- 🔆五一带孩子回爷爷奶奶家,爷爷奶奶做了很多好吃的,回来后孩子对其中一道猪肉饼念念不忘,电话连线向奶奶咨询了制作方法,买来材料自己做起来,得到了孩子充分的认可,记录下来便于自己回看,同时也用来分享😉用料肉沫(五花肉糜,瘦肉略多)500克盐3~5克白糖5克生抽2小勺地瓜粉约2两左右生...
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- 它不同于翻糖手刻糖牌出品快,口感佳,制作方便用料牛奶巧克力翻糖膏杏仁膏奶粉可食用红色素牛奶膏糖牌的做法主原料:牛奶巧克力调色:专用巧克力色素模具制作...
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- 我家宝宝吃饭不好,也不会做很多辅食,有一天去朋友家玩,刚刚孩子奶奶做了牛肉虾饼,我家宝宝吃了5张饼,简直吓坏我了,因为从来没吃这么多,后来跟着奶奶学会了,我群里的很多小仙女宝妈都想要教程,今天就发一个,食材可灵活多变,不一定非按我这个因为宝宝大了,姜葱自行斟酌放,没有标准的,有...
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- 奶奶的菜最好吃,奶奶的味道无敌了!一道葱爆羊肉在下雪天吃就是绝配!用料盐适量料酒适量生抽适量羊肉片1斤大葱3根蒜末适量姜末适量干姜粉适量花椒粉适量蛋清适量奶奶牌葱爆羊肉的做法将葱斜切姜和蒜切末已经削好的羊肉片,提前腌制。加入干姜粉,花椒粉,盐,少量的水,适量的淀粉,蛋...
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- 此方只是为了纪录奶奶自己制作腊肠的配方,便于以后自己制作时查看配方材料用量。具体步骤等下次再制作时在补充图片和文字!用料肉10斤盐1两味精1.5-1.8两白糖1.1-1.2斤丹凤米酒1瓶盐渍羊肠一包奶奶牌腊肠的做法肉切碎,加入所有材料搅拌均匀,浸泡隔夜,最少两小时以上。羊肠提前...
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- 小孩脸上最近长了白色糠疹,医生说是过于暴晒和营养不良的缘故,想起小时候奶奶总是做的猪肝汤,试试看可不可以还原那个味道,结果真的做到了!!!用料猪肝300克淀粉1.5勺姜2坨黄酒适量勺盐1勺白胡椒粉1勺鸡蛋1只葱白适量青葱适量奶奶牌味道的猪肝汤(无腥味,猪肝嫩,汤好喝,鸡蛋也有窍门)的...
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- 虽然和小猫完全没关系,但是我女朋友特别喜欢吃,她又叫我小猫所以叫小猫牌奶冻hhh记录一下我平时做的配方✓用料牛奶毫升奶油200毫升白茶一小块白糖15克吉利丁1片/5克小猫牌奶冻的做法吉利丁片冷水泡软牛奶➕白糖小火煮出小泡泡,然后放入白茶煮至稍微变色,有茶香。无所谓用什...
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- 小时候爱吃奶奶做的煎饼,在灶台边,奶奶做一个我吃一个。现在把菜谱记下来~用料白面适量玉米面少量鸡蛋1个葱适量香菜适量花椒大料粉适量盐适量奶奶牌山西煎饼的做法白面加少量玉米面,边倒水边搅拌加入鸡蛋继续搅拌加入花椒大料粉和盐继续搅拌葱和香菜切碎(是哒,吃面的家庭可...
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- 从小奶奶烧的红烧肉是最好吃的特地跟奶奶请教了一下烧出来虽然没有奶奶的味道但是给孩子吃也是妈妈的味道慢慢炖出妈妈的味道(1小时)用料五花肉一条带皮的肉姜片5片大蒜2瓣老酒1勺红烧酱油适量加白糖2小勺盐、味精适量奶奶牌红烧肉(家的味道)的做法超市买的一条带皮的肉,洗干...
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- 80岁奶奶的心意,奶奶辛辛苦苦切的萝卜丝晒干,等着我们过年回家吃…一份感情餐。走的时候奶奶还装了好多盐菜,腊肉,香肠,满冰箱的爱❤️……用料萝卜干适量克肉适量克奶奶牌萝卜干蒸肉的做法五花肉切片放姜片、酱油、蚝油腌制入味一层萝卜干一层肉铺好锅里烧开水放进去蒸熟即可下...
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- 就一个字,香!不过这道菜也不是奶奶炒的哈哈,老爸继承了奶奶的食谱,自己腌酸菜制成了这道经典美味。酸菜酸辣爽口又油香,不要太好吃!用料酸菜两颗大蒜五六瓣姜一块沙姜一小块小朝天椒六个盐两勺黄糖(片糖)两块鸡精一勺水两碟(装菜的碟)猪油炒酸菜~奶奶牌美味的做法自家腌的酸菜。全...
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- 具体的肉馅比例要按照苦瓜的大小来,这次的苦瓜很小所以用了两个一般情况下一条大苦瓜就够了,尽量选择比较直的苦瓜这样切出来形状会比较好看。香菇最好选择干香菇会更香一点。用料苦瓜2根香菇10朵五花肉3拳生抽2汤勺盐1茶勺奶奶牌苦瓜酿肉(用料最少)的做法苦瓜切段,掏空,泡水...
