![九寸方形蛋糕做法烹饪大全 地道九寸方形蛋糕如何做]( "九寸方形蛋糕做法烹饪大全 地道九寸方形蛋糕如何做")
- 只为记录一下。用料鸡蛋5个玉米油40克牛奶40克糖25克蛋黄+50克蛋清低筋面粉85克九寸方形蛋糕的做法玉米油，牛奶，蛋黄混合拌匀，筛入低粉拌匀，不要过度搅拌。分三次倒入糖，打发蛋清。打发后，三分之一的蛋清倒入蛋黄中拌匀，之后再都倒入蛋清糊中拌匀。烤箱预热上下火150度。装盘，震...
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![10寸方形戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的10寸方形戚风蛋糕方法]( "10寸方形戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的10寸方形戚风蛋糕方法")
- 此方适用于25×25×8方形模具，烤出来正好满模。150℃65分钟配图来自网络用料【戚风蛋糕】鸡蛋10个（60g左右一个）细砂糖160克（100g用于打发蛋白，60g加入蛋黄糊）牛奶100g玉米油100g低粉180g柠檬汁数滴10寸方形戚风蛋糕的做法操作步骤参考其他戚风蛋糕做法，此菜谱只提供配方。操作...
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![超详细8寸方形戚风蛋糕（三能12英寸正方形硬模）食谱大全及做法，烹饪好吃的超详细8寸方形戚风蛋糕（三能12英寸正方形硬模）方法]( "超详细8寸方形戚风蛋糕（三能12英寸正方形硬模）食谱大全及做法，烹饪好吃的超详细8寸方形戚风蛋糕（三能12英寸正方形硬模）方法")
- 来下厨房一年零3个月啦，特别着迷生日蛋糕🎂尤其喜欢😍方形的，觉得好有气质。年前入了一款三能方形硬模，今天第二次使用自我感觉烤的还不错，在这里写个方子记录下📝，不为别的，方便自己以后用。此方子根据下厨房“@婉安1321”的“超好记8寸戚风蛋糕后蛋法”换算的12英寸三能方模...
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![11寸方形蛋糕配方食谱大全及做法，烹饪好吃的11寸方形蛋糕配方方法]( "11寸方形蛋糕配方食谱大全及做法，烹饪好吃的11寸方形蛋糕配方方法")
- 最近买了个11寸的方形蛋糕模具（28×28×7.5），下厨房里没有配方，感觉方形的模具要比圆型的大好多，自己动手做一下，慢慢摸索，先把第一次做的配方记录一下用料低筋面粉:218克鸡蛋:13个牛奶:110克油:110克白砂糖:125克（不爱吃太甜的糖稍微减量了）白砂糖:60克柠檬汁:几滴11寸方形蛋糕配...
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![8.5寸长方形古早蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的8.5寸长方形古早蛋糕方法]( "8.5寸长方形古早蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的8.5寸长方形古早蛋糕方法")
- 松松软软的古早蛋糕，怎能不喜欢呢😍和大家分享一下做古早蛋糕的心得😜烤盘品牌：正的尺寸：22*17*4.5cm用料鸡蛋(带壳60g左右一个）4个玉米油45克牛奶40克细砂糖40克盐1克低筋面粉60克8.5寸长方形古早蛋糕的做法分离蛋清和蛋黄。玉米油微波炉加热到70度，筛入低筋面粉，“z”或“1”...
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![8寸方形蛋糕(烫面版)食谱大全及做法，烹饪好吃的8寸方形蛋糕(烫面版)方法]( "8寸方形蛋糕(烫面版)食谱大全及做法，烹饪好吃的8寸方形蛋糕(烫面版)方法")
- 不管是做蛋糕胚，还是蛋糕卷，我都用烫面的方法，成功率很高，从没失败过！用料鸡蛋8个玉米油120克低筋面粉160克玉米淀粉18克牛奶110克白砂糖105克盐5克柠檬汁适量8寸方形蛋糕(烫面版)的做法小火加热玉米油，温度达到70℃左右关火。我经常做，都是凭感觉，反正没有失败过。热油时，一边把...
