![麻辣亂炒如何做才美味，怎么做麻辣亂炒简单又好吃]( "麻辣亂炒如何做才美味，怎么做麻辣亂炒简单又好吃")
- 放假的某天，想到一直想吃沒有吃到的干鍋，突然想自己炒一個吧，用了冬天吃火鍋剩的火鍋底料，到樓下買了愛吃的蔬菜和肉，前後十分鐘準備好開做。炒這個真的很隨意，底料和花椒可以看口味增減，重鹹醬油可以多放一兩勺，注意水不要多放，一些蔬菜炒著炒著會出水。用料醃製牛肉半磅芝士腸適...
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![麻辣炒花蛤如何做才美味，怎么做麻辣炒花蛤简单又好吃]( "麻辣炒花蛤如何做才美味，怎么做麻辣炒花蛤简单又好吃")
- 男朋友很喜欢吃（明明说不爱吃水生物，却偏爱这道菜呢），结合了几个参考菜谱和自家男朋友的口味，算是diy的产物吧！既可以当做菜，也可以做零食下酒菜哦！用料花蛤2斤姜5片料酒3勺糖2小勺盐1.5小勺生抽2小勺老抽1小勺郫县豆瓣酱适量食用油适量清水适量花椒一小撮干辣椒3个葱花适量麻辣...
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![麻辣炒鸡如何做才美味，怎么做麻辣炒鸡简单又好吃]( "麻辣炒鸡如何做才美味，怎么做麻辣炒鸡简单又好吃")
- 本来准备做土豆鸡块的，买的土豆坏了，改成做炒鸡~用料小鸡腿3只麻辣炒鸡的做法小鸡腿三个剁块，用料酒生抽和盐腌上冰糖4块，这里配菜忘照照片了，照样子，青椒葱花就行油里放冰糖，烧到融化把腌好的鸡肉倒进去翻炒等鸡肉焦黄往里面倒配菜，葱花干辣椒，再放一勺豆瓣酱倒水，和鸡块平齐等水...
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![炒麻辣肝如何做才美味，怎么做炒麻辣肝简单又好吃]( "炒麻辣肝如何做才美味，怎么做炒麻辣肝简单又好吃")
- 提起麻辣肝还真是一个特殊的记忆，延安读书5年，最最喜欢的吃食就是麻辣肝恰疙瘩了，莉娃推荐的，吃了以后再也忘不了，记得大三有个周末，我们宿舍8枚女将集体去吃，那场面才美呢。毕业后每每回延安必吃的肯定是麻辣肝恰疙瘩。近几年事多，更是没时间去延安，也是怕打扰同学们，你说，我就为个...
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![麻辣炒鱼如何做才美味，怎么做麻辣炒鱼简单又好吃]( "麻辣炒鱼如何做才美味，怎么做麻辣炒鱼简单又好吃")
- 这个麻辣炒鲤鱼是我自创的。希望符合大家的胃口吧！用料鲤鱼一条二斤左右葱花适量姜适量大蒜一个干辣椒一克左右老干妈辣椒酱三克左右自然粉一克左右八角半克左右花角一克左右豆鼓三克盐我添加了五克左右蒜蓉辣椒酱三克左右白糖三克左右酱油三克左右白醋三克左右水一百克左...
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![麻辣炒鸡块如何做才美味，怎么做麻辣炒鸡块简单又好吃]( "麻辣炒鸡块如何做才美味，怎么做麻辣炒鸡块简单又好吃")
- 记忆中小时候妈妈做的鸡块特别香！跟妈妈取了经，又自行加了好多料，因为感觉现在的鸡肉质量差的远。。。第一次做还好呀😊用料鸡腿肉200克鲜青辣椒1个红泡椒一个，野山椒两个八角三个，桂皮一块，花椒20粒，香叶三片，花椒油、白胡椒粉适量。葱姜适量、蒜瓣3个生抽、酱油、料酒、盐适量...
