- 好想吃又卷烧饼,于是就自己烤饼啦用料牛肉馅350克洋葱体积和牛肉馅一样酱油,生抽,白葡萄酒,生姜碎,黑胡椒,盐少许,糖少许,适量面粉4杯700克鸡蛋2只烤箱牛肉馅饼的做法面粉中加盐,鸡蛋,尽量搅拌。逐渐加比手热的温水,搅面团直到成坨,醒面15分钟,用折叠醒面法,每10分钟醒面一次,盖保鲜膜防...
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- 用料韭菜适量猪肉馅适量面粉200克水120克酵母2克糖3克盐适量生抽1勺白芝麻适量蚝油1勺韭菜馅肉饼(烤箱)的做法猪肉馅放入盐,生抽,蚝油搅拌均匀韭菜洗净切段,放入肉馅搅拌均匀备用将面粉,酵母,糖,水倒入盆中,揉成面团发酵至两倍大像这样然后切成几个小块取一块按扁,包入韭菜馅,收口,在...
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- 用料梅干菜半只粉丝2把香菜末适量猪肉馅700克包菜1/4个自发粉500克梅菜肉馅饼(烤箱版)的做法和面,自发粉加冷水拌匀,静置15分钟。做馅,粉丝要泡软,然后全部材料切碎加点香油拌勻即可。做酥皮,发好的面分成4份,擀成长方形面皮,倒点油、撒少许面粉抹匀,再卷起来成长条状,切6等份备用。...
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- 已经忘记在哪里吃过这个饼了,但确定是烤箱做的,样子像一道黑暗料理,但是味道很好,咬一口脆脆的有点硬的外皮充满嚼劲,在牙齿冲破干硬外皮的一顺间你马上会尝到带着梅菜香味的酥软的肉馅,让味觉的触感得到满足用料梅干菜100克五花肉250克鸡胸肉半块赠加口感生抽2勺老抽2勺盐适量...
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- 作为一个18岁的小男生,这是我生平第一次做牛肉馅饼,反正就是随意,但是真的好吃。希望大家鼓励!用料牛肉500克白菜半棵面粉500克生抽5勺料酒1勺盐适量香油1勺葱姜适量耗油2勺糖1勺白胡椒粉半勺水100克白芝麻一丢丢牛肉馅饼的做法1.先洗手!!2.然后把面倒盆里3.温水慢慢加入筷子搅...
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- 复刻回忆中的光饼——大约是五六年前,早春下着暴雨,同门的一行人乘车路过福建某个街边,看见卖光饼的摊子,迅速被勾住馋虫,派了代表去买,梅干菜馅和辣肉馅的,很是美味。用料面团中筋面粉200克水100ml(建议边和面边加,看湿度决定)酵母3克盐3克肉馅五花肉150克葱少许(可使用些葱头,比较...
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- 秋天是南瓜的季节,作为贝贝南瓜的忠实爱好者,试过了很多用它做的料理~这款是最近的心头好,操作起来方便快手,成品颜值高又很美味方子量:2人份用料南瓜一个牛肉馅200g洋葱1/4个橄榄油一勺柠檬汁4g大蒜1瓣黑胡椒碎适量盐适量酱汁酸奶油(或无糖酸奶)40ml柠檬汁5g盐适量黑胡椒适量新...
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- 用料面粉1000克水500克酵母5克白糖5克油50克面粉30克鸡肉500克洋葱半个蚝油5勺盐10克老抽1勺胡椒粉1克芝麻少许蛋黄1个鸡肉馅饼(烤箱版)的做法将酵母放入温水中化开,放入白糖,面粉,到点油,和面。醒发一小时左右。把鸡脯肉和洋葱切成小块,放油,放调料,搅拌均匀,放置一段时间。将醒发...
