- 总是一段时间就会忘记要啥酱料……索性写一下记住用料鸡腿想吃几个拿几个淀粉2勺面粉2勺盐四分之一勺蚝油1勺料酒1勺黑胡椒粉1勺生抽2勺蒜看喜好多加一点葱看心情加蒜香炸鸡腿(翅)的做法1.鸡腿(翅)划两刀,为了入味2.酱汁:生抽,料酒,蚝油,盐,黑胡椒粉,蒜葱3.保鲜膜包起来腌一下午4.面...
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- 除夕夜前一个晚上,老妈的配方,老爸主厨用料鸡翅根数个姜适量蒜适量小米椒适量生抽适量白醋适量盐巴适量味精适量白糖适量面粉适量鸡蛋1水适量蒜香炸翅根的做法鸡翅根洗净、沥干水,切开但不切断姜切丝、蒜切碎、小米椒切碎用姜丝、蒜末、小米椒圈、生抽、白醋、盐巴、味精、...
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- 孩子们对KFC的诱惑根本无法抵挡,酥脆的外壳、鲜嫩的肉质、美味的番茄沙司…不过外面的快餐食品,总是有点不放心,第一次在家操作炸鸡系列,简单快捷,很容易上手,大家不妨都来试一试。用料鸡胸肉适量鸡腿适量鸡翅适量盐少量黑胡椒粉少量蒜少量洋葱少量料酒少量耗油少量鸡蛋2-3个面...
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- 馋哭我家狗子用料鸡翅若干鸡腿若干大蒜若干洋葱半个生抽1勺蚝油1勺料酒1勺盐1勺鸡精1勺胡椒粉1勺白砂糖1勺蒜蓉鸡腿/鸡翅(空气炸锅版)的做法鸡腿/鸡翅洗净备用将蒜米、洋葱(切块),放入搅拌机蒜蓉的颗粒大小根据个人口感可以调整加入配料表中的生抽、蚝油、料酒、盐、鸡精、胡...
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- 这蒜香味绝了,yummy❣️用料鸡翅中10个(喜欢就多炸点呀)蒜头一个香菜1根姜丝30克辣椒1个盐,花椒粉,耗油,酱油适量蒜香炸翅的做法1.鸡翅洗净两面划刀方便入味也容易熟;2.姜切丝,香菜、辣椒、蒜头切小小块,倒入鸡翅,加上适量盐、耗油、酱油、胡椒粉拌匀,腌制一个小时以上。起锅热油,把鸡...
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- 吃了这个鸡腿,你就是我的人了用料鸡腿2只蒜胡椒粉生抽3勺老抽1勺蚝油1勺料酒1勺蒜香鸡腿(照烧鸡腿、可乐鸡翅通用)的做法改刀。给鸡翅、鸡腿划口,方便入味儿腌制。加入胡椒、蒜,料酒、生抽、老抽、蚝油,按摩、腌20分钟。(若照烧做法,加蜂蜜)煎煮。小火煎至两面金黄,倒入腌制剩下的...
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- 本人厨房小白,崇尚懒人食谱,菜谱为自记自用。本菜谱核心为:简化版&偏甜口&空气炸锅鸡腿排。所用材料和调料极为简单日常,适合同我一样的小白级别选手!本菜谱宗旨为:用最简单的调料进行调味。(对自己厨艺有自信的选手,可挑战在此基础上自由发挥)本菜谱不适用于:对于"照烧味...
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- 最近疫情严重,在家里待着太无聊了,冰箱里还有很多之前买的鸡腿、鸡翅和排骨,就只能拿烤箱来玩了。用料鸡腿1只排骨4块鸡翅膀3只蒜4瓣姜2片葱白1节鸡精1勺酱油适量白糖1小勺耗油1勺香油适量花椒面适量熟芝麻适量蒜香烤鸡腿+排骨+鸡翅的做法鸡腿,排骨,鸡翅膀提前一小时从冰箱里拿...