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![麻辣炒鸡丝如何做才美味，怎么做麻辣炒鸡丝简单又好吃]( "麻辣炒鸡丝如何做才美味，怎么做麻辣炒鸡丝简单又好吃")
- 用料鸡胸肉一块盐适量酱油适量大蒜一个姜适量葱一根辣椒碎适量花椒碎适量酱油适量耗油适量麻辣炒鸡丝的做法鸡胸肉冷水下锅煮熟放两片姜去腥晾凉后撕成肉丝油锅里放姜，葱白，蒜，辣椒碎，花椒碎小火炒香炒香后放酱油耗油放入鸡丝炒匀在放点葱段就可以出锅了小贴士喜欢辣的可以放...
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![麻麻辣辣的牛肉炒饭食谱大全及做法，烹饪好吃的麻麻辣辣的牛肉炒饭方法]( "麻麻辣辣的牛肉炒饭食谱大全及做法，烹饪好吃的麻麻辣辣的牛肉炒饭方法")
- 当然是因为味千啦，突然想起来这个味道，在家试试做～用料牛肉克米饭碗胡萝卜根盐克料酒勺花椒面五香粉糖麻麻辣辣的牛肉炒饭的做法牛肉胡萝卜切丁。锅里加适量油（稍多点）加胡萝卜先中火炒至软，下牛肉粒一起炒，为了牛肉粒好咬，炒至变色后加一点水盖盖焖一下，焖至水气蒸干，加料酒，辣椒面...
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![麻辣小炒如何做才美味，怎么做麻辣小炒简单又好吃]( "麻辣小炒如何做才美味，怎么做麻辣小炒简单又好吃")
- 用料辣椒2两麻椒1两各种时蔬菜个人适量酱油一勺蚝油一勺辣酱一勺冰糖适量麻辣小炒的做法热锅下油，炒香麻辣椒。倒入上述各种材料继续炒香，最后放糖以后加入蔬菜。搞定...
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![炒麻辣虾如何做才美味，怎么做炒麻辣虾简单又好吃]( "炒麻辣虾如何做才美味，怎么做炒麻辣虾简单又好吃")
- 用料虾20只花椒10粒姜10片葱1根蒜6瓣红99火锅底料1小块炒麻辣虾的做法虾洗净，剪须去脚去虾线。葱蒜切片，葱切段备用锅中倒油，烧热，下花椒，火锅调料，姜蒜翻炒出香味。倒入虾，翻炒变色，虾肉炒熟放葱段炒几下出锅。盛出开吃...
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![麻辣炒虾如何做才美味，怎么做麻辣炒虾简单又好吃]( "麻辣炒虾如何做才美味，怎么做麻辣炒虾简单又好吃")
- 用料蒜随便葱看心情姜你猜辣椒皮看个人吃辣程度白糖很少料酒少耗油一般花椒，麻椒一般青椒（选皮薄的）适量大虾适量麻辣炒虾的做法①大虾去虾线，虾头拧下来留着炸虾油，虾沿着虾线位置切深一点方便入味，剥不剥壳看自己心情。②葱姜蒜切碎装盘，花椒、麻椒全放一个盘里就好，青椒切块。...
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![麻辣炒猪蹄的详细做法大全,简单又营养的麻辣炒猪蹄做法]( "麻辣炒猪蹄的详细做法大全,简单又营养的麻辣炒猪蹄做法")
- 时间：约80-100分钟难度：容易做🤞份量：4人份用料猪蹄（猪手）2个炖猪蹄大葱2段生姜3片花椒20粒八角（大料）2个生抽30g老抽5g炒猪蹄生姜2片蒜2瓣植物油2大勺生抽15g老抽5g糖3g盐2g花椒粉1g辣椒粉2g小米辣3个线椒4个熟白芝麻根据口味添加麻辣炒猪蹄的做法猪蹄洗净，从两个脚趾之间往下切...
