- 夹烧饼夹馍!!拌面条拌米饭!!抹馒头抹花卷!!还有还有~炒青菜炖豆腐什么的,出锅摆盘以后剜一勺儿上去!一秒钟不再是素菜!!原材料简单准备过程简单制作过程更简单肉馅儿很好熟,所以五分钟全部搞定,做好的肉燥酱冰箱冷藏可以放一周~用料绞肉馅儿200g姜一小块葱一小段盐适量豆瓣...
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- 用料肉末扯面黄瓜郫县豆瓣酱甜面酱姜葱蒜黄酒老抽五香粉辣椒粉花椒粉糖芝麻酱香油淀粉肉燥辣酱扯面的做法辣酱制作:姜葱蒜切末热锅多下点油,油热后放姜蒜末爆香,然后加肉末炸香加郫县豆瓣酱炒匀,然后放黄酒,五香粉,花椒粉,辣椒粉,充分炒肉末基本炒干时,加甜面酱和糖然后用少量老抽...
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- 前几天煮了一罐柠檬凝酱,平时用来抹个面包啥的,酸酸甜甜非常清爽,蛮好吃的。这个面包卷用柠檬凝酱做了馅料,再加上酸甜的蔓越莓干,不仅增色又增味。秋天适宜吃些酸味的食物,可以增减津液,润肺去燥,所以这款面包卷是很适合秋天的一款面包哦。用料日式吐司粉250克酵母3克绵白糖40克...
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- 用料手工挂面适量腐竹适量烤麸半块油菜少许姜末少许素肉燥酱料一小碟香油少许腰果酱少许纯素:素肉燥酱面的做法把所有食材洗净切丁,锅内放入花生油,先放入姜末爆香,再放入烤麸均匀翻炒。放入木耳一同翻炒。在放入腐竹和素肉燥酱料一同翻炒。放入盐、红糖及少许开水,快速翻炒...
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- 用料盐适量生抽适量姜3、4片葱3、4根糖适量料酒适量老干妈豆豉辣椒酱适量白芝麻(可不加)适量鸡蛋(也可用淀粉代替)1个肉糜500g开洋2汤匙大蒜4、5瓣朝天椒(依据耐辣程度调整)6、7个辣椒粉末(可不加)适量自制浇头(辣肉燥酱)bywqy的做法肉糜去冰去除血水肉糜内加2汤匙料酒、1汤匙生抽...
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- 儿子刚进入小学,伙食大不如幼儿园的可口,每次放学回来都饿得前心贴后背,寻思着做点冷热都能吃又不怕搁坏了的食物带去学校就饭,于是做了这款香菇肉酱,小朋友带去学校和大家分享,小伙伴们都夸好吃!用料肉糜250克干香菇两把洋葱/油葱酥一只/一把黄豆酱一大勺生抽适量糖适量老抽适...
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- 这是我自己多年留学做菜生涯研究出来的配方用料蒜4瓣姜6片料酒2勺盐1勺酱油2勺纯瘦肉丝250克干辣椒8颗(不喜辣慎重)花椒粒10多粒切面半斤川味改良版肉燥杂酱面的做法买净瘦猪肉丝(一定要纯瘦)250g或者500g,做一次肉燥不容易,可以多备一些,想吃面或者肉燥饭的时候,直接来几勺就搞...
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- 闽南人家妈妈必做美味~用料猪绞肉400g酱瓜300g红葱头随意,切碎鱼露适量酱油适量姜末适量白糖适量酱瓜肉燥的做法酱瓜洗净,切末~口味比较淡的话,可以事先把酱瓜泡过水去除多余盐分,因为鱼露本身也是超级咸的~锅里下油,小火爆香红葱头碎,等油锅里的红葱头碎出现浅浅黄色的时候下姜末...
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- 今天打算把一盒辣酱都吃光。。午饭吃的炒年糕。。。晚饭煮乌冬。。。用料乌冬面一包肉馅适量韩国辣酱两勺蒜2瓣香菜一点点干香葱和黑胡椒可有可无盐糖辣酱肉燥乌冬面的做法在锅里煮一些水(不用太多能稍没过乌冬面的量)烧热后放两勺韩国辣酱煮开另起一锅烧热油炒香蒜瓣放入...
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- 肉燥酱是我们家冰箱经常会备的一款酱,用料嫩豆腐1块肉燥酱1罐小葱2根食用油1勺肉燥酱烧豆腐,老少都爱的做法热锅冷油,烧冒烟放入切块的豆腐,微微煎黄即可,不要老用锅铲翻,用锅抖动就可以了(除了热锅冷油防粘的作用,小白还是拿不粘锅成功率高)煎微黄即可放入两大勺肉燥酱适量生抽,开...
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- 省时省力又省钱的节奏用料猪肉(瘦肉+五花肉)500克香菇15朵洋葱1个酱油2勺蒜2瓣生抽2勺老抽2勺黄酒3勺生姜2片十三香半勺白糖10克蚝油1勺鸡精1勺简易肉燥酱的做法五花肉切成肉末备用洋葱切成丁备用香菇切成小块备用1、锅底放入油烧热后,放入洋葱丁炒香;2、放入姜片和香菇丁翻炒...
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- 一碗最简单的白米饭也能发明很多花样吃法,淋上自制的肉燥酱和蘑菇酱,无敌下饭!#MakeItTogether#齐手做料理用料大蒜瓣100克牛里脊(切大块,略微冻硬)375克猪梅肉(切大块,略微冻硬)375克植物油200克甜面酱2汤匙6月香豆瓣酱2汤匙郫县豆瓣酱3汤匙干辣椒(切段)2个花椒粉1茶匙辣椒粉1茶匙...
