- 周日孩子们去看球了,我可以定定心来制作明天的早饭----蒜香奶香咸面包。今天尝试着用汤种的方法来制作的。用料黄油30克加50克鸡蛋1个盐5克再加适量伴蒜蓉高筋面粉230克加85克加25克牛奶80加55低筋面粉50加25酵母4克蒜蓉、葱适量糖25加10克水100克蒜蓉奶香咸面包的做法先...
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- 蒜蓉面包色泽金黄、蒜香浓郁、焦香酥脆、口味独特,操作方便。是喜欢蒜蓉口味人群的珍馐美馔😋!片头视频还有音乐,你们听得见吗🌸🌸🌸用料芝士馅料奶油芝士100克维益爱真稀奶油38%100克维益巴伐利亚克林姆100克盐1克糖5克蒜香汁鸡蛋350克融化黄油100克沙拉酱80克维益爱真稀奶...
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- 2020年4月11日今天的天气又是阴沉沉的,似乎从三月中旬后这样的天气就成为深圳的常态。气温不冷也不热,穿着4xl的T恤可以度过整个居家的春天。从疫情蔓延后就沉迷做各种吃的无法自拔,但是之前懒,又是刚刚接触面包。所以一直都是做一发的面包,上周做了一次二发的面包才忽然惊觉...
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- 超级香的一款经典咸面包!我真的太爱咸面包了,比甜面包耐吃、咸香回味!这款蒜香面包做法简单,用料简单,是小白也能做出的超级美味!用料高筋面粉250克糖20克盐3克酵母3克鸡蛋1个牛奶130克黄油25克葱末5克馅料部分黄油25克蒜蓉12克盐1克「咸面包经典」手揉蒜香面包的做法高筋面粉...
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- 蒜香奶酪面包(此配方约可做6个75克)用料高筋面粉240克牛奶165克奶粉8克糖20克盐1.5克耐高糖干酵母2.5克全蛋液20克黄油20克夹心奶酪部分:多美鲜奶油奶酪70克幼砂糖10克多美鲜淡奶油40克蒜香酱部分:多美鲜黄油30克多美鲜淡奶油20克幼砂糖5克盐2克蒜蓉15克葱5克全蛋液20克来点...
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- 最近每天都是阴雨天🌧️只能用家里简单的库存给大家做些好吃的哈哈哈😄我用的是超级简单的空气炸锅烤面包哈!用料鸡蛋一个面包棍一根千岛酱少许大蒜二瓣葱一根无淀粉午餐肉4片黑胡椒碎适量蒜蓉面包圈的做法奶棍对半切开,在中间划一刀,把午餐肉片塞进去,量可以自己控制,我用了2片...
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- 忽略我手残的挤酱,还是佷好吃的,咸甜口。手巧有耐心的宝宝,做出来的成品肯定又漂亮又好吃。可以用这个方子做奶昔包,详情参见我的奶昔包。酥皮酱可以减10—15克低粉,换成等量金沙调料。切口随意,井字和八瓣还是很容易挤酱的。酥粒确实容易掉,可以稍稍用奶酪酱辅助再粘下,或者直接...
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- 儿子喜欢软软哒面包,喜欢蒜香味。用料高筋面粉200克低筋面粉50克鸡蛋1个水120~140,分次加入,看状态糖(喜欢甜20)10克奶粉15克盐2克酵母5克黄油25克装饰:葱花适量蒜泥30克➕黄油20克➕盐1克超软的蒜蓉面包&蒜香面包的做法除黄油之外全部倒入小美里揉3分钟,加入黄油揉5分钟,放...
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- 面包很多时候做的是甜味的吃多了就感觉一直是这些花样秋冬季节来份蒜香面包也是极好的蒜香面包不仅软更重要的是很香又健康烤制的时候满屋都是蒜香味喜欢这种味道这个方子一次揉面可以做两种面包可以满足烤箱不大但又想多烤点面包奈何时间又不富裕的烘焙爱好者一份烤了蒜...
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- 加几滴白醋,发酵更快更好。揉面时开始面团是很粘的,等到出筋了就不粘手了。厨师机揉面,轻松出膜。揉出手套膜最好,做小餐包揉不出手套膜也没关系,一样松软好吃。一发后面团排气分割然后要松弛差不多十五分钟,否则会粘手用料面团材料高筋面粉260克低筋面粉40克糖22克盐3.5克酵母...
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- 吃腻了甜面包,来换换口味,试了这款咸口小面包卷,蒜香味超级nice,得到全家人的好评,记录下来。用料波兰种:高粉90克水90:克酵母2克面团材料:高粉360克鸡蛋1个+水185克干酵母3克黄油35克白砂糖15克盐5克香草蒜蓉酱:意大利综合香草碎2小勺(1克左右)橄榄油15克大蒜20克(约3一4瓣)...
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- 我喜爱早餐吃面包,所以,对撸面团特别的感兴趣。用料老面50克,高筋面粉280克,鸡蛋1只,酵母4克,白砂糖5克,牛奶80克,黄油20克,食盐2克,面包改良剂10克,蒜蓉10克。蒜蓉面包的做法准备好所用的材料。除黄油外所有材料丢进面包筒,启动揉面程序10分钟进入扩展阶段,后油法加入黄油,酵母和食盐,...
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- 这款叫Zata的阿拉伯香料是朋友给的,具体配方也不太清楚,不过广州的那些专卖阿拉伯食物的小超市应该有(我尝出来有芝麻,小茴香,碎橄榄,盐…)加上蒜蓉的味道,这款咸面包不错用料高筋面粉400g全麦粉100g鸡蛋1只橄榄油25g水约230g(看面团湿度决定是否用完)盐8g酵母8g蒜蓉约5-6块蒜瓣剁...
