- 其实我家人都管她叫咋角😂在记忆里从小每年过年奶奶👵都会给我做慢慢地看着看着摸索着自己就会做了自己特别喜欢的一道美食👍用料猪肉馅适量面根据猪肉馅做比列葱段半根鸡蛋面少1个就够油半锅超简单炸盒(平谷版)的做法准备猪肉馅,大葱剁碎放入放调料:鸡精,生抽,老抽,油,盐,姜粉,蚝...
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- 小时候每到过年家家都做的这道菜没有的话感觉就不像过年😊用料猪肉500克豆腐1000克(1100也可以)淀粉50克鸡蛋一个盐25克料酒适量老抽适量生抽适量十三香适量白胡椒适量香油适量花生油适量葱姜适量以上是馅料(喜欢吃肉的朋友多放肉就可以啦!我家小朋友喜欢这个比例的)鸡蛋一个...
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- 用料❤莲藕4小个❤肉馅原材料:猪肉馅300克盐2克生抽5克老抽8克鸡精2克葱伴侣甜面酱8克十三香适量白胡椒粉适量❤葱姜水:大葱15克生姜5克水60克❤面糊原材料:鸡蛋液100克水35克天妇罗炸粉75克玉米淀粉25克玉米油30克炸藕盒的做法首先准备葱姜水,大葱生姜洗干净然后加水用料理...
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- 老公最爱吃烧饼夹各种炸货,不如自己做吧用料藕节茄子个猪肉克姜末克葱末克老抽蚝油香油盐炸茄盒炸藕盒的做法先调肉馅,让它更进味儿。现成的肉馅,放入姜末、葱末、老抽、蚝油、香油、盐,顺一个方式搅拌。将茄子和藕切成这种两片之间不断开的盒子样,上下每片大概五毫米的厚度。...
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- 街边小吃,美味的炸肉盒,自己做干净卫生用料猪肉克料酒勺十三香勺面粉葱姜粉条耗油味达美盐炸肉盒的做法三分之一烫面,三分之二死面,分别拌均匀,放少量油,揉成光滑的软面团,醒发半小时面板抹油,面团分成小份肉馅,葱姜碎,加香油玉米油十三香盐味达美和少量料酒耗油搅拌均匀做成肉馅面...
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- 在所有油炸的蔬菜里,我最爱炸茄盒。其实严格说来它也不算蔬菜,毕竟中间还夹了一层肉。茄片被面粉阻挡了部分油分,却又充分吸收了肉汁,一口咬下酥脆又软绵,肉馅饱满多汁,一切烦恼都能被这一口填满。用料猪肉糜120克茄子1个鲜虾仁180克鸡蛋1个面粉少许葱姜水20克白胡椒粉少许盐2...
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- 简单做法:肉馅加葱姜末,盐,料酒面粉加油和温水再附一个炸茄子🍆盒_title_a用料藕盒有孔不需要切夹刀片炸藕盒炸茄盒的做法第二种:面粉淀粉1:1,泡打粉,鸡蛋,水。肉里加葱姜,料酒生抽,盐鸡精五香粉蚝油。第三种:肉加葱姜花椒粉盐料酒酱油(一斤肉根葱)面粉淀粉1:1,鸡蛋,盐和水第四种:面...
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- 小时候每逢过年,妈妈都会炸很多藕盒,特别喜欢吃,但是藕盒都是肉馅的,包括在外面餐馆,也不可能吃到素馅藕盒,所以吃素之后就很少再做炸藕盒。后来妈妈发明了素馅藕盒,我觉得味道不错,就模仿着做了几次,效果很好,写个食谱给素食主义者分享。用料藕1节干香菇20朵白菜4片姜3片葱半根鸡...
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- 有空闲,就做个菜[微笑]怀念我的奶奶,儿时的烙茄盒,满满的幸福感。藕夹是跟婆婆学的。现在打这些文字的时候,想到的是在做菜的时候,嘀嘀嘟嘟时不时的跑来厨房,软糯的小声音叫着“妈妈”,期待做好的好吃的,做好那一刻,欢快的拎着他的小碗和小勺子跑屋里去吃。蓉呢,放学回家,各种开心激...
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- 用料藕300克肉沫200克面粉50克生粉50克糯米粉50克泡打粉1克蛋清1个料酒适量葱适量姜适量盐适量炸耦盒的做法将面粉,淀粉和糯米粉倒入一个大盆中,再加入适量泡打粉,打入蛋清,加水调和成面糊。猪肉搅成肉馅,调入一些盐,撒上葱姜末,倒入料酒,搅拌均匀。藕洗干净去皮切片,在两片中间夹...
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- 我所住的县城附近好像没找到卖这种油炸的菜盒,第一次吃这个是很久以前了,我还开服装店时早上6点已经赶到西安发货了,天还没亮,我在批发市场路口小摊吃到这个,真的好吃,一直心心念啊,竟然再念叨了这么多年之后才下手做,我够懒的了,记录个菜谱,提醒我自己勤快点,想吃就动手做😒用料面...
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- 用料茄子1个猪肉馅适量油(拌肉馅用)一点花椒粉一点盐1勺鸡粉2勺鸡精半勺蚝油一些姜粉一点淀粉适量蛋清2个食用油(炸茄盒用)250毫升炸茄盒的做法肉馅中加入花椒粉、盐、鸡粉、鸡精、姜粉、倒入蚝油,向一个方向(顺时针或逆时针方向、馅会有劲道)搅拌均匀、备用。茄子洗净,去掉两端,...
