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- 干炸小丸子是一道老北京家常菜,制作非常简单,可是要想做得干香松酥却没有那么简单,这里我以问答的方式分享一下制作干炸小丸子的心得体会。做干炸丸子馅料时,不同的季节肥瘦比例也是不同的,冬季要肥七瘦三,夏季要肥六瘦四。很多厨师怕肥肉过多会油腻而不敢加入肥肉,但肥肉中的油...
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- 人心难得,人心更难懂。事物之所以存在,车子之所以前进,都有它存在的原因和行进的动力。三十而立,四十不惑。自私与否,自在人心;一心一意,千心数意。爱,说与不说,它就在那。恨,也有也无,放与不放,在自己。悟,顿,醒。时间是一切,好或坏,对与错,时间说了算,你我都是时间里的行者。1/爱,没有对错...
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- 生活很艰辛,也很累,每天的地铁都充斥着负能量,可我还是想要坐在阳光下自己亲手和食物谈场恋爱,治愈疲惫不堪的心,未来的路还很长,至少还有期待用料爱一人饭桌的做法食物爱阳光...
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- 記錄一下自己各種餐桌佈置,餐桌不僅僅是吃飯地方還有儀式感與愛意餐桌的佈置從花藝到器具,都需要協調希望這種儀式感不會隨著歲月老去而丟失用料食器若干花器合適佈置的飾品若干餐桌美学的做法2018年家中餐桌佈置,白綠色系2018年聖誕餐桌的餐盤,用了五針鬆作為餐盤裝飾2018年...
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- 纪录我第一个点心桌,很粗糙,用料戚风蛋糕2个点心桌的做法戚风蛋糕8寸6寸各一个,棒棒糖蛋糕,推推乐...
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- 一餐一饭皆是生活的馈赠爱家爱小餐桌用料餐具些许食材些许心意满满周末小餐桌的做法麻辣小龙虾+香辣花蛤+白灼虾+蒜蓉红苋菜川味香肠+黄花菜炒腊肉+韭菜炒鸡蛋+香辣鸡脆骨+水果拼盘+花茶蒜苗腊肉+西红柿鸡蛋+蒜蓉莴笋+蛋花儿汤小炒肉+麻婆豆腐+凉拌麻辣鸡胗+蒜蓉油麦菜+...
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- 家里添置了一台新的机器汉美驰破壁机,刚开始的时候也没有抱那么大的希望但是自从用了之后,好像每天餐桌上都少不了它的功劳看看我是怎么用它做出花式早餐的吧用料菠菜汁100克面粉250克盐2克汉美驰破壁机1台多彩餐桌的做法菠菜洗净,用热水烫一烫放入破壁机的搅拌杯中开启果汁...
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- 早餐对食物的要求不高,更象自己对自己喂养。想在厨房忙碌一会,每样都准备一点点,每样都简单搞定。然后一点点吃完。30日早餐进行时用料水果150鸡蛋1-2个按心情添加早,餐桌的做法拿两三样水果,拌酸奶或清口吃做饮品,上主食...
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- 记录下一天中最幸福的时刻,有美食,有欢笑,有爱。用料各种餐桌食光的做法主要是周末午餐和工作日晚餐...
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- 用料如图一桌菜的做法边盘:10个,有点多,一般8个可以了。鸭舌、花蛤、鱼饼、虾、蒙谢、海蜇、胶冻、橘子、柚子。主食:炒年糕、蝤蠓、鸡、河鳗、鱼、炒三样、八宝饭等。边盘8个:饽奇,玉米红豆沙拉,花哈,虾,炸鱼,鳗干片,鱿鱼条,肉片炸鱼现炸,玉米红豆沙拉鱿鱼条...
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- 我每一次的进步都离不开朋友们的大力支持,有压力才有动力!我的一位知性优雅的朋友,充分的信任我,让我自由发挥,所以有了这次的梦幻紫色甜品桌!从采购,制作,完成,准备了一个星期不到,其实都是盲目的,心里没有底。从未接触过翻糖的我,也准备跃跃欲试,还是只能做最基础的翻糖入门。各种的...
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