- 用料啤酒1瓶鸡半只蒜6瓣香菇10朵辣椒1个胡萝卜1根蚝油2勺生抽2勺老抽半勺姜5片香菇啤酒鸡的做法1.鸡肉切好,用水过滤一遍祛除腥味;油热后放姜蒜爆香翻炒几分钟后放啤酒大火焖煮15分钟后放胡萝卜香菇辣椒继续大火焖煮加调料出锅我好懒哈哈哈...
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- 要说家里待客菜最长做的,当属啤酒鸡莫属了,我们家乡话就是:“大乎的老抽、大乎的辣椒、大乎的油,亦是:黑乎乎、辣乎乎、油乎乎……”无论拌米饭做盖饭,还是浇在面条上做盖面,都很下饭……我尝试用过很多牌子的啤酒,最喜欢的还是百威,虽然贵了点……话说鸡都买了,不差那瓶酒钱,对吧!😄...
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- 用料三黄金一只啤酒香菇洋葱姜红辣椒几颗花椒数颗盐生抽老抽糖香嫩啤酒鸡的做法三黄鸡切块,半个洋葱切片,姜切片(大概3片),香菇洗净备用锅中放入少量的油中火慢慢炒花椒(6-10颗),炒出香味后捞出花椒,下入干辣椒炒制,再放入洋葱,姜片爆香炒出香味后加入洗净的鸡块炒到变色加入3勺生抽...
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- 就是好吃,没别的用料鸡肉爱多少就多少土豆同上辣椒依旧同上杭椒还是同上八角一个姜,蒜随便你啤酒一听香菜一丢丢老抽盐香辣啤酒鸡的做法鸡肉切块,土豆切块,杭椒切多大随意放料酒黑胡椒腌下鸡肉,去腥。也可以白水煮一下,反正就是去腥就得了。土豆下油锅,油少就炒油多就炸,随你喜欢...
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- 自制减脂晚餐,一人份,250大卡最多😋用料啤酒适量鸡胸肉100克香菇五到六朵白菜两三片姜适量葱适量蒜适量洋葱适量生抽1勺老抽半勺啤酒香菇鸡的做法所有材料准备好:鸡胸肉切片,洋葱、香菇、白菜切块,姜切片,蒜和葱切丁。现在打开啤酒,准备料理😊倒入1勺橄榄油,葱姜蒜爆香倒入香菇,鸡...
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- 这是一道被安利了无数次的菜,我至今不理解朋友们对这道菜的喜爱。用料啤酒1瓶鸭肉半只桂皮1块八角2个姜10片香菇6朵红辣椒2两香菇啤酒鸭的做法1,香菇洗净,泡发。2,鸭肉洗净,剁成小块。3,辣椒洗净,切成段。4,姜洗净,切成片。桂皮八角洗净备用。5,锅里下油,烧热,放姜,再下入鸭子,爆香。6,...
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- 用料鸡1只配菜洋葱1个土豆1个腌料葱半根姜5片料酒适量炒料黄豆酱2勺蚝油1勺黄豆酱油2锅铲老抽半锅铲炖料大料3个草果1个桂皮2块蒜5瓣啤酒1瓶冰糖1把酱香啤酒鸡的做法柴鸡一只切块洗净,土豆去皮切转刀块,洋葱切块,葱切段,姜切厚片;鸡放适量料酒、葱姜,抓匀腌制15分钟宽油,油热后...
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- 啤酒除了配炸鸡,还可以搭配烤鸡哦!用料整鸡1只(约1KG)啤酒350ml西葫芦1个红甜椒1个柠檬1个洋葱1个蒜2瓣大葱1段香菜2根松子30g辣椒粉2茶匙迷迭香2枝橄榄油20g盐1茶匙胡椒碎1茶匙香烤啤酒鸡的做法准备好所有食材。整鸡去除颈部、头部及鸡脚后,清洗干净沥干水分,整鸡刷上少许橄...