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- 之前写过烤薄饼的菜谱,这次又做了肉馅饼,于是再更新一个『新手全过程的肉馅饼』做法~才开始学习做肉馅饼,我遇到最大的问题就是饼擀不开,还会露馅。露馅的原因后来找到了,是因为馅料太湿(因为加鸡蛋、生抽等流动性配料的缘故)。馅料太湿,在制作饼坯的时候很难擀匀,还会在烤制时从...
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- 妈妈的味道。中国食谱一般都是凭感觉,所以大家做的时候也可以凭感觉凭口味增减调料量,我是东北人,口味重。用料高筋面粉1碗半酵母3克水适量肉馅250克植物油2汤匙大葱1根切末姜4片切末草原红太阳奥尔良烤肉酱1汤匙利民蒜蓉辣酱1汤匙仔然粉1小捏咖喱粉1汤匙盐一丢丢耗油1汤匙...
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- 用料面粉420克白菜120g4片生抽8g水100克盐9克五香粉8g蚝油8g白糖26克玉米油157克黑胡椒粉3g葱一把猪肉末250克香酥白菜肉馅烤饼(烤箱版)的做法油皮的做法用量:250g的面粉26g的白糖3g的盐100g的水,揉成面絮状揉成团加入70g的玉米油,把玉米油揉进面团里,大概需要花费6分钟左右揉...
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- 有两块手抓饼放冰箱挺久了,也没吃,想起来利用下用料手抓饼皮1张芝士片1片馅适量手抓饼版馅饼(烤箱)的做法手抓饼皮拿出来化一下变软,中间放一片芝士,加上馅(我用的是剩菜,腊肉炒土豆条,没吃完,我就拿了点剁成丁,当馅)包起来,不漏就好了。然后就可以进烤箱了。我的是小烤箱很矮,开上管容...
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- 这个菜真的好简单,简单又好吃!用料牛肉250克金针菇一小把胡萝卜适量芹菜2根香菜3根酱油1勺醋1勺耗油1勺蒜末2瓣胡椒粉3克干辣椒2个烤箱牛肉的做法️牛肉切薄,放入料酒、生姜浸泡2小时,去除腥味。️加入一勺酱油、醋、耗油,蒜末搅拌均匀。最后加入一勺食用油,锁住水分。腌制半小...
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- 用料牛肉3斤葱姜蒜适量盐3勺或适量八角4到5个孜然粉这个自定义原味的话不加酱油2大勺糖4勺或适量鸡精适量料酒2勺烤箱烤牛肉干的做法牛肉放在水里浸泡,泡出血水,最好泡4-6小时,这中间可以换几次水,要整块这种泡,不要切开泡会影响肉质。切成比手指大两圈的细条,最好顺着切,这样烤...
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- 生酮饮食也要换着花样吃。用料牛肉肥瘦73350洋葱80克土豆半个料酒2勺黄油10克鸡蛋1个烤肉粉2勺其他调料盐等生酮牛肉系列:烤箱牛肉饼的做法土豆加盐煮烂,备用。牛肉加一个蛋搅拌成肉末。加入土豆再次搅拌。黄油煸香洋葱沫。洋葱沫加入牛肉末,再加入各类作料。做成圆饼,加入...
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- 做了2个,用了4只手抓饼。实在是太方便太太太美味了!用料牛肉沫80g生抽鲜辣粉孜然粉料酒勺鸡蛋1个手抓饼4只牛肉馅饼快手烤箱手抓饼版的做法牛肉沫放生抽,鲜辣粉,孜然粉,料酒,拌匀,有时间能放1小时以上更好烤箱预热200度锅子里热油,放入整颗鸡蛋,用筷子捣碎,炒到发白即可(后面还要放...
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- 边烤边流口水的肉饼,配着汉堡坯来弄豪华早餐的,哇咔咔(´∀`*)用料牛肉适量洋葱1个土豆半个胡萝卜半个姜适量黄油适量料酒适量蔬菜牛肉饼(烤箱版)的做法土豆蒸熟压成泥,洋葱切丁用黄油炒,胡萝卜插丝切丁丁,肉洗过放料酒姜碎搅成泥,以上东东搅拌一起。尽量搅拌到上劲儿,揉成团,放...
