- 鲜嫩酥脆用料黄鲫子鱼10条蒜2瓣面粉15克鸡蛋2个料酒1勺盐5克姜2片葱1根油炸黄鲫鱼的做法清理内脏放入葱姜蒜放入盐倒入料酒起锅热油鱼裹上鸡蛋液裹上面粉放锅里炸炸至金黄色出锅...
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- 有个爱钓鱼的老公有个爱吃鱼的老婆每次老公钓回来的野生小鱼老婆就想着各种做法让家人餐桌多道营养大餐用料料酒1勺姜三四片盐适量葱半只面粉适量淀粉适量鸡蛋一个鲫鱼十来条炸小鲫鱼的做法小鲫鱼去除内脏鱼鳞后清洗干净放入料酒葱姜腌制一下趁腌制的时候这边开始调面糊...
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- 家里有人超级爱钓鱼,每次都是几斤十多斤各种鱼都有。不知道怎么吃,这个菜谱能帮你解决这些个头不大的小鱼,好吃的小零食下酒菜。用料鲫鱼若干条料酒2勺姜若干片盐一条小鱼大概一克鸡蛋和面粉调和为糊状为止面粉和鸡蛋调和成糊状就好十三香一勺勺油炸鲫鱼的做法把鱼清洗干净...
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- 你吃过炸鲫鱼么?你肯定只吃过鲫鱼汤吧?其实鲫鱼炸着吃也很好吃呢~用料鲫鱼葱姜花椒盐料酒味极鲜胡椒粉香炸鲫鱼的做法先将鲫鱼洗净,去掉五脏。将鱼身改刀。将洗好的鲫鱼腌制。放入盐、料酒、葱、姜、胡椒粉、味极鲜、花椒,均匀的涂抹在鲫鱼身体内外。腌制大约半小时。将腌制...
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- 先生去钓鱼,收获一兜新鲜小鲫鱼在娘亲远程指导下变成了一盆香喷喷的干炸小鲫鱼第一次的成果想当满意最困难的部分是收拾鱼被先生一力承担了菜鸟菜谱分享如下用料小鲫鱼一盆姜片葱根辣椒盐克生抽勺料酒勺蒜瓣醋十三香面粉芹菜叶香炸小鲫鱼的做法新鲜小鲫鱼,去鳞片,内脏,(去头)太...
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- 家里人下溏里摸鱼,大的各家送一点,剩下许多小鲤鱼,刺多肉少,干脆炸了吃。用料小鲫鱼许多条鸡蛋1个面粉适量生姜片若干葱段若干炸鲫鱼的做法小鲫鱼处理干净,加入盐,生姜片,葱段,少许白酒抓匀腌制1个小时。鸡蛋打入盆里,加2蛋壳的水打散,加入面粉搅成糊,另准备小半盆干面粉。起锅热油...
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- 用料盐克料酒勺姜片辣椒段干炸鲫鱼的做法1.鲫鱼从背部剖开,清理干净,多洗几遍,控干水份,之后洒上盐、料酒、姜片、干辣椒段。喜欢吃葱的可以加点葱段,拌匀后腌制一两个小时。2.锅里放油,不用放太多,是平时炒菜油的两三倍,油开之后炸鱼。(炸的时候,要把辣椒去掉,防止溅油,可以把一面炸...
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- 用鲫鱼做的一道美味菜肴,鲜香酥脆,富含多种钙质。用料小鲫鱼一斤葱白适量胡萝卜适量香菜少许炸烹鲫鱼的做法将鲫鱼掏肠洗净,粘上少许面粉。锅内倒油,用中小火,分别炸两遍。炸硬炸酥捞出。将酱油,醋,盐,糖(少许)倒入碗中,葱白切细丝,胡萝卜切细丝,香菜切段。锅内倒底油,将葱丝,鲫鱼倒入,...
