![免揉双色吐司的详细做法大全,简单又营养的免揉双色吐司做法]( "免揉双色吐司的详细做法大全,简单又营养的免揉双色吐司做法")
- 时间：约220-240分钟难度：零厨艺✌️份量：吐司模具（500g）用料原味部分高筋粉150g干酵母0.5小勺绵白糖5g盐3g食用油5g水105g可可部分高筋粉140g无糖可可粉粉10g干酵母0.5小勺绵白糖5g盐3g食用油5g水110g免揉双色吐司的做法取两个搅拌碗，分别将两部分面团的水、盐、糖和油搅拌均匀。...
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![抹茶蜜豆双色吐司&巧克力可可双色吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的抹茶蜜豆双色吐司&巧克力可可双色吐司方法]( "抹茶蜜豆双色吐司&巧克力可可双色吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的抹茶蜜豆双色吐司&巧克力可可双色吐司方法")
- 用的是🇷🇺一款高筋粉，吸水性一般，加上糖量高影响面粉吸水性，所以成品吐司水量67%左右，用优质吐司粉的话水量可以适当增加。蜜红豆是自己熬的，糖和干豆比例约1:3，甜度适中，市售蜜红豆普遍较甜，建议减量。吐司整体较甜，适合直接吃，不适合做三明治。糖油含量都较高，不建议一次吃太多。...
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![吐司免揉法如何做才美味，怎么做吐司免揉法简单又好吃]( "吐司免揉法如何做才美味，怎么做吐司免揉法简单又好吃")
- 对，你没看错，免揉，免揉，免揉！之前一直觉得一定要揉出手套膜才能做出松软好吃的面包，直到前阵子在网上看到小高姐，一个玩面团玩得出神入化的女神，她的一个方法是不用揉面也一样能做出松软的面包，一开始我还有点不信，自己试做之后才知道是真的，女神就是这么牛，膜拜！小高姐的方法很好，但那...
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![「视频」免揉紫薯双色欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的「视频」免揉紫薯双色欧包方法]( "「视频」免揉紫薯双色欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的「视频」免揉紫薯双色欧包方法")
- 做双色主要是好看，好玩儿😎但是会麻烦一些，要揉2次面根据添加的调色原料不同要酌情调整筋度加入紫薯粉会削弱一些面筋因此加一部分高粉提高筋度方子是21cm椭圆形发酵篮2个用料野性T65330克全麦粉bobs50克高筋面粉80克紫薯粉20克鲁邦液种95克冰水350克盐9克耐低糖干酵母0.5...
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![免揉牛奶吐司（附法式吐司的做法）食谱大全及做法，烹饪好吃的免揉牛奶吐司（附法式吐司的做法）方法]( "免揉牛奶吐司（附法式吐司的做法）食谱大全及做法，烹饪好吃的免揉牛奶吐司（附法式吐司的做法）方法")
- 自用记录，修改自小高姐的方子，使用中筋面粉（蛋白质含量11%左右）。可以自行选择隔夜冷藏或当天发酵。材料用量适合18x9x9左右的长条模具，使用标准吐司盒需要按比例增加用量和烤制时间。用料中筋面粉200克糖6克盐1克开水40克牛奶80克干酵母1.5克鸡蛋1个炼乳20克黄油15克免揉牛奶...
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![柔软牛奶吐司（免揉）食谱大全及做法，烹饪好吃的柔软牛奶吐司（免揉）方法]( "柔软牛奶吐司（免揉）食谱大全及做法，烹饪好吃的柔软牛奶吐司（免揉）方法")
- 改用的小高姐的方子，记录一下免得忘了卷的时候太松了，导致结构不好，一定要卷紧一点水合法太好用了💪🏻用料高筋粉260克中筋粉140克牛奶170克开水83克糖30克炼乳20克鸡蛋2个盐1.5克酵母4.2克玉米油26克柔软牛奶吐司（免揉）的做法牛奶从冰箱中取出来，放入碗中进微波炉30秒或者火上...
