- 用料圆茄子1个猪肉沫适量蒜碎少许姜少许酱油适量盐少许红烧茄丁的做法圆茄子切成小方丁备用猪肉沫中加姜酱油盐淹一下起一油锅先把肉沫翻炒一下盛出锅中放多些油,下茄丁不停的翻炒到茄子变软倒入肉沫,加少许酱油,盐,蒜碎即可...
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- 用料鲜肉茄子杏鲍菇葱姜盐糖鸡精蚝油生抽红烧茄丁面的做法准备材料鲜肉去筋切丁将茄子、杏鲍菇,分别切成丁坐锅点火倒入油,油热后先放入茄子和杏鲍菇煸去水份和香味后捞出葱切段姜切片油热下肉丁煸炒加入葱姜加入蚝油加入生抽慢慢小火熬煮5分钟加入煸炒好的蔬菜丁加入少许...
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- 烧茄子的升级版,茄子用盐先腌制半小时,不爱吸油更健康哦...
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- 好吃又简单的下饭菜用料茄子1根青椒2个肉哨1两蒜末少量姜末少量红烩茄丁的做法茄子切丁,盐水泡15分钟。用清水洗净。青椒切块,姜蒜切末备用。油温下姜蒜末爆香,加少量豆豉。出香味加肉哨炒变色。下茄丁、青椒。中火翻炒。可加少量水焖,焖熟后加酱油、糖、蚝油调味。起锅前勾...
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- 茄子只爱吃红烧的,一般红烧茄子要先油炸一下才好吃,太耗时间了。不用油炸也可以吃到美味的红烧茄子。以下是一个人的量用料长茄子1个姜适量葱末适量蒜末适量生抽少许老抽少许盐一点点糖少许植物油快手红烧茄丁,超级好吃的做法茄子切丁,姜切片(因个人不爱吃姜为了好区分,所以切...
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- 用料茄子2个辣椒(或柿子椒)1个番茄1个蒜5瓣盐适量糖适量油适量布丁厨房之红烧茄子的做法将茄子洗干净后切成滚刀块,撒上少许盐腌制10-20分钟。辣椒(不喜欢吃辣的可以用柿子椒)和番茄洗净切块备用。大蒜一部分切片,一部分切末备用。将腌制好的茄子用力攥一下水份,这样可以让茄子...
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- 原来这软糯的烧茄子配上Q弹的凉面,也有这般爽滑滋味~用料碱水面一人份烧茄子一人份食用油一汤匙烧茄丁面(烧茄子盖面)的做法食用油提起加热熟放一旁备用,碱水面煮两开捞出用凉水冲洗3遍,控干水分,拌入食用油,用电扇吹,同时用筷子挑起面条,让水分充分挥发;烧茄子,之前已经写了辣和不辣...
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- 用料红烧肉4块克茄子一根蒜2瓣豆瓣酱1勺茄子红烧肉丁包的做法我只说馅吧,别的跟我发的红烧肉土豆包一个样,应为是一起做的。茄子去皮后切丁,然后用盐杀,静置20分钟,挤干水分。红烧肉切丁,蒜切沫。热锅凉油,依次放入蒜末,红烧肉,挤干后切丁,煸炒,放入豆瓣酱,盐。根据个人口味自己调整...
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- 用料茄子1-2个红肠1根蒜5瓣香菜1根红肠炒茄丁的做法红肠切丁,茄子去蒂切丁(茄子不用削皮),大蒜、香菜切末炒锅放一点油,先煸红肠丁把红肠扒拉到一边,锅里再加点油,倒入茄丁翻炒加一点盐、糖、生抽、老抽,锅干的话加些水焖烧茄子烧到软熟,放蒜末、香菜翻炒均匀,淋点香油出锅...
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- 用料茄子口菇盐油葱末蒜末蚝油面酱温水酱烧茄丁的做法茄子、口菇切丁用盐腌制。热油下葱末、蒜末爆香。倒入茄丁和蘑菇丁。什么都不加一直翻炒。直到茄子无白心,成半透明状。加入用温水、面酱、蚝油事先调好的酱汁。大火翻炒均匀起锅。...
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- 用料茄子1个去骨鸡腿肉2个葱姜蒜适量干辣椒花椒适量豆瓣酱一勺生抽一勺蚝油一勺醋一点糖一点红烧茄子鸡丁的做法茄子去皮切丁用盐腌一下,抓出水,锅里多放油,炸得软软的,盛出备用鸡腿肉去骨切丁,加盐黑胡椒粉生抽姜片腌半小时左右,也过油炸一次锅里放一点油,加入葱姜蒜豆瓣酱干辣...
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- 用料茄子圆茄子一个蒜适量香菜末少少量料酒适量生抽适量糖适量醋适量烧茄子丁的做法茄子洗净收拾好,切丁,不要切太小,茄子熟了以后还会软榻热锅放油,油热了下茄子丁,快速翻炒,让茄子丁们都均匀沾上油,油被吸干后,关小火继续翻炒炒至茄子丁们软榻后,加入适量的料酒、生抽、白糖、一...
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- 小的时候会做的唯一一道菜啦,好像学会游泳和骑车一样,一辈子都不会忘了,很多年没做的,还是那么美味,诱人,很下饭,很满足的一道家常菜用料圆茄子1只大蒜4-5瓣盐一茶匙老抽一汤匙糖一汤匙植物油4汤匙红烧素茄丁的做法茄子切丁,1.5cm见方,或者1.5cm*2cm也可以,块越大接下来煸炒的时间...