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![炒麻辣香肠如何做才美味，怎么做炒麻辣香肠简单又好吃]( "炒麻辣香肠如何做才美味，怎么做炒麻辣香肠简单又好吃")
- 用料香肠4根蒜苗，芹菜，蒜，干辣椒青椒酱油一点点炒麻辣香肠的做法煮过后，先切片配料煎翻炒小贴士先煮，再切片，小火煎，翻炒配料，起锅，完美！...
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![麻辣炒虾球如何做才美味，怎么做麻辣炒虾球简单又好吃]( "麻辣炒虾球如何做才美味，怎么做麻辣炒虾球简单又好吃")
- 一个吃货，吃就对了用料小龙虾3斤干辣椒5个姜5片料酒1勺蒜1个生抽1勺老抽1勺八角2个冰糖10克桂皮2-3块蚝油1勺花椒适量大葱3-5切片啤酒1瓶盐，胡椒适量麻辣炒虾球的做法买鲜活的小龙虾，做虾球主要买头小，钳子小的。主要虾尾大的。这样丢的东西少。浸泡一下，每15分钟换水，3次。让...
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![麻辣炒肉如何做才美味，怎么做麻辣炒肉简单又好吃]( "麻辣炒肉如何做才美味，怎么做麻辣炒肉简单又好吃")
- 就着馒头吃非常美味用料火腿肉1条辣椒酱1勺子胡萝卜1/2根食用香油1小勺食用盐少许味精一丢丢料酒1小勺麻辣炒肉的做法先放香油，让锅底有油不易干炒。再放入胡萝卜炒到半熟，加作料，再放入火腿一起炒热，基本上用中小火交替操作，味道由自己掌握。属于懒人做法，现炒现吃非常省事。...
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![亂炒一通如何做才美味，怎么做亂炒一通简单又好吃]( "亂炒一通如何做才美味，怎么做亂炒一通简单又好吃")
- 就地取材冰箱裡只剩兩個燈籠椒家裡還有些午餐肉發揮創意直接意麵炒起來〜用料意麵午餐肉燈籠椒蒜蓉亂炒一通的做法蒜蓉下鍋爆香加入午餐肉小煎一會再放青椒加少許水煮至水乾倒入煮好的意粉翻炒幾下就行了小贴士煮意粉記得放入鹽一同煮不然味道會淡些...
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![麻辣炒饭如何做才美味，怎么做麻辣炒饭简单又好吃]( "麻辣炒饭如何做才美味，怎么做麻辣炒饭简单又好吃")
- 用料剩饭1碗鸡蛋1个胡萝卜少量芥兰菜梗3根麻辣油少量盐少量麻辣炒饭的做法鸡蛋用筷子打散搅拌均匀花生米用刀切碎芥兰菜梗洗净后剁小段，待用胡萝卜削去皮后洗净切粒起锅，热锅后注入少量麻辣油，转大火把鸡蛋液注入锅中摊鸡蛋饼，并用铲勺切碎鸡蛋饼烩入胡萝卜丁和芥兰菜梗将材...
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![麻辣炒面如何做才美味，怎么做麻辣炒面简单又好吃]( "麻辣炒面如何做才美味，怎么做麻辣炒面简单又好吃")
- 重口味最爱。每次都把所有面丝儿挑着吃完。（面是楼下便利店买的，炒面专用，是半熟面。）用料炒面用的面条1份豆瓣酱1勺、葱姜蒜、红花椒、青花椒、干红辣椒以自己口味为准青菜、青线椒麻辣炒面的做法葱切段，姜切丝、蒜瓣用刀拍破，放小碗里；青红花椒放另一个小碗，加一点开水泡下。干...
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![麻辣炒花甲如何做才美味，怎么做麻辣炒花甲简单又好吃]( "麻辣炒花甲如何做才美味，怎么做麻辣炒花甲简单又好吃")
- 用料姜五片葱适量蒜10瓣生抽一勺蚝油一勺花甲两斤花椒适量豆瓣酱半勺糖少许干辣椒少许麻辣炒花甲的做法花甲买回后，洗干净，水烧开后，倒入洗干净的花甲，待花甲全部张口，即可捞出。倒入菜油，烧开放入花椒切好备用蒜泥尽可能切小切好的辣椒和蒜泥倒入锅里翻炒，炒出香味即可倒入花甲...
