- 这个小咸菜原料用酸菜和雪里蕻咸菜都行~用料腌雪里蕻咸菜250克红糖5克干辣椒🌶️一把五花肉100克食用油适量生抽5克剁椒1勺大葱姜片豆豉(可不加)2勺香辣小咸菜(一定要试试,和粥面绝配)的做法上图红糖,剁椒自制的,朝天椒做的很辣。雪里蕻咸菜很咸的,清水泡一天,中间换几次清水,泡的时间...
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- 抹面包,做蛋糕夹心,拌酸奶味道都是超级搭的。用料草莓650g细砂糖120克冰糖30克柠檬半个和面包绝配的草莓酱的做法草莓洗净晾干水切成小块,尽量切小块一些。加入白砂糖拌匀盖上保鲜膜放入冰箱冷藏2小时期间可以准备消毒玻璃瓶,放在滚水中煮个10分钟,夹出来晾干。草莓和冰糖一起...
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- 咸菜好像是居家必备,一早一晚吃粥时的配搭。用料干香菇500克酱油200克食用油500克香菇咸菜白粥绝配的做法干香菇淘洗几遍,去除沙尘。我的香菇是五角硬币大小的。大香菇改刀切条。然后倒入酱油搅拌均匀,盖上盖浸泡24小时以上,中间翻拌几次。软透后用手抓起一把一把挤干水份。...
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- 冰草是入口即化的蔬菜,甜甜的花生酱,附加一点咸,和花生的香气,还在想么?动手做啦!用料花生酱3勺冰草200g细砂糖1-2勺盐少许冰草和花生酱是绝配哦~的做法这是一道没啥技术含量的凉拌菜,记得冰草洗净之后泡冰水控干,可以增加入口的冰爽感。懒人这步就算了,洗了控干直接淋花生酱得了~...
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- 用料梅干菜150克(一把)瘦肉100克一小块就行,不需计较重量菜籽油,盐,生抽适量梅干菜炒肉沫,配白粥的绝配。的做法梅干菜用热水泡软,挤干水,再切细一下。因为我家的梅干菜是用大叶芥菜晒的,很大一片,已经细细切好,还是很长一条的丝,再切碎一下比较容易放匀调料切碎的梅干菜用油爆炒一下...
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- 之前发了血糕的制作方法,现在补充一下血糕做出来该怎么吃~不会蒸血糕的请看我之前的作品。血糕是我们每年腊月必做的一样食物,元旦回家妈妈给我带了上几块,每次吃都是家的味道🥰用料盐少量血糕半块(2人量)炒血糕(和棒子糁粥绝配!)的做法蒸好的血糕,在老家一般是放在室外的大缸里保...
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- 1.热锅冷油放蒜爆香2.选酸一些的西红柿切块下锅翻炒3.大白菜切切切放进去一起一起4.最后加盐的蛋液搅搅搅搅出泡泡后倒进锅5.先洒点白糖洒醋洒点生抽洒点盐6.出汁开锅吃!觉得很简单很快手但是酸酸的口感超喜欢!用料鸡蛋一只西红柿酸点一个大白菜好几大瓣蒜几小个油盐生抽醋...
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- 今天做了点腌黄瓜🥒,用来拌面🍜,吃白米粥都是很棒哒,超开胃小菜~~用料黄瓜3根小米椒3根蒜5瓣姜3片八角2个花椒适量生抽4勺老抽1勺醋3勺蚝油1勺白糖1勺酸辣爽口开胃腌黄瓜‼️白米粥和面条的绝配哦的做法黄瓜去蕊切成条状,加盐腌制半小时;锅里油5成热,放入小米辣,蒜,姜,花椒,八角炒香放...
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- 四川饭店买的用来做凉面的细切面,两斤一袋10元,正好打包他家的凉菜,口水鸡的调料没用,拿了拌凉面。网购的广东盐焗鸡到了,鸡胸肉撕成细丝和凉面绝配。用料盐焗鸡丝面条豆芽黄瓜蒜川味调料广东盐焗鸡丝和川味凉面绝配的做法面条煮八成熟捞出过凉水控干水分凉面抖散放在滤网上,另...
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- 连续两年做的烤火鸡得到家人高度认可,真正的皮脆肉嫩的,卖相也是扛扛的,爱下厨的亲们,赶快跟着做,附带调料汁dressing配方,少许酸甜口感特别香还非常开胃,很难不爱上。虽然图片没有看到蔬菜类,因为那天感恩节实在太忙、太忙(可以进去我的分享里看看我的感恩节大餐)所以照片没有很细...
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- 三人份用料去皮西红柿碎5个洋葱碎半个肉末半斤番茄酱3勺黑胡椒粉1克油适量糖1-2勺料酒适量盐适量下饭的意面番茄肉酱(和米饭面条是绝配)的做法1.起锅热油,半个洋葱碎,炒香2.加入半斤肉沫+少许料酒,炒熟3.加入西红柿碎+适量盐,熬烂4.根据口味,加入糖、黑胡椒粉、番茄酱,熬至酱状出...
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- 超级喜欢咖喱的味道,老弟又超喜欢土豆,做一道咖喱土豆🍛,超级下饭!用料土豆2个咖喱块3块洋葱半个胡萝卜1根西蓝花半朵杏鲍菇1个【家常】咖喱和土豆绝配的做法⏩食材准备好土豆胡萝卜切小丁,西蓝花切小块,杏鲍菇切条状🍄杏鲍菇下锅煸香🌸依次放入土豆胡萝卜🌳翻炒几下,加入焯水西...
