- 用料猪肉250g百合半个盐适量百合肉饼的做法猪肉剁碎,加甜酒、生粉、盐、食用油搅拌成糜,铺饼状。百合用了半颗,掰开一片片洗净待用。肉饼不用加水直接蒸,变色后加入开水和百合,约15到20分钟加适量盐即可。小贴士肉饼不加水先蒸,出汤汁变色后再加入开水会更鲜美。百合有稍许苦味...
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- 本人非常喜欢吃新鲜百合,大家买百合时,要买甘萧兰州的,才不会苦。百合营养丰富,有蔬菜人参的美誉,含有人体所需的多种营养素,特别是在炎热的夏季里,食用百合能有清热解毒,宁心安神,润肺养颜等功效。用料新鲜百合2个梅头猪肉150克红萝卜1根马蹄5个味好美嫩肉粉5克味好美白胡椒粉...
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- 用料牛肉半斤新鲜百合一个西兰花一小个酒少许姜少许牛肉百合的做法西兰花滤水备用,下锅炒牛肉,牛肉不能炒太老,加入百合,快速翻炒;加点蠔油,盐,起锅既可起锅排盘小贴士百合易熟,下锅后翻炒牛肉两下既可加入百合。这样牛肉不会炒老火...
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- 每次看见百合,就会想起小时候在姥姥身边的少年时光。作为旧时大家族长房长媳的姥姥,做得一手好菜,宴席菜也不在话下。每次看姥姥做这道菜,就是要过年了。收到董正韬老师家师母寄来的兰州百合,品质极佳,就想把这道菜复制出来。有营养又有好口彩的菜。百合含有多种生物碱,多种维生...
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- 几年前春节在姑姑家吃过。只记得特别鲜美。今年春节宅家里有大把时间实际操作了一次。非常棒!配料特别简单,只是制作过程需要一点耐心。为了美味花一点心思还是值得的!用料鲜肉馅100g兰州甜百合2个香葱1小根盐少许淀粉1小勺百合酿肉的做法香葱切成葱花,鲜肉馅加入葱花,适量盐...
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- 百合主要含生物素、秋水碱等多种生物碱和营养物质,有良好的营养滋补之功,特别是对病后体弱、神经衰弱等症大有裨益。用料新鲜百合肉末生姜生抽盐草果面百合肉圆的做法新鲜百合掰开洗干净沥干水分肉沫放入生姜末,生抽,盐,草果面可以可以根据个人的喜好,在碗里抹少许的猪油。沥干...
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- 六月,漫山遍野的野百合,小时候我们家里比较穷,伙食也比较简单,所以很多山里的应季节野菜也成了我们的美肴,野百合的香气可能只是在歌词里听过,今天把这道美食送给大家。不明白的加微信13684356527。我和我的小山村用料鸡蛋1个盐少许克百合花5朵葱花少许克青辣椒1个百合花饼的做...
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- 百合炖肉,是云南婚宴上常见的菜式。百合,百年好合之意,名字喜气又应景。百合是一剂滋补良药,因状如白莲花而得名,其味如山药,除含淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等营养素外,还含有一些特殊的营养成分,如秋水仙碱等多种生物碱.这些成分作用于人体,不仅...
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- 以前姨娘最喜欢给我做的一道菜。用料百合一到两个肉沫适量葱适量姜少量百合扣肉的做法百合掰开洗净肉沫里面加盐加姜葱可加可不加可以提香用百合包住。上锅蒸20到30分钟...
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- 从朋友那里买来正宗兰州百合,又大又甜用料大米半杯鸡小胸肉4小块姜2片盐3克水2000克鲜百合100克百合鸡肉粥的做法把鸡小心胸切小片,放入盐,糖,淀粉,拌匀入味。百合洗干净。提前煮好大米白粥,用砂锅最好,我懒,用电饭锅煮好的。倒出来在煮锅里,烧至沸腾。放入鸡肉,再煮开锅十分钟。放...
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- 百合炒肉片属于粤菜系,主要用料为百合,五花肉,青红辣椒等。色泽红亮,香辣可口。用料鲜百合250克猪肉200克青红辣椒2个鸡精1勺食盐适量生抽1勺百合炒肉片的做法新鲜百合一瓣一瓣掰开。青红辣椒切成条。准备葱姜蒜。葱切段,姜切成小条,蒜拍碎。五花肉切成薄片。锅中放油,将五花肉...
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- 用料百合200克猪肉200克四分肥六分瘦盐少许(依个人口味)糖少许姜末少许料酒半勺蚝油半勺鸡精少许(可不加)香油1勺白胡椒粉一点点百合蒸肉的做法新鲜白合,用刷子洗净,如果百合上面土比较多,可以在水里加点面粉,把百合掰成一片一片的再放进去浸泡一会,然后用刷子刷干净,用清水再过几...
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- 今天尝试做百合包肉,做出来不是很好吃。朋友们给了一些建议,我总结一下。希望以后能做得更好!用料猪肉克500姜片3料酒适量酱油适量生抽淀粉适量百合克葱适量鸡蛋清1-2只百合包肉的做法肉末中要有一些肥肉,姜葱末料酒草果等大火蒸18分钟...
