纯素豆酪披萨做法烹饪大全 地道纯素豆酪披萨如何做

喜欢吃披萨，可是又是素食主义者怎么办呢，那就吃这款纯素豆酪披萨吧，不仅味道赞，也一样会拉丝哦！

用料  

纯素豆酪披萨的做法  

1. 提前做好一个披萨饼底。

2. 放入烤箱烤至7分熟备用。

3. 素豆酪做法:把豆浆与糯米粉混合搅拌均匀，放入平底锅中小火加热，边加热边搅拌，至浓稠状关火，加入橄榄油、盐和醋继续搅拌，把混合物倒入保鲜膜中，用擀面杖压平压薄，冷却后冰箱冷冻，冻硬后取出掰成小块或用剪刀剪成小长条即可。

4. 在提前做好的披萨饼底上刷一层玉米油，抹上番茄酱，铺一层自己喜欢的果蔬，撒上一层素豆酪，放入提前预热好的烤箱中250度15分钟左右即可。

5. 虽然是素豆酪，但拉丝效果也不逊于马苏里拉奶酪哦，味道还特别赞👍呢

小贴士

烤箱温度与时间仅供参考，需根据自己的烤箱温度适当调整。