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- 本人热爱鸡爪,由鸡腿暂时代替鸡爪。用料食材四个鸡腿(适量鸡爪)啤酒半瓶(大玻璃瓶)八角5个(差不多(我比较重口味))酱油少许(看心情)冰糖两块花椒很多粒(我喜欢吃麻)干辣椒很多个(看自己喜好)姜2-3片(随意放的)蒜1瓣料酒少许(随意)黑白熟芝麻看心情麻香啤酒鸡的做法每只鸡腿剁3-4块,锅中烧水加...
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- 不知道怎么说反正就是好吃😂用料香菇10-15个啤酒1罐老抽适量勺鸡腿2个盐适量冰糖适量八角适量鸡翅1个香菇啤酒烧鸡🍺的做法1.香菇洗净用手对半撕开两瓣或者四瓣都阔以2.鸡腿鸡翅买的时候让菜市场老板剁成小块儿洗两次放点盐丶料酒搁置一旁腌制15-30分钟3.准备材料:三两八...
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- 炎炎夏日,简单省事,汤鲜唯美😊️用料香菇5个鸡半只姜4片盐1勺料酒3勺香油半勺葱花少量啤酒1听啤酒香菇蒸鸡的做法活鸡切块多冲洗会儿,沥干后放盐、姜丝、料酒充分拌匀15分钟入味,装盆倒入1听啤酒加泡好的香菇、葱花,锅里水开后放入蒸半小时就好!我喜欢喝汤就1听全倒了...
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- 🥘这道菜配料有点多,但是相信我!绝对值得!❗️重点在汤汁!用来拌米饭超级好吃!用料鸡肉1斤香菇适量啤酒适量干辣椒5个八角1个鲜辣椒2个桂皮半块香叶3片葱3根姜3片蒜1瓣料酒适量鸡精适量盐适量糖一丢丢耗油适量老余|很耗米饭的啤酒香菇鸡的做法🙌备料(记得鸡肉事先不需要焯水哦!切块...
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- 用料大鸡腿4只姜5片蒜6瓣葱少许蚝油1勺生抽2勺黄豆酱1勺盐少许白糖少许料酒3勺淀粉2勺胡椒粉少许辣椒1个鸡精少许喜力啤酒500ml瓶香菇啤酒滑鸡的做法鸡腿切块洗净,沥干水分,放入料酒,淀粉和其他配料,搅拌均匀,腌制30分钟中火先爆香香菇,然后爆香蒜片,姜片,葱头,油可以加多一点,随后...
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- 用料啤酒1瓶鸡1只生抽1勺老抽1勺香菇10个土豆2个盐少许料酒1勺胡椒粉少许豆瓣酱半袋洋葱半个葱少许姜少许蒜少许酱香啤酒鸡的做法鸡肉切块打水抄,香菇切条,香葱切片。加入盐,胡椒粉,生抽,老抽,料酒,豆瓣酱(豆瓣酱,香其酱,老干妈都可以)腌制30分钟。热油葱姜蒜爆香,加入洋葱,香菇,鸡块,土...
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- 用料啤酒300毫升鸡腿/鸡肉600克干红辣椒10个花椒20粒姜少许大蒜4瓣黄酒少许老抽少许盐适量椒香啤酒鸡的做法鸡肉洗净改刀切成小块,加入少许盐巴和少许啤酒腌制30分钟左右,然后捞出沥干水分备用锅中加入少许植物油烧热,加入少许花椒待飘出香味后,添加姜蒜翻炒,组后放大葱与干红...
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- 用料沙姜半个切片蒜半只香茅4根胡椒粉适量米酒适量蚝油适量生抽适量盐适量冰糖4颗鸡腿2只香茅啤酒鸡的做法鸡腿切好洗后进行腌制。腌料为:米酒,胡椒粉,香茅的叶子部分,蚝油(如果鸡腿是冷冻的蚝油不能省略),我一般中午开始腌,腌到晚饭。好了我们腌好啦。这一步是把沙姜,香茅白色部...
