蕾（梳乎厘）方法")
- 用料鸡蛋2个牛奶105G细砂糖（20G加入牛奶，15G加入蛋白）高筋面粉18G黄油18G香草精1G黄油与细砂糖适量糖粉适量香草舒芙蕾（梳乎厘）的做法全家福来了在烤碗里薄薄的涂抹一层黄油，倒入细砂糖摇晃，使细砂糖均匀的粘在碗壁上，把多余的糖倒出黄油溶化成液体（我用的这种隔水加热的方法，如果...
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![舒芙蕾（梳乎厘，Soufflé)食谱大全及做法，烹饪好吃的舒芙蕾（梳乎厘，Soufflé)方法]( "舒芙蕾（梳乎厘，Soufflé)食谱大全及做法，烹饪好吃的舒芙蕾（梳乎厘，Soufflé)方法")
- 用料鸡蛋3个牛奶125毫升黄油28克糖（放入蛋清）25克低筋面粉20克黄油及细砂糖（刷模具）适量糖30克糖粉适量刷子1把梳乎厘模具2个打蛋盆3个小锅1个手动打蛋器1个电动打蛋器1个刮刀1个筛子1个舒芙蕾（梳乎厘，Soufflé)的做法室温融化黄油，用厨房纸取一小块黄油，将模具涂一层黄油。用刷...
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![荷兰梳芙厘如何做才美味，怎么做荷兰梳芙厘简单又好吃]( "荷兰梳芙厘如何做才美味，怎么做荷兰梳芙厘简单又好吃")
- 简单又快手.而且完全没有技术含量的一道甜点.无论早餐或下午茶都能很好搭配茶点饮品.快来试试吧！用料鸡蛋2个牛奶120g低粉50g细砂糖20g黄油7g荷兰梳芙厘的做法黄油我用安佳小块装的比较方便.如果只有大块的那就切一小块就行了.首先预热烤箱200℃20分钟.然后去准备材料.把...
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![疏乎厘(舒芙蕾？)食谱大全及做法，烹饪好吃的疏乎厘(舒芙蕾？)方法]( "疏乎厘(舒芙蕾？)食谱大全及做法，烹饪好吃的疏乎厘(舒芙蕾？)方法")
- 给小女儿煮粥总剩下蛋白，于是就尝试了做这个疏乎厘，一次成功，不过不是我的菜，我不喜欢那个口感😂写出来给有需要的朋友吧。用料鸡蛋清(60克左右的鸡蛋打出来的)3只砂糖粉20克柠檬汁(据说可不放，去腥味)2-3滴疏乎厘(舒芙蕾？)的做法准备好材料先把蛋白打出大泡泡，然后分两次加入糖...
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![梳芙厘如何做才美味，怎么做梳芙厘简单又好吃]( "梳芙厘如何做才美味，怎么做梳芙厘简单又好吃")
- 剩下一些果仁碎，把蛋白粘上果仁吃。棒棒哒！用料蛋白3个细砂糖25克淀粉10g奥利奥不要夹心3块烤后开心果碎一些巧克力碎一些南瓜子一些醋几滴梳芙厘的做法3个蛋白加入25g细砂糖，几滴白醋或者柠檬汁。打发到可以提起弯弯小角。蛋白里加入10g淀粉，继续打发到可以拉起小直钩。倒在...
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![抹茶蛋白舒芙蕾.梳芙厘食谱大全及做法，烹饪好吃的抹茶蛋白舒芙蕾.梳芙厘方法]( "抹茶蛋白舒芙蕾.梳芙厘食谱大全及做法，烹饪好吃的抹茶蛋白舒芙蕾.梳芙厘方法")
- 没有1点难度，喜欢食内面湿滑的！少加10g生粉！喜欢少量湿滑的少加5g，我这个是干的不湿滑！用料抹茶4克盐0.5克少少砂糖25克蛋白3个玉米淀粉15克自己喜欢的坚果适量克装饰外面的糖粉抹茶粉少少抹茶蛋白舒芙蕾.梳芙厘的做法准备材料鸡蛋分离，只要蛋白糖分3次打.5g.10g.10g蛋白打发....
