百分百好吃的麻薯包٩(❛ัᴗ❛ั⁎)食谱大全及做法,烹饪好吃的百分百好吃的麻薯包٩(❛ัᴗ❛ั⁎)方法
- 早餐食谱
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我爱烘焙,烘焙爱我!!!
o(≧v≦)o~~好棒
用料
麻薯预拌粉 | 200g |
鸡蛋(去壳) | 100g |
奶粉 | 10g |
黄油 | 40g |
温水 | 60g |
百分百好吃的麻薯包٩(❛ัᴗ❛ั⁎)的做法
将鸡蛋打散
Ps:鸡蛋壳重约10g,所以称量两个鸡蛋约120g即可将黄油隔水融化备用
除黄油以外材料放进大碗中,搅拌均匀,切记不要过度搅拌并且使用工具搅拌
Ps:因为很黏手✋✋✋将搅拌好的面团加入已经融化的黄油,进行按压,直到黄油与面团融合。
用保鲜袋或者保鲜膜将面团包裹好放进冰箱静置30-60分钟。
取出面团,因为有点黏手,建议✋上抹一点面粉防黏,并且分割成20g的小面团(约18个)
预热烤箱170度,烘烤时间约35分钟。
ps:因为每家烤箱即使型号一样但是都有区别的,记得常常看看面团状态哦!!!٩( ˃̶͈̀௰˂̶͈́ )و
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