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- 用料面粉适量油适量猪肉适量茄子1个淀粉适量鸡蛋3个盒子‖炸茄盒子炸土豆盒子美味呀的做法茄子横切成片两刀断开一次注意不要切断留一点底部(土豆同上)肉馅都会调吧葱花、姜末、料酒、盐、生抽、味精搅拌均匀就可以了面粉别忘了加少量淀粉适量清水放点盐搅拌均匀有点稠糊的...
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- 大家一定都看过《哪吒》了吧?电影里他和敖丙组成的藕饼CP让大家特别动容。哪吒也成为了很多人心目中的“藕霸”了。所以今天,就分享这一道“藕饼”吧~用料莲藕1段猪肉馅200g虾仁10只葱1段姜3片大蒜1瓣料酒10g生抽15g糖3g胡椒碎适量盐适量面粉50g淀粉50g啤酒80g鸡蛋1个油适...
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- 很喜欢吃方中山的炸肉盒,听说最近每天早上排队的人很多,而且还有保持1米以上距离,索性自己在家做吧,还挺好吃!用料高筋粉适量糖两勺盐适量水适量猪肉馅300克粉条1把姜5片大葱1根生抽/老抽/蚝油各一勺白胡椒粉/花椒粉/十三香适量食用油50克河南版炸肉盒/炸肉盒子的做法这次凭经验...
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- 用料紫茄子1个藕1节肉馅300克鸡蛋2个姜末葱末酱油1勺料酒1勺盐5克十三香3克蚝油1勺淀粉1小碗勺面粉2小碗水克油炸茄盒,炸藕盒的做法肉馅,肥肉相间比较好,加入盐,十三香,鸡精,酱油,蚝油,葱姜末,料酒,打入一个鸡蛋,顺一个方向搅拌均匀。半小碗水分两次加入,还是顺一个方向搅拌,让肉馅把...
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- 我本人是炒鸡爱吃藕的,不管是卤的炒的凉拌的炸的还是煮火锅的都超爱。所以今天要和大家分享的是炸藕夹,真的是好吃到哭,香酥脆,满口留香,不管是蘸番茄酱、撒上椒盐还是辣椒面都让人欲罢不能。虽然说油炸货热量高,但是架不住好吃啊,忍不住啊忍不住!用料莲藕、肉末、面粉、玉米淀粉...
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- 用料藕适量肉馅(梅花肉绞的)适量鸡蛋1个面粉4汤匙淀粉2汤匙味好美煎炸粉2袋味好美葱姜蒜粉适量白胡椒粉适量盐、鸡精适量炸藕盒~的做法由于我第一次做藕盒,且刀工较差,自信不足,所以歪打正着反倒多了些惊喜藕切片。之所以选择切片,是因为实在掌握不好一刀不断,第二刀断的技术。...
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- 无油版的炸茄盒,炸藕盒,鲜嫩多汁又好吃,只需要一个空气炸锅,就可以做!用料藕1节猪肉馅适量具体用料请看视频空气炸锅,无油炸藕盒,炸茄盒的做法藕去皮切片,中间切上一刀,茄子也是一样,可以在盐水里泡一会,按照屏幕上的佐料来调,一个馅料将调好的馅料塞在藕中间再按照屏幕中的材料调一...
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- 这款藕盒是今年春节期间做的一道年菜,之后一直瞎忙也提不起劲来写食谱。今天周末有点时间,就把食谱整理一下放到博客里。炸藕盒非常好吃,香酥的外皮里面裹着脆脆的莲藕,一口咬下去还有浓浓的肉香味。是一道口感味道都很有层次的菜哦!用料莲藕1节猪肉馅200克香油1/2小勺姜一小...
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- 用料绿茄子1个鸡蛋2个葱2根盐2克蚝油2勺水适量料酒1勺淀粉适量面粉半碗奥尔良炸鸡粉适量玉米淀粉10克食用油2小勺生抽3勺猪肉200克炸茄盒的做法这么个流程全沾面粉茄子挂糊油炸两遍...
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- 突然想吃炸藕盒了,就自己动手啦。调的肉馅比较多,就顺便炸些茄盒了。用料藕2节茄子1个猪肉(有一点点肥肉)300克生姜半只料酒2勺盐半勺酱油1勺生抽2勺蚝油2勺白胡椒粉1勺五香粉2勺淀粉10勺剁辣椒2勺面粉100克鸡蛋2个油适量超美味炸藕盒炸茄盒的做法莲藕洗净待用肥瘦猪肉洗净切...
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- 每次过年都会上桌的一道家常菜!除了炸藕盒还有炸辣椒炸西葫芦盒炸茄盒,方法是一样的。用料猪肉馅1碗葱半根姜三片十三香1勺盐1勺生抽3勺料酒1勺植物油4勺鸡蛋2个面粉适量藕1节炸藕盒(炸辣椒、炸西葫芦盒)的做法快做完时才想起来拍照,先拌好猪肉馅,肥瘦适中的后尖用搅拌机搅碎...
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- 用料藕一节茄子1根土豆(小)1个肉末300克素蚝油1匙生抽2勺葱姜水适量胡椒粉1勺盐少许鸡蛋1个面粉2勺清水适量空气炸锅藕盒、茄盒、薯盒的做法如图,我买的现成的肉末,也可以买肉回来自己剁或者用料理机,素蚝油没有就用蚝油鸡蛋面粉和水调面糊,调至图中这种可流动的面糊藕和土豆我...
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- 现在是秋天,正是莲藕应季的时候,现在的虾也便宜,我去市场上买的活虾三十左右一斤。猪肉最好三分肥七分瘦,这样做出来的口感好。炸好的莲盒味道特别好,没事了可以试试~用料藕两节猪肉适量虾适量葱姜适量蚝油少量鸡精少量胡椒粉少量料酒适量生抽适量糖适量香油(芝麻油)适量五香粉少...
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