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- 上周请朋友在南通海边带了几箱海鲜,几个朋友分了一下,自己家还留了一箱鲳扁鱼,冰箱放的那叫一个满足。自从搬到常熟,海鱼都跟着吃的多了,因为刺少孩子爱吃,所以鲫鱼都难得吃了。一家分了7,8斤的小黄鱼,所以提议炸点来吃。我其实不是很喜欢油炸的方式,但是想到油炸可以一条鱼都吃掉...
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- 用料小鲫鱼15只鸡蛋1只花椒粉少许盐少许鸡粉少许酥炸小鲫鱼的做法1,鲫鱼去鳞去腮,清理内脏及肚子内黑膜,洗净控水2,将鸡蛋及调味料在大碗中搅和,将鱼放入拌匀,稍微腌渍一会3,锅内热油,略有声响时将鱼下锅,中火煎熟再大火上色可以再准备些椒盐蘸着吃...
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- 香酥小鲫鱼,配上梅子酒,真是很好的下酒菜啦用料小鲫鱼1盆洋葱1个葱2根姜6片老抽3勺生抽6勺蚝油3勺料酒5勺盐3勺鸡精5勺花椒面4勺十三香3勺生粉5勺玉米淀粉5勺白糖2勺鸡蛋1个干炸小鲫鱼的做法小鲫鱼清理干净内脏和鱼鳞,泡水里1个小时,勤换换水把鱼放入盆里,控水干净。葱切段,姜...
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- 鲜嫩的鱼肉,脆脆的韭黄,夹杂着微微的醋香和小米椒的辣味,是我最喜欢的一道家常菜,很下饭哦!用料鲫鱼韭黄生姜蒜小米椒剁椒大料八角花椒盐味精醋豆瓣韭黄鲫鱼的做法鱼洗净放料酒、盐、姜腌制30分钟。生姜切片,蒜、小米椒、剁椒和大料切碎,韭黄切段备用锅烧热放适量油,入鱼煎至两面...
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- 鲫鱼上市的季节,大小鲫鱼都有,大鲫鱼可以煮汤,小鲫鱼炸着吃。小时候经常吃萝卜炸鲫鱼,那时候总觉得鱼好吃点,但现在再尝这道菜,却觉得萝卜最好吃。原来随着时间流逝,记忆中的菜都是童年的味道。用料鲫鱼4条红萝卜3个姜3片大蒜3瓣干辣椒3个老干妈一勺辣椒酱一勺油10克盐5克耗油一...
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- 今天去市场正好看到有卖自己钓的小鲫鱼,姑娘想吃炸鱼,好几年没做了,忘了怎么做了!试着回忆一下,我先放淀粉炸了一锅,又放面粉炸了一锅,最后面粉和淀粉混合炸了一锅,感觉还是面和淀粉混合的脆!方子留着省的下次忘!用料小鲫鱼2斤淀粉20克盐适量料酒3勺面粉20克生抽2勺孜然粉1勺辣椒面...
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- 老公从老家带了很多小鲫鱼,这鲫鱼太小,吃肉没肉全是刺,不好下口,炖了两餐鲫鱼汤,喝多了也没意思,冰箱里放不下,发愁啊!于是集思广益,朋友都让我油炸当零食吃,我觉得这个方法不错,可又不想太多油就想了这个方子用料鲫鱼500g盐15g孜然粉10g辣椒粉若干熟芝麻20g少油版|油炸香辣小鲫鱼的...
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- 用料鲤鱼1条芹菜,香菜,泡椒,泡姜,蒜,花椒,盐,糖,醋,淀粉,料酒黄焖鲫鱼的做法新鲜鲤鱼一条,宰杀后,洗干净,加入少许盐(不用加太多),料酒码入味准备泡椒、泡姜、蒜、芹菜、香菜锅里面放入油,油温六七成热,放入码好的鱼,油炸炸鱼时注意烫伤炸至两面微微金黄,不用炸很干,因为还要烧锅里放入油,油温...
