- 用料芥菜400克大米300克干香菇20克五花肉200克胡萝卜半根洋葱1个生抽1勺盐适量虾皮10克⭐️芥菜饭⭐️的做法芥菜洗干净去掉老的部分接着下锅焯水至变色焯好水后,沥出放在冷水中浸透洋葱切块,胡萝卜切丁,干香菇提前泡发切丝备用三层肉切成小肉丁,芥菜沥干水切成小段备用起锅先下...
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- 鲫鱼豆腐汤属于粤菜菜系,无论是鲫鱼还是豆腐,食材都很容易买到,成本也不高,另外加的两个现煎荷包蛋,给汤的味道鲜美更是锦上添花。用料鲫鱼2条葱少许盐少许姜少许煎荷包蛋2个白萝卜半个豆腐50克猪油60克胡椒粉1克大葱半根料酒1汤匙枸杞少许⭐️鲫鱼豆腐汤⭐️的做法食材准备如图所...
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- 荠菜作为一种野菜,含有丰富的蛋白质、胡萝卜素。以及各种人体所需的矿物质、维生素和11种氨基酸。尤其是维生素C和钙的含量特别高,100克的荠菜含钙高达294毫克。比平时吃的蔬菜都高出许多倍,所以深受人们的喜爱。用料荠菜500g饺子皮800g猪腿肉500g胡萝卜300g鸡精2g姜末10g生...
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- 土豆,英文名为potato,在法国,被称为“地下苹果”,我国云南和贵州则称为洋芋,是世界上主要的粮食作物之一。有关土豆的吃法很多,比如黑胡椒土豆泥,凉拌土豆丝,干锅土豆片等等,今天菊子推荐的美味是香煎小土豆。用料小土豆500克黄油25克迷迭香少许黑胡椒碎末少许海盐适量⭐️香煎小土...
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- 今天为大家推荐一道颜值高,味道好,营养丰富的创意美食虾仁水果塔。食材组成和菜名一样简洁明了,除了虾仁,水果有蓝莓,芒果,和牛油果组成,工具是用到小慕斯模具,一人食也完全没压力。用料虾仁50克芒果1个蓝莓15克牛油果半个黑胡椒碎1克泰式沙拉酱适量慕斯模具1个⭐️虾仁水果塔⭐️的...
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- 莲子平时除了用来煲汤,做桂花莲子扣这道甜品,也是非常的不错。莲子扣除了造型美观,口感上非常的香甜粉糯,老少皆宜。糖桂花是用新鲜桂花和白砂糖精加工而成,平时在糕点,月饼,甜品等都会起到辅助作用。用在莲子扣,一个是增加菜品颜值,另外还可以增加甜蜜的口感。用料莲子200克白糖2...
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- 菊子今天做的包子是蔬菜水晶包子,包子皮是使用现在流行的水晶饺子粉擀的水晶皮,包子馅是胡萝卜蔬菜鸡蛋馅儿,蔬菜焯水过程加盐和油是为了保持蔬菜翠绿不变色,做好的水晶蔬菜包子松软Q弹,好吃停不下来。用料小青菜200克胡萝卜150克鸡蛋6个水晶饺子专用粉500克盐2克牛肉粉1克蚝...
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- 韭菜盒子的好,不仅仅是它的文化意义,更重要的是它真心好吃。鸡蛋葱花本就是极好的搭配,无论是添加肉,海米或者其他你喜欢的馅料,味道都是一级棒。加龙口粉丝进去特别香有嚼劲,味道真心好,野餐下午茶就可以安排起来咯。用料粉丝60g鸡蛋3个盐适量蚝油适量生抽少许香油少许韭菜碎20...
