- 用料西红柿3个香菇3朵青菜2根手工面适量黄豆芽适量盐1勺香油3滴葱花半根四爷汁面的做法番茄去皮熬成汁备用辅料在番茄加入食用油,香油,葱花,香菇,盐,黄豆芽,鸡精煮面,菜,在加点盐面出锅,把熬好的番茄倒入面上面,太香了,你学会了吗?...
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- 西贝的张爷爷空心挂面,吃的时候感觉它自己就能往肚子里跑,娃特别爱。用料张爷爷空心挂面1把鸡蛋1个番茄1个洋葱少许小葱1根张爷爷酸汤面『爽滑开胃·快手』的做法备好少许洋葱,1个番茄,个人爱好加了一根芹菜。全部切丁丁。先下洋葱爆香再下番茄炒软至出沙,洋葱一会就融化得感...
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- 爷爷亲手做的番茄鸡蛋面当然是这辈子吃过最棒的!用料番茄一个鸡蛋一个菜籽油猪油一勺小葱盐足量鸡精味精(少许)爷爷厨房——茄汁鸡蛋面的做法热油,煎蛋,油一定要放足够!否则溏心蛋很难成功,蛋煎好后捞出。番茄切块倒入锅中,加少许盐(有助于是番茄变黏糊),加一勺(小勺)猪油,带番茄渐渐开...
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- 小生活,记录二人食用料西红柿2个鸡蛋3个张爷爷空心挂面两人份食盐一克热水两碗(没过番茄和鸡蛋)生抽一勺陈醋半勺番茄沙司两勺茶籽油西红柿鸡蛋打卤面(张爷爷空心挂面)的做法1.热锅起油炒鸡蛋,鸡蛋不要炒的太老,移出锅备用。2.热锅起油炒番茄,炒至番茄出水。加入番茄沙司。继续翻...
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- 小生活,记录二人食用料茄子丝2-3㎝3根的量(很细)土豆丁1个(切完一碗的量)鱼露一勺豆瓣酱一勺盐1克大蒜末一瓣茄子土豆打卤面(张爷爷空心挂面)的做法1.热锅起油,油可以多放一些。下大蒜末爆香,加入土豆丁。(土豆丁大概是一厘米左右见方的样子)。2.带土豆丁泛焦黄色后,加入茄子丝儿(茄子...
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- 爱你用料粉条1把包菜半个鸡蛋2个蒜1瓣葱半根蚝油1勺酱油1勺盐2勺生抽1勺四王爷包菜鸡蛋炒粉条的做法青辣椒洗好的包心菜炒鸡蛋鸡蛋炒好放入包心菜,粉条,调料,青辣椒就这样简单易做的美味佳肴,开吃了...
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- 《大话西游——胡子四爷冠军的牛肉干》:有人今天发评论说:这个世界上最让人难过和沮丧的事,莫过于在看到我发的这个图之后想开一包来吃,结果发现最后一包在今天下午被解决了,渣都没剩。后悔订的太少,追悔莫及。如果上天能给他一次重头再来的机会,他会重新下定。如果要给订单加上...
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- 用料土豆2个小青椒各样1个干辣椒4个花椒3粒盐2勺醋1勺四王爷土豆丝炒青辣椒的做法太好吃了,我喜欢上了烹饪...
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- 好吃又减肥用料茄子1个大土豆1个青椒1个红椒1个葱半根姜5片蒜2瓣酱油2勺老抽1勺蚝油1勺盐2勺干淀粉适量四爷减肥菜的做法土豆去皮,切成滚刀块,稍微小点,然后开水锅中煮5至6分钟捞出青椒,红椒切块,葱切段,姜切片,蒜切两瓣茄子切花刀,两刀不断,第三刀断,不断的切的不要太深,,一般的位置...
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- 回到乡下爷爷的煮面方式,很好吃。本菜谱作为记录。他叫“油盐锅”。用料面适量油适量蒜蓉适量盐适量菜适量爷爷的煮面的做法大火用油和盐爆熟蒜蓉,最大火的时候加入水,还没起小泡的时候加入面,放菜然后再大火煮开再焖一下,然后关火。可以开吃了!...
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- 一个来自四川山里的90后姑娘,为寻找小时候的味道而自创了一个品牌:胡子四爷冠军牛肉干,本是一个小脸女生,却硬要把自己的头像加两条胡子⋯⋯加微信yoyo554888用料牛肉拉克辣椒粉勺咖喱粉勺生抽勺花椒粉勺姜片盐克糖克白芝麻克白砂糖克13香卤料胡子四爷冠军牛肉干的做法采用了...
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- 用料羊尾克姥爷的面的做法热锅凉油,放几片羊尾放入葱姜蒜小米辣炒出香味放入羊肉加盐翻炒加入凉水这个时候擀面水开后煮面煮面出锅前放点葱花,开始吃小贴士必须放羊尾。除了盐不加任何东西。...
