- 炒酸辣藕丁口感:酸、辣、脆、微甜用料藕1节小米椒4个醋2勺姜3片盐15克花椒粉20克青椒(尖椒)1个大蒜2瓣酸辣藕片(炒)的做法藕切成薄片(尽量薄),切好的藕片用清水洗净后加入水和适量白醋(根据口味用量)浸泡5分钟蒜、姜切成颗粒,小米椒切成细丝,青椒切成圆圈备用锅中加入适量油...
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- 今天想吃藕,哈哈哈,就买了一节回来上班族们非常适合的一道菜,直接炒,哈哈哈用料藕1节盐少量青椒2个十三香一点点醋一丢丢辣椒炒藕片的做法藕去皮,切成薄片,过下冷水,捞出备用。青椒切丝备用。锅中烧热油,倒入藕片,翻炒两三分钟,加入一丁点醋,去入点味。加入一点点盐,倒入青椒,翻炒至青...
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- 用料藕1节干辣椒3个糖1勺蒜3瓣葱1根姜2片盐适量醋3勺生抽1勺酸辣炒藕片的做法藕洗净去皮切片入水中浸泡几分钟然后焯水2分钟内丁炒变色加葱姜蒜辣椒炒香,喜欢吃辣的还可以加郫县豆瓣酱加藕片翻炒1、2分钟加盐加生抽加醋翻炒均匀出锅...
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- 有古话云:女人不可三日无藕,所以要多吃藕。用料藕1节胡萝卜三分之一根糖半勺盐三分之一勺醋2勺香肠适量孜然粉适量辣椒粉适量香油适量炒酸甜藕片的做法将藕去皮,切片,三四毫米一片,胡萝卜切细条。锅烧水,水开下藕焯水,两三分钟。藕捞出过冷水。锅烧干,下油香肠炒香,下胡萝卜跟藕片...
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- 用料藕半根(一人份)白醋耗油生抽盐葱花蒜瓣干辣椒适量酸辣滑藕片的做法先将莲藕切片用清水冲洗再泡水五分钟,加入白醋(防止变黑)再在锅中烧开水,将泡好的莲藕放进沸水中煮两三分钟,莲藕七分熟即可将莲藕从沸水中捞出,放入清水中过一到两遍(使莲藕保持脆感),沥干水装盘将蒜瓣切碎,干...
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- 吃了某鸭某辣货,大学时特爱吃校外辣藕片土豆片,今天决定动手做。用料藕姜,蒜辣椒,麻椒料酒豆瓣酱鸡精味精辣炒藕片的做法抱歉,没有分步骤拍照片。藕切片,辣椒切段,姜蒜切片,备用藕片用凉水焯,三五分钟,断生即可。我的大劲了,最后不好看油锅烧热,顺序:姜蒜,豆瓣酱,辣椒麻椒。爆炒加入藕片...
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- 莲藕微甜脆嫩,含有丰富的蛋白质和维生素,热量极低且能提供让人满足的饱腹感,不管任何烹饪方式都非常好吃。这道菜式用清炒的方法,保留了藕片的脆爽口感,加入了小米辣和白醋后,就成了一道酸辣爽脆的下饭菜。用料藕500g小米辣3根橄榄油15ml白醋5ml盐4g酸辣藕片—酸辣爽口的做法莲...
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- 这道菜所有材料都是焯水的,所以不需要炒太久,太久的话莲藕会焦也会不脆。大概全程炒个3分钟就足够了。焯水也不能太久,最好控制在1分钟左右,量多的可酌情延长。用料藕两节胡萝卜半根生(干)木耳几朵葱,蒜,辣椒适量,按口味酌情处理盐,鸡精,蚝油,白醋少许酸炒脆藕片的做法莲藕洗净削皮,切...
