- 葡萄酒的功效和作用:葡萄酒性温味甘,入肝、脾、心。有益心血管、养颜护肤、抑癌抗瘤、抗衰抗辐射、增进食欲、兴奋强壮、消除疲劳、止血利尿的功效。主治食欲不振,手足无力,精神困倦,失眠,小便不畅葡萄醋的功效和作用:抑菌清毒健胃安胃帮助消化消除疲劳减少肝病的病率抗衰老软化...
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- 水果x伪酒鬼=果酒,夏天对上气泡水,飒!用料中高度酒(九江双蒸)好几瓶2白糖/冰糖/红糖好多斤1青梅/红梅/杏好多斤2菠萝/荔枝/黑提好多斤2数字代表比例以上是比例【记录】果酒系列的做法【消毒】密封容器开水消毒晾干+白酒再次消毒,水果洗净晾干去蒂【渍酒】一层水果+一层冰糖,最...
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- 之前就自己做过草莓大福,还有驴打滚也是类似的麻薯做法,这次是跟着Tinrry甜悦的方子做的,根据自己模具大小稍微改了一下比例,原方子不错。这个比例做了25克雪媚娘皮的雪媚娘9个用料雪媚娘皮糯米粉100克玉米淀粉20克玉米油35克细砂糖35克清水130ml馅料和手粉糯米粉50克淡奶油3...
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- 最近芒果开始陆续上市,芒果系列甜品层出不穷,但总有余料,做个芒果慕斯杯,是个不错的选择。用料芒果2个约250g清水/牛奶50g淡奶油200克细砂糖6克吉利丁片2片芒果系列:芒果慕斯杯的做法芒果洗净不用去皮,直接沿着果核上下各横切一刀切出两大片果肉,划十字花刀后沿着果皮切出一粒粒...
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- 用料洋李2斤果酱系列的做法洋李果酱洋梨蜜饯...
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- 用料菠萝1个老冰糖50g柠檬汁少许果酱系列之:凤梨果酱的做法凤梨削皮取果肉,切块,破壁机打碎(不要打太碎,保持颗粒感,这样果酱口感更好)破壁后的凤梨碎放入不粘锅,加入老冰糖和柠檬汁中小火熬制,熬到如图的状态关火;装瓶后晾凉放入冰箱冷藏;做好的果酱可以直接抹在吐司上吃,也可以作为...
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- 无意中在下厨房看见的图片,感觉围边很像欧洲城堡的塔楼。根据家里现有的工具试做了一下,卖相还可以,味道很不错用料蛋糕围边(小四卷)玉米油40ml牛奶/水40ml鸡蛋4个(每个约40克)低筋面粉40克细砂糖40克蛋糕底玉米油35ml牛奶/水45ml鸡蛋3个低筋面粉50克细砂糖40克芒果夹心百香果2...
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- 口感和卖相都还不错的芒果椰汁糕,但是忽略了脱膜的问题,导致有点狼狈,算半成功的作品吧,下次改进。用料纯牛奶300ml椰浆350ml细砂糖70克吉利丁片9片清水200ml芒果肉适量芒果系列:芒果椰汁糕的做法吉利丁片9片剪小片,用200ml清水浸泡10分钟后入微波炉加热,拌匀成吉利丁液300ml牛...
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- 用料菜如土豆或者白菜等调料1包醋溜系列的做法酱汁:生抽,盐鸡精,白糖,醋。烫菜捞起,放入炒锅,倒入酱汁炖会。...
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- 玫瑰花冠茶的延伸吃法,不再是呆板的泡水了😌饮用醋类对身体很有好处,可以减脂去油腻😏用料苹果3个玫瑰10到15朵冰糖约200克米醋1升健康果醋系列~苹果玫瑰醋(排毒护肝养颜)的做法苹果3个,洗干净后切薄片。用量要看着自己的容器来决定。酿醋的容器清洗干净,晾干水分。切好的苹果在...
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- 跟着蔡蔡美食日记做的芒果椰汁冻,照片有明显的买家秀和卖家秀的区别(因为相机坏了,只能手机临时顶上......),切的时候还是不够精准,导致看起来不规则,不过不影响味道,真的超级冰爽。用料椰浆层椰浆150ml*2吉利丁片2片*2清水50ml*2细砂糖25克*2芒果层芒果果肉适量清水200ml吉利丁...
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- 宁波话浆板即酒酿,汤果即圆子。是老宁波的代表美食之一。用料糯米粉100克热水90ml苹果(可选)1/6个鸡蛋(可选)1个酒酿3勺糖10克桂花蜜(可选)1小勺枸杞(可选)10粒🥢【老宁波系列】浆板汤果(酒酿圆子)的做法糯米粉中分次加入热水,揉成不粘手的面团(注意烫手)。取小块面团,搓成长条,然后从一...
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- 和榴莲千层一样的美味甜品,自己家做可以料很足,很任性用料鸡蛋2个(每个约60g)白砂糖25g黄油30g低筋面粉180g水/牛奶400g芒果4个淡奶油700g糖粉25g芒果系列:芒果千层的做法30g黄油入微波炉叮30秒至融化2个鸡蛋打入不锈钢盆里打匀,再加25g白砂糖混合均匀180g低筋面粉过筛后倒入部...
