![万能餐包杯如何做才美味，怎么做万能餐包杯简单又好吃]( "万能餐包杯如何做才美味，怎么做万能餐包杯简单又好吃")
- 我是一只能吃的杯子~对于爱喝茶的我来说，餐包就如红茶，包容性很强，可以加奶成奶茶，加柠檬成柠檬茶，可加薄荷，可加……名符其实的百搭款！而餐包，也是，小小空间大大能量！用料餐包多种果蔬，或随你脑洞万能餐包杯的做法掏空肚子，放入芝士烤或，卧个鸡蛋或，切些菠萝或，放入草莓或，装些卡乐比谷...
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![万能面包如何做才美味，怎么做万能面包简单又好吃]( "万能面包如何做才美味，怎么做万能面包简单又好吃")
- 经历3次失败的面包作品！终于寻找到合适的方法！这里推荐的是面包光亮剂！！！！😍总是看到菜谱里烤面包要图鸡蛋液😂可是我怎么涂都没有出品！而且我经历的是硬！糊！！脆！用料蜂蜜！油！水1:1:1蜂蜜10克植物油10克（无色无味油）饮用水10克万能面包的做法把烤好的面包出炉！直接刷上光亮剂！效果惊呆了小...
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![万能面包团如何做才美味，怎么做万能面包团简单又好吃]( "万能面包团如何做才美味，怎么做万能面包团简单又好吃")
- 吐司的英文名称Toast，据说起源于英国，却在亚洲最受欢迎，应该是最经典的一款甜面包了。相比其他面包而言，它那柔软细腻的口感，又能通过原料变换出各种口味，吃法也是花样百出，所以它能经得起广大吃货群众的考验。制作吐司最常见的问题：一、膨胀不起来的原因1.揉面不到位解决方法：要...
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![万能面包方如何做才美味，怎么做万能面包方简单又好吃]( "万能面包方如何做才美味，怎么做万能面包方简单又好吃")
- 无意中在某APP看见此方，自己摸索着做了好几次，也许是广东的春天温度适宜，每次都很成功，希望大家也能够成功，得到满满的成就感……毕竟本人不是烘焙专业人士，有哪里不太合适的，请大家多多指教……用料高筋面粉500克盐5克糖80克酵母5克黄油60克鸡蛋1.5个（留半个鸡蛋的量给面包刷表...
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![万能柔软餐包做法烹饪大全 地道万能柔软餐包如何做]( "万能柔软餐包做法烹饪大全 地道万能柔软餐包如何做")
- 先记下来吧，粉的吸水性导致差太远，但是成品出来很柔软用料汤种240克水200克高筋粉40g波兰种300克酵母6g高筋粉150g牛奶150g其余材料鸡蛋75g糖75克盐5克牛奶10-45克炼奶75克高筋面粉285克中筋面粉105克牛油50克万能柔软餐包的做法就先练练手，感觉最后放了50g水导致面团太黏了...
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![万能包子坯如何做才美味，怎么做万能包子坯简单又好吃]( "万能包子坯如何做才美味，怎么做万能包子坯简单又好吃")
- 做包子，心里有个永远的比例，但也遇到过太久没做，忘记了最佳搭配比例。光收藏在手机笔记，光记在本子上，急用时经常会翻找不到。所以半夜想起，开启下厨房第一个笔记……这个比例是做过很多包子馒头总结出来的，记住比例，不用死记硬背也能记住，希望对你们有用用料中粉500克酵母2.5克-3...
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![万能包子馅如何做才美味，怎么做万能包子馅简单又好吃]( "万能包子馅如何做才美味，怎么做万能包子馅简单又好吃")
- 今天介绍的是萝卜缨包子。当然也可以是白菜的，萝卜的。我们家里最喜欢的是白菜的。用料萝卜缨(白菜)白菜8片，萝卜缨一斤肉丁500克香菇5朵生抽2勺老抽1勺耗油1勺万能包子馅的做法萝卜缨要烧开水烫一下。里面加点盐，食用油，出来的不变色。如果是白菜直接剁碎就行，然后加盐。杀出...
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![『生酮』万能百搭小餐包食谱大全及做法，烹饪好吃的『生酮』万能百搭小餐包方法]( "『生酮』万能百搭小餐包食谱大全及做法，烹饪好吃的『生酮』万能百搭小餐包方法")
- 搅一搅10分钟就可完成的小餐包。干吃代餐就很🉑️，还可切开做汉堡胚，百搭一切。用料杏仁粉60克亚麻籽粉10克椰子粉20克洋车前子壳粉15克泡打粉5克盐1克椰子油（可用黄油/橄榄油替代）25克鸡蛋2个温水100ml『生酮』万能百搭小餐包的做法按方子称重，将所有干料混合均匀。将所有湿料...