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![戚风蛋糕（9寸长方形）食谱大全及做法，烹饪好吃的戚风蛋糕（9寸长方形）方法]( "戚风蛋糕（9寸长方形）食谱大全及做法，烹饪好吃的戚风蛋糕（9寸长方形）方法")
- 感觉比六寸圆形戚风好吃多了感觉口感润润的，软软的，糯糯的，感觉跟古早蛋糕味道差不多(๑><๑）用料蛋黄糊ԅ(¯ㅂ¯ԅ)蛋黄3个牛奶42克玉米油39克低筋粉54克玉米淀粉6克糖18克蛋白糊ԅ(¯ㅂ¯ԅ)蛋白3个糖27克白醋/柠檬汁3-4滴注意：鸡蛋一个60克左右，不是小鸡蛋戚风蛋糕（9寸长...
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![6寸方形黑森林蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的6寸方形黑森林蛋糕方法]( "6寸方形黑森林蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的6寸方形黑森林蛋糕方法")
- 父亲节的礼物，按那一天蝶舞的小岛老师橘味利口酒风味巧克力蛋糕改造的方子。改造之后的方子更容易操作。而且之前吃过按原方做过的朋友们觉得风味不减。此蛋糕虽然用的是海绵蛋糕坯，但因为有果子露刷在蛋糕片上而让蛋糕很湿润柔软。口感超好，不用减糖！！！用料鸡蛋5个细砂糖A137...
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![6寸方形轻乳酪蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的6寸方形轻乳酪蛋糕方法]( "6寸方形轻乳酪蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的6寸方形轻乳酪蛋糕方法")
- 软软绵绵，很好吃！忘拍照片了，过两天补上。用料蛋黄4只蛋白4只奶油奶酪150g脱脂奶（或牛奶）150g绵白糖70g低粉30g玉米淀粉20g柠檬汁数滴黄油50g香草精2滴6寸方形轻乳酪蛋糕的做法奶油奶酪切碎（易溶化）加入牛奶隔热水不断搅拌，融化到没有颗粒。继续隔热水加入黄油搅拌至融化无颗粒。...
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![28寸方形生日蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的28寸方形生日蛋糕方法]( "28寸方形生日蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的28寸方形生日蛋糕方法")
- 用料鸡蛋24个奶油3000克低筋面粉400克牛奶240克色拉油240克白砂糖310克芒果4个草莓20个其他水果500g糖果巧克力各一份28寸方形生日蛋糕的做法烤两个14寸的戚风蛋糕将它们各分3层，拼接成1个28寸的大蛋糕制作果味淡奶油添加水果夹心装饰裱花装饰巧克力用巧克力写字小贴士甜...
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![10寸11寸方形海绵戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的10寸11寸方形海绵戚风蛋糕方法]( "10寸11寸方形海绵戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的10寸11寸方形海绵戚风蛋糕方法")
- 蛋糕放凉了，会更好吃！！用料鸡蛋7个牛奶60克玉米油或者花生油都可以60克白糖60克面粉120克10寸11寸方形海绵戚风蛋糕的做法蛋清蛋黄分离，分别放到盆里。蛋清需要无水无油，不然打发不了蛋黄盆里加入面粉，牛奶，花生油，10克糖，搅拌均匀搅拌好了，放到一旁备用！蛋清加入50克糖，用电动打蛋器...
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![古早味蛋糕 8寸方形食谱大全及做法，烹饪好吃的古早味蛋糕 8寸方形方法]( "古早味蛋糕 8寸方形食谱大全及做法，烹饪好吃的古早味蛋糕 8寸方形方法")
- 记录一下怕自己忘记用料蛋黃6个玉米油75克牛奶60克低筋面粉90克细砂糖73克盐1克蛋清6个古早味蛋糕8寸方形的做法玉米油加熱（70-80度）篩入低筋麵粉攪拌至無顆粒加入牛奶和蛋黄快速搅拌均细致蛋白加入盐打发，细砂糖慢慢加入打发，打至湿性发泡。加三分之一蛋白进蛋黄糊搅拌混合...