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- 第一次做鱼,做的不好,请大家给下建议,请不要乱喷,谢谢用料料酒少许勺盐少许克面粉适量克鲫鱼三五十条条鸡蛋2个油炸小鲫鱼的做法用料酒,白醋,生姜,盐腌制半个小时左右用鸡蛋面水拌均匀,把油烧六成熟,开始油炸制金黄,出锅就可以吃了,老少皆宜,...
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- 用料黄鲷鱼1条葱花30克盐少许葱油黄鲷鱼(海鲫鱼)的做法黄鲷鱼去肠去鳞去腮,在鱼背上开几刀。抹上盐,放置15分钟入味。隔水蒸十分钟左右倒去蒸鱼后的汁水。在鱼身上倒点蒸鱼豉油,撒上葱花。另起一锅,热油,然后把热油倒在鱼身上,大功告成!...
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- 将较小的鲫鱼,通过腌制和煎炸,使鱼肉鲜香、鱼骨酥脆。用料鲫鱼数条腌制料盐适量料酒适量胡椒粉适量姜片2片辅料孜然粉适量香菜少许酥炸鲫鱼的做法把鲫鱼的鱼鳞刮掉,剖鱼肚去内脏、去腮,冲洗同时将鱼肚内的黑膜也去掉、沥水;在鱼身上划几刀,加入腌制料腌制15~20分钟左右;用厨房纸...
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- 做两次无油的炸烤,这次用空气炸锅做个低油版的炸鲫鱼。抹了一点油,效果确实大不相同:不再是干巴巴的难民样了用料小鲫鱼8条盐适量油少许综合烤料适量十三香适量小葱1根大蒜1颗姜1块低油炸鲫鱼的做法鲫鱼去鳞甲,剖腹洗净葱切段,姜蒜切片备用将料酒倒入鱼中,抓匀加入综合烤料,十三...
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- 用料鸡蛋2个黄花鱼葱姜盐十三香面粉油炸黄花鱼的做法黄花鱼剪头剪尾巴去内脏去鱼鳞,葱姜切碎。葱姜,十三香,盐和鱼搅拌在一起,腌制十五分钟。面粉加入两个鸡蛋加入水,打成面糊。粘糊不要太稀。鱼放在粘糊中粘上面粉,油热后放入油炸,炸五六分钟后熟了即可,炸的过程中要翻一翻防止...
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- 想吃鱼胶又不喜欢甜食……所以做道咸的试试用料黄鱼胶20片食用油能淹没食材即可黑胡椒海盐油炸黄鱼胶的做法我这种是小的黄鱼胶热锅倒油,油热后关小火,放黄鱼胶,炸至金黄出锅后可以先过一下吸油纸再撒上黑胡椒和海盐,简单又好吃的油炸黄鱼胶出锅啦👍...
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- 用料小黄鱼14条料酒4勺淀粉10勺盐5克醋3勺油炸小黄鱼的做法处理干净小黄鱼,并用醋,料酒,盐腌制短暂时间裹淀粉,下锅油炸至酥脆,得成品啦啦啦...
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- 用料根适量鲫鱼条盐适量胡椒粉适量料酒适量生抽适量油适量面粉克炸鲫鱼🐠的做法小鲫鱼提前抛去内脏洗净,放生抽和盐巴腌制10分钟。放入适量面粉,搅拌均匀✌热锅放油,放鱼🐠开炸炸制5分钟装盘就可以😊...
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- 去年开始,老公跟人家学会了钓鱼🐠,三天两头的跑出去钓鱼🐟。可惜我们一家都不爱吃鱼,我破鱼还特别慢,就很烦他老是钓一些小鲫鱼板儿回来。后来他再钓到鱼,就都给他钓友了用料鲫鱼8条鸡蛋1个面粉适量盐适量料酒适量淀粉适量炸鲫鱼板儿的做法准备野生鲫鱼8条去掉鱼鳃、内脏,清洗...
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