- 用料土豆个排骨克油适量姜片片酱油适量花椒适量蒜瓣盐适量八角个干辣椒葱鸡精醋老妈土豆烧排骨的做法煮排骨焯血水倒血水、排骨沥水,油热加葱、姜、蒜、花椒、大料、干辣椒炒香下排骨翻炒出香,放酱油炒匀加水,放少量的醋,放盐,放鸡精。盖锅盖煮放土豆一起烧小贴士土豆吸水,水可...
- 11241
- 用料排骨克土豆个八角个桂皮豆瓣酱勺酱油勺盐克蒜瓣油克13香1勺糖克排骨烧土豆的做法准备半斤排骨清洗干净,小土豆切成滚刀块状,再用清水冲洗掉淀粉,接着剥几个蒜,切几片姜,八角、桂皮各1个排骨放入锅中加两片姜片焯水,再清水冲洗干净备用起锅热油倒入蒜姜八角桂皮爆香再倒入排...
- 9221
- 用料排骨克土豆个姜片生抽勺料酒勺冰糖克盐克麻辣鲜排骨烧土豆的做法腌排骨,把排骨、生抽、盐、姜、料酒腌制五分钟。放油,排骨炒至焦黄色,然后腌制排骨把剩下的料酒生抽倒下锅,加老抽(不要太多)加老抽(不要太多)加入温开水,大火烧开,小火20分钟加盐、糖,加土豆(汤多大火收汁,汤少小火...
- 26061
- 好吃又好做用料老干妈2勺排骨350克姜4片大蒜头6~8颗快手菜老干妈烧排骨的做法烧一锅开水,排骨飞水后捞出备用热锅,倒油,油热后爆香大蒜头和姜丝倒入一勺老干妈,油变红倒入排骨爆炒,加鸡精,加老抽上色加水没过排骨,大火烧开水后,盖上锅盖小火焖。最后再根据味道调整加不加老干妈,然...
- 5835
- 时间:约30-35分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料主料猪排骨400g辅料姜10g蒜3瓣青椒3个调料八角(大料)1个花椒2g老干妈20g生抽10g盐2g食用油10g水400ml老干妈烧排骨的做法洗净的姜、蒜、青杭椒切片;锅中放油,油热放排骨炒至表面微微变色,放入姜、蒜、八角、花椒,翻炒出香味。放入盐、...
- 18051
- 老干妈(陶华碧)牌油制辣椒是贵州地区传统风味食品之一。几十年来,一直沿用传统工艺精心酿造,具有优雅细腻,香辣突出,回味悠长等特点。是居家必备,馈赠亲友之良品。用料排骨克老干妈勺姜片胡椒粉克老抽勺生抽勺料酒勺盐克排骨【老干妈蒸排骨】的做法底油炒豆瓣酱葱姜学蒜,老干妈生...
- 28196
- 日本没有小排,只能拿大排骨来做了,正好家里有土豆,来一道红烧排骨如何,非常美味可口,喜欢的可以试试~用料土豆1个排骨5根姜3片葱2根八角4个冰糖4颗酱油适量桂皮1块红烧土豆排骨的做法排骨洗净,放入水中,煮掉血水准备好配料,4颗冰糖,少量八角和桂皮,一颗干辣椒切好葱花,姜片和蒜头备用...
- 13508
- 在很早之前我出过一个无大料版本的土豆烧排骨,今天,我们出息了,材料都齐活了,整一个更好吃的土豆烧排骨!用料排骨800克土豆2个姜1块八角3个香叶3片干红椒3个冰糖5颗料酒2大勺盐适量老抽1大勺生抽3大勺土豆烧排骨的做法备齐所有材料,排骨先冷水里把血水跑出来,土豆去皮切滚刀,泡清...