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![9寸拉花方形戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的9寸拉花方形戚风蛋糕方法]( "9寸拉花方形戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的9寸拉花方形戚风蛋糕方法")
- 用料鸡蛋6个牛奶72克玉米油82克低筋面粉82克玉米淀粉12克柠檬汁2克（或白醋）白糖80克盐1克可可粉2克（不想拉花可以不用）9寸拉花方形戚风蛋糕的做法蛋清蛋黄分离，分别装在无水无油的盆里。牛奶和玉米油混合，用蛋抽搅拌混合至无浮油。加蛋黄，搅拌均匀，低筋面粉分三次筛入，画Z字形拌至...
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![古早蛋糕17寸方形食谱大全及做法，烹饪好吃的古早蛋糕17寸方形方法]( "古早蛋糕17寸方形食谱大全及做法，烹饪好吃的古早蛋糕17寸方形方法")
- 按照别人的方法去做，但是原来的主人不知为什么被封号了。我是做了10几次做一个补充。其实盐和柠檬汁你喜欢放就放，我做了几次放和不放其实都差不多。我这次是什么都没放。你咬我？用料细砂糖140克鸡蛋12个牛奶120克玉米油150克低筋面粉180克柠檬汁随意盐随意古早蛋糕17寸方形...
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![11寸方形葡萄干蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的11寸方形葡萄干蛋糕方法]( "11寸方形葡萄干蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的11寸方形葡萄干蛋糕方法")
- 给16个月宝宝做的小点心，不算成功，味道还行。用料葡萄干50克鸡蛋9个低筋面粉163克糖84克玉米油92克牛奶145克11寸方形葡萄干蛋糕的做法葡萄干用热水洗净再泡半小时，再滤干备用。牛奶和油搅拌均匀乳化。加入蛋黄后搅拌均匀，再筛入面粉搅拌均匀成蛋黄糊。蛋清分三次加入白砂糖，...
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![九寸方形戚风蛋糕做法烹饪大全 地道九寸方形戚风蛋糕如何做]( "九寸方形戚风蛋糕做法烹饪大全 地道九寸方形戚风蛋糕如何做")
- 买了个九寸的模，想烤戚风一直找不到9寸模的配方😂自己琢磨出来的这个，个人觉得口感很好。大家可以试试！用料鸡蛋8只低筋面粉144g细砂糖蛋黄（30g）蛋清（80g）玉米油56g牛奶（水）64g柠檬汁（白醋）两三滴九寸方形戚风蛋糕的做法分离蛋清、蛋黄，盆要无油无水。蛋黄里放细砂糖，玉米油，牛奶搅拌均...
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![九寸蛋糕如何做才美味，怎么做九寸蛋糕简单又好吃]( "九寸蛋糕如何做才美味，怎么做九寸蛋糕简单又好吃")
- 疫情严重，儿子的生日蛋糕只能在家做了！用料鸡蛋6个糖58克牛奶65克玉米油50克低筋面粉135克柠檬10滴九寸蛋糕的做法准备材料玉米油白砂糖把牛奶，白砂糖40克，玉米油倒入蛋黄中搅匀的蛋黄中筛入面粉，拌匀柠檬10滴，白砂糖18克分两次加入蛋清，用打蛋器打发将打发的蛋清分三次倒入蛋黄...
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![10寸方形酸奶戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的10寸方形酸奶戚风蛋糕方法]( "10寸方形酸奶戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的10寸方形酸奶戚风蛋糕方法")
- 这是一款少油低糖的酸奶戚风，健康又美味，口感比普通戚风更细腻绵柔，好好吃哦！用料低筋面粉80克鸡蛋4个自制酸奶190克玉米油20克细砂糖40克10寸方形酸奶戚风蛋糕的做法准备好所需材料。蛋白、蛋黄分离，分别装入无油无水的容器里。玉米油和酸奶混合，加入蛋黄，用蛋抽搅拌均匀。筛入...
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![海绵蛋糕方形11寸食谱大全及做法，烹饪好吃的海绵蛋糕方形11寸方法]( "海绵蛋糕方形11寸食谱大全及做法，烹饪好吃的海绵蛋糕方形11寸方法")
- 用料鸡蛋9个牛奶200克细砂糖100克玉米油150克低筋面粉230克柠檬几滴海绵蛋糕方形11寸的做法鸡蛋蛋白和蛋黄分离油微波炉加热筛入低粉，烫熟。凉凉。蛋黄和牛奶混合，滴入几滴柠檬汁蛋黄牛奶混合物分四次加入油粉混合物。打发蛋白。三分之一蛋白混入蛋黄糊，再混入蛋白。倒入模...
