- 小寒过去了,今天正式进入“三九”严寒,体感温度确实比昨天低了许多,不过比起前段的大风天气,有阳光已经很温暖了。现在南方大部都低温,好多地方还在下雪,真的不是一般冷啊~哈,关于暖气啥的咱不讨论啊。这种时候非常需要可以补充能量的暖身菜呀,最好是热乎乎的汤,不管你所在的地方...
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- 对金不换这個香草一直是情有独钟,无奈街市里只有卖海瓜子的海鲜档才会附赠几棵,实在难以"解渴".好友家自汕头,金不换在潮汕地区属于常见物,于是不辞麻烦,在自家地里挖了2棵用花盆装好拿回来广州給我😘感动满满喔~香草长得很好,于是剪了少许叶子,按好友介绍,弄了個金不换炒...
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- {以下诗歌和美食作品献给:所有爱侣,用美食调情提升生活情调献上一道菜?表达一段爱!想问接下来?洗澡要赶快!😁~~}【金不换金刚蛋】你有金我有蛋你很爱我金不换我爱你金刚蛋吃完这个就能干(双语,自个儿悟!)用料鸡蛋3个罗勒叶(金不换、九层塔)少量白胡椒粉或黑胡椒粉少许盐少许白糖或糖霜少...
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- 喜欢金不换味道的可以试下,很香用料金不换一把清水少量芹菜少量(可有可无)鱼露看米饭的多少金不换焖饭的做法把金不换清洗后加入少量的清水榨汁,过滤那汁出来待用把白米洗后加入榨出来的汁,一起焖煮好后,香气已经四溢,加少量的芹菜珠和鱼露拌匀。小贴士很简单,很赞的一款米饭。...
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- 用料鸡1000g姜适量葱适量蒜适量盐一茶匙糖半茶匙酱油1勺生粉:水1:2蚝油1勺料酒半碗罗勒叶80g金不换焗鸡的做法处理好配料。我这次的鸡比较肥,所以把鸡皮分开炼油。成品菜里没有额外加油。如果买的鸡比较瘦,起锅要另外加油。炼油到这个程度就差不多了。观察鸡皮焦黄且厚度变薄...
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- 纯粹想试试紫苏和金不换哪个更好吃用料鸡翅若干蒜适量生抽适量料酒适量耗油适量蜂蜜适量白胡椒适量黑胡椒适量金不换适量金不换鸡翅的做法我鸡翅是昨晚腌制的,放冰箱备用烤箱210°预热几分钟,然后烤20-25分钟我懒,中途也没给人家翻面!不要问我为啥用烤的,因为昨天煎鸡翅被油溅...
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- 久煮不柴,汤汁金黄。用料乌鸡500g(1/2只)红枣3颗姜3片葱2段料酒2勺盐6克(2小勺)赤松茸100克新鲜冬笋200克(去皮)久煮不柴,汤汁金黄!笋松茸乌鸡汤的做法🐔鸡肉处理:1.洗净,切块,去掉碎骨🦴;2.开水下锅焯水;焯水后的鸡肉紧致有弹性。没有血沫。味道更好。👍处理蔬菜:我选的新鲜冬笋和赤松...
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- 叫外卖不如自己煮,量足味道好😘用料薄壳(海瓜子)1斤金不换适量青椒1个干辣椒3个蒜5瓣葱3根姜3片酱油1勺料酒1勺耗油2勺豆瓣酱1勺糖适量盐适量金不换薄壳的做法-葱蒜姜辣椒金不换切好,薄壳洗好备用..-放油,加入所有配料爆香再倒入薄壳,放料酒炒至每个开口,然后加上所有调料即可.....
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- 功效:滋阴清热、补血养颜用料乌鸡半只红枣5颗枸杞若干粒姜3片盐自行克傻瓜版换季滋补乌鸡汤的做法1、乌鸡洗净切块,冷水下锅,加入料酒和姜片,煮出血水后捞出备用。2、枸杞、虫草花、红枣提前浸泡一下。把食材全部放入砂锅中,倒入适量清水,盖上盖子大火煲开20分钟左右转中小火煲...
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- 红苋菜有七月金不换之说,熬成汤后的红苋菜,鲜嫩无比,没有任何蔬菜的生涩异味,惊艳至极。配上自制的肉丸子汤,简单美味。丸子是我自己汆的。你也可以换成各种丸子,鱼豆腐也会不错的。总之,喜欢就好。用料红苋菜300克小葱1根肉丸子20-30个生抽一小勺盐适量红苋菜肉丸汤七月金不换的...
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- 金不换是潮汕人的至爱,喜欢用它作为做菜时的调料。几乎每家每户有栽种,一到石螺和薄壳应节上市,卖家必有配送金不换,而家中种有“金不换”者,则更喜新鲜摘取,好其新鲜清香。做菜时放入适量的金不换,不仅可以去除腥味,还能闻到一股诱人的植物香气,煮制卤肉时加入金不换的话,还令卤汁...
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- 用料芋头1个盐适量金不换适量金不换芋头的做法芋头切片均匀撒上盐花金不换叶洗净后把叶子贴到芋头上微波炉叮10分钟,切记不加水欧!或者用大火蒸熟,要趁热吃呀!香气那个扑鼻...
