- 用料高筋面粉500克鸡蛋4个黄油30克牛奶150克细砂糖50克核桃100克盐5克酵母5克葡萄干100克蔓越莓100克美善品大列巴的做法糖,酵母,蛋,牛奶3分钟/3速混合,放入面粉3-6速调和,再揉面键5分钟,(1分钟时放入黄油和盐)拿出来滚圆醒发1小时左右,如果隔夜做可以放在冰箱冷藏12小时,第二天做...
- 18225
- 自行记录用料高筋面粉350克鸡蛋75g牛奶55g奶油38克细砂糖70克盐3g酵母4g黄油20克核桃仁100g葡萄干75g大列巴子的做法很硬很硬……………最后擀成30*40长方形...
- 9473
- 尝试tm6煮蛋功能做乡巴佬卤蛋(刀头不动),一次成功😉口味也受到家宴中大家的一致好评!可以出食谱啦哈哈!用料鸡蛋12个(也可减量)八角3个花椒20多粒约1克桂皮1长块香叶3片生抽15克老抽40克盐(我用的加拿大粉盐)5克或更多(依口味)单晶冰糖20-30克啤酒大玻璃瓶一瓶至少600ml装干...
- 15112
- 用料五花肉500克肉皮面十字花刀水500-700克生姜15克生抽50克老抽30克冰糖50克料酒60克美善品慢煮塞系列。东坡肉的做法将大方肉一块洗净,生姜切片。将刀头替换为主锅塞,将肉放入美善品主锅。所有材料放入主锅。设定70分/varoma/小勺速度,观察收汁情况,酌情打开量杯盖。当晚再...
- 10984
- 做美食,最烦要一样一样准备材料,甚至是自己根本没接触过的材料,圈圈的美食,都是你手边现成的料,甚至是做其他料理剩下的边角料,不要浪费,变废为宝。今天这个酸奶胡萝卜吐司,就是早上给娃榨胡萝卜梨汁剩下的果汁渣渣!当然你也可以换成苹果渣渣,梨子渣渣,豆浆渣渣等等你手边有的任何湿...
- 18398
- 难度:容易准备时间:10分钟总时间:50分钟产量:8人份用料糖175克奶油奶酪(室温软化,掰碎)500克盐1小撮鸡蛋3个黄油(含脂量最低30%)240克低筋面粉15克巴斯克蛋糕(小美版/美善品TM6)的做法将烘焙用纸垫在弹簧扣蛋糕模(Ø20cm)内,放入烤盘备用,预热烤箱至200°C。将糖、奶油乳酪、盐、蛋、...
- 18033
- 用料奶油奶酪250克冰糖粉(或细砂糖)80克鸡蛋4-5个淡奶油(或鲜牛奶)200克柠檬汁15滴低筋面粉(或玉米淀粉)15克美善品-巴斯克蛋糕🍰的做法奶油奶酪、糖粉加入小美,30秒,速度5;然后从小孔加入蛋液,20秒,速度3搅拌后的液体非常细腻,用刮刀整理之后,加入柠檬汁、淡奶油(我加的鲜牛奶),20秒,速度...
- 8861
- 用料奶油奶酪350克糖粉100克鸡蛋总量180克(3个或者4)蛋黄1个淡奶油200克玉米淀粉10克6寸模具1个美善品巴斯克芝士蛋糕的做法把食材称量好,预热烤箱230℃。奶油奶酪提前软化。把奶油奶酪放入主锅,3分钟/40℃/刀头速度3软化。把糖放入主锅,1分钟/40℃/刀头速度3,乳化乳化好的状态...
- 6950
- 最好喝的豆浆,没有之一,依靠着美善品强大的马达,能将豆子完全打磨细滑,香浓如牛奶般丝滑的豆浆就在这一口了!用料干黄豆100克水1250克美善品基础系列—无渣豆浆的做法黄豆提前一晚泡水,室温高就冰箱冷藏过夜。将泡豆的水倒掉,翻看下有死豆挑出(死豆就是泡了一夜还硬的豆子)泡好的...
- 18835
- 酸酸的番茄更好的衬托鱼的滋味~这个量是刚好三碗用料化冻巴沙鱼250g料酒10g白胡椒粉适量油15g姜5g(喜欢姜可以增加到10g)西红柿750g盐3g番茄巴沙鱼美善品版的做法1.将巴沙鱼切大块倒入料酒和白胡椒粉腌制去腥2.将姜切片放入主锅,设置5秒/速度6切成末,把姜末从主锅壁上刮刀主锅...
- 10684
- 网红巴克斯蛋糕,它的外形粗犷,表皮深棕色,切开内里却柔软细腻,奶香浓郁。一款奶酪控们不能错过的美味蛋糕。用小美做省去奶油奶酪隔水软化、省去鸡蛋等食材的分次混合等繁琐步骤,简单粗暴的直接加入搅拌也依然细腻顺滑,方便快捷。此方是一个六寸的量。用料奶油奶酪200克冰糖粉7...
- 20068
- 用料生抽60克老抽40克冰糖50克料酒50克啤酒330克辣椒干3根肥肠1份姜片若干片葱少许卤料包1个美善品慢煮塞系列。猪大肠的做法将清洗后的猪大肠放入网锅,加水没过,设置10分钟/50度/速度4焯水,结束后再洗净。将焯水后的猪大肠放入主锅,以及所有调味品,设置1小时/V/速度小勺(中途...
- 10243
- 轻松做菜,十指不沾阳春水一样做出美味大菜~这个菜我建议用鸡腿鸡翅。在餐厅吃这个,鸡胸都没人要的。索性,别放鸡胸吧,就鸡翅鸡腿,挺好。我自己作试过加白萝卜,意外的非常鲜甜好吃,大家可以试试看。配上手工面,小美揉面两分钟,取出面团,醒面半小时再擀平切成宽面,配上大盘鸡香浓的酱汁...