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![免揉全麥吐司「麵包」食谱大全及做法，烹饪好吃的免揉全麥吐司「麵包」方法]( "免揉全麥吐司「麵包」食谱大全及做法，烹饪好吃的免揉全麥吐司「麵包」方法")
- 製作十分方便的全麥麵包用料全麦粉700克高筋面粉130克黄油50克酵母15克砂糖80克水350克盐10克雞蛋2個免揉全麥吐司「麵包」的做法水加鹽，糖，雞蛋，黃油。攪拌。加麵粉，酵母，攪拌均勻。冰箱低溫發酵10至12小時「或者烤箱或太陽下蓋濕布發酵40分鐘」，恢復室溫後揉麵整型後放烤盤，置...
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![双色吐司的详细做法大全,简单又营养的双色吐司做法]( "双色吐司的详细做法大全,简单又营养的双色吐司做法")
- 这是一款双色吐司。紫薯粉或抹茶粉，选自己喜欢的口味，个人喜爱紫薯，你们呢。用料A淡奶油43克鸡蛋43克牛奶90克白砂糖35克B高粉230克酵母3克奶粉9克改良剂1克C盐2.5克黄油26克D抹茶粉/紫薯粉6克双色吐司的做法消毒器具，擦干备用。把A、B、C的材料称量好。B部分入桶慢速搅拌混...
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![万物皆可免揉吐司｜我的花式免揉吐司小集食谱大全及做法，烹饪好吃的万物皆可免揉吐司｜我的花式免揉吐司小集方法]( "万物皆可免揉吐司｜我的花式免揉吐司小集食谱大全及做法，烹饪好吃的万物皆可免揉吐司｜我的花式免揉吐司小集方法")
- 作为一个预算不够买厨师机，怕面包机鸡肋又死活揉不出手套膜的烘焙新人，小月老师搬运的免揉迷你吐司方子着实拯救了想做吐司的我。不用一直守在桌边摔摔打打，只要把材料按说明混合，掐好时间，就可以在面团发酵的时候放心离开做其他事，小巧的分量不用担心保存问题，又很适合胃口不大...
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![双色吐司（免发酵箱版）食谱大全及做法，烹饪好吃的双色吐司（免发酵箱版）方法]( "双色吐司（免发酵箱版）食谱大全及做法，烹饪好吃的双色吐司（免发酵箱版）方法")
- 用料高筋面粉280克抹茶6克黄油25克牛奶130克糖38克酵母3克盐2克鸡蛋1个双色吐司（免发酵箱版）的做法除盐和黄油其他放进面包机或者厨师机搅打厨师机要高速转低揉成面团，待面团拉出来是扩展阶段加入盐继续搅打再加入黄油揉至手套膜取出第一发酵26-28室温一小时左右面团轻轻按...
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![免揉吐司（冷藏发酵）食谱大全及做法，烹饪好吃的免揉吐司（冷藏发酵）方法]( "免揉吐司（冷藏发酵）食谱大全及做法，烹饪好吃的免揉吐司（冷藏发酵）方法")
- 用料黄油30克高筋面粉350克糖30克盐2克酵母3克温水50克牛奶130克鸡蛋1个免揉吐司（冷藏发酵）的做法软化黄油倒入面粉、糖、盐搅拌均匀酵母倒入温水中搅拌均匀，再加入牛奶和鸡蛋，搅拌均匀酵母混合物倒入粉类混合物，搅拌均匀，揉成光滑面团将面团装入塑料袋，排出空气后把塑料袋贴着...
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![免揉吐司如何做才美味，怎么做免揉吐司简单又好吃]( "免揉吐司如何做才美味，怎么做免揉吐司简单又好吃")
- 来自公共号，方便自己查找使用用料高筋面粉150克全麦粉50克鸡蛋1个水50ml牛奶50ml黄油25克耐糖干酵母2克盐2克糖25克免揉吐司的做法1、把一个鸡蛋敲入盆后打撒，然后取10g蛋液出来放冰箱备用。2、50g牛奶、50g水、2g酵母一起加入盆中，刮刀搅拌匀。3、将面粉、25g糖、2g盐加入...