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![苏珊大妈版酸奶油梳芙厘松饼食谱大全及做法，烹饪好吃的苏珊大妈版酸奶油梳芙厘松饼方法]( "苏珊大妈版酸奶油梳芙厘松饼食谱大全及做法，烹饪好吃的苏珊大妈版酸奶油梳芙厘松饼方法")
- 我曾在朋友圈晒常规做法的梳芙厘松饼（已经足够好吃了），一位刚移民加拿大的同学给我留言让我试试用酸奶油代替牛奶来试试，说这是她的新邻居加拿大苏珊大妈教她的。这么一来，我的好奇心立马打开了，问同学要来了方子，并根据《美食真相》一书里的方法先做好了酸奶油（参见我的上一条菜...
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![深夜梳芙厘如何做才美味，怎么做深夜梳芙厘简单又好吃]( "深夜梳芙厘如何做才美味，怎么做深夜梳芙厘简单又好吃")
- 适合深夜和你爱的人一起烘烤用料蛋白4个玉米淀粉10克白砂糖30克糖霜若干深夜梳芙厘的做法蛋白高速打发，白砂糖分三次加入，最后一次同步加入玉米淀粉。烤箱上下150度预热，烤盘铺油纸后将打发好的蛋白堆成你喜欢的形状，150度上下火烤20分钟后焖三分钟。梳芙厘摆盘，表面撒上过筛...
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![蛋白梳芙厘如何做才美味，怎么做蛋白梳芙厘简单又好吃]( "蛋白梳芙厘如何做才美味，怎么做蛋白梳芙厘简单又好吃")
- 我是一个享受制作过程的人，幸好也有一群捧场的家人。这是我爷爷的下午茶☕️用料鸡蛋白2柠檬汁3滴细砂糖15克杏仁片适量巧克力酱适量蛋白梳芙厘的做法1.蛋清分离在一个无油无水的容器，加入5g细砂糖，打蛋器2档打发2.再加入柠檬汁，剩下的细砂糖分两次加入，打发至打蛋器上提起不跌...
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![舒芙蕾/梳芙厘（烤箱版）食谱大全及做法，烹饪好吃的舒芙蕾/梳芙厘（烤箱版）方法]( "舒芙蕾/梳芙厘（烤箱版）食谱大全及做法，烹饪好吃的舒芙蕾/梳芙厘（烤箱版）方法")
- 尝试过平底锅的舒芙蕾，但是感觉很容易焦，所以还是烤箱版的比较好控制火候！真的很好吃！超级松软！用料鸡蛋3个低筋面粉15克细砂糖30克牛奶120毫升黄油30克黄油、细砂糖（涂抹模具用）适量舒芙蕾/梳芙厘（烤箱版）的做法黄油室温融化，准备好材料。装蛋黄蛋清的盘子一定要无油无水先在烤碗...
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![舒芙蕾（梳芙厘）做法烹饪大全 地道舒芙蕾（梳芙厘）如何做]( "舒芙蕾（梳芙厘）做法烹饪大全 地道舒芙蕾（梳芙厘）如何做")
- 在酒店吃过，有点小贵，看着也不难，拍下照片回家照葫芦画瓢，仿着做了一个，真心觉得外形、口感、味道都完胜了用料蛋清（选35克左右的土鸡蛋）5个白糖15玉米淀粉10克柠檬汁或白醋5滴装饰用：柠檬皮碎1个糖粉少许蔓越莓干6克舒芙蕾（梳芙厘）的做法准备好食材：蔓越莓泡软，用厨房纸擦干水分再剪...
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![香草梳芙厘如何做才美味，怎么做香草梳芙厘简单又好吃]( "香草梳芙厘如何做才美味，怎么做香草梳芙厘简单又好吃")
- 很易做的一款法式甜品用料鸡蛋2只细砂糖35克黄油20克牛奶105克高筋面粉18克香草精适量糖粉适量香草梳芙厘的做法在烤碗内壁薄薄涂抹一层黄油，用扫扫上一层白砂糖。黄油微波炉溶化成液体，筛入高粉，搅拌成为糊状。牛奶倒入奶锅，加入20细砂糖，加入几滴香草精，煮至沸腾，煮开的奶慢慢...