- 17121
- 送狗子去洗澡,附近菜市场专门有一家门店是卖黑猪肉的,正好还有排骨卖,就买了排骨和颈骨。肉价降了一些,黑猪排骨35,颈骨24,我是买了整块,28一斤。平时我做红烧菜喜欢放豆瓣酱,这次因为家里之前吃了火锅,还有很多火锅牛油,这次就用火锅牛油替代了豆瓣酱。用料排骨800-1000克土豆2个...
- 21128
- 土豆可以换成菱角,山药。。。。。。用料土豆300克五花肉200克油40克姜8片土豆烧肉,土豆烧排骨的做法土豆切滚刀。五花肉切小块。油,姜片,肉入主锅,40分钟/V/反转小勺,倒入5克老抽,2分钟/V/反转小勺。肉盛到碗里,留一半油。放入蒜片,吃辣的放干辣椒,300克土豆块,3克盐,5克生抽,25克水,6....
- 5671
- 排骨土豆🥔搭配老干妈最简单的食材做出不简单的美味用料老干妈2勺排骨500克土豆2-3个盐5克生抽2勺葱花适量大蒜4瓣老干妈排骨烧土豆🥔的做法1.先把排骨洗干净倒入锅中煮片刻大约15分钟煮排骨的汤留着备用(煮过后的排骨等会炒的时候会更入味更快熟)2.把土豆🥔切成小块用凉...
- 10333
- 心血来潮想做点肉菜吃,脑海里浮现的第一道菜就是排骨烧土豆了,有肉还有我喜欢的软糯土豆,即饱腹又简单快手,而且还能卖相特别能唬人,不知道的以为很难呢😜😜用料排骨200克土豆2个葱2根姜8片油少许冰糖两大一小蒜5瓣香叶1片桂皮1块八角1个酱油2勺盐2克红烧排骨土豆的做法排骨洗...
- 11676
- 用料排骨1000克土豆1个盐、冰糖、鸡精适量酱油、料酒、生抽、耗油适量葱、姜、蒜、八角、香叶、桂皮、干辣椒适量青椒、香菜少许老杨排骨烧土豆的做法排骨冷水焯水,放葱、姜,20分钟后清水洗净备用。炒糖色冒白泡后放入排骨翻炒.调料依次放入,然后放入有开水的高压锅压制。压...
- 31484
- 一天,同事说她的朋友是个美食爱好者,平常就爱做好吃的,于是推荐了这道菜,回来立马告诉老公,于是,我就有口福啦😄用料老干妈3勺排骨600克姜5片酱油1勺料酒2勺花椒5粒土豆1个藕1个小葱1支老干妈排骨的做法排骨洗净,将老干妈、酱油、姜、花椒、料酒倒入排骨,或匀、研制半小时。将土...
- 8444
- 元宵排骨用料排骨克200土豆个3酱油勺2姜片3蒜瓣4葱根2料酒勺1八角个1老抽勺2糖克5盐克3醋1勺土豆红烧排骨的做法1、排骨先要焯水,焯水后冷水洗干净。焯水的时候放姜和料酒去腥。2、放大蒜、姜、八角爆香后,捞出来。3、放白糖,小火,炒糖色。糖化了后放排骨进去翻炒。4、放酱油...
- 16346
- 长辈来家里做客,做一道什么样的菜品才能惊艳四座、捕获久经沙场的老食客们的胃和心?土豆烧排骨是个不错选择,软糯的土豆搭配香浓的排骨,家常中带着技巧、低调里透着奢华、端庄间流露俏皮,简单却有丰富内涵男友妈妈吃了都会感动得抢着洗碗(不是用料抿嘴排骨1斤圆胖的土豆3-4个香...
- 26998
- 仅作为自己记录妈妈的菜谱做饭用,描述比较抽象啦~~~用料排骨克土豆个砂糖十三香酱油食盐八角姜片妈妈版【土豆炖排骨】的做法凉水下锅把排骨焯下,不用时间太久,开一锅后捞出晾水放油同时放白砂糖,糖量吃饭勺多半勺糖,小火化糖糖化好了放排骨、姜末翻炒,然后放十三香,酱油,炒上色...
