- 儿子不喜欢吃鱼,但是喜欢吃大蒜,于是抱着试试看的心态,想出了这种做法,没想到儿子非常喜欢吃,所以推荐给家有不喜欢吃鱼的小朋友的家长。用料小黄鱼或类似小鱼3条姜3-4片蒜2-3瓣干辣椒1个砂糖一点点料酒1勺油适量生抽或蒸鱼豉油2勺醋1勺香辣蒜蓉鱼的做法鱼洗净装盘,放上姜片,干...
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- 用料小辣椒蒜蓉芝麻芝麻油花生油盐蒜蓉香辣椒的做法把辣椒洗干净,晒干蒜蓉剥皮剁碎,小辣椒晒干也是同样剁碎下油小火烧热,下蒜蓉小火翻炒至香味溢出下辣椒不停搅拌翻炒,下盐不断搅拌,辣味扑鼻就可以补油补油翻炒至油变红色即可关火下芝麻晾干待装瓶小贴士蒜蓉辣椒剁碎最好买个...
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- 蒜蓉酱是厨房的酱味之一它可以烹饪很多美食怎样才能熬好蒜蓉酱请看下面👇🏻用料蒜1000克糖15克油500克(满过蒜蓉)八角适量香叶适量香葱半个盐5克鸡精1勺红辣椒30克(辣椒自己调整)香辣蒜蓉酱的做法先把八角,香叶提前用水泡半小时,热锅冷油加八角,香叶,香葱,炸出香味。放3/2的蒜蓉小...
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- 用料鲍鱼10只香辣鲜美蒜蓉鲍鱼的做法鲍鱼拆开去内脏,洗净鲍鱼切花刀,底下铺泡好的龙口粉丝炒香蒜蓉和辣椒后,放入生抽耗油,水煮沸。汤汁蒜末舀至鲍鱼上。上火蒸10分钟。撒新鲜蒜叶末或香菜末。再浇上滚烫的热油,吱吱吱,真香。...
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- 用料材料:鳕鱼、蒜蓉未、辣椒未蒸鱼调味料:蚝油、糖、生抽、蒸鱼酱油、和少量水【辣椒蒜蓉酱蒸鳕鱼】的做法1⃣️准备好材料材料有:👉🏼鳕鱼👉🏼蒜蓉未👉🏼辣椒未2️⃣开锅放油,放蒜蓉未和辣椒未炒香3⃣️放入蚝油、糖、生抽、和少量水4⃣️然后混合搅拌均匀5⃣️盛放在小碗中6⃣️鳕鱼解...
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- 用料蒜苗2根香肠1.5根大蒜4瓣盐3克豆豉2克蒜蓉豆豉蒜苗麻辣香肠的做法伙计的厨神妈咪做的麻辣香肠,生的,在水里煮了二十分钟。切片蒜苗斜着切、蒜蓉、豆豉切碎热锅凉油炒蒜蓉和豆豉炒香,然后放煮熟切片的香肠,然后再放蒜苗,太干了给锅里来一点点水,放盐一丢丢、糖一丢丢、蚝油...
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- 没有小美的时候:切时辣手、辣眼睛,熬的时候呛得鼻涕眼泪一大把,这种经历,做过蒜蓉辣酱的人估计都有😓有了小美,一切迎刃而解,一锅到底的蒜蓉辣椒酱,小美帮你剥蒜皮+切好+熬酱~等着享用就好啦!这个食谱我又参考韩式美式做了一些调整😉用料新鲜红辣椒250克蒜150克苹果或梨100克糖20...
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- 啊哈哈懒人菜谱真的美味用料茄子1个淀粉4勺酱油3勺厚皮青椒1个蒜蓉辣椒酱4勺蚝油1勺鸡精1勺蒜蓉辣椒酱鱼香茄子的做法步骤如图所示😄[馋]...