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![苏芙蕾的详细做法大全,简单又营养的苏芙蕾做法]( "苏芙蕾的详细做法大全,简单又营养的苏芙蕾做法")
- 第一次烘焙用料鸡蛋2个牛奶90ml砂糖15克黄油15克苏芙蕾的做法用黄油涂抹碗壁，再滚上沙糖，这样苏芙蕾才能长高~~~15克黄油和15克低粉搅拌，牛奶加入5克砂糖加热后倒入继续搅拌，小火加热至糊状，再加入蛋黄搅拌备用10克砂糖分三次倒入打发蛋白用一半的打发蛋白拌入再倒入蛋白继续...
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![果酱梳芙厘如何做才美味，怎么做果酱梳芙厘简单又好吃]( "果酱梳芙厘如何做才美味，怎么做果酱梳芙厘简单又好吃")
- 每次去茶楼必点的！用料❶蛋白霜：蛋白3个细砂糖13克玉米淀粉10克❷蛋黄糊蛋黄1个低筋面粉克牛奶一点点（我用了大概5g）细砂糖2克❸其他：蓝莓果酱适量粗砂糖适量蜂蜜适量果酱梳芙厘的做法❶蛋黄糊！蛋黄加入砂糖搅匀，加入低筋面粉搅匀（如果干就加一点牛奶，不要太多，使面团变成糊状就可...
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![舒芙厘如何做才美味，怎么做舒芙厘简单又好吃]( "舒芙厘如何做才美味，怎么做舒芙厘简单又好吃")
- 用料低筋面粉28克鸡蛋2个泡打粉2克牛奶16毫升细砂糖20克柠檬汁几滴舒芙厘的做法准备材料蛋黄加入牛奶拌匀筛入低筋面粉搅拌至无干粉状蛋白加柠檬汁，细砂糖打发至提起蛋头小尖钩状态，分两次拌入蛋黄糊中拌匀平底锅中加入少许黄油涂抹均匀，挤入蛋糕糊，在面糊周围加入少许水，慢火...
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![宝宝梳芙厘如何做才美味，怎么做宝宝梳芙厘简单又好吃]( "宝宝梳芙厘如何做才美味，怎么做宝宝梳芙厘简单又好吃")
- 鸡蛋的营养不用我多说了吧，医生建议每天一个鸡蛋，但是每天水蒸蛋、水煮蛋宝宝看着都腻了呢，所以我们要多花样的～宝宝梳芙厘又简单又不费时间，外脆里嫩棉呼呼的，所有宝宝都爱吃哦❤️用料鸡蛋1个柠檬汁3滴奶粉5克宝宝梳芙厘的做法准备鸡蛋哦～一个鸡蛋就够了，因为我也要吃，所以我准备...
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![法式草苺苏芙厘做法烹饪大全 地道法式草苺苏芙厘如何做]( "法式草苺苏芙厘做法烹饪大全 地道法式草苺苏芙厘如何做")
- 内径8cm，高4.5cm苏芙厘杯3只量用料草莓100克低筋面粉10克芝士粉10克细砂糖40克君度酒或郎姆酒1汤匙蛋清3个糖粉适量（表面撒粉）抹烤杯内壁黄油适量砂糖适量法式草苺苏芙厘的做法烤杯内壁用黄油擦一遍，并均匀撒上细砂糖（配方以外的量）。预热烤箱180度左右草莓用擦子擦成蓉（也可以...
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![周日梳芙厘Brunch食谱大全及做法，烹饪好吃的周日梳芙厘Brunch方法]( "周日梳芙厘Brunch食谱大全及做法，烹饪好吃的周日梳芙厘Brunch方法")
- 平时早上时间比较紧，只有20分钟左右可以做早餐，小王子每周日十点半上学而思，刚好有时间做个营养丰富的brunch给他吃，刚巧看了梳芙厘的制作，简单容易，就拿来做主角吧，想着反正是蛋糕底，不行还可以做万能的小贝。家里还有培根，芝士肠，都是现成的，说做就做了。用料低筋面粉40克鸡蛋2个...
