- 鸡肉恰到好处的嫩,蘸着红油,裹着花生碎白芝麻,伴随着小葱一起入口,油腻的时候来一口黄瓜丝,麻,微辣,姜香,椒香,蒜香。烹饪时间:30分钟左右。关注微信:HomeMadeGreat查阅详细步骤图及做法,以及更多别的菜品。用料鸡大腿2个胖辣椒8个四川辣椒2个辣椒粉适量花椒一小把麻椒一小把熟花生适...
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- 用料鸡腿2个黄瓜1根花生适量香菜末适量葱段适量小米椒适量料酒少许姜片少许蒜末适量芝麻适量生抽30g陈醋20g花椒粉2g辣椒粉2g热油少许盐2g白糖2g微波炉版「口水鸡」的做法鸡腿剔骨(先划一刀,再剪开,就可以轻松剔除大骨)用牙签将切口固定住,放入微波饭煲内加清水没过食材,再加入...
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- 啊啊啊我真的很喜欢糖醋带一点点辣的口味!而且酱汁超级多!满满的幸福感!😍😍😍真的很好吃!赶紧学起来!这个应该是我妈自创的🤪注意一下是一整条鱼哦!不用肢解(不用切片)哈~Ps:这个酱汁下面也很好吃!(第二天早上起来下面哈哈哈)用料一条完整的鱼1条白糖15克醋4勺淀粉3勺料酒3勺白胡椒...
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- 川系特色凉菜,麻辣口水鸡,肉质嫩滑,表皮Q弹有嚼劲,又麻又辣,吃上一口好不过瘾!今天的食谱介绍如何把鸡肉煮的更嫩滑,调料汁过程也不能少,一起来看下吧!用料主材料鸡半只姜10克姜10克蒜10克干辣椒10克花椒5克熟花生15克熟芝麻5克花生油20克红油30克调味料汁甘汁园双碳白砂糖15克芝...
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- 照顾没法吃太辣的同志。用料葱伴侣甜面酱25克葱伴侣豆瓣酱20克郫县豆瓣酱10克干红灯笼椒五六个白洋葱半个尖椒1根芹菜1根大蒜1头生抽15克植物油30克糖5克蚝油10克盐适量克白芝麻适量香菜1棵各类自己喜欢的食材需要过油的:土豆、藕、红薯、杏鲍菇、大虾等等需要焯水的:西蓝...
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- 辣版和不辣版都有用料鸡肉部分:鸡腿姜料酒八角花椒(辣版)不辣版调料:麻油(不辣版)、红油(辣版)花生碎、香菜生抽、老抽盐、糖、水料酒、醋红油配方:油辣椒粉花椒口水鸡辣版/不辣版的做法开水烧开放姜、料酒、八角、花椒等和鸡腿中大火煮8分钟,关火盖盖焖10分钟。鸡腿捞出在冰水里镇...
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- 用料琵琶腿2只姜片6片花椒1把小米椒2个香菜1棵葱1把蒜2瓣酱油1大勺花椒油1大勺芝麻香油1小勺醋1大勺料酒1小勺白醋1大勺白芝麻适量花生碎适量热油1大勺香辣口水鸡的做法鸡腿冷水下锅,放入适量姜片、花椒,大火烧开撇出浮沫后,关火再焖10分钟,保留适量鸡汤备用。鸡腿捞出放入冰...
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- 吃腻了红酒鸡翅,这次换一个做法。用料鸡翅中10个糖一勺生抽两勺辣椒酱一勺淀粉一勺姜适量蒜适量香辣口水鸡翅的做法用料酒,盐和胡椒腌制十分钟可以更加入味。...
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- 喝早茶必点凤爪。希望常去的酒楼挺得过这个疫情吧!这个鸡爪适合不喜欢太酸和太辣的大人和小朋友。用料鸡爪1斤(约12只)生抽约30-35克蚝油10克陈醋10克白醋5克冰糖10克姜片7-8片蒜头4瓣切片青椒1个小红椒1/2个柠檬4片香菜(芫荽)1棵水适量花生油适量酸辣鸡爪,微微酸微微辣的做法...
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- 这道菜在家做其实特别简单,鸡腿大火烧开转小火烧20分钟,出锅放入凉水浸泡10分钟,再浇入调配好的料汁就好了。这道菜的关键在于料汁的调配。更多菜谱尽在微信公众号:小鱼小食堂,欢迎关注!用料鸡腿5只蒜头5瓣大葱半棵小葱几根料酒1勺香菜几根生抽3勺蚝油1勺米醋1勺糖5克香油1勺芝...
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- 因为家人不是很会吃辣,所以老妈改良了辣味十足的川菜水煮鱼,变为微辣并且香味十足的水煮鱼,满满一盆每次都能吃个精光。用料草鱼1条地瓜粉(生粉)薄薄的少许即可姜10片灯笼椒6个(依个人口味)葱2根木耳若干花菜适量黄瓜1根金针菇1把薯粉条若干蛋清1个花椒油少许花生油少许微辣水煮...
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- 用料鸡块500g口水辣子鸡的做法超大鸡块超级入味每一口都好满足下饭菜开胃零食有了它再也不怕没胃口...
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- 这道酸辣口水鸡味道很不错,你也试试!用料三黄鸡半只青红杭椒各一个葱姜适量蒜瓣适量料酒30毫升蚝油10克生抽15毫升辣椒油5毫升白糖5克梁汾五年老陈醋45毫升酸辣口水鸡的做法锅里放入可以浸没过鸡身的冷水,加入姜片、葱结和料酒。大火煮开后,转中大火煮8—10分钟左右,中途用筷...