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- 用料螃蟹3只蒜1头葱适量姜适量土豆一个洋葱半个花椒适量麻椒适量香叶2片香菜一颗盐适量耗油一大勺郫县豆瓣酱一大勺糖适量小米辣适量淀粉适量蒜蓉香辣蟹的做法准备食材:将螃蟹对半切开,蒜切碎,葱切断,姜切碎,郫县豆瓣酱切细,洋葱切块,土豆切一厘米见方的条,香菜切断。锅内放多一...
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- 用料鲍鱼6只粉丝适量大蒜头1个小米辣6个生姜一小块香辣蒜蓉蒸鲍鱼粉丝的做法1.粉丝泡发待用2.杀好的鲍鱼洗净,用盐揉一下,静置两分钟,用水清洗干净,壳用刷子刷干净,备用。3.处理好的鲍鱼改花刀。4.刷好的壳摆盘,粉丝剪短摆在空壳里,改好花刀的鲍鱼肉放上面。5.起锅热油,倒入小米...
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- 时间:约20-30分钟难度:零厨艺✌️份量:5人份用料大红椒150g小米椒100g去皮大蒜100g盐10g糖15g白酒40g姜30g食用油250g蒜蓉辣酱的做法把洗干净的小米辣、大红椒、蒜、姜、盐,放入搅拌机内,搅碎。锅中的油烧热,放入辣椒碎,推荐使用菜籽油,会比较香。用油的温度将辣椒的水分蒸发出去,最...
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- 鸡爪的功效,降血压,美容养颜,强壮骨骼,也深受大众喜爱,常被作为小食用,用料鸡爪500多克蒜2瓣姜4片小米椒4个干辣椒3个香菜2根香葱2根料酒3勺生抽3勺蚝油1勺老抽1勺盐适量白糖适量黑胡椒粉1勺鸡精适量勺香辣蒜蓉鸡爪的做法鸡爪洗干净剪去指甲放入锅中,放料酒,生姜焯水5分钟。切蒜...
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- 我的大头儿子每次去常去的早餐店都对小店的辣椒酱赞不绝口,听多了就有想做的冲动了,毕竟还是家里吃早点的时间居多呀。这是第二次做了,真的很香,辣的回味,那就把谱子写写,有喜欢吃辣的朋友都一起来做做吧!用料大蒜250克红米椒500克高度白酒2勺盐适量糖适量洋葱4分之1个八角2个桂...
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- 家人比较喜欢吃海鲜……用料鲍鱼6只大蒜1.5头蚝油2勺油适量老抽1滴韩式辣酱1勺蒜蓉酱1勺香辣蒜蓉蒸鲍鱼的做法清洗干净,菜场老板简单杀了,肠子没弄干净,自行处理。鲍鱼壳过下开水。炒蒜蓉,放酱酱油蚝油炒香,小火切记。其实放小米椒酱油蚝油就可以,我家里时有乱七八糟的酱我就兑...
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- 用料大蒜郫县豆瓣酱番茄酱黄豆酱甜面酱香菇白芝麻蒜蓉香辣酱的做法蒜切末,郫县豆瓣酱剁碎,番茄酱、黄豆酱和甜面酱放在碗里,加水拌匀,香菇切丁,备用。油微热,炒香蒜末,郫县豆瓣酱炒出红油,放和好的番茄酱、黄豆酱和甜面酱,加香菇,小火熬10分钟左右,出锅前撒少许白芝麻。这个酱抹馒头...
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- 这是第二代蒜蓉辣酱,比我以前做的那个还要好吃。之前那个版本的蒜全是熟的,而这次做的,蒜味更重,更香,更有层次。试试吧!用料蒜两头小米椒或者红辣椒糖盐生抽蚝油爆香,暴下饭的,,蒜蓉酱,蒜蓉辣酱的做法蒜,辣椒,剁碎锅里放油,稍多一点,烧温热,不要太热,加一多半蒜,全部辣椒,炒一分钟,加酱油,蚝...
