- 本食谱参考自,谢谢厨友分享💐看了很多版本的红豆沙,结合上面链接的食谱,最终摸索出这个版本,省时省力又好喝😄既有红豆沙的绵绵口感,又有颗颗软软的红豆,还有淡淡甜味的自制小丸子,不需要守着煮锅煮红豆出沙哦✌🏻【纯净素食科普】▲不含肉蛋奶及其制品(包括但不限于各类蛋、乳制...
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- 自己做的豆沙馅,吃着更放心😄终于独立做出像样的包子了,一定要把食谱用心细致地呈现给大家,面食手残党也可以成功哦✌🏻【纯净素食科普】▲不含肉蛋奶及其制品(包括但不限于各类蛋、乳制品、猪油、蚝油、酥油、鸡精等)▲不含五辛及其香辛料(大蒜、葱、韭菜、洋葱、蒜苗、藠头等...
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- 用料红豆100克糯米圆子100克冰糖若干克陈皮半片水400克红豆沙圆子的做法100g红豆洗净,放入高压锅中,加水300g,加入洗净的陈皮,若干冰糖,选煮粥模式,压20分钟。开盖,取出一半左右红豆汤,加入豆浆机,果蔬模式,打一下,成绵密沙状,倒回高压锅中。高压锅开盖,按煮饭模式,加入100g糯米圆子,边...
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- 实在不知道紫甘蓝怎么吃好吃,刚好婆婆买了邻居家现磨现卖的老豆腐,要么试试紫甘蓝版蒸豆腐丸子吧~(之前做了炸豆腐丸子,答应之后做的菜谱尽量少油炸,更健康)蒸好后,蘸蘸水吃,感觉自己在吃无皮饺子🥟😄【纯净素食科普】▲不含肉蛋奶及其制品(包括但不限于各类蛋、乳制品、猪油、蚝...
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- 婆婆自己种的土豆,其中有一部分很小一颗颗,我觉得拿来做椒盐小土豆正合适😄如果买不到这种小土豆,大土豆切块也可以。【纯净素食科普】▲不含肉蛋奶及其制品(包括但不限于各类蛋、乳制品、猪油、蚝油、酥油、鸡精等)▲不含五辛及其香辛料(大蒜、葱、韭菜、洋葱、蒜苗、藠头等)▲...
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- 这个特别的春节,宅成月子了,今儿放晴,记录美食;用(全程无需看管的)小美慢煮的红豆沙配上猪油黑芝麻馅的小圆子,很是清甜;希望借即将到来的元宵闹闹喜,疫情快快过去;配方中的量为3人份,红豆沙是单次煮的,如果喜欢吃的话,可以一次性多煮些红豆沙。用食品袋独立包装后放冰箱冷冻储存,每次...
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- 营养健康美味的杂粮粽,偶尔换换口味吧~人生第一次包粽子,欢迎大家动手试试,挺有意思哒✌🏻【三色黎麦科普】三色藜麦是藜麦的一种,是一种古老而神奇的谷物,原产于南美洲的安第斯山区,据说种植历史已经长达7000多年。三色藜麦比普通藜麦口感好,保健功效也更加出色。藜麦高蛋白、高...
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- 鹰嘴豆和藜麦都是植食界的高蛋白翘楚,准备食材没什么难度,就是用什么做酱汁难倒我了。脑海里不停有个声音说:红糖!红糖!红糖!红糖?Excuseme?从没听说沙拉里放红糖的,这显然不是我过往经验或者认知发出的声音。除了红糖呢?打开生抽瓶闻了一下,不行,生抽一放我这就成凉拌菜了,关上盖子。...
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- 这个做法比较适合瘦瘦长长的杭茄。【纯净素食科普】▲不含肉蛋奶及其制品(包括但不限于各类蛋、乳制品、猪油、蚝油、酥油、鸡精等)▲不含五辛及其香辛料(大蒜、葱、韭菜、洋葱、蒜苗、藠头等)▲不含酒精(料酒、甜酒、含酒精成分的白醋等)※食谱制作人/下厨房ID:素小帅Fiona※10...
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- 想喝青豆汤,西式的做法需要的一些配料有些老家没有,又不太想喝单调的只有青豆一种食材的汤(并非单一青豆汤不好喝哈,只是想混搭试试看),搜了下食谱发现青豆和土豆混搭也不错,刚好家里有一些小土豆,要么试试看,没想到挺好喝呢~喜欢上做料理后,觉得每一次做菜都可以是激发创意的机会,各...
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- 用料红豆100克水(煮红豆)800克炼乳35克小圆子适量热水(煮圆子)600克淡奶油装饰用美善品红豆沙小圆子的做法主锅插蝴蝶棒,加入600克热水,设置10分钟/120度/反转小勺。将小圆子从锅盖孔洞中逐步加入。从孔洞里观察,圆子浮起后加一次水,再次浮起即可。时间若未走完,可手动停止机器。...
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- 素藕圆子,健康,无添加!用料藕1500生姜小块盐适量纯素藕圆子的做法1.把藕苞出来,如果不够细,可以用榨汁机。然后挤出多余的水份。不要太干。2.放盐,姜,拌匀,可以尝尝咸淡。3.搓圆子,用两个手心换来换去的,圆子就会圆了,而且光滑。开炸,之前全部做出来,下锅前,再在俩个手心来会正光滑。小...