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- 七夕晚餐做了南瓜浓汤,简单好喝,仪式感也有了。用料南瓜1个淡奶油适量金不换3片黄油一小块虾仁7个洋葱1/2个金不换【南瓜虾仁浓汤】的做法南瓜去皮、切块、蒸20分钟左右。蒸熟后稍稍搅拌下洋葱半个,切成小丁备用,切一块黄油备用。黄油入锅,下洋葱丁炒香。炒香的洋葱倒入南瓜。...
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- 上天赐予我每一次长胖的机会,我都牢牢的抓住了.....作为一个超爱吃辣的女子,饺子怎么能清清淡淡的只沾醋呢,做一份钟爱的酸汤水饺,能多吃5个😊用料醋3勺糖1茶匙香油2/1勺盐1茶匙雪碧2勺老干妈1勺蚝油2/1勺生抽2勺辣椒粉1勺饺子10个芝麻1勺葱一小段香菜2根青蒜2/1根蒜2-3瓣销...
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- 用料鸡半只金不换50g姜葱蒜若干青红椒2个调味步骤2金不换炒鸡的做法准备食材:鸡+金不换+姜葱蒜+青红椒。把鸡清洗干净剁块,腌制:食盐少许+生抽1勺+料酒1勺拌匀。把姜葱蒜切粒,青红椒切片,待用。热锅凉油,放入鸡肉翻炒至金黄,沿锅边炝入白酒一圈,盖上锅盖焖至七八成熟,控油盛出,待用...
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- ❀【金不换干煸杏鲍菇】❀《金不换版》当“金不换”的香味遇到杏鲍菇时,美妙的味道打开了新的纬度……用料杏鲍菇3个金不换一小把洋葱一个蒜2头子姜一大块生抽一铲勺油适量❀【金不换干煸杏鲍菇】❀《金不换版》的做法备好食材。摘叶。食材洗净后:子姜切片、剥蒜粒、洋葱切...
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- 今天的主题——金不换肉碎煎鸡蛋↓↓↓看到今天的主题,Fanty自己都感觉有点偷懒的样子(偷笑......),不过,即便看起来如此,我还是要一本正经地来分享这个好吃的煎蛋,哈哈。煎蛋是再家常不过的菜了,缺个菜,马上煎个蛋就可以凑成丰盛的样子,就这么牛逼。可要把煎蛋玩出好吃的花样,不再...
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- 千金难买一厘米,处于青春发育期的孩子田七增高汤要赶快喝起来,千万别错过了这一生长黄金阶段。用料田七8克雄鸡1只海马1对白酒几滴开水2碗金不换增高汤的做法雄鸡1小只(大只的一半就行),怕油腻的可去皮。切大块同田七、海马、白酒放入炖锅。加入开水2碗,慢炖3小时。加一丢丢盐...
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- 金不换开出的小花一般都是白色的,几个小花头聚成一圈为一层,大概有九层,层层叠叠如宝塔。相传四百多年前,这种植物开始传入台湾,因为不知其名,顾取其花之形状,命之“九层塔”。用料白蚬半斤红辣椒一个金不换十条蒜粒3瓣金不换炒蚬的做法食材准备:白蚬水开,飞一下水,在即将开盖马上...
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- 今天的主题——“金不换”煎土豆片↓↓↓最近发现了一个好吃的素菜,做了好几次,差点把阳台“金不换”的叶子都给拔光了,(*/ω\*)“金不换”是潮汕人的叫法,也叫罗勒、九层塔,夏天的时候炒“薄壳”,绝少不了它,潮汕人家基本都会种有一两棵。这种香草有一种独特的香甜味道,跟海鲜很...
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- 最喜欢7-11的!用料海白虾仁1包120克豆角3根金不换炒虾的做法豆角少了menmammamenerçasuffit...
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- 🌹笕菜:是伏天最好除湿排毒减肥的蔬菜。它具有丰富的营养物质,多种维生素,铁元素,矿物质,钙,膳食纤维,最好的是它不含草酸。只含大量的纯天然植物精华笕菜红。用料苋菜300克盐少许鸡蛋6个食用碱少许苋蛋金不换的做法🌹把菜去掉老根部位,放入盆中在放少许食盐和碱放清水搅匀浸泡十...
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- 薄壳金不换❗️无添加小海鲜|||五分钟搞定一道餐桌美食,鲜美健康又下酒🍺用料海瓜子适量小米辣2颗蒜3-4瓣昆布酱油3勺金不换适量薄壳金不换的做法海瓜子(搓洗多几遍不要太暴力)小米辣2颗,蒜3-4瓣金不换(别名:九层塔,一般超商都有卖)昆布酱油1️⃣先抓洗一下,挑去一些坏的空的海瓜子反...
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- 用料姜片九层塔把蒜瓣老抽勺香油勺鸡半只或者几只鸡腿鸡翅都可以家乡金不换之三杯鸡的做法如图广东金不换,用来炒海瓜子,花蛤超级美味,别的地方没有的风味如图...
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- 快过年了特别喜欢那热腾腾的一锅汤!花胶鸡汤经常吃,这次搞点特别的,复刻一个超级有名的“金汤花胶鸡”花胶鸡汤的制作方法是比较简单的,但是制作时需要注意,炖汤时宜冷水下锅,让原料由水温慢慢升高而充分释放营养与香味。并且与水一同下锅的原料更能熬出好味道,所以一定要记住,用...
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