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- 熟悉我的朋友都知道,我的饭量就是两汤勺这么多…但是今天这碗酱瓜肉燥饭…吃了整整一碗,而且真的好多年没有用扒拉来形容吃大米饭了!配上一碗素汤,超棒!用料肉糜g400g香菇6-8颗洋葱半个甜酱瓜1根姜末少许葱花少许八角三颗老抽生抽蚝油糖盐料酒胡椒粉台式酱瓜肉燥饭的做法肉糜...
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- 用料瘦猪肉洋葱干香菇大蒜复合香辛料食用油生粉料酒酱油台湾肉燥酱粉的做法🤪...
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- 小朋友可食,无添加剂,不辣,拌饭拌面均可!用料食材:猪里脊650克菜籽油240克洋葱四分之一胡萝卜1根彩椒或青椒4个鲜香菇6朵大蒜头1个调味品:生抽40克老抽25克冰糖20克六月豆瓣酱25克老干妈豆豉酱25克料酒20克盐看情况肉燥酱(玛捷斯版)的做法食材除了猪里脊,其余洗净大碗打碎5秒猪里...
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- 用料20克蒜頭15克油400克豬統肉(建議肥瘦各半)100克豆干(約3-4塊),切小丁40克醬油膏40克醬油1大匙米酒60克油葱酥,市售或自製(詳見要缺)5克冰糖1/4茶匙白胡椒粉1/4茶匙五香粉300克水红葱头肉燥,可以酱玩的做法1將蒜頭放入主鍋,以5秒/速度5切碎,利用刮刀棒將材料刮至主鍋底。2...
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- 没办法,太想念卤肉饭的滋味了,胃优先大脑行动了,“倾家荡产”买了块猪肉。所以今天的日食记就让你们看看我如何把一块漂亮的五花肉十分奢侈地做成布灵布灵发光的卤肉然后就着馍和溏心荷包蛋大口吃掉!用料带皮猪五花肉500g红葱头3个冰糖25g金兰酱油4勺老抽2勺米酒4勺十三香2勺...
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- 用料肉酱:肥瘦肉、洋葱、胡萝卜、红葱头适量杂酱肉燥的做法肉酱:肥瘦适中的瘦肉切末、洋葱、胡萝卜、红葱头切末锅热油入红忽头爆香,依次加入洋葱、胡萝卜炒片刻再加入肉末,炒至肉末去血色后,加入料酒、生抽、耗油、盐、糖。按照自己的口味调,烧开即可。...
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- 我超级超级爱吃柚子.每次柚子皮厚厚的扔掉都觉得好浪费.今天买了个5斤的大红肉柚子.把柚子皮收纳起来.试着做一个小零食.参考了不少方子.自己又随性发挥了一下.柚子皮清热润燥.吃完喉咙很舒服~秋冬季节正好是咽喉敏感高发期.感觉这个小零食很应景呀.技术上没有难度.但是需...
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- 家里有个小美食家,在她的指导和要求下,完成一道道美食……而我的目标,是把她养得更水灵!用料肉泥半斤土豆1个洋葱1个葱花半碗蒜4-5颗姜3片六必居甜面酱3大勺海天豆瓣酱2大勺肉燥炸酱的做法1.葱姜蒜分别切碎2土豆、洋葱切成小颗粒3.肉泥放料酒腌15分钟。(忽略左下角的蛋液,是做...
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- 突然间很想吃炸酱面,于是说动就动,菜谱只做参考,根据自己口味可酌情增减,我一般做饭看别人的菜谱时也不会完全照搬,所以各种材料的把控完全靠自己的经验,没有绝对的多少限制用料肉末克香菇朵生抽勺盐克蒜瓣葱根姜片鸡精料酒胡椒粉大酱豆瓣酱鲜面条棍棍面青菜炸酱面或肉燥面的做...
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- 用料金桔2斤柠檬1个冰糖半斤白砂糖半斤纯净水50ml冬日润肺止咳降燥金桔酱的做法准备好食材盐水泡好的金桔切片用白砂糖腌制4个小时加入50ml的沸水中,中火熬制粘稠状,转至小火待成粘稠状放入准备好的柠檬汁,熬制成糊状,美味就完成啦!💋💋...
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- 烹饪时间:40分钟份量:8-10人份用料大蒜瓣100g牛里脊375g猪梅肉375g植物油200g甜面酱2汤匙6月香豆瓣酱2汤匙郫县豆瓣酱3汤匙干辣椒2个花椒粉1茶匙辣椒粉1茶匙白砂糖4汤匙熟花生仁50g水300ml熟白芝麻20g肉燥酱的做法KitchenAid抬头式厨师机多功能接口处安装绞肉机配件,出料口...
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- 这道开胃小菜,因为加了素肉燥,吃着更有滋味,口感是咸甜,花生和豆子口感绵软。用料有机黄豆200克素肉燥适量冰糖少许干辣椒1个八角、老抽、盐少许素肉燥酱黄豆的做法先将有机黄豆浸泡4小时以上至完全泡发,放入锅内煮熟。(或者先在冷冻室速冻一夜,这样黄豆很容易煮)锅中放少许油,倒...
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- 用料洋葱五分之一个胡萝卜半根香菇6朵生抽2大勺蚝油1小勺白糖蒜6瓣万能肉燥酱的做法小火炸洋葱,估计10分钟,炸到快焦时放大蒜头放入腌了半个多小时的肉末(也不要切太碎)(腌的时候只放料酒和生抽,各少量)加入配菜,加生抽、老抽各一大勺,耗油一点点,糖3勺,盐一勺,翻炒后加入开水煮20分...
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