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![双色蜜豆吐司的详细做法大全,简单又营养的双色蜜豆吐司做法]( "双色蜜豆吐司的详细做法大全,简单又营养的双色蜜豆吐司做法")
- 在群里看到我们群友“月光海岸”老师做了这个面包，我看着觉得好看，也做了一下，很好吃，配方是野上智宽大师的。上次做过大师的皇后吐司，受到大家一致好评，大师的配方就是好，这个配方大家也可以做起来啦！原配方是三种面粉，先锋、山茶花、百合花，考虑到大家可能没有那么多种类的面粉，我...
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![牛奶吐司（免揉版）食谱大全及做法，烹饪好吃的牛奶吐司（免揉版）方法]( "牛奶吐司（免揉版）食谱大全及做法，烹饪好吃的牛奶吐司（免揉版）方法")
- 450g模具一个改进的小高姐的配方具体揉面和整形的方法可以看小高姐的视频用料高筋面粉320克糖40克盐3克开水63克牛奶150克炼乳35克奶粉30克酵母3克鸡蛋1个植物油24克牛奶吐司（免揉版）的做法面粉、糖、盐混匀，开水烫面。温牛奶融化炼乳、奶粉、酵母，打入鸡蛋，倒入面粉混匀，醒发2...
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![双色吐司🍞如何做才美味，怎么做双色吐司🍞简单又好吃]( "双色吐司🍞如何做才美味，怎么做双色吐司🍞简单又好吃")
- 用料A：淡奶油43克鸡蛋🥚43克牛奶🥛90克白砂糖35克B：高筋面粉230克酵母3克奶粉9克改良剂1克C：黄油26克盐🧂2.5克D：紫薯粉8克双色吐司🍞的做法ABCD各部分分别称好B部分倒入打面机拌均匀A部分材料拌均匀把糖搅融再倒入打面机打至7-8成把C部分包入面团打至9成起面分割出210g加入...
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![可可双色吐司🔆面包机揉面食谱大全及做法，烹饪好吃的可可双色吐司🔆面包机揉面方法]( "可可双色吐司🔆面包机揉面食谱大全及做法，烹饪好吃的可可双色吐司🔆面包机揉面方法")
- 前段时间做的抹茶红豆双色吐司家人特别喜欢今天再来份可可双色吐司法芙娜可可粉超浓郁小ting姐的日常唠「新浪微博」🔆用料王后高筋面粉250克黄油20克牛奶150克酵母4克白糖40克盐2克法芙娜可可粉15克鸡蛋1个可可双色吐司🔆面包机揉面的做法将上述全部材料平均分成两份，一...
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![免揉吐司的详细做法大全,简单又营养的免揉吐司做法]( "免揉吐司的详细做法大全,简单又营养的免揉吐司做法")
- 前段时间做面包，阿涛轮流用上了直接法、中种法和液种法，又反复强调夏天打面控制面温，结果阅读量惨不忍睹，其实我也理解，面包对很多人都是一个坎，我越是想把道理讲清楚，越多人就觉得复杂，本能会去逃避。不过阿涛就是个执拗的人，不把大家带入坑，就枉为我的初衷。所以今天，我打算来一款...
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![吐司 免揉 耗时长食谱大全及做法，烹饪好吃的吐司 免揉 耗时长方法]( "吐司 免揉 耗时长食谱大全及做法，烹饪好吃的吐司 免揉 耗时长方法")
- 记录用用料高筋面粉380克酵母5g牛奶185克细砂糖30克奶粉30克黄油36克盐3克水80克吐司免揉耗时长的做法面粉，糖，奶粉，盐，拌匀。水➕一点点糖，微波炉热到40度左右，加酵母，放10分钟。牛奶➕黄油，微波热一下到融化。酵母水和牛奶黄油搅拌均匀，加入粉中，揉2分钟左右。面团包上保鲜膜，醒面...
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![双色小吐司如何做才美味，怎么做双色小吐司简单又好吃]( "双色小吐司如何做才美味，怎么做双色小吐司简单又好吃")
- 下次改用200g粉用料白色吐司材料g高筋粉125糖10盐1黄油15干酵母1.5鸡蛋25蛋黄5冰牛奶（夏）55（要再调）紫薯吐司材料高筋粉125糖5（大人吃可以加糖）盐1黄油15干酵母1.5冰牛奶：62+？偏硬紫薯泥（冷却）60双色小吐司的做法卷两次整形。175度20min盖锡纸。柔软，毫无甜味。辅食用...