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![十寸方形咸奶油蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的十寸方形咸奶油蛋糕方法]( "十寸方形咸奶油蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的十寸方形咸奶油蛋糕方法")
- 林森森，生日快乐😊用料牛奶125克鸡蛋8个细砂糖（蛋白）100克玉米油125克低筋面粉187克奶油用料奶油900克盐4.5—5克白砂糖55克奥利奥碎75克十寸方形咸奶油蛋糕的做法按十寸戚风的量烤一个蛋糕胚中间铺满芒果夹心奶油加盐糖打到七八分，加入奥利奥碎，再打一会就可以随便装饰的，好在...
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![九寸方形古早味蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的九寸方形古早味蛋糕方法]( "九寸方形古早味蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的九寸方形古早味蛋糕方法")
- 今天来做一个口感湿润绵密的古早味蛋糕，模具用的是九寸方形加深的，9个鸡蛋的量适合普通九寸方形模具。用料鸡蛋9个低筋粉120克玉米淀粉20克牛奶90克玉米油100克白砂糖100克柠檬汁5克九寸方形古早味蛋糕的做法①准备好所有食材。②蛋清蛋黄分离。①将玉米淀粉倒入低筋粉中，②...
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![9英寸方形古早蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的9英寸方形古早蛋糕方法]( "9英寸方形古早蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的9英寸方形古早蛋糕方法")
- 蛋黄：8个玉米油：80g牛奶：120g低粉：110g-120g视蛋黄糊的流动性增加适量低粉）蛋清：8个柠檬汁：半个量白糖：90g打发蛋清混合物后混合蛋黄混合物空烤盘先放入中低层烤箱，再注入一定量开水后，预热155度1小时+30分钟，放入9寸模具（外面一周用锡纸包2层防止进水）待出炉可以称抖臀蛋糕了难怪，口感...
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![11寸方形原味古早蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的11寸方形原味古早蛋糕方法]( "11寸方形原味古早蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的11寸方形原味古早蛋糕方法")
- 家里买了11寸方形烤盘➕13寸方形烤盘，实验了一下，这个配方正好。顺便记录一下。用料鸡蛋9个低筋面粉132克牛奶95克木糖醇80克玉米油113克玉米淀粉9克柠檬汁几滴牛奶95克11寸方形原味古早蛋糕的做法低筋面粉和玉米淀粉过筛，加入加热过得油，划十字搅拌均匀，再混合牛奶和蛋黄蛋清...
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![古早蛋糕8寸方形模具食谱大全及做法，烹饪好吃的古早蛋糕8寸方形模具方法]( "古早蛋糕8寸方形模具食谱大全及做法，烹饪好吃的古早蛋糕8寸方形模具方法")
- 在店里吃过古早蛋糕，喜欢那种细腻绵软，入口即化的口感。回来就找了两个配方开始做。不成功浪费了12个鸡蛋，真的是懊恼。这次重新尝试，一边做一边用手机记录下来注意事项，也拿出来跟大家分享。用料低粉66克鸡蛋6只白砂糖50克玉米油60克纯牛奶60克玉米淀粉5克柠檬汁3滴古早蛋糕8...
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![方形海绵蛋糕胚（8寸方子）食谱大全及做法，烹饪好吃的方形海绵蛋糕胚（8寸方子）方法]( "方形海绵蛋糕胚（8寸方子）食谱大全及做法，烹饪好吃的方形海绵蛋糕胚（8寸方子）方法")
- 这款蛋糕不用蛋白蛋黄分离操作，对于想吃蛋糕又不想费劲的亲来说就太棒了！用小美打蛋液做蛋糕三个关键：1、必须要用蝴蝶棒2、主锅内、主锅盖、蝴蝶棒必须非常干燥、无水无油3、正式打蛋液之前先预热烤箱用料低粉80克鸡蛋6个白砂糖80克牛奶30克玉米油30克方形海绵蛋糕胚（8寸方...
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