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超级有嚼劲的“奶香”牛轧糖,越嚼越香食谱大全及做法,烹饪好吃的超级有嚼劲的“奶香”牛轧糖,越嚼越香方法
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超蓬松又有嚼劲的红糖馒头食谱大全及做法,烹饪好吃的超蓬松又有嚼劲的红糖馒头方法
超级好吃有嚼头的牛肉包食谱大全及做法,烹饪好吃的超级好吃有嚼头的牛肉包方法
超级有嚼劲的卤鸡杂食谱大全及做法,烹饪好吃的超级有嚼劲的卤鸡杂方法
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  • 用料鸡杂(这次我用了鸡肫和鸡心)生抽老抽盐料酒生姜茴香、桂皮、香叶超级有嚼劲的卤鸡杂的做法清洗鸡杂,去除鸡肫的筋膜,再加盐进行搓揉。冷水下锅焯水,水开后多滚两三分钟去除异味。锅内放油,下鸡杂油炸至微黄,油炸是为了更有嚼劲。加生抽,老抽,料酒,生姜,茴香,桂皮,香叶,加水没过鸡...
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超级有嚼头的老面馒头食谱大全及做法,烹饪好吃的超级有嚼头的老面馒头方法
干油豆皮这样做不仅好吃有嚼头而且做法也超级简单:小白的首选食谱大全及做法,烹饪好吃的干油豆皮这样做不仅好吃有嚼头而且做法也超级简单:小白的首选方法
杏鲍菇这样做不仅简单有嚼头好吃还超级下饭|夏天必备的快手菜食谱大全及做法,烹饪好吃的杏鲍菇这样做不仅简单有嚼头好吃还超级下饭|夏天必备的快手菜方法
饱满有嚼劲的大馒头食谱大全及做法,烹饪好吃的饱满有嚼劲的大馒头方法
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  • 用料中筋面粉400克(第一个面团)酵母4克水250克中筋面粉150克(第二次加的)小苏打0.5克饱满有嚼劲的大馒头的做法1、温水250克,酵母4克,温水溶解。2、面粉400克倒入发酵水中。搅拌后揉面团,揉到没有干粉,成型即可。放到盆中,用保鲜膜盖住,放入冰箱中冷藏隔夜发酵。3、第二天拿出来,室...
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有嚼劲儿的红糖馒头食谱大全及做法,烹饪好吃的有嚼劲儿的红糖馒头方法
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  • 做馒头两年半了,从开始做出石头般的馒头到现在随手快速做松软馒头,背后是我不断地尝试、坚持、向大师学习,才会做得现在那么熟练。我家都爱吃有嚼劲儿又松软的馒头,所以口感都偏嚼劲儿。一般是直接用中筋面粉,或者中筋面粉和低筋面粉各一半量。下面是手揉面团,比较简略。关于15...
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超级劲道有嚼劲的吐司(柏翠面包机版)食谱大全及做法,烹饪好吃的超级劲道有嚼劲的吐司(柏翠面包机版)方法
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超简单  奶香有嚼劲「花卷馒头」食谱大全及做法,烹饪好吃的超简单  奶香有嚼劲「花卷馒头」方法
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红糖馒头~特别有嚼劲食谱大全及做法,烹饪好吃的红糖馒头~特别有嚼劲方法
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  • 用料酵母10克面粉1000克水1碗好吃有嚼劲的大馒头的做法面粉加入盆中,撒入酵母用筷子搅拌均匀一直陆续往面粉中加水,用筷子搅拌,直至面粉全部成絮状(用冷水和面,记住是冷水!)动手把面絮柔成光滑的面团,然后用塑料袋把面盆绑住,发酵1–2小时(根据室温而定,温度越高发酵越快,塑料袋比锅...
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番茄疙瘩汤(有嚼头的)食谱大全及做法,烹饪好吃的番茄疙瘩汤(有嚼头的)方法
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