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![免揉全麦吐司的详细做法大全,简单又营养的免揉全麦吐司做法]( "免揉全麦吐司的详细做法大全,简单又营养的免揉全麦吐司做法")
- 一款很简单的吐司面包我的夏日懒人吐司让面团自己水解2个小时就可以产生坚韧的薄膜只需要再稍微揉面一下就可以做出松松软软的吐司当然和揉出手套膜的吐司拉丝效果肯定是比不上的但是家里自己吃我觉得是足够了（最重要是方便）松松软软的淡淡的麦香气拿来做三明治是最适合的...
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![吐司双色酥如何做才美味，怎么做吐司双色酥简单又好吃]( "吐司双色酥如何做才美味，怎么做吐司双色酥简单又好吃")
- 一天傍晚在厨房做晚餐，老公在客厅看电视，随意调了一下电视频道，电视播放的就是如何把秋梨做成馅料，秋季是吃秋梨的好季节，梨可以润肺止咳，香菇对糖尿病、肺结核、神经炎等起治疗作用，又可用于消化不良，便秘，减肥…用料食材秋梨一个鸡蛋一个吐司面包四片（喜欢的可以多备一些）香菇泡发...
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![吐司练习之双色吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的吐司练习之双色吐司方法]( "吐司练习之双色吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的吐司练习之双色吐司方法")
- 吐司就像蛋糕的戚风一样，感觉不难，却有很多小细节。今天的吐司用的是60%的冷藏中种法。冷藏中种对于越来越热的天气来说，是控制面温的一个好方法。[派对R]@海氏Hauswirt✨烘焙工具--『海氏HM780厨师机』&『海氏F50电烤箱』✨﹊﹊﹊﹊﹊﹊﹊﹊﹊﹊﹊﹊﹊﹊﹊﹊﹊﹊﹊﹊﹊1⃣️高粉150克2⃣️水90克3⃣️鲜酵母3克1⃣️高粉10...
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![双色吐司如何做才美味，怎么做双色吐司简单又好吃]( "双色吐司如何做才美味，怎么做双色吐司简单又好吃")
- 双十一买了250克模具，开光。成品好可爱方子来自羽萱的妈妈，我加了汤种，有些小改动，低糖模具250克两个用料高筋面粉320克牛奶120克鸡蛋1个鲜酵母12克盐3克糖20克黄油25克炼乳20克汤种50克可可粉10克水8克糖2克双色吐司的做法打好的面分成两份，原味面团比可可面团多20克一发好各...
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![免揉招牌白吐司|三明治吐司的详细做法，免揉招牌白吐司|三明治吐司做法技巧]( "免揉招牌白吐司|三明治吐司的详细做法，免揉招牌白吐司|三明治吐司做法技巧")
- 这款白吐司不同于一般的白吐司，吃起来不但有奶和蛋的香味，长时间发酵的甜鲁邦和法国粉的使用，使这款吐司的味道更加富有层次感。而且做法超简单，不需要机器揉面，只需要翻几次面就好。用料甜鲁邦（酵头）：鲁邦种10克牛奶25克糖3克T65法国粉25克主面团：T65法国粉300克白糖30克甜鲁邦全...
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![双色紫薯红薯吐司｜薯泥版｜面包机揉面食谱大全及做法，烹饪好吃的双色紫薯红薯吐司｜薯泥版｜面包机揉面方法]( "双色紫薯红薯吐司｜薯泥版｜面包机揉面食谱大全及做法，烹饪好吃的双色紫薯红薯吐司｜薯泥版｜面包机揉面方法")
- 家里好多红薯紫薯，总想着新花样去消耗，结果发现没有同时使用紫薯和红薯的吐司方子。没关系，我自创一个，出来效果还行，记录备份一下，450g吐司盒。用料紫薯泥（A）60克高筋面粉（A）120克水（A）40克鸡蛋液（A）20克黄油（A）7克盐（A）1.5克酵母（A）1.5克白糖（A）10克奶粉（A）5克红薯泥（B）50克牛奶（B）50克奶粉（B）5克高筋...
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