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![万能小餐包配方——水合法食谱大全及做法，烹饪好吃的万能小餐包配方——水合法方法]( "万能小餐包配方——水合法食谱大全及做法，烹饪好吃的万能小餐包配方——水合法方法")
- 夏天面团温度太容易升高，虽然有了厨师机还是容易打过头，自从用了水合法，面温得到有效控制，还可以冷藏发酵，省时省力。我是用厨师机打面，如果用手揉或者面包机，建议减少水量。每个人的面粉吸水性也不同，高筋面粉我用的是先锋或王后的柔风。低筋面粉差别不大，我用的是富泽商店或者美...
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![万能餐包面团做法烹饪大全 地道万能餐包面团如何做]( "万能餐包面团做法烹饪大全 地道万能餐包面团如何做")
- 这个抖音刷到的配方，试了一次很百搭，做早餐面包最合适，拿着做了肉松面包和包馅面包。记录如下用料高筋面粉250克鸡蛋1个水55克牛奶55克酵母4克奶粉12克黄油30克盐3克糖40克万能餐包面团的做法常规做法，先粉再液体最后黄油和盐。分60克一个，可以做8个。180度15-18分钟...
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![万能餐包（蜜豆椰蓉泡浆）食谱大全及做法，烹饪好吃的万能餐包（蜜豆椰蓉泡浆）方法]( "万能餐包（蜜豆椰蓉泡浆）食谱大全及做法，烹饪好吃的万能餐包（蜜豆椰蓉泡浆）方法")
- 此餐包配方可以融入任何个人喜欢的配料用料高筋面粉（柔风）485克细砂糖48克鲜酵母14克奶粉15克鸡蛋1个水210克炼乳15克盐7克黄油48克万能餐包（蜜豆椰蓉泡浆）的做法出黄油和盐所有材料混合厨师机揉至出6-7分膜，加入黄油和盐，低档混合后加档揉出手套膜，27度一发（大概一小时）至2倍大，手...
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![万能面包配方的详细做法大全,简单又营养的万能面包配方做法]( "万能面包配方的详细做法大全,简单又营养的万能面包配方做法")
- 用料高筋面粉430克白糖70克牛奶250克鸡蛋1个盐4克酵母4克黄油60克奶粉（可不加）20克万能面包配方的做法做抹茶可以加15克抹茶粉此配方可以做各种小餐包，小面包含水量有点偏高，做出来特别松软自留记录贴...
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![万能卤料包如何做才美味，怎么做万能卤料包简单又好吃]( "万能卤料包如何做才美味，怎么做万能卤料包简单又好吃")
- 卤料包是按照30斤水=15升水的比例，大家可以按比例增减❤️用料八角30g小茴香100g山奈10g白扣10g香茅草5g白芷25g砂仁15g桂皮20g香木15g老扣20g草果10g香叶20g丁香1g酱油5勺老抽2勺料酒3勺冰糖10克小葱5根姜6片盐适量万能卤料包的做法煮熟后浸泡三小时以上在食用更入味哦❤️...
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![万能吐司与小餐包方食谱大全及做法，烹饪好吃的万能吐司与小餐包方方法]( "万能吐司与小餐包方食谱大全及做法，烹饪好吃的万能吐司与小餐包方方法")
- 自己喜欢用这个方子做吐司和小面包，而且每次都是一次发酵，一般用新良粉（还不是因为穷🤷）我记录1下，方便自己使用，谁喜欢谁用吧🤗(可用水合法即后加酵母和黄油)用料液体（淡奶油≤80g大鸡蛋牛奶）195克高筋粉250克盐2克糖40克黄油25克酵母3克另一方（无淡奶油、鸡蛋）2个吐司量牛奶390克...
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![万能面包胚（小餐包吐司香肠包等）食谱大全及做法，烹饪好吃的万能面包胚（小餐包吐司香肠包等）方法]( "万能面包胚（小餐包吐司香肠包等）食谱大全及做法，烹饪好吃的万能面包胚（小餐包吐司香肠包等）方法")
- 用料高筋面粉300克白砂糖或糖粉45克酵母粉4克盐4克牛奶或水200克（每个面粉吸水性不同，视情况增减）黄油15克万能面包胚（小餐包吐司香肠包等）的做法除黄油外，全部材料混合揉至扩展阶段。加黄油揉出手套膜，就可以做你想做的面包了。吐司适用于450克的吐司盒。香肠包肉松包小餐包都...
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![万能包面团如何做才美味，怎么做万能包面团简单又好吃]( "万能包面团如何做才美味，怎么做万能包面团简单又好吃")
- 万能面团红豆沙辣松面包盐面包也用这个方子盐的量增加到10克，黑胡椒6克（可替换为椒盐味花椒叶等等）。60克一个，可做15个，有老面可加100克，加了老面可以做16个用料高筋面粉400克低筋面粉100克牛奶325克糖30克酵母4克盐3克无盐黄油40克万能包面团的做法面团成团3分60克一个...
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![万能包子皮如何做才美味，怎么做万能包子皮简单又好吃]( "万能包子皮如何做才美味，怎么做万能包子皮简单又好吃")
- 用料中筋面粉500克水200克牛奶50克奶粉30克酵母粉5克玉米油（或其他无味植物油）10克万能包子皮的做法所有材料一起放入厨师机揉匀，此配方可以做约22个左右的小包子盖保鲜膜放在28度左右的环境中一发半小时左右，面团稍稍变大，拿出来排气分割成22个小面团，压扁擀圆，包包子包好的包...