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- 在东北炖菜排行榜中,小鸡炖蘑菇一直高居榜首。据说以前的沈阳,小鸡炖蘑菇是年三十儿的主菜,也是招待来宾的招牌菜。曾有句老话说:姑爷进门,小鸡断魂。大概意思就是说新姑爷陪媳妇回娘家,老丈人家一定会做小鸡炖蘑菇招待。用料老抽1勺土鸡1只姜5片榛蘑100克料酒2勺八角5克土豆粉...
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- 晚上吃巴伐利亚烤鸡!😊玛捷斯65℃低温慢煮2个小时,接着入烤箱200℃25-30分钟~完全不用占手的一餐😘用料泰森童子鸡1只(约2斤重)红洋葱450克大蒜30克迷迭香10克百里香15克欧芹5克现磨海盐20克现磨黑胡椒5克红甜椒粉3克黄油150克胡萝卜150克西芹150克小土豆300克(不用去皮)串番茄8...
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- 很多朋友容易把裙带菜当做海带,虽然两者都是生长在海里的海藻,但是从外形上看还是有明显区别的,海带多为褐绿色,为长条扁平叶状体,裙带菜则多为羽状裂片,口感上裙带菜相对于海带的爽脆,更加柔软绵密,且裙带菜的含碘量比海带高,具有营养高,热量小的特点,因此更受大家的欢迎,今天菊子推...
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- 香蕉牛奶饼,顾名思义就是香蕉和牛奶通过破壁机打成面糊。再通过烙饼的方式制成的美味早餐。用料牛奶300克香蕉2根鸡蛋2个低筋面粉150g水果适量⭐️香蕉牛奶饼⭐️的做法香蕉去皮切成小块放进破壁机里再加入鸡蛋2个纯牛奶300毫升倒入破壁机中加入150克低筋面粉料理成面糊倒出装...
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- 每年老公生日🙃一到,就是做几个他爱吃的菜,买个蛋糕🎂,在家两个人过,也没什么新鲜感。今年想着来点心意😘吧,不能每年都是他给我正八经像样的过生日,又礼物🎁,又惊喜💎的呀不是。后来我决定自己动手做个意义非凡的生日蛋糕,聊表谢忱🎀~为此我是煞费苦心!!连刷三天三夜抖音🎶!!!翻...
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- 金线鱼是一种适合儿童吃的鱼类。因为它鱼刺都比较大,没有那些细嫩小刺,卡住鱼刺的几率不高。而且金线鱼外形也比较好看,营养价值也比较丰富,六一推荐喜欢的朋友可以在家香煎试试。用料金线鱼5条盐适量姜片少许葱花少许酱油30g红椒碎适量⭐️香煎金线鱼⭐️的做法金线鱼刮去鱼鳞,剪...
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- 手抓饼是一种山东传统小吃,因制作过程会用手将饼皮抓起,使饼皮看似松散而得名,在我国台湾则是称作“葱抓饼”。用料鸡蛋培根葱花手抓饼⭐️夹心手抓饼⭐️的做法培根切碎丁备用培根丁放入大碗中,葱花切碎也一起放入大碗中备用碗中打入3个鸡蛋搅散备用手抓饼放入麦饭石不粘锅中,舀...
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- 从小就特别喜欢妈妈做的这道手撕包菜😄😄每次都可以吃下一大碗米饭🍚特意记录下来😊😊用料包菜半个五花肉少许(几小片)干辣椒3个(不能吃辣的自己减少用量)姜三小片盐适量蚝油1勺快手菜下饭爽歪歪手撕包菜妈妈的味道❗️⭐️⭐️的做法包菜洗好撕好,沥干水备用姜切成丝,干辣椒切段,五花...
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- 美食家蔡澜的博客里就曾提起过清蒸黄翅鱼。他说:黄翅鱼在清蒸的时候,远远地就能闻出鱼的香味。吃的时候蘸着酱汁吃,鱼肉口感鲜嫩,入口即化,一起在家试试吧。用料黄翅鱼2条大葱丝少许红椒丝少许姜片适量蒸鱼豉油适量⭐️清蒸黄翅鱼⭐️的做法黄翅鱼去掉鱼鳞和内脏清洗干净接着把黄...