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- 关于茄子用紫茄子绿茄子都可以哈~用料面条(挂面)400g茄子1个(200g)肉末100g葱,姜,蒜1根,2片,3瓣精盐1盐勺鸡精1盐勺十三香0.5盐勺料酒2滴白糖1盐勺耗油2滴生抽1匙老抽2滴水淀粉(淀粉+水)淀粉8g+水120g红烧茄丁肉酱拌面(打卤面)的做法准备材料~水淀粉:淀粉放入碗内,倒入清水搅拌...
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- 超级下饭,无肉不欢!用料姜七片蒜一把料酒一勺花椒一把八角三个香叶三五片酱油鸡精盐糖干辣椒一把红烧兔丁的做法兔肉切块儿加盐、糖、料酒、姜调味备用,锅烧热改小火下姜蒜八角等干料炒香,下兔肉加酱油翻炒均匀,加水盖过肉烧开转中火至收汁。...
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- 做着明天带饭用料茄子3个西红柿1个糖1勺姜3片红烧茄茄的做法切块切块淀粉滚好炒至金黄下配料炒香下西红柿🍅辣椒加茄子🍆等等好了...
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- 茄子中含有丰富的膳食纤维,具有润肠通便的功效,能够促进肠道蠕动,帮助软化粪便,减轻大便干结的症状。茄子中的龙葵碱具有药理功效,可以抑制消化系统肿瘤的增殖,起到预防胃癌的作用。此外,茄子中含有大量的维生素P、钾元素以及皂草甙,能够降低血脂、血压、血清胆固醇水平,降低毛细...
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- 用料西红柿个蒜瓣盐克茄子个葱姜西红柿茄丁的做法圆茄子去皮切丁,西红柿火烤一下去皮切滚刀块备用热锅直接下茄丁翻炒至微微出水,盛出备用热锅凉油下姜片油热后下西红柿翻炒,变软烂放入生抽,一点点白糖翻炒下茄丁继续翻炒,随后放入盐,中小火闷一会,待茄子断生变软后下蒜末翻炒片...
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- 吃面🍜…一人份用料茄子200克左右长辣椒1个干香菇6~7朵黄豆酱15克黄豆酱油15克植物油25克左右清水40克葱姜见步骤图酱烧茄丁面的做法食材准备好,干香菇用开水泡发(约需半小时)这个长辣椒(线椒)不算太辣,我吃正合适。能吃辣的朋友也可以换自己喜欢的品种,不能吃辣的可以少放。...
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- 老公马上要出差了,说想吃鱼,但是又不知道买什么品种,以前在外面餐馆吃过那种红烧黄辣丁,下面烧酒精加热那种,家里只有电火锅,可以代替哈,于是自己安排起来,最后鱼骨头都不剩…用料黄辣丁一斤豆腐一斤葱几根姜几片蒜几瓣生抽一大勺盐少许料酒一勺干辣椒/花椒粒少许火锅底料一小勺...
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- 孩子干妈笑我,说我要是烧个开水都要拍个菜谱。真得呢对于厨房里的洗洗烧烧拍拍,我真得是乐此不疲,因为买菜洗菜炒菜做饭真是我的真爱。这个真爱也将家里孩子培养成了十足的吃货,不怕你们笑话,家里四个孩子外出旅游的目的是为了吃,问她他们要什么礼物,给出来的答应也都是吃的东西...
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- 节日期间懒得出去买菜,家里还剩两根茄子和一个番茄和几根葱,加上后花园妈妈种的小辣椒可以随时摘几根,于是就想着做一个红烧双茄,也就是这些材料就可以做一份美味佳肴。用料茄子2个西红柿1个小辣椒5个小葱1根独蒜2个豆瓣酱1勺蚝油1勺生抽1勺老抽0.5勺醋1勺白糖1勺红薯粉三把...
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- 用料茄子2根洋葱半个青椒1棵胡萝卜,肉末适量姜蒜,白糖适量料酒,生抽,鸡精适量烧茄丁的做法所有原料切丁,锅里放色拉油下姜蒜炒香下肉末加料酒,先下胡萝卜丁炒熟,放切丁煸炒,放生抽,白糖继续煸炒,感觉熟了下鸡精出锅小贴士这个菜是为了包菜做的,家里现有的一些菜做的...
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- 用料糖克盐克沙丁鱼4只葱1根姜2片红烧沙丁的做法沙丁鱼微炸,起锅放猪油,葱姜蒜爆香,加生抽,陈醋,干辣椒加入开水,胡椒粉,耗油,白糖,大火烧开,转小火炖十分钟,大火收汁即可烤羊肉...
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- 12.2019/4/11莲藕适合女人吃,至于为什么,不知道,我妈说的,藕不容易入味,就切成丁丁,刚出锅就拍照,结果热气弄的都照不清楚了😂用料藕半节碗汁:糖1勺老抽2勺生抽勺盐2克葱花适量小米辣3-4个蒜末适量十三香一点香油一点点红烧藕丁的做法1.莲藕切丁,洗一遍,焯水3-5分钟,备用2.准备碗汁...
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