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- 用料鲜百合,猪肉馅克枸杞,香菜百合花开(百合酿肉)的做法鲜百合洗净,去头尾褐色部分,掰成花瓣,百合花芯备用。猪肉馅加葱姜、生抽、老抽、饺子粉、香油,鸡蛋搅匀,顺着一个方向打上劲。一片花瓣抹一层肉馅,粘在花蕊上。重复粘在花蕊周围,成花朵状,花蕊上放一粒枸杞。凉水上锅蒸20分钟出...
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- 最近雾霾肆虐,要吃一些百合润肺了,百合除了蒸食,熬粥等甜味做法外,还可以做成鲜咸口味的,与牛肉同食也是极好的。用料牛肉300g百合3瓣姜适量蒜适量八角两个生抽老抽料酒白糖食盐枸杞子,小葱百合烧牛肉的做法备料:百合洗净掰开,牛肉切小块(我喜欢带点肥的,吃起来有层次感,不喜的亲可...
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- 百合冬天的最好食物,润肺,养生的首选用料新鲜百合259g猪肉100g葱姜少许百合溜肉片的做法将百合拨成片状,洗净,装盘备用猪肉切片葱姜切丝热锅凉油放入葱姜爆香倒入猪肉翻炒,放入少许花椒粉,大料粉调味放入百合,翻炒炒熟后放盐味精调味出锅...
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- 25年之前,我的父亲从来没有给我做过饭,现在父亲不上班了,我也回到我的家乡上班了,周六周日回家,老爸就会给我做很多菜,我最喜欢的菜就是我爸爸给我做的百合肉汤。用料肉适量生姜适量百合适量淀粉适量盐适量色拉油少许百合肉汤的做法肉剁碎,放点生姜放盐和生粉,搅拌均匀把洗干净的...
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- 百合蒸牛肉用料:牛肉250克,新鲜百合4颗,生抽15克,蚝油10克,盐2克,淀粉5克,花生油10克,黑胡椒粉2克,姜丝碗豆适量用料百合200克百合蒸牛肉的做法百合蒸牛肉用料:牛肉250克,新鲜百合4颗,生抽15克,蚝油10克,盐2克,淀粉5克,花生油10克,黑胡椒粉2克,姜丝碗豆适量...
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- 用料肉末200克盐10克姜5片鸡蛋1个百合40克百合肉丸的做法鲜百合两个,选大片的会更好些百合掰开洗净,并滤水肉末放姜,放淀粉鸡蛋盐,拌匀后,选小片的百合,用肉末裹住,再在肉末外层用百合包住隔水蒸15分钟,撒上葱花,就可以开吃了...
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- 用料鲜百合50克面粉20克百合饼的做法鲜百合剥开洗净,蒸十分钟。蒸好的百合抓成泥,加入面粉,捏成小饼。平底锅加少量油,小火煎熟。...
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- 经常关注我的小可爱,都知道我不吃肥肉,这次做一个纯瘦肉的肉饼,鲜嫩多汁,一点儿都不柴😄秋天比较燥热,吃点儿百合,防止肺燥咳嗽。TIP📖:百合干具有解毒、理脾健胃、利湿消积、宁心安神、促进血液循环、保健抗衰老等功效。用料百合干8克猪里脊肉330克大葱3克(1小段)生姜3克(1小块)温...
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- 一次性买了很多新鲜的百合,炖汤、清蒸吃腻了,突然想试试把百合和虾仁做成饼,没想到做出来的口感特别鲜甜,里面可以看到颗粒状的百合,反而让这款饼多了百合的甜脆口感,就连不怎么爱吃虾的哥哥都说这饼好吃!用料虾仁148克鲜百合90克盐1.5克喃猫香草粉1克玉米淀粉10克葱末7克百合鲜...
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- 百合是兰州特产,尤其是年份百合,面气足,甜度高,寻常都是与西芹木耳等混炒,或者熬粥,今天本人创意一下用料百合二朵百合鲜花饼的做法大火蒸十五分钟(筷子一夹就碎的程度)晾凉后用手抓成泥手心抹油(防止粘连)团球轻轻压成饼不粘锅刷油,小火慢慢煎至一面金黄后轻轻翻面(切记一定要对它们...
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- 山药和百合对身体益处大大的,减重期又不敢碰甜品,就试着做了这一款。用料百合100克铁棍山药500克(去皮后)红枣20克葡萄干10克糯米粉30克木薯粉30克水100克山药百合饼的做法红枣预先泡软和葡萄干切碎,铁棍山药去皮切小段和百合放电饭锅里放入红枣葡萄干放100克水按煮饭键蒸...
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- 用料百合50克瘦肉75克葱白1段盐酱油花生油百合炒肉的做法瘦肉切成薄片(尽可能薄),放入酱油,花生油腌制十分钟。百合洗净,葱白切段。炒锅热油,猛火炒瘦肉(若太干可喷少许水),爆炒大约一分钟至肉熟。加入百合,于瘦肉一起猛火炒,放盐,再翻炒几下(百合易熟,不要炒烂)。放入葱白再翻炒几下,出...
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