- 我用的黄花鱼,人家送的。第一次的时候做了清蒸的,真不好吃,这鱼味儿太重了。这次就做了红烧的,加了柠檬,非常美味。你也可以用其他鱼用料黄花鱼/鲈鱼等没小刺的鱼1条姜好几片小葱好几根生抽2勺老抽1勺料酒适量白砂糖3勺柠檬1个不一样的红烧鱼的做法鱼刮掉鱼鳞去除内脏后放入料...
- 14037
- 用料牛肉(腱子、牛腩、牛肋条)1000克姜片30克蒜头30克洋葱(白色)150克番茄1个八角、干辣椒各2个草果1个香叶3片花椒20粒陈皮1片番茄沙司70克麻辣豆瓣酱40克甜面酱20克腐乳(王致和大块)20克蚝油20克料酒30克生抽60克冰糖15克白胡椒粉2克菜油50克水4500克另外做面条的材料:面粉250...
- 30821
- 原菜谱见微博:大胃爱丽丝超赞的狮子头,一口下去还可以咬到脆脆的藕,酱汁拌饭也是一绝了(〃∇〃)用料猪肉馅鸡蛋一个淀粉胡椒粉盐酱油葱藕丁(这是这款红烧狮子头的绝妙之处!)冰糖姜不一样的红烧狮子头『加藕丁版』的做法将所有材料放在一起:猪肉馅➕鸡蛋➕淀粉➕黑胡椒➕葱➕盐...
- 18737
- 带鱼是一直高脂鱼类,富含脂肪、维生素A、蛋白质、不饱和脂肪酸、钙、铁、磷等多种营养成分。带鱼的做法比较多样,常见的有红烧、香煎、油炸、清炖,做得好每种都会异常的美味,今天做了这款红烧带鱼,浓浓的香味充满了这个厨房,真的太香了!金娘子专注厨房用刀,拥有先进的制刀机器,以...
- 9358
- 吃货总是不停的倒腾各种美食~因为唯美食不可辜负呀!😂用料五花肉半斤左右吧料酒2勺老抽1勺冰糖四五粒生抽2勺八角2个鲍鱼四五只葱姜蒜少许红烧肉这样烧也很好吃耶!而且一点都不腻。一盆吃光光!的做法肉切好加葱和姜料酒煮一下冷水洗掉白沫,沥干后放锅里煎出油。鲍鱼洗净切一下...
- 34457
- 用料东古腐乳2块五花肉半斤鹌鹑蛋300g生姜一块八角2个桂皮一小块白砂糖一勺东古一品鲜鸡粉一勺东古老抽王一勺盐适量不一样的腐乳红烧肉的做法做红烧肉的话肉的选材蛮关键的 准备一块好的五花肉锅里上水,放入五花肉焯水准备两块腐乳,加入白砂糖搅拌均匀把焯好的五花肉切块...
- 9419
- 以前在湖北吃过红烧鱼块,超级好吃呢,今天就想也做红烧的,介于我是四川人,不整一点辣,感觉会对不起四川人的身份,简单易做用料草鱼1条(切成块)大葱1根(麻料用)姜5片(麻料用)料酒6勺(麻料用)生抽1勺(麻料用)蚝油1勺(麻料用)胡椒粉1勺(麻料用)盐适量(麻料用)淀粉适量炒料配菜洋葱1个(切片)姜5片蒜8...
- 17988
- 用料盐1小勺茄子2个生抽2大勺糖1小勺淀粉2大勺蚝油1大勺老抽1大勺味精小半勺醋1小勺不一样的红烧茄子的做法两根茄子🍆可削皮可不削茄子削皮更嫩,切成长条备用将所有调料放一个小碗(盐、糖、醋、蚝油、生抽、老抽、味精、玉米淀粉)加水搅拌备用起锅烧油放入茄子,把茄子煸炒变...
- 12404
- 用料排骨500克油适量姜5片冰糖30克葱适量老抽2勺生抽1勺排骨酱适量盐适量不一样的红烧排骨的做法排骨斩件,冼干净。先放入锅氽水,去除血水,用清水冲去浮沬,捞起沥干待用。锅里热油,爆香姜葱。放入排骨煸炒至金黄色,加入排骨酱炒一会儿,加入生抽,老抽炒至上色后再加入一些水,不要浸...
- 24220
- 想念时,复刻美食,幸福回味!小时候,妈妈是能把我脏兮兮的白球鞋洗得焕然一新的超级洗衣妇,妈妈也是厨房忙碌的身影,是在我饥肠辘辘时能变出一大桌子美食的厨子。总之,妈妈有一双奇妙的手!后院一隅的红薯叶绿意盎然地在风中窃窃低语,唤醒了我记忆里妈妈特制的石钵版凉拌红薯叶的香!用...
- 31645
- 尝过了好友烧的红烧鲫鱼,独特的味道很!今天该用珍珠斑自己尝试一下。用料生抽。1勺白糖10克郫县豆瓣2勺叉烧酱少许葱姜蒜红米椒等适量不一样的红烧珍珠斑的做法酱料事先调制好备用,葱姜蒜切好备用。热锅热油将珍珠斑双面煎制金黄盛出,将剩油倒掉,洗锅重新烧少许油下葱姜蒜爆香...
- 8610
- 很多大、小朋友都不喜欢吃素,多是因为素菜做的不好吃。我就研究了这道菜,得到大小朋友的好评。是一道又好吃、又养生,还很下饭的小菜。用料藕1节生抽2勺醋3勺老抽1勺料酒1勺盐(调味,可不放)2克糖25克葱少许姜5片蒜5小瓣大料一颗干辣椒1只红烧肉一样好吃的红烧藕丁的做法藕切丁,...
