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  • 用料粘米粉200克糯米粉65克白糖粉30克泡打粉2克水140克红糖60克桂花少许顶顶糕松糕的做法将糯米粉和粘米粉,糖粉混合均匀,加入冷水搅匀。面会有小团团,用手轻轻碾散。盖一层湿布静止10-30分钟,让米粉吸收水分。将米粉过筛,成为雪花状的松软状态。需要过筛两到三遍。将粉盛入容...
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平顶如何做才美味,怎么做平顶简单又好吃
比顶顶香煎饼好吃百倍食谱大全及做法,烹饪好吃的比顶顶香煎饼好吃百倍方法
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  • 煎饼卷菜用料面粉600克水两大碗(不够可加)卷菜可搭配:土豆丝京酱肉丝等比顶顶香煎饼好吃百倍的做法面里加盐5克,倒水搅拌,倒水一定要慢,面可以先稠再稀,一点一点加,切记用直径6厘米的勺子舀多半勺面糊,上平底锅,15秒可以翻面,烙另一面,出现焦黄气泡就可以出锅一张一张,就可以烙这么多...
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红糖顶糕(方言叫顶糕)食谱大全及做法,烹饪好吃的红糖顶糕(方言叫顶糕)方法
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冠顶饺如何做才美味,怎么做冠顶饺简单又好吃
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  • 自己擀的皮有嚼劲,比外面买的好吃的多。以下6个剂子量用料面粉50克温水25克馅料调馅内不放水冠顶饺的做法开喔,放温水揉面搓条下剂子擀皮擀皮折叠三边反面包馅一边叠,并黏上再折叠三边推叠翻边上锅5分钟...
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葱油面好吃顶饱超简单的那种食谱大全及做法,烹饪好吃的葱油面好吃顶饱超简单的那种方法
武汉顶顶糕「松糕」食谱大全及做法,烹饪好吃的武汉顶顶糕「松糕」方法
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  • 顶顶糕,是湖北宜昌、恩施、荆门、荆州等地的特色糕类小吃之一,也有人喜欢叫顶糕、蒸糕。现在各地都有相似的糕点,只是每个地方的叫法不一样。小时候上学的路上总是能看的到挑着扁担卖顶顶糕的师傅,当时只几毛钱一个。现在基本上很难见到了。偶尔能碰到一两次也是你运气好。那...
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儿时的红糖顶顶糕的详细做法,儿时的红糖顶顶糕做法技巧
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  • 今天要给大家介绍一款超级超级好吃的中式甜点,比米发糕要好吃太多了。我发贴一般好吃就说好吃,一般般就说一般般,比如自制QQ糖是不会有买的好吃,原因我在食谱下方写了,这个顶糕我做的这个比例,个人感觉可比小时候外面卖的好吃太多了,儿子一次可以吃四五个(他平时饭量超小的😂)。如...
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湖北小吃一蒸糕,顶顶糕食谱大全及做法,烹饪好吃的湖北小吃一蒸糕,顶顶糕方法
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灌顶饺如何做才美味,怎么做灌顶饺简单又好吃
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  • 做了一个很小很小的用料猪肉克生抽勺盐克料酒勺油克面粉水灌顶饺的做法擀皮,三折翻过来放肉馅相邻两边捏起来推褶翻过来点缀开锅后,蒸8分钟小贴士面粉是用开水烫过的。...
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顶顶牛角包如何做才美味,怎么做顶顶牛角包简单又好吃
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  • 大宝不爱吃米米偏爱面食喜欢吃面包面包房的面包总觉得不放心(我妈总说我是事儿妈)所以自己做啦方子其实是甜吐司的配方但是因为是给宝宝吃的所以做成牛角形状方便抓握也方便凹造型嘿嘿用料中种部分:高筋面粉190克酵母3克糖5克牛奶120克主面团部分:高筋面粉80克鸡蛋(小一点的...
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童年回忆-顶顶糕 红糖松糕食谱大全及做法,烹饪好吃的童年回忆-顶顶糕 红糖松糕方法
顶尖鸡丝如何做才美味,怎么做顶尖鸡丝简单又好吃
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  • 用料鸡胸肉适量胡萝卜适量黄瓜适量尖椒适量醋适量香油适量生抽适量老抽适量耗油适量辣椒面适量盐适量顶尖鸡丝的做法鸡胸肉冷水下锅,水没过肉,加葱段和生姜片,料酒,煮十分钟,煮熟后过凉水。将尖椒,胡萝卜,黄瓜切丝。将鸡胸肉撕成一条一条。将葱姜蒜切末。备好盐,鸡精,白糖,辣椒面。...
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顶层如何做才美味,怎么做顶层简单又好吃
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  • 此分量大约裱6个cupcake用料奶油奶酪80g黄油50g淡奶油60ml糖粉15g可可粉(可加)3g抹茶粉(可加)3g顶层的做法奶油奶酪、黄油隔水软化后加糖粉,打至体积膨胀、颜色发白如要加可可粉、抹茶粉可以加人适当假如有...
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