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- 这一种麻油面的做法或许不正宗,但是每个人的心中都有那一丝牵挂的味道,爷爷在我很小的时候就离开了,但是爷爷煮的那一碗麻油小面却成了这辈人最后的牵挂!用料面条二两(最好用细面)香油15ML花椒油15ML葱两根鸡精两勺盐适量(淡了加盐,咸了加汤)猪油大拇指那么多爷爷的麻油小面的做法...
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- 老婆的最爱用料鸡腿8只土豆3个葱半根姜4片盐2勺蚝油1勺十三香1勺生抽2勺蒜2瓣酱油2勺八角6个调货8粒四爷减肥菜鸡腿炖土豆的做法鸡腿拿温水浸泡十10分钟,把水控干加入料酒,葱姜蒜,八角,生抽浸泡15分钟即可,土豆切成块,洗干净,起火,加油,八角,葱姜蒜,盐,老抽,干辣椒,炸出香味鸡腿入锅,翻...
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- 疫情之下,囤什么都不如囤泡菜关键是存的久,随吃随取,做调料、当主菜都可以在老家,爷爷做的泡菜一大家人都特别喜欢吃,我妈还经常去爷爷家搬运泡菜水回去~照着爷爷的配方做绝对靠谱~用料泡菜盐/或者普通盐250克洋葱半个姜一两蒜一窝芹菜两根蒜苗两根小米辣几颗香料包适量泡菜坛子...
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- 糖葱薄饼可以说是潮汕的一大特色,薄薄的饼皮裹上脆脆的糖片再撒上一点芝麻,是小时候放学最期待的点心之一了。然而临近清明则会换一种馅儿,韭菜是当季的蔬菜,所以一般家里都会炒上一大盘咸馅儿,大家围着一起包薄饼吃。名字虽然叫薄饼,但做法和样子却比较像是春卷(呃东北的朋友说...
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- 爷爷年轻的时候是一个厨师,之前一直发不好面,不是缩了,就是塌了,这次把爷爷请来,手把手的教我,顺便把方子记下来,方便以后可以继续做用料面粉800克水400克酵母8克食用碱1克馅儿料500-600g(随你喜好)爷爷教的呛面儿包子的做法称好面粉称好酵母,就是安琪把干酵母直接倒进面粉里用手画...
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- 用料西红柿个复刻西贝莜面张爷爷酸汤挂面的做法番茄切丁,加葱,中小火翻炒,炒出番茄汁水。加入一点番茄膏(我比较喜欢这个口味),先少加一点开水,继续小火翻炒西红柿。加入大量开水,放入面条,大火煮开,加盐、少量糖。如果有香菜,出锅前放点香菜(我放了青菜、煎鸡蛋)好吃极了!...
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- 记录小爷的点点滴滴用料❤️小爷面馆的做法#20210713#...
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- 用料面条份复刻西北莜面张爷爷酸汤面的做法其实很简单。步骤一:番茄大葱炒香,小火炒到番茄软烂出汁。步骤二:加入少量番茄酱。步骤三:加入开水,放少许盐、白糖。步骤四:加入面条煮一会,最后大火稍微收一下。最后,放一个荷包蛋上去。酸酸甜甜就是那个味道!...
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- 用料方便面1包火腿肠1根豆角5根西红柿1个四爷土豆豆角焖方便面的做法土豆焖好5分钟,加入豆角,两分钟,再加入方便面,在焖三分钟,即可...
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- 本人是资深吃货一枚,深感遗憾的是,市面上难以找到一款真正有牛肉味的大颗粒牛肉酱。于是决定自创一款实实在在的又好吃又好玩的大颗粒牛肉酱。历经无数次实验,终于制作成功一款属于自己的牛肉酱,现在无偿把做法奉献给广大吃货们!当然如果大家比较懒,可以直接上我的淘宝店购买—...
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- 老婆的最爱用料蘑菇8朵鸡蛋2个面粉3勺盐1勺油适量姜3片成沫椒盐适量四爷减肥菜椒盐蘑菇的做法蘑菇丝成条,洗干净,把水挤干净和,鸡蛋耍开加入面粉,姜沫,盐搅匀,两者结合即可,然后油烧开,炸第一遍,变色成黄色捞出,把油控干倒入炸第二遍,捞出撒上适量的椒盐,酥脆,特别好吃,而且简单易做...
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- 用料花生油适量鸡蛋1个葱花适量食盐适量水适量挂面适量爷爷牌煮面条的做法热锅,倒入花生油,油温稍热之后打入鸡蛋,放上葱花,放盐,搅碎翻炒。炒的差不多时加水,尽量多加点,挂面吃水,水多了还能喝汤,水开后放入挂面,盖上锅盖煮一会再打开锅盖煮一会,煮熟后盛出。小贴士1.鸡蛋不要提前...
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- 自从我爸爸升级为爷爷之后,在宝宝辅食这片广阔天地中又有了他大展身手的机会。今天做的是宝宝包面,包面是我们这边的叫法,在其他地区有叫抄手、云吞、馄炖、清汤等等,就是用薄的方形面皮包馅的,饺子是圆皮。这次做的迷你包面有两种馅:香菇胡萝卜猪肉、玉米虾仁。用料鲜香菇1朵...
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