- 用料杏鲍菇1个面粉100克豌豆粉50克生抽54克素耗油10克黑胡椒粉0.5克白胡椒粉0.5克香油5克橄榄油14克姜片适量胡萝卜半根纯素菇排的做法杏鲍菇切丁所有调料混合均匀配好的调料,放入杏鲍菇中腌一晚上第二天切点胡萝卜丁杏鲍菇中放入面粉、豌豆粉、胡萝卜丁拌匀热油爆香姜片,...
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- 黄豆和蘑菇都是偏冷的欧洲大陆能够买到的菜,黄豆用焖的软软嫩嫩的,然后和切半的萌萌蘑菇一起炒。用料黄豆蘑菇蒜葱生抽盐醋/or番茄酱蘑菇焗黃豆【纯素】的做法黄豆头天晚上泡发。然后第二天早上煮沸腾倒入保温杯,中午炒菜的时候就正好软烂啦。如果没有保温杯那就慢慢把它煮...
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- 朋友说,这道菜吃出海鲜的味道。用料金针菇150g姜适量小米椒2个新鲜花椒2串纯素·清蒸金针菇的做法1.金针菇洗干净,小米椒切粒,摆盘待用。2.切姜蓉,油爆花椒,捞起花椒(留摆盘),加入姜蓉,调味:水,酱油,盐,素鲍鱼汁。淋在金针菇上,锅里蒸10分钟。花椒摆盘即可。...
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- 用料菠萝(切块,泡盐水)半个油条1根薯仔/莲藕1个面粉若干面包糠少许植物油适量胡椒粉少许盐少许冰糖少许白醋少许番茄酱少许淀粉水适量【纯素】菠萝糖醋素排骨(非炸版)的做法薯仔或莲藕,去皮切条,约1厘米左右粗的粗条,每条长度约3-3.5厘米左右油条,掰开。切2厘米左右长的小段。中间...
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- 这是我家冰箱常备的酱。拌面条,炒菜炒饭都好用的。北方人把拌面酱叫炸酱,顾名思义是用油炸过的酱,但北方一般是用单一的酱来做,咸味突出。而我的老家云南把它叫杂酱,因为要用好多种酱调和在一起,甜咸适口。云南的杂酱米线是很好吃的哦。平时我只是用香菇来做素杂酱,食材方便易得...
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- 闺女爱吃蘑菇酱,以前常买,因为里面添加剂多,怕吃多了不好,所以尝试自己做,又便宜又好吃。关键是吃着放心,用来拌饭拌面,或者用馒头沾着吃都很美味。因为比较咸,油多,放冰箱里一个星期绝对没问题。用料香菇半斤杏鲍菇一个洋葱半个大料,桂皮,香叶,豆瓣酱,豆豉,爱吃辣的就用红油豆豉。纯素...
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- 本来想直接找个类似的菜谱传一下成品得了,搜了下,发现并没有,只好自己写。因为没有拍步骤,只能靠大家脑补了,好在过程没什么难的,脑补起来也很容易。这是一个纯素菜谱,不含荤腥,不放五辛。进入正题,炖豆腐包括两步:一,做汤;二,炖。用料油适量姜一小块花椒7-8粒干香菇4朵茶树菇酌量大枣...
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- 用料面粉克韭菜600克鸡蛋4个香油勺花生油克酱油勺盐克生抽勺鸡腿菇2个蘑菇素三鲜水饺纯素的做法洗好韭菜控控水鸡腿菇先切片在改丝再切成丁,别切太大了不然饺子包的时候不好包四个鸡蛋摊好晾晾铲碎该和面了,和好了醒着正好调馅。与图无关加点香油,盐,十三香,酱油,花生油,开始搅...
