- 之前在网上多次被种草了这款【卡美罗】尤其是小丸子傻傻的声音,动画片里还赠送了一段小丸子在线ASMR!所以我就开始了和焦糖的搏斗!不要小瞧了这款焦糖饼状的小东西!真的太容易翻车了,果然有仪式感的东西都不太简单,暗藏玄机!我总结下来:1.水不要放太多,大概糖的一半分量就好,看了很...
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- 超简单的焦糖奶油爆米花照着步骤做手残党也零失败熬糖不加水,爆米花更香更酥脆完爆电影院版爆米花🍿️8发分钟就可以爆一大盆放凉后装入密封容器野餐小零食、上班休闲零食、老公配啤酒看球赛的酒配统统都有了用料玉米粒两把食物油5勺糖5勺黄油20克零失败的焦糖奶油爆米花的...
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- 用料泡面1包鸡蛋2个炸酱面的酱少量剩菜剁碎失败的两面黄—两面焦的做法2个鸡蛋打匀泡面煮好,或者隔夜的隔夜菜,泡面,炸酱面的酱,在蛋液里搅拌均匀起油锅,炸至两面金黄...
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- 一颗想喝奶茶的心!又喝不到只好自己动手解解馋啦用料纯牛奶克400毫升茶叶看个人喜好冰糖15粒零失败💫焦糖奶茶🎉🎉的做法不粘锅里面放冰糖(锅要刷干净,什么都不用放直接下冰糖),用小火熬出焦糖,见图!要一直用小火,大火掌握不好就糊了根据个人喜好,如果不喜太甜的可以少放些冰糖炒...
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- 有了海氏i7风炉烤箱,每天都想在厨房捣鼓一下,看着这个烤箱心里就美滋滋的,这次来做个焦糖蛋糕吧用料低筋面粉45克牛奶20克鸡蛋2个烘培糖粉20克玉米油20毫升焦糖酱30克可可粉3克超简单0⃣️失败|焦糖蛋糕的做法准备好所有材料,先将蛋白蛋黄分离,分别放入无水无油的容器中将焦糖酱...
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- 用料牛奶茶叶糖自制焦糖奶茶(0失误)的做法将茶叶跟糖炒开(不放水)炒到糖融化加一碗水然后过滤茶叶过滤完是这样将牛奶倒入,加入过滤好的茶制作完成~...
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- 用料牛奶250克鸡蛋2个糖20-300失败高颜值焦糖布丁的做法牛奶鸡蛋加糖搅拌均匀用搅蛋器拌下过滤至少三遍左右越细腻越嫩越滑,慢工出细活!!记住喔分别盖上保鲜膜戳几个小洞不用多有盖子盖上也可以没有用保鲜膜大火冷水上锅7分钟熬糖.水少糖多糖逐渐变赤就可以淋在表面风干后结...
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- 给闺女做个零嘴,突然想起来孩子不爱吃鸡蛋,就做布丁吧,果然很爱吃(⑉°з°)-♡用料牛奶250ml鸡蛋3个糖70g水100ml焦糖布丁零失败的做法糖的话因为我给孩子吃,没加这么多,看个人口味吧,大人吃按上放给出的糖量即可搅拌均匀,静置不要有泡泡。过滤是为了口感更细滑更没关美观。如...
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- 图片的瓶子可以忽略不计哦!哈哈用料红茶叶(大红袍)一小包(没有写克数的)金典纯牛奶一支250ml开水1碗白砂糖30克焦糖奶茶(零失败)的做法1.不放油,把白砂糖放入平底锅里,我用的是电磁炉哦,把电磁炉调到火锅挡300就可以了,挡数不用太高哦。等待白砂糖融化,化成糖浆。2.再放入红茶,不停翻...
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- 隔离关在家,实在想喝杯奶茶,让邻居从楼上扔的红茶哈哈,好像回到1988^^用料红茶15g白糖3糖勺开水半碗/200g牛奶一盒/200g焦糖奶茶(0失败)的做法(干)红茶和白糖,量目测旗鼓相当,小火干炒到焦色,出香味,继续炒到糊状,介于糊香,未到焦前倒开水-搅拌-加牛奶-搅拌滤茶叶(滤网越细越好)叮~您的焦...
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- 小高姐的这款焦糖布丁香滑可口,百吃不厌,而且万试万灵喔!她做了对比试验,之所以有气泡,问题在于烤/蒸的时间,跟是否用力搅打、过不过筛关系不大。我之前焦糖一直烧不好,要么颜色不够,要么还没倒完已经变硬,浪费很多。用她的这个方法一次就搞定!用料焦糖水30克白砂糖55克水(后加)30...
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- 超级简单快手的布丁蛋糕用料焦糖:细砂糖100克热水20克布丁液:全蛋4个(一个大概50克)牛奶500克细砂糖40克蛋糕:全蛋4个细砂糖50克牛奶25克玉米油25克低筋面粉50克零失败的焦糖布丁蛋糕的做法100克细砂糖,放入奶锅,中小火熬到融化,加入20克热水,一定要热水,再搅拌均匀趁还没凝固速度...
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- 在澳大利亚生活,因为丰富的畜牧业资源,最常吃的就是各种牛排:适合减肥人士吃的、脂肪含量最少的Porterhouse,脂肪含量适中我最常吃的ScotchFillet,口感嫩滑可以生食的EyeFillet。最初煎牛排,总是煎老,吃起来非常考验咀嚼能力,也很费腮帮子。经过西餐大厨指点迷经,终于得到了“煎好...