- 34177
- 用料就是留学生的女神老干妈中超购买频次NO.1猪小排一买一麻袋的土豆那就再来点酱油吧留学生快手菜:老干妈蒸土豆排骨的做法老干妈油辣椒酱和酱油有蚝油的再加点蚝油混在一起加点水调成酱汁可以按老干妈两大勺酱油两大勺蚝油拌勺水三到四勺这样的比例(我猜的平时其实靠感觉...
- 8468
- 这道菜是婆婆的拿手菜。我吃了一次就爱上了。老公也喜欢吃了很多年。果断问婆婆要来方子,时不时就做一次。分享给大家这道非常简单的排骨用料排骨400g姜4-5片蒜3瓣料酒2勺生抽2勺老抽1勺冰糖1-2小块老干妈油辣椒1勺食用油少许醋几滴小香葱2根小米椒(可以不放)1根老干妈烧排...
- 17696
- 这道菜是为WOLL新品炒锅定制的菜谱,正好我也一直想推出这个排骨做法,这个是我家糖醋排骨之外最受欢迎的排骨菜。好食材不需要太多香料,我只放了香叶和花椒,我不喜欢八角和桂皮,觉得味道过重,喜欢的可以自己放,这里主要以洋葱、胡萝卜等蔬菜提味增香,突出食材的原味和清甜,排骨的肉...
- 22218
- 老家山里的竹子,带着清香。没有竹筒,大碗也行。用料排骨500克生抽3勺香醋3勺豆腐乳2块豆豉2勺朝天椒3个香葱3根姜1块蒜5—6瓣竹筒1个豉汁蒸排骨/竹筒排骨/老干妈豆豉蒸排骨的做法排骨焯水,温水洗去浮沫。辣豆腐乳两块,用勺子碾碎,倒入三勺生抽、三勺香醋,搅拌均匀,做成调味汁。...
- 20939
- 很喜欢吃排骨的男票。用料排骨克生抽勺淀粉勺盐克排骨一条老干妈(豆豉)两勺土豆半个(半斤左右)老干妈【豆豉】土豆蒸排骨的做法将排骨用热水煮下,捞起用生粉生抽盐腌制15分钟接下来准备土豆,削皮切块,摆盘,再将腌制好了的排骨放好,加两勺老干妈,在电饭煲那煮饭时顺便蒸,也可以是另外...
- 33981
- 用料老干妈勺姜片盐克花椒粒蒜瓣生抽勺蚝油排骨烧排骨(简易老干妈版)的做法排骨切块,生粉浸泡洗净排骨腌制排骨(加生粉,生抽,蚝油,盐,生姜,一点食用油搅拌腌制30min)锅中加油,把土豆烧熟盛出锅中加油,放入蒜,花椒,把排骨(去生姜)放入锅中煎至两面熟,然后加入刚刚烧好的土豆,再加入老干妈,盐,...
- 6626
- 一菜二吃,炖排骨下来的汤可以做土豆西红柿汤,也可以留着下面条吃或当高汤使用,匆匆忙忙没拍步骤图,风昙花喝完才想起汤的照片也没拍,哈哈,超级下饭美味的一菜一汤哟!用料排骨500克老干妈豆豉适量姜适量料酒适量老抽适量生抽适量蒜瓣适量葱适量糖适量油适量土豆1~2个西红柿1个盐适...
- 22048
- 因为夏天总想吃点辣,但是辣椒的辣度不可控(我不会选辣椒)老干妈的辣度刚好,主要是很久也没吃过了。于是…老干妈嗨起来😏用料排骨克土豆个油克酱油勺盐克老干妈葱花老干妈烧土豆排骨的做法我一般都是好了菜觉得好吃就过来分享,本人做菜看心情,不计算公式…多少克什么的我也不清...
- 15163