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- 奶奶教的呀~用料鸡蛋3只面粉5大汤勺盐适量葱适量奶奶牌煎面粉饼的做法葱切碎打蛋加面粉拌匀加水加适量盐不要太稀也不要有结块拌呀拌放少量油转一转锅大概3汤勺一个饼不断绕着中心旋转两三分钟后翻面可以帅帅地掂锅~...
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- 这个牛肉酱是奶奶特意为我做的每年这个时候大红辣椒下来的时候奶奶总会给我做好多里边满满都是奶奶对我的爱真是吃过一次就会此生难忘配米饭配面条配馒头都是绝配哈哈超爱吃用料牛肉要瘦的没有筋3斤红辣椒2斤熟芝麻4两核桃仁半斤海天黄豆酱400克~500克丹丹牌郫县豆瓣酱1袋...
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- 用料红茶水牛奶招牌奶茶的做法煮一份红茶最好浓一点(水+红茶+🔥)向红茶里加三份牛奶(意思是红茶与牛奶的比例大概是1:3喜欢牛奶味浓一点的可以多加点牛奶)并加入适量白糖最好再煮一下让茶味更浓但这次不要煮沸了小贴士冰镇后口味更佳哦吸吸...
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- 奶奶牌葱油饼那是记忆里家的味道因为疫情,一年多没看到奶奶去年十一回家,奶奶做我最爱吃的葱油饼这一次,我拿起手机,一步步拍下步骤做成菜谱,做个记录想家的时候,用美食慰藉自己的胃用料面粉500克小葱20根盐3克油5克奶奶牌葱油饼(香喷喷,千层酥)的做法和面奶奶和面就是三光,面光,盆...
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- 用料鱼一些盐适量辣椒适量菜籽油适量蒜子适量酱油适量水适量醋适量鸡精适量酒适量奶奶牌煎鱼的做法锅内放入菜籽油加热。放入新鲜杀好的鱼,控干水分,这样油不会溅起,放鱼的时候可以先关火。开大火煎鱼,可以拿起锅摇晃,不要让鱼黏住锅。煎到一面金黄色翻面煎。加入盐。放入切好...
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- 这是我老公奶奶做的辣椒酱,我第一次吃的时候眼睛放出了星星。用料红辣椒5斤蒜350g甜面酱800g醋500g味精100g盐100克白糖100克干香菇(泡水前)200~300g奶奶牌辣椒酱的做法最好选择这种,我买不到,这次买绿的料集合,香菇热水泡发所有料切碎,我是料理机打碎的甜面酱+醋+鸡精+盐+糖混合...
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- 怕自己忘记,做笔记的用料面粉凉水绵白糖奶奶牌面芙的做法适量面粉加适量白糖,用凉水和成糊糊平底锅大火烧烫,转小火,到适量油,热油后,倒入糊糊,把糊糊摊平,记得翻面,变黄熟了就可以小贴士不粘锅!糖多点,油多点...
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- 每次请客吃饭都会有的一道大菜🤗用料五花肉克梅干菜克八角个老抽勺姜片生抽勺可乐瓶糖克盐克奶奶牌扣肉^o^的做法把五花肉放在锅里煮放八角盐(我奶奶一般做就做很多块以后请吃饭啥的直接拿出来就是一碗大菜了)拿出来蘸可乐好像别人都不是蘸可乐?(奶奶说也可以蘸糖+白酒或者萝...
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- 用料青菜馅面粉少许盐奶奶牌月亮饼的做法用温水放少许盐和面15分钟醒面,打坯像做饺子皮一样做面皮包馅少许油烘饼出炉...
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- 用料老酒1勺盐1勺糖4勺味精1勺虾油1勺老抽1.5勺生抽1勺白胡椒小半勺麻油少许花椒一撮八角1个香叶2片桂皮1小块干辣椒1个奶奶牌卤味的做法煮...
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- 哈哈哈哈哈咸的南瓜饼,你一定没吃过吧?并且,还能充当主食😋妙哉~做起来还挺快的,也不难,有空试一试吧🕺🏻用料南瓜300克红薯粉200克料酒3勺生抽2勺食盐按需加入大蒜5瓣辣椒1个奶奶牌『南瓜饼』,管饱!的做法将嫩南瓜用👆这样的擦丝器,弄成细丝(也不用太细),然后加入红薯粉,比例大约为3:2...
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- 小时候跟着奶奶最爱吃的就是这个…看似简单的一款…真的特别好吃…虽然童年时也没什么很丰盛的饭…这些家常饭真的😊美好的童年回忆…现在~做这个吃…还是那么喜欢…满满的回忆感…我家七仔也特别喜欢…用料白菜叶1颗(根据家里人员定)盐适量十三香适量葱花少许姜丝少许鸡精...
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- 【敬远去的初中时代】那一年的初中,离开家乡,背着家里田地种植的大米、奶奶炒制的自家腌制的酸菜,我们开始了异地求学的住宿生活,一个星期5元的生活费舍不得花,一日三餐,白粥(白米饭)就着酸菜吃,和宿舍里的同乡小伙伴彼此分享着,乐呵乐呵的探讨谁家炒的最好吃~~后来,我们开始了盒饭...
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