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- 就是想折腾。用料冰糖克黄冰糖500g樱桃1斤仙桃12个米酒40度5L伏特加蓝莓【自泡果酒系列】等待岁月惊鸿一片的做法洗好晾干洗好晾干米酒40度其他高度酒据说也行黄冰糖没有水滴出现!一层桃子一层糖标上日期和成分等待2020.7.13第二天又泡了蓝莓伏特加,继续等待。小贴士全程不...
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- 橄榄性味甘、涩、酸、平,书中记载:侑酒解酒毒,投茶助茶香。得盐即回味,消食尤奇方。它的主要功效是解毒生津,清肺利咽。常用于治疗咽喉肿痛、烦渴、咳嗽。用醋浸泡后可去其涩味,使它更嫩滑、爽口。也可用蜂蜜或者白酒来泡制。醋浸榄清热解毒,去内火,对慢性咽炎,咽炎引起的咳嗽和...
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- 芒果🥭味的菠萝🍍?用料芒果1-2个海苔1片芝士片1片【水果创意拼盘】芒果系列的做法芒果贴中间核切开,得到三块,用小刀切出交叉的斜纹。芝士片压出圆形做眼睛。海苔用压花器压出不同的表情。菠萝叶子装饰,没有菠萝叶子可以用黄瓜皮剪。部分作品拼图,给大家参考。部分作品拼图,给...
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- 味道很好的芒果蛋糕,但手残还是最大的缺点,就这样吧,安慰自己味道取胜用料6寸蛋糕胚鸡蛋3个水/牛奶45ml玉米油35ml细砂糖40克低筋面粉50克芒果冻干粉20克奶油和夹心芒果1-2个淡奶油300+200ml细砂糖20+15克吉利丁片1片薄荷叶几片芒果系列:芒果奶油蛋糕的做法烤箱125度预热。45...
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- 用料胡萝卜1根果蔬汁系列的做法苹果胡萝卜番茄汁,1:1:1草莓雪梨汁,1个雪梨7颗草莓50ml水的比例苹果半个,紫甘蓝一拳大小,圣女果6个,500ml水榨汁雪梨1个芒果1个,500ml榨汁,➕柠檬汁...
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- 超简单的做法,不能再简单了用料松饼粉1袋150g鸡蛋1个芒果1个牛奶100g酸奶200ml芒果系列:芒果酸奶松饼的做法一个鸡蛋用蛋抽打匀,然后放入松饼粉,混合至粘稠后加牛奶混合,一直到完全混合。取平底不粘锅,先中火热锅,然后转中小火,放入圆形模具,倒入面糊加盖煎煮,到有泡泡出现就可以翻...
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- 自从麻袋回来后,对百香果爱得死去活来,近期终于买到果子,遂研究了各式百香果果汁!而今天推荐的这款果汁融合木瓜的甘甜和苹果的丰富营养,再以酸酸的百香果加以点缀,真是佐餐果汁之良品!用料苹果1个红心木瓜1个百香果8-10个纯净水600ml百香果系列果汁之木瓜苹果版的做法苹果去皮,...
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- 嘿!还记得小时候我们去山上摘的桑椹吗😊还粘着些许泥土呢,捧在手里,小心翼翼的在衣服上轻轻蹭了蹭,就一把塞到了小嘴巴里,酸甜感浸满了整个口腔……对于我而言,那个能把我的衣服、小手、脸颊、嘴巴、牙齿都染的紫黑紫黑的果实。嗯!没错,它曾甜蜜了我乐趣的童年。用料桑葚500克柠...
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- 去年就想到的组合今年才有空来实践。充分利用广西各种芒果的特色和味道来了一个大组合,最底层的芒果布丁、腰线层的芒果奶油、上面的芒果果泥、清爽的芒果冰沙,还有芒果冰淇淋,芒果果冻,芒果果肉,芒果片。全芒果,都是芒果,关键是口感和味道都还有区别,太爽了,娃都忍不住喊yyds!!!用料...
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- 芒果季,必须有各种芒果甜品。这是和Tinrry大神学做的芒果流心慕斯,成功之后再也不想做普通的芒果慕斯了,没有流心的慕斯是没有灵魂的,何况这是用了两种不同芒果来搭配的哦。用料饼干底消化饼干12片约80克无盐黄油30克芒果流心慕斯吉利丁片3片芒果泥450克淡奶油200ml细砂糖15...
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- 肉桂甜酒风味的苹果派,烫烫的吃下,配合圣诞的气氛🎅。在我印象中,圣诞总是和热腾腾的派,肉桂,甜酒有着千丝万缕的联系。本来是不喜欢肉桂的,但是多年在国外的圣诞都是在四处漂满的肉桂香气中度过的,最终今年被这种味道降服了:)用料比较特别,没有用通常会使用的低筋面粉,而是用到了...
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- 昨天发的芒果慕斯蛋糕最大的遗憾就是没有加高的慕斯圈导致卖相欠佳,打包的时候用盒子来装,忽然在想,为什么不做芒果盒子呢?于是,就有了今天这个作品用料蛋糕胚鸡蛋4个温水40ml玉米油40克低筋面粉40克细砂糖40克夹层芒果3个淡奶油200ml细砂糖15克吉利丁片2片芒果系列:芒果盒子的...
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