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- 前些日子在素食馆吃了一道素肉羹~味道棒棒哒~找店员问了下知道是用香菇蒂做的~心心念念想下次去一定问仔细~纯粹是爱好和家用的~不涉及商用~大爱的素食馆应该会教的吧~昨日家里刚好有鲜香菇~就摘了七八个香菇蒂尝试了下~味道和口感都八分像了~开心🥰🥰🥰~简单分享记录下~...
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- 本食谱参加自厨友分享,因为非纯素不便放链接,特此感谢💐目前仍在疫情封控期间,居委发了一根巨无霸杏鲍菇,搜了各种吃法后,想试试这个素鸡米花。无油烤出来的比较健康,如果炸出来应该会更脆更好吃一些。【纯净素食科普】▲不含肉蛋奶及其制品(包括但不限于各类蛋、乳制品、猪油、...
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- 可拌饭,可放面条卤,也可当咸菜净素纯素无五辛可凉吃超级香不腻还解馋用料香菇4朵杏鲍菇1/5根海鲜菇10朵木耳2朵胡萝卜2片东谷酱油少量盐适量新鲜花椒4朵油适量蘑菇酱净素纯素的做法香菇洗净切丁海鲜菇洗净攥干切丁杏鲍菇洗净切丁花椒油先放油,再放花椒,待花椒出香味变色捞出,...
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- 做好真的有鸡排的味道😂非常神奇由于主要材料是豆腐,所以也是素食者的优质蛋白质来源~横切面非常美丽,有上校鸡块的横切面~用料豆腐180g白薯120g白玉菇100g面粉适量大蒜2瓣牛油果油适量海盐适量黑胡椒适量孜然适量糖适量酱油适量纯素食|素食豆腐排/素鸡排的做法清洗白玉菇...
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- 绿野仙踪❤TheWizardofOz类型:生机饮食,排毒奶昔,纯素,无麸质功用:排毒,抗辐射,改善免疫力,提升代谢用料熟透的香蕉,事先去皮并冷冻一支黄瓜片1/2杯(52g)纯椰奶(或坚果奶、豆浆、水)3/4杯(220ml)螺旋藻粉1匙菠菜(babyspinach,亦可用其他可生食的绿叶菜)一杯(30g)火麻仁1匙蓝莓1/4杯(37g)格兰诺...
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- 用料素蚝油10g酱油15g泡好的干香菇100g鲜香菇100g泡好的腐竹100g榨菜1包(80g)熟花生50克昆布粉一点点(小指甲盖1/4的量可省略)橄榄油80克水100克老抽10g纯素香菇酱的做法将熟花生米turbo键3个1秒打碎倒出;榨菜5秒速度5切碎倒出;泡好腐竹10-20秒切碎倒出;鲜香菇5秒速度5切碎倒出;...
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- 很多同学遇到“蒸好的菜包,青菜发了黄,不够绿”的问题。总结了一下,青菜要保留绿色的几个因素:a、青菜焯水时,水中加入适量盐和几滴油;b、焯水时间千万不能长,10几秒即可出锅;c、焯好的青菜立刻马上放进冷水中,冰水更好;d、青菜过冷水决不止过一遍,至少要过三遍;e、菜包上锅蒸的时间...
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- 分享这道让人惊喜的菜肴,口感和卖像跟荤肉很像,但,它是采用全天然食材,杏鲍菇,没有任何添加素料。所以,特别推荐给刚学习素食的朋友们,不妨一试❤用料杏鲍菇2个或200克麻油1汤匙八角1粒花椒粒1/2茶匙香叶1片黄糖1汤匙沙茶酱1汤匙辣椒油1茶匙酱油2汤匙清水1汤匙滷杏鲍菇(纯素)的做...
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- 今周将意大利面做起来,嘿嘿。关于意大利面的做法有很多种,这次来一个素奶油菌菇口味的,加上各类香料简直好吃极了,赶快做起来吧~用料意大利面135g杏鲍菇80克(最好是口蘑菇)腰果35克清水100ml有机苹果醋1茶匙柠檬汁1茶匙营养酵母1汤匙橄榄油少许海盐少许黑胡椒适量欧芹碎适量罗...
