香菇啤酒焖鸡做法烹饪大全 地道香菇啤酒焖鸡如何做 酒 关注:1.34W次 用料 面粉 100克 料酒 1勺 啤酒 2听 香菇 50克 生抽 2勺 洋葱 100克 胡椒粉 1勺 花椒 10克 大祘 6半 生姜 10克 鸡 半只 香菇啤酒焖鸡的做法 切好的鸡块放入大碗,倒入面粉抓揉1分钟,使鸡肉吃起滑爽。(注意抓揉时鸡骨尖不要伤到手) 清水洗净,挤干水份后放入大碗。 加生抽2勺、蚝油1勺、料酒1勺去腥味、半勺老抽调色、1小勺胡椒粉,然后抓揉腌制20分钟。 在锅内放入少许油、把准备好的大祘、生姜、干花椒,放入锅中炒出香味后,再倒入腌制好的鸡一起炒5分钟。 把准备好的洋葱丝、泡好干香菇先放入沙锅里。 炒好的鸡倒入沙锅,加入1听啤酒🍺焖20分钟。 焖20分钟后,撒入少许盐、香菜,美味的啤酒🍺香菇焖鸡🐔就完成了。 标签: 啤酒 好吃 香菇啤酒焖鸡 香菇 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://www.chuquge.com/tpzfcq/jiu/32q7v.html