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- 甜品是治愈。节前未完的工作,节后继续被摧残和折磨。虽未正式复工,但每天的工作让人焦虑烦躁。周末了,来点甜腻腻吧……用料蛋黄2个糖20克淡奶油100克牛奶50克简单零失败的焦糖布丁🍮的做法用分离器分离蛋黄,分得细致一些!将牛奶、淡奶油和白砂糖放入奶锅中,小火煮,待糖完全溶解...
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- 不知道有多少人和我一样,对焦糖味的美食有一种莫名的执着与喜爱。像什么焦糖玛奇朵,焦糖布蕾,太妃糖,焦糖冰激淋,只要是有焦糖酱或者焦糖口味的,那都是我不能拒绝的呀!但是呢,焦糖的制作工艺其实还挺难的,尤其是对新手不是很友好,糖水的温度掌控是一个难点中的难点!那么问题来了,想要...
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- 这次拿了2种容器装焦糖布丁🍮,试试那种好,结果是纸杯或者是陶瓷杯是最好的,蛋挞容器装的话,就是清洗比较麻烦哈,我这款是不用熬焦糖的一款焦糖布丁,直接用烤箱上色的哦!也可以用这款做蛋挞液用料鸡蛋3个牛奶100克糖20g奶油200克简单0失败焦糖布丁🍮的做法准备材料❤️用小火吧,牛奶...
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- 娃上学后需要各种快手早餐,快手又光盘是我的追求🤩这款快手香蕉饼基本是家庭美食,不管是挑食的弟弟还是不爱甜食的爸爸都是很爱吃。早餐再热杯牛奶基本就可以解决了。如果着急出门,袋子一装带出门,冷了也很好吃。配料都是按适量来,不用太纠结。我写的量都是照片里面的量,大家做...
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- 简单易做,不用打发任何材料,即使是烘培新手,也可以轻易操作顺利完成。这款饼干口感松香酥脆,最适合配咖啡做下午茶。不过热量稍微有点高,减肥的女神们可要节制哦。按照这个方子,总共可以做9块饼干。175度烘烤,18分钟左右。用料燕麦40克黄油25克细砂糖20克奶油100克焦糖饼干40克0...
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- 用料红茶叶1小袋(6.3克)纯牛奶2盒(2×250ml)白糖如图(根据喜好增减自制焦糖奶茶🍵零失败的做法准备好牛奶,红茶叶白糖将红茶叶和白糖一起放入锅中小火慢炒。(白糖没有称重,看这样就差不多了,喜欢甜口可以多放一点,不喜欢甜的可以少放点。)不同品种的红茶叶都是可以的哈慢慢炒,不用着...
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- 用料焦糖液糖50克热水35克布丁蛋黄1个鸡蛋3个糖40克纯牛奶250克蛋糕低筋面粉30克细砂糖25克牛奶30克玉米油25克鸡蛋2个零失败日式焦糖布丁烧的做法50克细砂糖放入厚底小锅,可以加一点水,中小火加热不要搅拌,水蒸发后糖开始上色,变成琥珀色后加入30克热水,混合均匀。倒入杯子里...
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- 从小最喜欢妈妈做的豆腐番茄,据说这个做法是外公传授给她的。外公曾经是一个很出名的大厨,可惜家里的儿女对做菜都没有兴趣,所以好手艺几乎都失传了。这个豆腐番茄就是为数不多流传下来的食谱。用这个方法做出来的豆腐番茄,味道有股特别诱人的焦香味。一般人我不告诉他的,我们...
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- 用料黄油23克细砂糖18克杏仁片50克淡奶油8克转化糖浆18克蜂蜜8克糯米船底12只,我用的是黄百吉大号的,也有小的零失败❗焦糖糯米船的做法准备材料准备如图如图不要放太满哈,它烤的时候会膨胀大家根据自己烤箱来,我的烤箱脾气大,容易焦,所以温度低了烤完啦,放凉吃嘎嘣脆!...
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- 是一道法式甜点,表面是一层脆脆的焦糖,里面是浓郁的布丁用料牛奶100克淡奶100克白砂糖50克鸡蛋2个焦糖布丁(法式炖蛋)零失败的做法1.鸡蛋和糖打散2.加入牛奶和淡奶(没有淡奶可以用等量的牛奶代替)搅均匀,隔筛3.倒入碗,上下火180隔水烤20分钟左右想要知道熟没熟,戴手套晃动一下...
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- 封图来自网络。关于珍珠做法看到过好多版本,我自己觉得最快手的是烫面法,不过有好多朋友吐槽烫面法很难掌握烫面的量和水温;还有煮浆法,问题是很容易糊锅底,而且不太适合少量制作。这次我要说的这个办法是我试过的最最最……最容易上手的,综合了烫面法和煮浆法的优点,对新手实在...
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- 在家随时随地DIY奶茶喝,成本低又好喝,想喝多少喝多少✌🏻️用料牛奶500克红茶根据自己口味白砂糖根据自己口味零失败家庭焦糖奶茶的做法先放入适量的白砂糖,根据自己对甜度的喜好来决定量。接着放入红茶来回翻炒,直到糖色变成焦色,并闻到焦糖的香气,然后倒入牛奶煮至翻滚即可。最...
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