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- 大家最近有没有被这款超🔥面包刷屏!去不了韩国,那就开动脑筋自己做一个~原配方馅料的主要配料是奶油奶酪的黄油,这俩东西,人间美味不用说,脂肪含量也哇哇高🙋我这里用自己做的创新口味「蒜蓉卡仕达酱」代替了奶油奶酪和黄油,大大降低卡路里~一整个蒜香奶酪包是310大卡,我一个人还...
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- 这个配方用一种面团做了两种蒜香面包哦,咸香美味~香蒜面包球和香蒜香肠卷。蒜香黄油酱里面加了蜂蜜和欧芹碎,味道很好哦~面包体富有弹性十分好吃,有一半做成了香肠卷,超满足的!家里的小朋友超级喜欢呢~配方可以做7个香蒜面包球和7个香蒜香肠卷~用料波兰种高筋面粉110克水110克...
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- 这个方子是根据红叶姐姐的方子再调整成我自己喜欢吃的咸甜混合口味,很成功,记录一下。如果有喜欢的朋友也欢迎照着我的方子来做,很多图片都没拍到,只能尽量用文字表达,实在理解不了的亲就在下厨房搜索其它方子参考就能明白了,本人也是个面包小白,欢迎点评。谢谢下厨房无私分享方...
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- 全家人都爱的两款面包,每次都吃不够,因为实在太好吃,不得不推荐给大家!用料面包体:高筋面粉250克低筋面粉50克淡奶油120克水80克酵母3克细砂糖50克盐3克椰蓉馅:椰蓉30克黄油15克白砂糖18克鸡蛋15克其他:蛋液(刷面)15克脆骨肠2根芝麻、小葱、马苏里拉奶酪、番茄酱、沙拉酱少许咸香...
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- 买的椰蓉一直没去做,收拾冰箱的时候发现了,赶紧拿出来消耗,椰蓉包以前还是很喜欢吃的,只不过这是第一次自己做用料面团材料:高筋面粉250克鸡蛋30克牛奶125克黄油20克酵母4克细砂糖20克盐2克椰蓉馅材料:椰蓉50克黄油30克糖25克鸡蛋液30克鸡蛋液刷表面适量奶香椰蓉面包的做法面团...
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- 因为家里有太多的椰蓉啦,所以一次性消耗很多椰蓉就选择做一下椰蓉面包!用料高筋面粉270克糖50克鸡蛋1个酵母5克牛奶120克黄油15克椰蓉馅儿椰蓉50克椰蓉馅儿黄油40克椰蓉馅儿砂糖40克椰蓉馅儿蛋黄1个椰蓉牛奶面包椰香面包奶香椰蓉包的做法把除黄油外的所有材料放进面包机,记...
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- 咸口面包里最爱吃的除了肉松应该就是蒜香面包了,前几日专业面包师姐姐推荐了一款法式蒜香酱給我,立马用起來。最近迷上了波兰种,感覺波兰种做出來的面包口感更松软,口感极佳,而且不用纠结出不出膜,这是最让人省心的地方。本方也是专为消耗淡奶油所用,不用淡奶油也可以用牛奶,量自...
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- 韩国爆火的江陵【蒜蓉面包】,自己做了才知道它为什么这么红!热量虽然高了点,但是它真的太好吃了,值了!面包部分也简单的不得了,美金手把手教你,还不试试?上传了长视频,非常详细用料面包部分高筋面粉500g酵母8g食用盐5g细砂糖60g鸡蛋2个牛奶220g黄油40g夹馅奶油奶酪300g细砂糖45g淡...
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- 太香了,尤其刚出炉的酥脆口感,秒杀!面包胚因为后续还要加工,所以采用一次性发酵,出品依然柔软有弹性。配方分为三方面,面包胚,乳酪馅,蒜蓉液奶油奶酪直接用一盒250克装的,省去保存的烦恼。(总共用三个鸡蛋,每个去壳50克左右,共150克,面包胚中用了30克,剩下的都放蒜蓉液里,多点少点问题不...
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- 买奶油奶酪的时候没注意,买了一罐蒜味的,乳酪蛋糕做不了了,为了消耗它很苦恼…后来看到金枪鱼馅的面包,感觉金枪鱼加蒜味奶酪应该绝配呀,就做了这个菜谱~第一次写菜谱,参考了金枪鱼面包的做法,自己调整了一下配方,分享一下吧用料面包部分高筋面粉300克低筋面粉80克鸡蛋一个牛奶与...
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- 香香脆脆,很简单也很好吃。用料黄油一块香草料适量蒜蓉适量盐适量法国长棍面包半条烤蒜蓉面包的做法很简单的材料:黄油、西人那种干的小小瓶的香草料,蒜蓉。拿个小锅子,切成小块的黄油放下去煮化后,把蒜蓉放下去炒香。加一些盐,然后撒上香草料,关火拌匀。可以放冰箱放成固态状再...
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- 菜谱来自小高姐,妈妈喜欢吃咸口面包,所以就在原菜谱改动了一下用料面团高筋面粉200克全麦粉100克糖15克盐2克水150克酵母2克(鲜酵母9g)馅料黄油40克蒜瓣1头葱白1段盐4克蒜香面包/咸口面包的做法先揉一个软硬适中的面团(150g温水加酵母,倒入面团当中)先炒料~40g黄油下锅融化然后...
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