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- 有幸买到了脆脆的嫩菱角,查阅了一些做法,最终形成这一版,味道很不错!【菱角科普】菱角含有丰富的淀粉、蛋白质、葡萄糖、脂肪及多种维生素,如维生素B1、B2、VC、胡萝卜素及钙、磷、铁等元素。古人认为多吃菱角可以补五脏,除百病,且可轻身,所谓轻身,就是有减肥健美作用,因为菱角不含...
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- 早餐喝粥,营养又饱腹😆【纯净素食科普】▲不含肉蛋奶及其制品(包括但不限于各类蛋、乳制品、猪油、蚝油、酥油、鸡精等)▲不含五辛及其香辛料(大蒜、葱、韭菜、洋葱、蒜苗、藠头等)▲不含酒精(料酒、甜酒、含酒精成分的白醋等)※食谱制作人/下厨房ID:素小帅Fiona※100+道纯素食谱...
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- 用料红豆200克红糖适量小汤圆适量红豆沙米酒汤圆,红豆沙圆子的做法红豆沙米酒小汤圆:4人份,红豆200克洗后浸泡一夜,放入主锅加600克水煮1小时/温度100/速度小勺,再30秒/速度5稍打磨保存点豆粒感,根据各人喜好加适量红糖,2-3勺米酒8分钟/温度100度/速度小勺,把糯米粉调好后搓成小...
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- 原食谱非纯素,不方便分享链接,感谢厨友的分享💐烤茄子还能有这么高的颜值,应该非圆茄莫属了😄【纯净素食科普】▲不含肉蛋奶及其制品(包括但不限于各类蛋、乳制品、猪油、蚝油、酥油、鸡精等)▲不含五辛及其香辛料(大蒜、葱、韭菜、洋葱、蒜苗、藠头等)▲不含酒精(料酒、甜酒、含...
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- 本食谱参考自,感谢厨友分享💐疫情期间很多食材都需要自己动手,第一次做红豆沙,非常成功,甜度可以自己调整,而且保证纯素(没有白砂糖和猪油),非常赞哦😄【纯净素食科普】▲不含肉蛋奶及其制品(包括但不限于各类蛋、乳制品、猪油、蚝油、酥油、鸡精等)▲不含五辛及其香辛料(大蒜、葱、...
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- 用料红豆100克水800克炼乳35克淡奶油15克汤圆适量红豆沙汤圆(小美版)的做法红豆,水放入主锅,30分钟/120度/速度1建议时间还剩15分钟的时候,开始煮汤圆开水倒入锅中,全程不加盖&中小火放入汤圆后,用勺子轻推几下在汤圆没浮起来之前,最好每分钟都推1-2下,防止黏,汤圆浮起来以后,再...
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- 第一次带老妈、老公和儿子打卡沪上的网红纯素餐厅if·vagen(茹素),点了一道沙参豆腐煲,瞬间被种草。虽然时隔快半年,仍然念念不忘。无奈网上没有类似食谱,之前的配料我也不太记得了,只能自创。查到沙参和玉竹很配,加之之前做过燕麦浓汤底,这个菜就这么被捣鼓出来了。有点忐忑味...
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- 这道菜红红绿绿的,很有圣诞节的感觉😄简单易做,营养美味。【纯素科普】▲不含肉蛋奶及其制品(包括但不限于各类蛋、乳制品、猪油、蚝油、酥油、鸡精等)▲不含五辛及其香辛料(大蒜、葱、韭菜、洋葱、蒜苗、藠头等)▲不含酒精(料酒、甜酒、含酒精成分的白醋等)※食谱制作人/下厨房I...
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- 没想到茄子可以放糖做成饼吧😄?我也不记得自己怎么想出这个食谱的,但是味道真的挺不错,做了三四次了。如果想试试茄子的花式吃法,不要错过。(主要疫情期间居委发的茄子太大太多,加之邻居知道我们吃素,又送了几个茄子给我们😂需要研究一些花样吃法满足一下自己的味蕾)【纯净素食科...
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- 是按照下厨房网友的食谱来的豆沙食谱来自@肉肉小兔纸小圆子食谱来自@DAISY_1自己再发一次食谱是因为想要记录第一次做的可以改进的地方。步骤1~5是豆沙制作6~8是小圆子制作用料红豆适量糖适量糯米粉适量水适量豆沙小圆子的做法【豆沙做法】红豆前一天晚上用3倍的水浸泡,方...
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- 本食谱参考自《这种食谱最健康》,有些许改动。上次做的卤水毛豆,需要用很多盐,被提醒可能不太健康(哈哈,解馋小零食,自己做的总比外头买的干净些),看书看到了这个毛豆食谱,想来还是比较健康的,那就试试吧!非常清新的绿色,纯毛豆做的团子皮,饱腹感特别强,满满蛋白质😄【纯净素食科普】▲...
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- 搭配了六种食材的炸豆腐丸子,香酥Q弹,作为小零食给小朋友解解馋也是不错的。PS:这是之前做好的食谱,未来的食谱我会尽可能少一些油炸,多一份健康。【纯净素食科普】▲不含肉蛋奶及其制品(包括但不限于各类蛋、乳制品、猪油、蚝油、酥油、鸡精等)▲不含五辛及其香辛料(大蒜、葱、...
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- 不同于普通的直接煮好红豆加入圆子,这个方子更加细致的筛出了豆泥,舍弃了豆皮。恩,有点矫情。后期加了糯米粉水,增加了粘稠的口感,寒冷的冬天喝上满满的一碗,满福!用料主料:红豆一杯糯米粉两杯配料糖一茶匙(5CC)盐半茶匙(2.5CC)糯米粉半杯圆子红豆沙的做法红豆加八杯水用高压锅压50分...
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