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- 之前是在饭店吃过后,喜欢这种吃法,今天把我自己的做法分享给大家,喜欢吃鱼的可以试试用料鲤鱼1条蒜3头洋葱,姜适量耗油,辣酱油各1大勺料酒2勺辣黄豆酱或者豆瓣酱1勺油(我用的是猪油)适量香菜,盐适量根生抽,黑豆各1勺小米辣适量香辣蒜瓣鱼的做法鱼清洗干净切一指厚的块,鱼汤分俩半切...
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- 提到妈妈的辣酱,唯一一个浮现在脑海里的画面就是在姥爷家,放学回姥爷家,妈妈在厨房里正在熬辣酱,然后我知道了妈妈怀孕了,我即将有个弟弟或者妹妹。妈妈的辣酱真的特别好吃,就着刚做出来的辣酱,我和光哥哥可以吃一个大大的白馒头。妈妈的辣酱一直是亲戚争先抢占的,给大家做吃的,妈...
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- 用料蚝油半勺辣椒酱一大勺大蒜一个虾半斤盐一丢丢生抽半勺蒜蓉香辣虾的做法稍微处理虾的头尾,及虾线油加热,加蒜蓉,炒至金黄下虾,翻炒加50ml水,加盐,蚝油,辣椒酱,生抽收汁,出锅...
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- 用料虾适量蒜半个生姜3片小米辣5个料酒1勺酱油1勺糖适量食用油适量香辣蒜蓉虾的做法新鲜虾洗干净,剪虾头取虾线切好小米辣和生姜,把大蒜剥皮后放入绞肉机,打碎沫成蒜蓉起锅烧油,锅内倒一点油,把生姜和小米辣还有蒜蓉先炒出香味儿,加点酱油,马上出锅。这个步骤要快,不然容易糊了清...
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- 昨天买了个新锅,老人常说开锅第一餐要做好吃的。想了想,那就吃鱼吧!用料鲈鱼半条蒜蓉辣酱半袋姜、葱、蒜适量油、酱油适量水一碗鲈鱼(蒜蓉辣酱版)的做法鲈鱼切成3厘米厚的鱼段。洗干净沥干水。葱,蒜,姜都细细的切好。锅热后里放入适量的油(油可以放的多一些)。把鱼全部都摆放...
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- 一不小心又入了夏,又到了下班回家坐在阳台,拉开一听小酒,悠哉悠哉吹晚风的时候,气泡、炸裂,微醺、日落……这个时候,怎么能少了一碟子下酒菜呢?来吧,白白嫩嫩,一口一个Q弹的墨鱼仔自告奋勇跳上了餐桌。用料墨鱼仔8~12只(200-250g)红小米辣2-3根香菜4根香葱适量蒜蓉辣酱2大勺橄榄油1...
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- 没错!你没看错题目!就是既是蒜香又是香辣!对于一个既喜欢蒜香又爱香辣的人来说,简直爽歪歪。我很稀饭,希望你们也稀饭哈哈哈哈!如果你很喜欢吃辣,可以加点小米辣。用料花甲2斤半蚝油1勺蒜8小瓣葱3根香菜2根豆瓣酱1勺火锅底料2勺biu~自创蒜蓉蒜香香辣《花甲》的做法🥘冷水下锅煮开...
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- 用料鲍鱼4只粉丝1把蒜末10瓣油适量生抽2勺蚝油1勺糖1勺小米椒1个葱绿1根[香辣蒜蓉]蒸鲍鱼「10分钟」的做法粉丝容热水泡着半小时,让它变软。将鲍鱼的清理干净,不知道如何清理的,可以看我之前发的清理鲍鱼:[全视频]将鲍鱼正反两面改刀,这样蒸的时候容易入味,切保持鲜嫩。10瓣左右的...
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- 好多年没有做蒜蓉辣酱了!女儿说记得小时候妈妈做的辣酱很好吃,所以希望我能再做点,孩她爸大早起走着去扶贫市场买了辣椒,蒜和姜。今天他值班不在家,女儿加班没回来,正好我在家做辣酱😏效果还不错,所以一定要把配方留着,免得下次再做还得现找配方麻烦😜用料红辣椒去蒂5.5斤大蒜6两...
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