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- 这道菜是自创的三杯鸡改良版,孩子们特别喜欢吃。鸡肉配杏鲍菇,滑滑嫩嫩。用料啤酒一瓶鸡腿3只姜几片酱油2勺生抽2勺盐少许克葱切段根糖一点点🤏克麻油啤酒鸡杏鲍菇的做法把鸡腿剔骨,切成小块,杏鲍菇切小块。热锅后倒入炒菜量的麻油,放入葱姜蒜片爆炒香,加入鸡块翻炒,炒香后加入...
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- 用料啤酒瓶鸡翅个姜片八角个糖克老抽勺盐克生抽勺香菇啤酒鸡翅的做法炖鸡翅加胡椒大料泡好的香菇放入完成...
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- 平时我做鸡,一般是辣子鸡、青椒童子鸡、凉拌鸡、炖鸡。今天看到冰箱里还剩半瓶啤酒,创新做了一道啤酒酱香鸡(因为曾经用这种方法做过酱香排骨,只是最后没有加青红椒)。女儿说很好吃。用料嫩土鸡1只(约1000g)姜片适量蒜瓣适量大葱1根青椒适量红椒适量鸡蛋2个生粉4汤匙黄豆酱2汤匙...
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- 用料啤酒瓶鸡只姜片蒜瓣花椒粒葱根酱油勺老抽勺盐克小米辣白胡椒粉香菇香炖啤酒鸡的做法鸡腿肉切块往鸡肉里加盐,胡椒粉,生抽,蚝油,老抽,料酒,老干妈。抓匀,腌制15分钟切适量姜,葱,蒜,小米辣备用起油锅,放姜,蒜片,花椒,炒出香味放香菇,炒一会,放腌好的鸡肉,炒一会。倒入一杯啤酒,加葱,小米辣...
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- 用料面粉100克料酒1勺啤酒2听香菇50克生抽2勺洋葱100克胡椒粉1勺花椒10克大祘6半生姜10克鸡半只香菇啤酒焖鸡的做法切好的鸡块放入大碗,倒入面粉抓揉1分钟,使鸡肉吃起滑爽。(注意抓揉时鸡骨尖不要伤到手)清水洗净,挤干水份后放入大碗。加生抽2勺、蚝油1勺、料酒1勺去腥味、半...
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- 用料鸭半只姜丝8片八角2个香叶5片干辣椒3个香菇1罐500ml生抽1瓶生抽1勺冰糖3小块鸡蛋4个盐少许耗油1勺啤酒香菇鸭的做法煮四个鸡蛋剥开备用,鸡蛋上浅划几刀好入味1、不放油,直接炒鸭肉(鸭皮会出油,所以不放油),两三分钟左右放姜丝,八角香叶辣椒,香菇一起炒,倒入酱油耗油,中大火炒到...
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- 用料土鸡1只厚切培根2片珍珠洋葱15只蒜2瓣香菜碎2大勺小土豆5只玉米仔5只百里香1枝野山菌1小把红糖1小勺原粒芥末酱1大勺啤酒500毫升面粉1小勺盐和研磨黑胡椒盐克芥香啤酒鸡的做法将鸡肉用盐、研磨黑胡椒调味,煎至略带焦糖色,盛出待用;炖锅内放入培根,等待锅底产生较多焦糖色...
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- 时间:约30-40分钟难度:零厨艺✌️份量:3人份用料琵琶腿500g小葱2根洋葱0.5个生姜3片生抽5大勺蚝油3大勺糖2大勺啤酒1罐植物油1大勺酱香啤酒鸡腿的做法中火加热炒锅,放入油,放鸡腿煎到表面金黄。然后加入姜片、小葱和洋葱,煎出香味。加入生抽、蚝油、糖和啤酒,大火煮开。然后转成中...
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- 简单下饭的鸡翅料理我这用的鸡翅比较多哦,因为要做一大家子人吃的,不要被用料的个数吓退。用料鸡翅30个啤酒500ml干香菇(提前泡发)1小碟花生1小碟冰糖1小碟蜂蜜3勺生姜3片白酒1盅白胡椒粉1勺盐1勺碗汁生抽8勺老抽3勺蚝油2勺白胡椒粉1/2勺香菇啤酒鸡翅<302小厨房>的做法原料图...
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