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- 用料鸡腿/鸡翅/鸡肉若干腌制过程:盐适量,可多一些生抽1大勺蚝油1大勺糖浆/糖适量,用于提鲜料酒1小勺黑胡椒碎适量辣椒粉适量,可选葱姜蒜适量,可选花椒适量,可选裹粉过程:面粉适量盐适量孜然粉适量白胡椒碎适量辣椒粉适量,可选鸡蛋1个油炸过程:油多一些炸鸡腿/炸鸡翅/炸鸡的做法腌...
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- 明天要和朋友见面了,想给孩子们炸鸡腿吃,偶尔来一顿欺骗餐吧,酥香脆!太美味了!用料鸡腿6只大鸡腿4只淀粉2汤勺面粉3汤勺蒜6-8瓣姜大板块蚝油1勺半盐3勺鸡蛋6个黑胡椒粉2勺生抽2勺料酒1勺蒜香炸鸡腿的做法反复洗净鸡腿,用牙签将鸡腿扎眼,因为没有牙签,一点粗鲁临时用小叉子扎孔扎...
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- 用料鸡腿只鸡翅个炸鸡腿鸡翅的做法鸡腿冷水泡2小时去血水,凉水下锅,煮开过水,沥干水分,两面各切两刀,加入葱姜蒜生抽耗油盐料酒和炸鸡粉腌制半小时,加入淀粉裹匀,油温5成热小火炸7-8分钟,升温炸1分钟...
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- 用料鸡翅6个蒜6瓣玉米淀粉面粉地瓜粉鸡蛋蚝油生抽料酒盐蒜香炸鸡_炸鸡翅的做法炸鸡翅不能焯水,所以要用水泡一会儿,多少能泡出一些血水。两面划刀,用厨房纸吸干水分,这样后面好入味。蒜剁碎,➕适量料酒、生抽、蚝油、盐,料酒和生抽是液体,少放;蚝油可多放。至少腌制一小时以上,时...
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- 20200204这个时候不能出门,只能在家琢磨吃的~用料料酒2勺蚝油1勺生抽2勺胡椒粉1勺盐小半勺蒜8瓣淀粉3勺面粉3勺鸡翅中12个蒜香炸鸡翅的做法鸡翅中洗净控水,这个时候剥蒜做蒜泥。我的蒜泥偷懒了,是用刀剁的。因为喜欢蒜味所以放了很多蒜。鸡翅中正面反面分别划开。如果为了美...
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- 用料炸鸡粉70克鸡翅2个鸡腿2只炸鸡翅/腿的做法70克的炸鸡粉加入100毫升水搅拌至无颗粒,放入鸡翅鸡腿腌制半小时以上将腌制好的鸡翅鸡腿放入热油中炸制即可...
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- 用料鸡翅中500g香蒜炸粉45g(1包)家乐香蒜炸粉炸鸡翅的做法能没过鸡翅的油(没加鸡翅前大约大半个鸡翅深),升温至160度,转小火保持油温,放入鸡翅炸3分钟。放入后一小会需要翻动一下鸡翅防止黏连。160度3分钟后,取出鸡翅,升温至180度,转小火保持油温,放入鸡翅炸1分钟。鸡翅皮很脆...
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- 用料鸡翅8个牛奶100克黄油10克蜂蜜20克生抽耗油黑胡椒蜂蜜黄油炸鸡翅/蒜香炸鸡翅的做法鸡翅用盐水浸泡,解冻。改刀。取四个,加入牛奶,黑胡椒,盐,腌制20分钟。另四个,加入蒜末,料酒,耗油,生抽,黑胡椒,盐,腌制20分钟。淀粉,面粉按1:1比例调制炸粉。逐一反复多次裹粉。大火热油,小火炸鸡翅...
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- 喜欢蒜香味儿的朋友一定爱这种方法做出来的鸡腿鸡翅用料鸡翅根儿9个蒜末6瓣油200克盐5克生抽2勺蚝油1勺淀粉2勺面粉50克黑胡椒1勺葱末200克料酒1勺蒜香炸鸡(鸡腿鸡翅都🉑)的做法鸡翅根儿正反划刀,加入切好的小葱和蒜末。➕2勺生抽,一勺料酒,一勺耗油,半勺盐,一勺黑胡椒腌制一小...