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- 酸辣爽口,夹杂着淡淡的葱香味,超级下饭。用料藕2节小米辣3个泡椒5个葱3根生抽2勺醋3勺【家常小炒】酸辣藕片的做法1、脆藕对半切开,再切薄片,泡水洗去多余淀粉还能防止氧化变黑;2、油温5成热,放入小米椒、泡椒翻炒出香辣味;3、下藕片翻车2分钟,放盐、生抽翻炒1分钟入味;4、放鸡精...
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- 喜欢吃凉拌,这个藕片做了好多次,每次的味道都不太相同,因为我放调味料特别随性,这次做的我自己觉得味道还不错。所以记录下来,以便下次自己想吃的时候不要忘记😆用料藕大的1节(2人份)小米辣4个长条青辣椒半根蒜6瓣芫茜随意花椒20粒酱油3-4勺耗油1勺香油半勺陈醋2-3勺米醋1勺盐小...
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- 用料莲藕两根生姜适量大蒜适量葱适量花椒适量豆瓣酱1勺干辣椒适量生抽1勺醋1勺盐适量鸡精适量酸辣藕片的做法莲藕切片。锅热倒油,放葱姜蒜、花椒和豆瓣酱炒香。放干辣椒。加一勺生抽和一勺醋。倒入一碗水。水煮开后把藕片倒进去,翻炒均匀。放盐和鸡精调味。撒点葱花就可以...
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- 家常快手菜,低脂低卡食物,酸辣炒藕片,简单到没朋友,无敌无敌下饭,爱吃大米饭的做它准没错~新手菜系!用料藕2节青辣椒5个酸辣炒藕片㊙️这样做的藕片,两碗饭都不够的做法莲藕去皮切片,青红椒蒜末备好!起锅热油加入蒜末炒香,加入藕片青红椒,加2勺米醋,2勺生抽,1勺蚝油翻炒出锅✅一片藕一...
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- 这道菜是即兴发挥,结果意外的很好吃,嗯,所以要记录下~起因是本来想清炒,结果发现家里没有姜了,没有姜调味清炒实在寡淡,就想着酸辣土豆丝还挺好吃的,藕有相似之处,可以一试~用料藕1节醋1勺生抽半勺盐适量料酒适量油2勺干辣椒粉适量酸辣炒藕的做法藕切小三角块备用翻炒一会,加入盐,...
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- 昨晚刚吃完火锅+烧烤,吃太撑,藕都没吃上😂藕片炒起来,哈哈哈~❤️爱做饭的90后上班族❤️只会做简单的家常菜,用于记录自己的下厨经历,然后分享给需要的伙伴们~感谢大家的关注与收藏!🙏🙏🙏用料藕1节蒜3瓣盐适量青椒1个肉片适量蚝油适量料酒适量生抽适量红烧藕片辣椒炒藕片辣椒肉丝...
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- 简单的家常菜酸辣爽口夏天很适合用料盐味精适量藕适量酸菜适量红干椒5~6个酸菜炒藕片的做法藕洗净切片放入沸水里断生后迅速用冷水冲凉待用锅里加入食用油烧至3~4成热时候下掰成两三段的干红椒香味出来后下酸菜炒30秒左右下藕片继续翻炒均匀炒2~3分钟加入盐味精调味炒匀...
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- 没拍图,随便搜了一个放封面了用料莲藕小米辣香菜酸辣拌藕片的做法准备材料:小米辣一个,切段(没必要放辣椒面,颜色太红不好看);葱切葱花;蒜切碎;姜剁成姜蓉(免得吃到大块姜);香菜多一点,切非常非常非常碎。藕片切薄片,洗去表面淀粉下锅煮熟。捞出后不用冲水,直接晾凉。开始叠叠乐。下面铺...
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- 用料藕2节葱1根红辣椒2个油1勺米醋5勺鲜酱油半勺蚝油半勺盐1勺炒酸辣藕片的做法藕削皮、切片、洗净;葱切段做葱花用,两个小红辣椒切段;开火,倒入油,油热后放入葱花辣椒爆香;把藕放入锅中,马上加5勺醋,翻炒大概10分钟左右,翻炒过程中加入半勺蚝油、小半勺鲜酱油、适量盐、水;尝尝熟...