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![万能包饼皮如何做才美味，怎么做万能包饼皮简单又好吃]( "万能包饼皮如何做才美味，怎么做万能包饼皮简单又好吃")
- 每次去饭店吃饭，总会点一份有饼皮的菜，不管是包肉还是包菜，都超爱吃！闲下来自己想动手尝试在家做，反复调配比例，这个配方是最佳状态，口感最Q弹最有韧劲～注：请各位厨友要认真看完每个步骤还有小贴士再动手做！用料面粉100克开水50克面粉100克冷水适量油适量万能包饼皮的做法先取100g...
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![万能紫菜包如何做才美味，怎么做万能紫菜包简单又好吃]( "万能紫菜包如何做才美味，怎么做万能紫菜包简单又好吃")
- 随意搭配，低卡好吃，你可以每天都不重样！约为150-200大卡/个，此菜谱为两个的用量。用料紫菜2张蛋白类150-200g蔬菜/水果类4-8片碳水类100g酱料适量万能紫菜包的做法紫菜包万能公式：每一类仍选其一放在紫菜上，紫菜从一边中间剪到中心处，叠起来就好啦！*蛋白类：如煎鸡蛋、煎牛肉、煎鸡...
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![万能面包胚如何做才美味，怎么做万能面包胚简单又好吃]( "万能面包胚如何做才美味，怎么做万能面包胚简单又好吃")
- 万能软欧包面包胚，馅料随意，自用侵删！厨师机使用参考发酵参考用料老面高筋面粉100克水100克酵母1克烫面高筋面粉30克开水30克主面团高筋面粉240克牛奶95克糖30克鸡蛋1个（30g左右）盐3克酵母4克黄油35克万能面包胚的做法除黄油外，其余材料包括老面喝烫面都放厨师机里搅匀，揉到光滑...
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![万能的日式餐包配方食谱大全及做法，烹饪好吃的万能的日式餐包配方方法]( "万能的日式餐包配方食谱大全及做法，烹饪好吃的万能的日式餐包配方方法")
- 前几天，烘焙课堂上的老师给了我一个方子，是他一直用来做餐包的万能方，让我回家试试看。今天趁着有空，感觉将老师的方子试做了一下。出炉的面包真的非常的绵软，口感上又不会那么甜，我家都不是特好甜的人。简单的几种普通的原材料，直接法制作的面包。早上做好，特意放到了晚上，面包还...
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![万能全麦低糖小餐包食谱大全及做法，烹饪好吃的万能全麦低糖小餐包方法]( "万能全麦低糖小餐包食谱大全及做法，烹饪好吃的万能全麦低糖小餐包方法")
- 自从用冷藏醒面法后做面包全部手揉，有厨师机的可以忽略。这次配方水分有点大，手揉有些粘（新手可以减10-20克水）。虽然揉面过程费点力，但能感受面团每一刻的微妙变化，从粘手、成形、冷藏、出粗膜、再次粘手、到三光（案板光、面团光、手光）面团越来越柔软细腻，最后面团成为你想要的...
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![万能甜面包如何做才美味，怎么做万能甜面包简单又好吃]( "万能甜面包如何做才美味，怎么做万能甜面包简单又好吃")
- 大家都很喜欢吃的甜面包其实很简单，只要掌握了基础的甜面团，就可以演变出很多的造型和口味。比如大家都很熟悉的【红豆包】【菠萝包】【热狗面包】等等。用料高筋粉400克低筋粉100克白砂糖110克盐5克干酵母5克奶粉20克水200克全蛋80克黄油60克万能甜面包的做法如果选择手揉...
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![万能的小餐包做法烹饪大全 地道万能的小餐包如何做]( "万能的小餐包做法烹饪大全 地道万能的小餐包如何做")
- 用美善品小美锅内置程序制作小餐包面包面团，冷藏发酵，可以包奶酪、红豆沙、绿豆沙、山药泥等等，甚至可以包汤圆，外皮松软香甜，与各种馅料百搭。面团还可以放入模具做吐司，口感超棒。用料高筋面粉500克砂糖80克酵母9克水换奶更香250克鸡蛋1个盐5克奶粉24克黄油40克万能的小餐包...
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![居家必备万能小餐包食谱大全及做法，烹饪好吃的居家必备万能小餐包方法]( "居家必备万能小餐包食谱大全及做法，烹饪好吃的居家必备万能小餐包方法")
- 学会做小餐包，它就可以变成热狗、汉堡包、菠萝包、辫子面包、椰丝面包等等等，太多了，不低于100种，数不过来，反正可以让你发朋友圈三个月不重样。做法也灰常简单，烘焙新手也能做好。用料高筋面粉225克低筋面粉25细砂糖30克盐4克干酵母5克奶粉7克鸡蛋30克黄油30克水115-120克居家...
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