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- 清淡素汤,美妙无穷。用料猴头菇半个金针菇一把娃娃菜1/4棵油炸豆腐皮小半张花生(6、7个)、核桃(一两个)、大枣(一个)素耗油、生抽、盐适量纯素.鲜猴头菇金针菇汤的做法1.猴头菇、金针菇撕碎一些,用果蔬盐泡一下,洗净(多过几遍水)攥干。娃娃菜切条。2.锅里放水加热,先把核桃、花生、大...
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- 经常在盒马鲜生上看到这个有机牛排菇,今天终于下单尝尝鲜。搜索了一下各种做法,烤牛排菇好像比较能保持原味(煎一般会用到黄油,非纯素,所以没考虑这种做法),只用一点点天然香料即可,简单方便又美味!【纯素科普】▲不含肉蛋奶及其制品(包括但不限于各类蛋、乳制品、猪油、蚝油、酥油...
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- 4-5人份用料油条2根莲藕1节料酒1汤勺生抽2汤勺糖3汤勺米醋4汤勺饮用水5汤勺淀粉3克淀粉用水30克底油植物油少许纯素排骨的做法莲藕取中段,切成长5厘米宽2厘米的段。一块素排用一段,根据所需切出相应数量的藕段。藕段焯水断生,过水冷却,沥掉多余水分。油条切成4厘米长的段。用...
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- 这道菜从色泽到味道都很有层次,菠菜的朴素清新,嫩嫩的豆腐本身的香气和白汁,加上韧韧的香菇和杏鲍菇酱香味,一勺下去仿佛吃到了山居乡野间的味道,不禁感恩大自然和农人给舌尖的的这份礼遇,欢喜雀跃~用料豆腐半块生抽4勺杏鲍菇1个香菇2朵菠菜七八叶盐醋少许菇菇浇豆腐(纯素)的做...
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- 纯素的菇酱,吃素的人也可以吃~放在冰箱冷藏里面可以保存1个月以上~用料干香菇80g新鲜香菇150g杏鲍菇50g红椒、青椒(不辣的那种)150g大蒜头、洋葱3瓣、1/5个黄豆酱180g糖12-15g(不爱吃甜可以减量)香菇素蚝油30ml食用油300g纯素菇菇酱的做法纯素的菇菇酱,风味真的还蛮不错的,虽然有...
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- 告别奶制品之路,乳糖不耐的也能喝的蘑菇汤ฅ(̳•◡•̳)ฅ用料白蘑菇(口蘑)8-9个嫩豆腐一盒(约350g)橄榄油适量盐适量黑胡椒适量饮用水200左右纯素“奶油”蘑菇汤的做法口蘑切片(放水里泡一下)锅里放少许橄榄油,加热后,放入蘑菇炒一会儿,炒到出香味,表面有一点点微黄,然后放一边待用...
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- 用料菜心1把干冬菇若干朵素蚝油适量酱油少许盐少许淀粉水油少许蒜蓉适量糖少许【纯素】冬菇扒菜心的做法干冬菇彻底洗净,用热水泡发。泡发冬菇的水要保留。取1小锅,放入少许油、蒜蓉,倒入素蚝油,小火炒香。再倒酱油、泡发冬菇的水、冬菇、盐、老抽。大火煮沸,转小火慢慢焖煮一...
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- 又到莲藕上市季,不知为什么,夹肉的藕排我总觉得有股“肉夹气”。过去没吃素如此感觉,现在吃素更是嫌弃,而且做起来麻烦煞了,现在这样清清爽爽,多好!用料藕1节面粉,水淀粉,盐,蘑菇精,黑胡椒(可免)适量海苔1片剪长条纯素藕排的做法莲藕洗净,沥水,切片备用寿司海苔剪长条海苔两端沾水裏住藕...
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