- 10371
- 今天又来讲讲这条富含蛋白质好吃不胖的鱼🐟吧上次讲了煮汤这次咱们来讲讲红烧真的是超级入味好吃😋虽然今天的食材用的是鳊鱼,但鲫鱼也是一样的做法两者的区别在于鲫鱼刺多刺小而鳊鱼却比鲫鱼少些鱼刺更适合小朋友和不会挑刺的大朋友记住了吗?选鲫鱼还是鳊鱼🧐用料鳊鱼/鲫...
- 19020
- 抖音学的,少见的知其然,知其所以然的有书香感教做菜的方法。。。果断收藏下厨房用料牛腩洋葱,姜,蒜油,黄酒,耗油,生抽,糖,盐,胡椒粉,甜面酱克鸡汤橘皮红烧牛肉不一样的做法的做法首先准备配料洋葱两个去皮切块,两块生姜切大片。因为后面煮完肉,还要把姜片拣出去,切大一些,到时候容易剪出...
- 14937
- 猫森特别喜欢钓鱼,每次钓回来的鱼,猫森都会把鱼修理好分袋放入冰箱,一袋就是一餐的量,这样吃的时候解冻就很方便。鲫鱼的营养特别丰富,还有助孩子的身高,猫森每天都嘱咐我:冰箱里的鱼这么多,别忘了给孩做红烧鲫鱼哦~~哎呦,这个爸爸就是记得孩子,什么时候能关心一下我哈……😜好了,...
- 7962
- 喜欢吃红烧小黄鱼的可以看看这个烧小黄鱼的做法,味道也是不错的用料小黄鱼4条生抽20克料酒20克鸡精5克糖10克姜厚片3片蒜子3瓣干辣椒2个葱段8段白胡椒粉2克红醋8克肉质鲜嫩不一样的红烧小黄鱼,台州家烧小黄鱼的做法小黄鱼洗净去腮内脏背上划一刀加速成熟小料改刀切好待用热...
- 20037
- 作为一个从小就爱吃鱼的主,不会做实在是说不过去。一个偶然的机会看到我大舅做红烧带鱼,吃过之后这个味怎么都忘不掉。忍不住问他要了做法!用料带鱼一条面粉适量克洋葱一半青辣椒一个葱,姜,蒜,干辣椒,八角适量老抽1勺生抽2勺盐,适量鸡精少许水淀粉适量清水适量不一样的红烧带鱼的...
- 25483
- 鲫鱼平常我都是用来煲汤的!汤喝肉一般不吃了!原因小毛剌太多了……😅怕卡喉咙里………偶然的一次机会听到朋友说用这种方法,鲫鱼吃起没毛剌哦😁真的?!那我来试试哈用料鲫鱼两条自制蒜蓉辣酱1勺盐8克生抽10克葱花若干水少许不一样的😋红烧鲫鱼的做法啦啦😁不一样就在这鱼身上了...
- 24182
- 来自抖音用料酱油勺五花肉克糖克盐克豆腐鸡蛋鹌鹑蛋不一样的红烧肉的做法如视频...
- 13235
- 用料豆腐2块葱3根蒜四瓣盐适量味极鲜多红烧豆腐,和红烧肉一样下饭的做法豆腐下盐腌制切块,葱切段备用热锅冷油,下锅煎至金黄后加入少许水,加入味极鲜焖煮待水收汁后撒入葱花和蒜头即可一次可以多吃一碗饭...
- 10784
- 一个人会不会烧菜就看他会不会做红烧肉。可是大家不会以为红烧肉这道菜只有中国有吧?其实在日本料理及韩国料理都有红烧肉这道菜。(当然是中国传来的啦~~~~~~~)今天滋滋就给小伙伴们带来一道日式红烧肉盖饭。快点和我一起做起来吧!用料五花肉700克大葱一根姜片三片清酒适量味...
- 10539
- #乐购TESCO优鲜下厨房-肉类#用料鲜土猪五花肉,土豆野生海棠姜,蒜,豆瓣酱,葱,花椒盐,鸡精,料酒不一样的土豆红烧肉的做法新鲜五花肉洗净切块,晾干水分备用土豆洗净切块备用蒜切粒备用,姜切条备用,野生海棠叶2-3克洗净,甩干水分备用五花肉倒入热锅中翻炒,加适量料酒,翻炒至颜色微黄(翻炒...
- 11506
- 这道菜做了几年了,一直都是自己的经典菜,菜一上桌没一会儿就一扫而光。用时短,菜简单上手,味道呱呱叫!用料生抽2勺对虾600克八角1个香叶5片盐1勺老冰糖25克生姜丝若干料酒2勺老抽2滴🔥🔥🔥打嘴巴不丢的红烧大虾-不一样的配方!的做法香叶洗净备用,姜丝洗净备用锅内烧油,将八角,生姜...
- 16035
- 在好朋友家品尝这份味道后,再也不喜欢以前做的红烧肉了,和大家分享不一样的红烧肉!用料五花肉500克酱油2勺耗油2勺红糖4勺不一样的红烧肉的做法五花肉洗干净切成2厘米厚块儿状,锅内不放㣙,将切好的肉一片片摆放在锅内,最重要的要开小火煎至两边金黄色,一定要耐心等待!中间几片会...
- 18393
- 红烧鱼,特别的味道用料皖鱼随意大蒜几瓣米酒一点红烧鱼(不一样的味道)的做法皖鱼洗净切块,下适量的盐腌制10分钟左右下锅煎至两面微黄。煎鱼期间,将腌鱼留下的水,加水,加米酒,加酱油,大蒜调成酱汁。水,米酒,酱油比例大约为6:2:1(PS:一定要用米酒,料酒是煮不出那种味道的。我用的是九江...
- 31285