- 12709
- 慢煮塞用料猪耳朵猪舌头猪肚生抽60克老抽40克冰糖50克料酒50克啤酒330克辣椒干3根适量个姜若干香料若干葱少许美善品慢煮塞系列。猪拼盘的做法将猪耳朵、猪舌头、猪肚放入网锅,设置10分钟/V/速度1焯水,结束后再洗净(图片中白色部分需洗净去除)将焯完水的猪耳朵、猪舌头、猪...
- 13862
- 做自己喜欢的用料牛奶,冷藏80克酵母4克高筋粉340克糖50克鸡蛋,冷藏2个,约100克去壳盐3克黄油25克坚果➕果干50克,喜欢可以多放一些小美大列巴的做法牛奶加干酵母,3秒,速度3。加高粉,白糖,鸡蛋,盐,30秒,速度3到6。2分钟,揉面。➕一半黄油,2分钟,揉面。➕1半黄油,2分钟,揉面。整圆,第一次发...
- 19593
- 用料高筋面粉340克牛奶50克黄油20克酵母5克鸡蛋2个奶油37.5克盐适量糖20克核桃适量蔓越莓适量葡萄干适量多多麻麻一品大列巴的做法将牛奶,糖,奶油和酵母一起放入,三分钟速度2温度37将面粉和鸡蛋放入,3分钟揉面键加入黄油和盐,三分钟揉面键低温发酵12小时拿出发酵好滴面团,秆成3...
- 21082
- 美粉们千呼万唤要大列巴,喜欢它扎实的口感。那就来一个简单粗暴的战斗民族大面包!吃到爽为止~用料鸡蛋4个酵母10克糖120克牛奶140克高筋面粉680克盐6克黄油50克干果(葡萄干熟核桃仁)若干俄罗斯大列巴(美善品版)的做法准备好所有食材,不喜欢奶香味可以把140g牛奶换成120g水,50g黄油...
- 27932
- 为客户整理的基础菜谱系列,小美到家之后可以从这些基础菜谱开始慢慢熟悉,我们的基础系列也是经典系列,非常惊艳好吃,愿您和我一起在爱小美的路上越走越远。用料鸡蛋6个(约300克)红枣180克(去核后)大约100克低筋面粉90克红糖40-80克玉米油30克水130克美善品基础系列—枣糕的做法清...
- 21804
- 难度:容易准备时间:10分钟总时间:50分钟产量:4人份用料白米饭400克香油30克盐1/4茶匙蒜20克姜5克油10克韩国辣椒酱30克米酒50克墨鱼(切1厘米环)150克草虾仁(去肠泥)150克洋葱(切丝)100克韩式泡菜40克淀粉1茶匙(与1汤匙水调匀)海鮮鍋巴飯(小美版/美善品TM5/TM6)的做法將烤箱預熱至250°C...
- 5592
- 用料蛋黄1个奶油100克鸡蛋2个奶油奶酪300克冰糖粉70克海盐1克(可不加)柠檬汁15克低筋面粉10克美善品小美巴斯克蛋糕的做法烤箱预热220度。2个鸡蛋入主锅,30秒速度3打散,取出备用。奶油奶酪300克+70克冰糖粉+1克海盐。30秒速度5。刮下锅壁奶酪+蛋黄,30秒速度5。同时逐渐倒入蛋液,30...
- 12125
- 难度:容易准备时间:5分钟总时间:10分钟产量:1罐用料新鲜红辣椒(去籽)4个新鲜指天椒4个峇拉盏(Belachan,栲香)30克叁巴峇拉盏(小美版/美善品TM6)的做法将红辣椒、指天椒和峇拉盏放入主锅,以Turbo/2秒/1次搅碎。利用刮刀棒将食材刮至主锅底。以Turbo/2秒/1次搅碎。利用刮刀棒将食材刮至...
- 6907
- 一直很喜欢列巴的味道,但又纠结外面买的列巴添加了太多的添加剂。所以,还是自己动手做起来吧,爱吃的干果随意放,只用牛奶和鸡蛋和面(也可以牛奶+啤酒+鸡蛋),满满的营养,做早餐和下午茶都不错哈!用料鸡蛋2个普通粉600克牛奶250克糖50克酵母5克核桃仁250克葡萄干30克红枣(去核)20克盐5...
- 23524
- 菌菇汤,比目鱼,培根金针菇用料菌菇200g比目鱼一块培根10片金针菇200g葱花若干麻油15克蚝油30克水600克美善品一锅三菜系列的做法美善品主锅加入菌菇和水,设置30分钟,温度varoma,反转,速度1。时间剩下15分钟的时候,架上蒸锅(放入培根金针菇)和蒸盘(放入比目鱼)。比目鱼时间8-10分钟即...
- 33769
- 大列巴是传统的俄式面包,这款传统的面包非常硬,个头也非常大,口感也带一点点酸味。吃惯甜面包的一开始真吃不惯,它少油少糖,单独吃会感觉噎人。切片的大列巴加热或烘烤后,可以和三明治一样的吃法,它最好的吃法还是蘸着肉汤或菜汤吃。用料金龙鱼高筋面粉380克金龙鱼低筋面粉150克...
- 19065
- 小美强大的揉面功能,做各种面食随手就来~~用料中筋面粉500g水240g酵母5g油10g盐1/4勺糖30g葱适量[美善品】花卷的做法引导菜单,粥粉面饭-馒头每种品牌面粉的含水率不同。水可倒230g-235g。下几步混合面过程中,如果锅壁粘有粉块,再加点水即可。激活酵母。酵母倒在水上,不要倒在刀...
- 20467