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- 用料牛肉250克面粉300克洋葱半个酵母3克生姜黑胡椒粉生抽蚝油料酒盐蜂蜜水白芝麻食用油辣椒油(可选)牛肉馅饼(烤箱版)的做法300克面粉,3克酵母,2克盐,加温水揉成柔软不粘手的面团。室温发酵40至50分钟。(水的用量大约180克,根据各种面粉的吸水性不同来调节)250克牛肉剁成馅,半个洋葱...
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- 这两天家里请客,多了很多调好的肉馅,做了很多馒头,顺便做两个烧饼,发现新大陆,虽然样子丑丑的,但是脆脆香香太好吃了。没有烤箱的朋友可以用空气炸锅,一个饼需要200度烤12分钟。空气炸锅也没有的朋友可以用平底锅加少量油,小火煎至两面金黄。用料面粉200克水100克酵母2克盐2克糖1...
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- 利用家里仅剩的一些食材拼凑出几个牛肉馅儿饼🥙意外的好吃😋方便又快捷😀用料手抓饼3个黑椒牛柳(或用同等肉馅)一袋(200g)蛋黄1个孜然粉适量黑胡椒适量芝麻适量黑椒牛肉馅儿饼🥙(手抓饼烤箱版)的做法准备好所有食材,我用的馅料是黑椒牛柳,因为不会调馅,心灵手巧的宝宝也可以自己调...
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- 突发奇想就做了这个酱料馅的饼,还不错哦!用料高筋面200g发酵粉3g白砂糖8g纯牛奶100ml香辣牛肉酱个人口味而定葱花1/3根切葱花十三香少许盐少许油少许白芝麻少许9寸披萨盘1个自创牛肉馅香葱烤饼(烤箱版)的做法将面,白糖,发酵粉混合均匀后,倒入奶和面,和成团,盖上保鲜膜放在暖和地方...
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- 用料饼皮面粉400克水210克酵母4克油酥面粉50克油50克盐3克五香粉蜂蜜水蜂蜜1小勺水3小勺肉馅牛肉馅250克葱洋葱半个生抽盐糖蚝油水植物油其他白芝麻油酥牛肉洋葱馅饼(烤箱)的做法饼皮材料放入面包机,启动发酵程序。油酥材料搅匀。洋葱绞碎。圆葱碎加入到牛肉泥中。锅中热油,...
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- 觉得好吃,所以记录下来用料牛肉克淀粉勺孜然粉勺生抽克洋葱或者菜椒个胡椒粉克蚝油油/我用的菜油烤箱烤牛肉的做法牛肉切薄片,加适量蚝油、生抽、胡椒粉、油、淀粉拌匀,看我放调料的顺序哦,腌制一个小时以上烤盘包好锡纸,菜椒或者洋葱切片铺底,我用的菜椒,再把腌好的牛肉也铺上...
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- 酱牛肉营养丰富,吃法多样,切了吃不完,我家一般会用来炖土豆,这次来个不一样的吃法,做酱香牛肉馅,配上胡萝卜洋葱,真真是极好的用料酱牛肉胡萝卜洋葱面粉油香酥牛肉馅烤饼(家用小烤箱)的做法准备油饼皮把洋葱,胡萝卜,牛肉剁成馅(洋葱可酌情)包好入烤箱,210预热,烤15分钟如果上色均匀,可以...
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- 意外发现用料牛肉克酱油孜然粉勺烤箱牛肉的做法牛油切长片,酱油腌10分钟以上。烤盘垫油纸,烤箱预热。均匀摆盘。上下火160度烤15分钟,会出汁。拿出来两面撒孜然粉,再烤10分钟。你会发现牛肉竟然是甜的!...
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