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- 调节下平静背后的波浪心情用料鸡腿二只酱油3大匙白醋1大匙,乌醋1大匙红油2大匙绍兴酒2匙姜二片盐2.5克糖半茶匙麻油少许芝麻,香菜少许辣妈口水鸡的做法1.小锅清水加鸡腿煮滚,转小火捞出浮沫,加姜片,葱段,盐,酒加盖煮10分钟,熄火闷十分钟2.放冰水中冰镇10分钟,擦干,去骨头,3.去骨的鸡腿皮...
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- 用料鸡腿2只花椒粒葱适量姜2片生抽1勺香菜1根蒜3瓣糖5克白芝麻适量花生油15克辣椒粉5克麻辣口水鸡的做法鸡腿肉冷水下锅加入花椒,葱姜慢煮10分钟煮好后过冰水摆盘开始调汁,辣椒粉倒入热油,放入蒜末,香菜末,白芝麻,加生抽,糖拌匀调好的汁浇在鸡肉上开动吧,超好吃...
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- 用料鸡腿只花椒粒姜片料酒勺小葱根芝麻克生抽勺糖克蒜瓣花椒油勺香醋勺花生碎小米椒香辣口水鸡的做法鸡腿洗净,冷水下锅,放花椒,姜片,香葱,料酒,水开小火煮10分钟。关火焖8分钟冷水彻底冲凉,擦干水分剔骨斩件蒜末,花椒粉,辣椒粉,芝麻备好锅中放油,炸几颗花椒,烧热泼在料碗里。料汁里...
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- 用料鲈鱼一条(净重700g,两人份小鲈鱼)1姜末25g蒜末5-6瓣干辣椒根据口味适量放,3根干辣椒做出来微辣豆瓣酱1汤匙酱油10g盐2g鸡精2g鱼露5g下面是腌鱼片的材料鸡蛋取蛋清1个料酒一汤匙淀粉(生粉)5g适合广东口味的微辣水煮鱼的做法鱼肉洗干净,去除黑膜,加料酒,盐,蛋清抓匀,腌制10分钟腌...
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- 一周辛勤的工作,在周末可不能亏待自己。用料鸡肉适量辣椒油适量红尖椒适量辣椒粉适量八角适量醋适量香菜适量大蒜适量料酒适量葱适量白芝麻适量村上良品紫蒜辣酱适量干红辣椒适量麻椒适量酸辣口水鸡的做法鸡肉洗净放入冷水锅内,加入八角大料几颗,加葱段及少许料酒大火烧开。...
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- 用料白芝麻酱鸡葱姜蒜末蒜味辣汁特辣级黄辣椒酱芥末醋糖生抽鸡精盐麻油腰果红辣椒极辣口水鸡的做法葱姜铺锅底,防止粘锅,加热水半锅,盖锅盖中火10分钟即可煮10分钟至全熟,出锅晾凉,有条件的可用冰水浸泡,皮爽口用热油淋在葱花和蒜末上,备用再加入蒜味辣汁,特辣级黄辣椒酱,芥末,醋,糖...
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- 用料大葱4根辣椒油3勺芝麻0.5克花椒粉生抽盐0.5克鸡肉花生米姜、蒜口水麻辣鸡的做法用汤锅放一锅水,老姜拍片放入,开火等水沸腾,放入鸡肉,煮15分钟再准备一口锅,倒入少量油,冷锅放入花生米,小火一直翻炒,待花生米干酥后盛出备用准备一口干锅,下芝麻,炒香准备姜、蒜,将其剁成泥,倒入开...
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- 从超市买了五连包火鸡面,尝试了四种做法,今天晚上做的真的特别特别好吃了,而且汤也很浓郁,我都喝光了!用料西红柿1个鸡蛋1个培根(或者其他的)就想吃什么都可以加啊火鸡面(微辣爽口版)的做法首先锅里放水,把切好洗净的西红柿和培根放锅里煮,加一包番茄酱水煮开后放面饼,待面饼稍稍变软...
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- 备菜10分钟,可以说是居家凉菜优选了!这个佐料拌洋芋也超好吃!用料鸡腿1只小葱2根青花椒8粒红花椒10粒蒜2瓣小米椒2个香菜1根白芝麻1把花椒油0.5勺油适量白糖适量盐适量生抽1勺香醋1勺麻辣口水鸡的做法预处理:鸡腿洗干净,加入几颗青花椒、红花椒,倒入适量料酒,放入小葱、姜片,小火...
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- 一开始只是想吃爸爸做的手扁青瓜,后来变成自己做了口水鸡。少女壮士不会下厨,平时也不怎么下厨,都是佛系菜谱,佛系调料,辛苦偶爸偶妈啦。用料红辣椒个姜片葱根蒜瓣生抽勺油克料酒勺糖克醋勺盐克花椒油勺辣椒油勺青辣椒个洋葱鸡微辣口水鸡的做法材料的准备,清洗要做好,卫生清洁很...
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- 口水鸡嘛重庆菜,辣椒少不了!但是我家偏偏有不吃辣的娃娃,只好去掉辣椒,做无辣版,但是一样好吃。一样下饭。用料油适量克蒜1瓣葱2根鸡腿3只鸡精适量醋适量白糖适量生抽3勺花椒油适量姜末适量无辣口水鸡的做法鸡腿洗干净放两片姜,一点葱,冷水下锅煮开后再煮3分钟左右,关火,让其自然...
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- 炎炎夏日,冰爽脆水晶爪是很好的看零食!用料鸡爪一斤蒜头3-4粒尖椒1个老干妈适量盐、白醋、鸡粉适量炒白芝麻适量微辣水晶爪的做法1、首先把鸡爪子买回来之后洗干净剪掉爪子!2、接着烧开水,放入鸡爪、盐、醋,大火煲5几钟后转小火,大约15分钟后捞起3、把鸡爪过冷水至不烫4、准备...
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