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- 做酸奶水果捞除了到店里吃,在家里做也很方便。准备好水果捞的食材,加上酸奶,简单拌一拌就可以开吃啦。用料糯米小丸子200g蜜豆100g草莓适量芒果1个酸奶200克蓝莓适量⭐️酸奶水果捞⭐️的做法糯米小丸子下锅煮至浮起。煮熟后捞出放凉开水中浸透防止粘连。煮熟的蜜豆下锅加热煮2...
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- 用料生抽蚝油白糖盐罗氏虾胡椒粉洋葱末蒜末葱花⭐️蒜蓉焖大虾⭐️的做法准备好罗氏虾修剪掉虾的须须角角,然后在虾的腹部修剪一刀以便入味准备调味汁,碗中加入食盐白糖胡椒粉生抽和蚝油,再加一点水搅匀备用起锅热油,下入准备好的罗氏虾煎至两面金黄盛出备用接着把洋葱末和蒜末下...
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- 用料面粉250克酵母3克盐2克温水150克韭菜一小把粉丝小半捆鸡蛋3个(其实2个就够了)盐/蚝油/酱油按自己口味鸡精/糖/十三香按自己口味⭐️超级好吃的韭菜煎饼⭐️的做法⭐️1⃣️把面粉、盐、酵母倒一起搅匀加入150g温水活面⭐️2⃣️活成光滑的面团,放温度稍高的地方发酵至两倍大,挖出来看...
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- 今天推荐的美味是苹果蜂蜜烤鸡,相信大部分朋友都喜欢。记得小时候看星爷的电影,吃鸡的镜头好多,而且吃着真香,特别是蓬头垢面的丐帮长老吃着香脆流油的烤鸡时,强烈的视觉冲击,难挡的美食诱惑,这样的镜头画面真心让人念念不忘。用料三黄鸡1500克黄油30克蜂蜜80克糖2克孜然粉3克黑...
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- 韩式年糕汤的主要食材包括年糕,鸡蛋和牛肉,做法很简单,可以代替米饭和面当做主食,也可以当做汤羹下饭,年糕煮好后,记得马上吃,这样口感是最好的。用料年糕300克鸡蛋3个肥牛卷200克蒜末1汤匙生抽1汤匙牛肉粉1汤匙食盐少许葱花少许⭐️韩式年糕汤⭐️的做法食材准备如图所示肥牛卷下锅...
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- 夏天是爱吃烧烤的季节。烧烤的一大特点在于边吃边烤。烤串的过程中,聊聊家常,侃侃大山,气氛美好,吃着也香。用料烤肉酱1袋青椒1个红椒1个黄椒1个牛肉500克五花肉500克香菇200克金针菇250克魔芋适量⭐️家庭自助烧烤⭐️的做法食材准备如图所示先把香菇洗净晾干顶部切花刀以便入味...
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- 木瓜炖雪梨是粤菜中比较著名的一道甜品。做法非常的简单,即使是厨房新手也能一学就会,主要食材用到木瓜,雪梨,冰糖和枸杞,一起来试试吧。用料木瓜半个冰糖25克枸杞少许梨2个⭐️木瓜炖雪梨⭐️的做法食材准备如图所示雪梨去皮洗净,对半切开去核备用木瓜同样去皮洗净,去掉木瓜籽雪梨...
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- 比起外面买的琥珀核桃。自己做首先能够享受到烹饪的乐趣。其次用料可以自行掌握,油炸的时候也比较放心。最后自己做的琥珀核桃仁质优价美,酥脆香甜,家人都点赞,老少皆宜,真是一举三得。用料核桃仁750g冰糖45克熟芝麻5g蜂蜜35g食用碱1g⭐️琥珀核桃仁⭐️的做法食材准备如图所示用...
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