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![苏芙蕾如何做才美味，怎么做苏芙蕾简单又好吃]( "苏芙蕾如何做才美味，怎么做苏芙蕾简单又好吃")
- 舒服你…苏芙蕾😄用料牛奶20克砂糖40克蛋黄2个蛋白2个量低粉30g苏芙蕾的做法蛋清➕40g糖，8分钟45度速度4打发没有小美的自己手动打发，看状态蛋黄2个➕20g牛奶➕30g低粉搅拌混合均匀不粘锅放点油，烙成一个一个饼加上自己喜欢的酱（小美自己做各种酱类）尽情的享受美味吧～舒服你谐...
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![冻苏夫厘如何做才美味，怎么做冻苏夫厘简单又好吃]( "冻苏夫厘如何做才美味，怎么做冻苏夫厘简单又好吃")
- 这道菜算冷门美食了口感上较甜喜欢吃甜食的宝宝可以尝试~用料牛奶50克鲜奶油160克甜橙酒50克白糖100克鸡蛋黄4个明胶片10克冻苏夫厘的做法准备材料这是还没打发的鲜奶油这里划重点！！不要打太过！！冻苏夫厘汁①牛奶＋明胶片煮开②加入白糖③加入鸡蛋黄④加入甜橙酒搅拌均匀！！要过筛...
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![味道超像 江南果道 舒芙蕾 梳芙厘食谱大全及做法，烹饪好吃的味道超像 江南果道 舒芙蕾 梳芙厘方法]( "味道超像 江南果道 舒芙蕾 梳芙厘食谱大全及做法，烹饪好吃的味道超像 江南果道 舒芙蕾 梳芙厘方法")
- 喜欢吃江南果道的梳芙厘，捧着拿勺子勺着吃，大口大口的，哈哈舒爽。误打误撞做出来的这个味道很接近，状态也特别像。用料鸡蛋3个牛奶70克低筋面粉50克玉米淀粉20克玉米油40克糖40克柠檬汁少许味道超像江南果道舒芙蕾梳芙厘的做法3个鸡蛋，蛋黄蛋清分离（注意盘子无水）。蛋黄中加入牛...
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![简单美味舒芙蕾（梳芙厘）食谱大全及做法，烹饪好吃的简单美味舒芙蕾（梳芙厘）方法]( "简单美味舒芙蕾（梳芙厘）食谱大全及做法，烹饪好吃的简单美味舒芙蕾（梳芙厘）方法")
- 舒芙蕾（souffle)也有译为梳芙厘，蛋奶酥。据说，这种法国甜点在中世纪便出现了，厨师们特地运用了蛋白变化出这种虚无的美食，并用尽心思让它送到客人面前。烤好的舒芙蕾要分秒必争地品尝，否则在短短不到一分钟内就会开始塌陷。应该是在向你表白❤️用料蛋白🥚108克柠檬汁🍋3滴糖粉24...
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![梳芙厘Soufflé（香草味 vanilla)食谱大全及做法，烹饪好吃的梳芙厘Soufflé（香草味 vanilla)方法]( "梳芙厘Soufflé（香草味 vanilla)食谱大全及做法，烹饪好吃的梳芙厘Soufflé（香草味 vanilla)方法")
- 用料牛奶200ml鸡蛋3个面粉1/8杯白砂糖7茶匙香草精2茶匙黄油适量梳芙厘Soufflé（香草味vanilla)的做法原材料：鸡蛋如果大只的就可以用两只，将7茶匙的糖分三份，两份2茶匙，一份3茶匙。这份量可以做4个4oz的梳芙厘打三只鸡蛋，蛋黄跟蛋白分开文火煮牛奶，微暖的温度就好，千万不要煮滚开...
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