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- 这几天食欲不怎么好,拌了一盘藕片,瞬间光盘喽!超级开胃,而且低脂吃不胖~用了六月鲜轻盐昆布酱油,不加一粒盐,鲜美无比啊!用料莲藕2节辣椒面1勺蒜末1勺白芝麻1勺葱花1勺小米椒1个食用油2勺花椒5~6粒轻盐昆布酱油1勺醋1勺白糖1茶匙鸡精1茶匙香油1/2勺香菜末1勺酸辣爆脆的酸辣藕片的...
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- 超级脆超级好次~用料藕1节葱适量姜1片油适量盐适量大蒜3瓣生抽2勺酱油1勺白糖适量克清炒辣藕片的做法藕片切薄片,热锅放凉油,油烧7成热放几粒花椒,将油烧透,取出花椒扔掉。把切好的蒜薄片和辣椒段放进油中,炒几下放入藕片,再放入适量生抽和酱油,白糖和盐,倒入适量醋,一点点水,再次翻...
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- 家常快手菜,低脂低卡食物,酸辣炒藕片,简单到没朋友,无敌无敌下饭用料藕1节青红椒若干个蒜3瓣酸辣炒藕片,这样做的藕片,两碗饭都不够的做法准备好食材步骤1️⃣莲藕去皮切片,青红椒蒜末备好!步骤2️⃣起锅热油加入蒜末炒香,加入藕片青红椒,加2勺米醋,2勺生抽,1勺蚝油翻炒出锅✅一片藕一口...
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- 蟹哥推荐用料脆藕2节野山椒2~3个泰椒1个盐1克鸡精1克泡野山椒水10克色拉油25克芹菜末5克白醋10克🔥酸辣炒藕片,比酸辣土豆丝还要好吃的做法用快一点刀将藕切成片然后用清水浸泡冲洗几遍准备一些料头锅中下入油放入野山椒,泰椒圈爆香放入藕片来回翻炒一分钟放入泡椒水盐鸡精...
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- 很简单的家常小炒用料藕一块辣椒根据自己口味添加盐适量醋适量味达美适量油适量炒酸辣藕的做法先将藕切片,然后用清水冲洗,把淀粉洗干净,备用把辣椒切片备用放油,等油热,爆炒辣椒然后加入藕片,翻炒依次倒入醋,味达美酱油,盐,翻炒,等熟了出锅就好...
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- 《藕遇》酸酸甜甜的味道,还带有一丝心跳加快的辣。。。这就是偶遇的味道^_^Z2013.5.26下午用料藕一节番茄酱一勺老干妈豆豉小半勺(看重口味的程度)黄豆酱小半勺糖半勺味极鲜酱油一勺香醋一勺盐适量鸡精少许【藕遇】-酸辣藕片的做法事先配一个料:将一勺番茄酱、小半勺老干妈豆...
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- 用料藕2节酸辣椒适量小米辣,蒜末适量生抽,耗油,盐适量酸辣椒藕片的做法藕切片后横竖切两下,小米辣,酸辣椒切段,蒜切碎蒜末爆锅,下藕片,酸辣椒,翻炒,加生抽,耗油,盐,小米辣,翻炒,加酸辣椒水...
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- 田螺姑娘在《日日之食》里的菜谱,尝试以后觉得非常好。用料藕400g(两人份)干辣椒碎蒜瓣4瓣盐半茶匙糖半茶匙(可以减为一小撮)生抽半瓷勺香醋半瓷勺米酒1瓷勺(可换清水)小葱3-4根,切3-4cm段白芝麻1汤匙酸辣藕片的做法切片2mm左右,太薄容易焦。切完以后放清水浸泡,一是避免氧化,二是去...
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