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- 用料蘑菇(平菇,口蘑,香菇都可)适量盐适量黑胡椒碎适量油适量蘑菇和黑胡椒是绝配的做法蘑菇洗净沿着菌褶撕成块,锅里倒适量油烧热后放入蘑菇、盐翻炒,蘑菇很快会出水,继续炒到水干,加入黑胡椒碎翻两下出锅。这张是用口蘑切片炒的。你还可以试试香菇、杏鲍菇、鸡腿菇......小贴士个...
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- 自从和一位高手学会了酱黄瓜后,那一年我做了有好几十斤酱黄瓜😂😂!同事和好友都夸赞做的好吃,爽口下饭酱香可口~我又是一个那么不经夸的人,于是那年就做了一次又一次,他们吃不腻,我也做不烦!前些日子又有同事唤起我,于是手痒痒,冒着大太阳去菜场买了10斤黄瓜,2斤辣椒,1斤大蒜,1斤姜,还...
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- 这个面包的做法,其实一点不难,需要一个顺手的模具还有一个烤箱就OK了!现在我烤面包就是用烤箱了,我觉得烤箱烤出来的软乎,不像面包机烤的那么硬,所以还是善用烤箱吧~~~用料高筋面粉260克糖50克盐3克蛋液50克酵母4克牛奶50克黄油50克草莓酱适量杏仁片适量面包和果酱是绝配...
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- 小时候家里会腌芥菜丝,加到玉米糁粥里,搅搅,香啊!喝到撑。后来吃了腌萝卜干,筋道的口感更是喜欢😍,吃时多加醋,淋上小磨油,早上配一碗粥,别提多爽口……清粥,小菜……用料萝卜8根盐适量十三香适量白糖适量白酒(二锅头)适量熟白芝麻适量姜两块蒜一个小米椒七八个喝粥绝配--萝卜干的做...
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- 小月龄粥和面我都肉蛋菜全部搭配在一起,这样营养非常全面,白粥的营养密度很低,试试每天这样搭配不同的肉类和蔬菜吧用料鸡蛋个辅食粥和面条的搭配的做法如图如图...
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- 用料苦瓜2根巴浪鱼干根据自己来定豆豉适量增减酱油适量盐适量白糖适量姜放几片即可苦瓜和鱼的绝配做法的做法先把苦瓜切开两半掏出籽,再切成半圈,不要太薄了,不然容易煮烂巴浪鱼干洗干净,先用砂锅放点油,下姜片,煎香后把苦瓜放下去翻炒一下,再放入鱼干,豆豉也可以一起放下去也可...
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- 用料鸡爪子15个老抽,蚝油适量葱姜蒜适量冰糖十颗料酒克桂皮,花椒,大料肉蔻,小茴香,香叶适量酱鸡爪和啤酒🍺绝配的做法鸡爪子洗净,去趾甲。凉水下锅焯一下,放姜片,料酒。锅热放油,放冰糖,小火融化。糖色变黄就放焯的鸡爪子,翻炒均匀。调料都放进去,老抽,料酒,加热水,没过鸡爪子。倒入高压...
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- 用料方便面:一块龙虾尾:冷冻500g(净含量180g)香料:花椒/麻椒一小把5g,八角2颗,桂皮1小块,香叶2片,干辣椒1片,丁香1粒蒜瓣5片,姜片,葱花佐料:豆瓣酱1勺/(或火锅底料15g),水淀粉,啤酒/(料酒),蚝油,生抽粉料:五香粉2g,胡椒粉2g,白糖3g面条和小龙虾是绝配的做法我用的是冷冻虾尾,解冻后多清洗几遍香料...
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- 老公说,土豆抽吧了,烤了吧!正中下怀,撸开袖子,甩开膀子,开始干吧,小土豆们!我最近发现了个超级好吃的奶酪,不能烤着吃,因为不是拔丝的,但是配土豆吃,妙不可言!用料土豆3个胡椒适量盐适量奶酪适量麻油适量油适量烤土豆块和奶酪绝配的做法把土豆去皮,一个土豆切四分,每一份,刮两刀,咱女汉子...
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- 用料丝瓜1根生姜少许盐适量油适量鸡精少许小米椒一个夏天的丝瓜和姜绝配的做法丝瓜先去皮,洗一下,想切啥形状就切啥样,不讲究刀工。热油,放姜辣椒爆香。吃不了辣椒可以不放啊哈哈哈(ಡωಡ)hiahiahia然后放丝瓜翻炒,炒到大部分都熟了以后,放适量的盐和鸡精,鸡精可以少放一点,不放...
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- 爱喝粥的吃咸菜的朋友注意啦!最最简单的食材、腌制出儿时只有在我姑姑家才会尝到的味道!小时候经常跟在姑姑身边、最最怀念的除了姑姑烧的像罐头一样的鱼,再就是这酱腌黄瓜啦!话不多说、看菜谱!用料主要食材:盐适量黄瓜适量胡萝卜1根螺丝拐尖椒适量(依据个人喜好程度)小米辣适量...
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- 最近又解锁了好几种苦瓜的做法……用料苦瓜1根腊肉1小块(约70g,可按照自己的喜好添加)豆豉约10粒大蒜1瓣生抽10g(约1勺)苦瓜和腊肉真绝配也的做法配料如图苦瓜洗净,一分为二,把头尾切掉,将里面的籽儿用勺子挖掉,再对半切开,将苦瓜反过来,用刀斜着把苦瓜切片~清水里加一小撮盐,把切好的...
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- 光吃粥撑肚又不耐饥,老吃面包也会腻,来!吃粥加个面包干吧,美味有新意,你值得试一试。可以是早餐、可以是晚饭,简约、快手是宗旨!可以是咸粥配甜面包干,也可以甜粥配咸面包干。如果是咸配咸,咸粥要少微淡些,同理甜配甜,甜粥要少些糖。用料各种粥甜咸随喜面包干甜咸随喜粥与面包干是绝...
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