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![亂炒飯如何做才美味，怎么做亂炒飯简单又好吃]( "亂炒飯如何做才美味，怎么做亂炒飯简单又好吃")
- 那天炒飯是為了消耗那一點點的菜心，那菜心本是給我女兒添加輔食用的，可是都放了第三天了，就決定拿來炒飯！然後到市場買了點大蒜！就開始準備炒飯了！用料菜心200g潮汕腐皮肉卷200g雲耳適量青大蒜4棵潮汕菜脯適量/沒有可不加魚露適量醬油少許米飯4碗亂炒飯的做法先把雲耳泡一下，然...
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![炒麻辣烫如何做才美味，怎么做炒麻辣烫简单又好吃]( "炒麻辣烫如何做才美味，怎么做炒麻辣烫简单又好吃")
- 用料豆皮1张宽粉1包娃娃菜1颗木耳5朵香肠1根香菇3朵洋葱半个蒜苗1根炒麻辣烫的做法食材切洗，放入容器备用依次入开水焯熟，捞出炒锅注油，葱姜蒜炝锅，依次放入食材翻炒。加入辣椒油，调味料，芝麻酱，翻炒均匀后出锅...
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![炒麻辣粉如何做才美味，怎么做炒麻辣粉简单又好吃]( "炒麻辣粉如何做才美味，怎么做炒麻辣粉简单又好吃")
- 麻辣鲜香，开胃解馋家常炒麻辣粉。用料干辣椒5个花椒适量姜5片泡好的麻辣粉粉条3两（根据自己喜好可多加）三文治一块洋芋片适量平菇适量豆腐皮豆腐适量西生菜适量其他菜可根据个人喜好（如:丸子、娃娃菜小白菜等）适量老干妈火锅料半袋甜面酱适量蒜末一小撮炒麻辣粉的做法除西生菜...
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![麻辣炒鸭如何做才美味，怎么做麻辣炒鸭简单又好吃]( "麻辣炒鸭如何做才美味，怎么做麻辣炒鸭简单又好吃")
- 用料鸭半只花椒粒干辣椒个酱油勺姜片蒜白醋蚝油料酒麻辣炒鸭的做法第一，鸭出血水，下油炒香，下姜，大蒜，一起炒一会，然后拿个盘子装第二，下油炒花椒，烧出有花椒味道，下辣椒干一起炒一下，放鸭下去炒第三，调味料有一东西搅拌均匀下一点水和一点白糖，搅拌均匀，刚好淹没的鸭，放下窝炖15分钟，如...
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![亂炖雞翅根如何做才美味，怎么做亂炖雞翅根简单又好吃]( "亂炖雞翅根如何做才美味，怎么做亂炖雞翅根简单又好吃")
- 用料鸡翅根8个土豆2个胡蘿蔔1個香菇6個金針菇1把料酒2勺鹽2小勺醬油2勺大蒜4辦八角1個乾辣椒3個薑片2片亂炖雞翅根的做法雞翅根洗淨後開水煮2分鐘，放姜一起。然後撈出瀝乾。同時準備其他食材。將切好的🥔🥕香菇翻炒一下，盛出。將瀝乾的雞翅煎至金黃。大蒜乾辣椒八角一起爆...
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![麻辣炒凉粉如何做才美味，怎么做麻辣炒凉粉简单又好吃]( "麻辣炒凉粉如何做才美味，怎么做麻辣炒凉粉简单又好吃")
- 川北凉粉是我老家的一道名菜，今天把它改良一下，效果杠杠的用料花椒，五花肉等麻辣炒凉粉的做法姜切茉小葱、蒜苗五花肉切丁凉粉切成小长条、不要切太细锅里放入菜籽油下五花肉炒干香放入豆豉、姜、花椒继续编炒然后加入豆瓣酱、生抽加入备好的凉粉最后撒上葱花蒜苗出锅小贴士...
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