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- 鸡翅经常吃,今天换个做法,来点蒜香🧄。太美味了,以至于爸爸差点一口没吃到都被孩子们抢光了😂。多的不解释,试试就知道用料鸡翅/鸡腿约600克蒜末满满1勺料酒3勺老抽2勺葱节N根蚝油1勺蜂蜜1勺黑胡椒少许浓浓蒜香味鸡翅/鸡腿的做法鸡翅或鸡腿改刀成小一点的更容易入味加入:满满1...
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- 用料鸡腿2只翅尖4个盐半勺翅中2个酱油1勺花椒一勺八角半个姜红枣大小炸鸡翅鸡腿的做法将翅中和鸡腿改刀加入花椒,八角,姜片,酱油,咸盐腌制20分钟在锅中加油,烧热后将腌过的鸡和料放入锅中,小火煎至金黄至熟...
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- 最近爱上炸鸡了,自己做的多汁嫩滑,外皮脆硬焦香😉记录下,自用😋用料鸡翅根10个(净重约800克)料酒20克味达美10克耗油15克蒜泥15克花椒碎2克盐4克面粉180克淀粉180克炸鸡翅根@蒜香翅根@鱼鳞炸鸡的做法鸡翅根解冻洗干净花椒捣碎备用盆中放鸡翅根,放料酒20克,味达美10克,耗油15克,...
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- 备料:6-8个量洗净鸡翅、刀划正面背面各两刀蒜末半个+姜末+葱末+料酒一汤勺+辣椒末些许+生抽2大汤勺+蚝油1汤勺+黑胡椒粉许+一小撮盐,腌制一晚炸之前,裹入中粉、淀粉各三汤勺油温六成渣6-7分钟出锅~用料鸡翅个^_^蒜香炸鸡翅~的做法腌制出锅皮薄肉嫩...
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- 前几天突然特别想吃Popeyes炸鸡,自己做的话起油锅又麻烦又不健康,于是就研发了这个烤箱版的“无油”蒜香炸鸡,全程只需要在锡纸上刷一点植物油防粘,其他地方均不用油😆用料腌鸡翅用料鸡翅13个料酒1/2汤勺蚝油2/3汤勺蕃茄酱1汤勺蒜末5瓣糖1/2汤勺(用蜂蜜也行)辣椒粉适量孜然粉适...
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- 用料鸡翅3个生抽勺蒜瓣盐克家乐牌炸粉小许炸蒜香鸡翅的做法炸鸡翅:步骤1.切对半,方便腌制入味。步骤2.沥干,加酱油和蒜和家乐牌腌粉。放进冰冻层。隔夜。腌制入味。步骤3.第二天,下午5点取出,放凉自动解冻,晚6点半左右,加油来炸。至金黄色即可。...
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- 快手菜,买了有空气炸锅功能的ACA烤箱,实测好用!跟空气炸锅效果一样!用料鸡翅10个盐1-2克生抽2勺料酒2勺蒜3瓣面粉50克白胡椒粉1小勺蒜香炸鸡翅~空气炸锅的做法鸡翅用刀戳洞酱油,盐,料酒,蒜,用料理机打成酱鸡翅和酱腌制或者抓匀面粉,一点盐,白胡椒混合均匀把腌制好的鸡翅两面沾满面...
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- 炸了一半觉得好吃才决定要发食谱的超级简单绝对的懒人做法用料鸡翅根个蚝油勺生抽勺面粉克油克料酒勺淀粉勺盐克糖克鸡蛋香蒜炸粉香蒜炸鸡粉的炸鸡翅根的做法成品拍得不好看但是好吃就这个炸粉真好吃的这是炸的第一遍挂浆这个是第二遍炸挂浆我的浆是被我加到这个稠度的那...
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