- 小的时候妈妈每年都做巧果给我们串起来吃,现在该我们给妈妈做了😊学起来做起来🤓用料中粉360克鸡蛋液200克糖粉70克花生油50克酵母4克灰常好七滴巧果的做法将所有材料放入面包机桶内。也可以用厨师机或手揉。揉成光滑面团。发酵到两倍大。排气将面团揉光滑,擀成大薄片,然后...
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- 小时候每年七月七,老妈就做一锅巧饼,还用线穿起来,挂搭我的脖子上😂用料面粉220克鸡蛋1个(大约40克)牛奶40克糖40-45克酵母3克猪油16克七月七七巧果的做法所有的材料混合,除牛奶,牛奶慢慢往面粉里加,鸡蛋大的,添加牛奶少些,和好的面团是稍微偏硬的面团,这是半发面的,醒1个小时根据磨...
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- 【巧果】即七夕果,乞巧果子,又称巧食或巧舌,是山东地区特色传统糕点,七夕的应节食品。制作时有专门的巧果卡子,即模子,卡巧果的卡子大多用枣木、梨木刻成的,有花形、鱼儿、寿桃、莲子、石榴、元宝、如意等吉祥图案……七夕节前制作巧果,可以用线穿成一串,给宝宝们戴上,一种好的寓意...
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- 妈妈的巧果用料妈妈心妈妈手奶200克糖50克黄油20克酵母3克面粉500克七月七巧果的做法温奶加糖加油搅拌至融化,加酵母静置到酵母融化,加面粉搅拌均匀再揉成较硬的面团。面开后,用力搓揉至面团紧实。略松弛后慢慢搓成长条。根据模子大小搓成合适的粗细后,撒少量手粉搓匀,防止粘...
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- 每次点一点点,最喜欢的都是他家的抹茶拿铁,后来一次偶然的机会在网上看见了一点点抹茶拿铁制作过程的视频,自己就根据材料琢磨了几次。复刻出来的成品不多说,但个人觉得至少有80%的相似度吧。用料热水200ml抹茶粉一勺鲜奶300ml糖浆(买或自己熬)按口味决定下附糖浆熬制方法复刻...
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- 巧果,七夕时的应节糕点。常州的巧果和北方的发面巧果不太一样,是一种酥皮点心,类似于苏式月饼。除了有乞巧之意,也取“巧”谐音“桥”。常州巧果造型呈长条状,最传统和经典的口味有豆沙、椒盐、百果。近年来也有创新口味,比如咸蛋黄麻薯、肉松豆沙。不过从小吃惯老式的巧果,总觉...
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- 七夕?这个节日也是多年以后才听说的,而它从来也没和自己产生过半毛钱关系。听说,那时候的人们在这一天要乞巧,做一种叫做巧果的面食。好像油炸的居多。甜食,油炸品,虽然看起来很诱人,但,还是绕道而行吧。。。直到看到这样的巧果,发酵面食,煎烙而成,有点锅盔那意思,只不过是甜的,小点儿...
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- 大热的夏,外出旅行的两位男士玩的开心,在家的我竟然有兴致试验七巧果,还整三块面。用料面粉克鸡蛋个黄油克糖克牛奶克酵母克妈妈七巧果的做法三块面团!青汁的无糖版酵母无糖版平底锅加热,先煎有花纹面的一面,一分钟后反面,盖锅盖,有青汁的味儿,清莹莹的。好吃第二面团,油多!沒发起来...
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- 七夕的浪漫与唯美,赋予了巧果更多的韵味。第一次在七夕做巧果,小成功!用料面粉适量油适量白糖适量牛奶适量鸡蛋适量凉开水适量酵母适量七月七&巧果的做法面里加鸡蛋、白糖、油、凉开水,和匀。(面一定要硬)揉面、分小块。面放模具,压模。平底锅加热,放成型巧果。双面变色,出锅...
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- 七夕……七巧果子——这是胶东半岛的特色之一😄😄用做好的小面食果子和海棠果串起来,串成长串……挂在小孩子的脖子,很好玩的。用料面粉320克鸡蛋3个油30克白糖40g七巧果子的做法上述材料揉成光滑面团,面团比较硬,如果揉不到一起,可盖上保鲜膜醒10分钟左右再揉,可反复,直至揉成...
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- 七夕巧果是一种传统节日食俗。在农历的七夕节中已经成为一种恋人宣爱的方式。送恋人巧果,也成为表达彼此最好的方式。所以,七夕巧果也逐渐成为爱情的象征。记录2019年的七夕节。用料面粉150克鸡蛋1个白砂糖65克植物油30克酵母1克七夕节巧果的做法先用一点温水将酵母融化,所...
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- 闽南农历七月初七,家家都吃这个乞巧果。用料糯米一斤白糖2两油一勺闽南七巧果的做法糯米加水活成糯米团,再搓成一元硬币大小的糯米丸子,用手指头往中间摁摁出一个凹。锅中水烧开后,依次把搓好的糯米丸子倒入,等丸子都浮在水面上,既表明丸子已成熟。然后把丸子倒入装有油和白糖...
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- 做草莓大福的时候担心不成功,草莓买多了,为了不浪费,就在网上随便找了草莓果酱的做法。操作简单容易,果酱也很美味哦。果果大王最喜欢吃草莓了,做铜锣烧的时候,给他试试草莓果酱。用料草莓300克白砂糖180克柠檬汁20克灰常简单的自制草莓果酱的做法1.草莓洗净,切小块,放入大碗。再...
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- 用料面粉500克水100克鸡蛋3个白砂糖50克植物油30克酵母4克奶粉20克七月七吃播花(七巧果)的做法把所有材料放一起,搅拌均匀,和成一个光滑的面团,水的量根据自家面粉吸水性加入醒发10分钟,也可以多醒发一会,醒发时间短做出来的播花有嚼头,发时间长的做出会软一点,看个人爱好了,我喜欢...
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- 中元节,俗称灰煎果。上饶地区特产用料糯米大米草木灰(稻草烧成灰,过滤的碱)砂糖灰煎果的做法混合过滤...
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- 用料面粉500克蜂蜜(白糖)80克玉米油(花生油)40克鸡蛋3个山药泥(牛奶)适量(150克)酵母5克巧果模具3个七夕巧果的做法所有的食材混合调成软硬合适的面团,静等发酵俩倍大这个是把山药泥换成了南瓜🎃泥(南瓜🎃蒸好之后只去掉了最外面一层薄如蝉翼的皮,所以有点杂色会发绿)巧果模具,这个模...
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- 七夕美食**七巧果对于吃货来说,七夕巧果应该会有所闻,那是七夕的应节食品,北方的节日气氛似乎要比南方浓厚一些,像山东地区过七夕节有做巧果的习俗,在农历的七夕节中已经成为一种恋人宣爱的方式,给恋人送巧果。巧果做法很简单,用空气炸锅简直就是SOeasy.......◆配方用料如下1....
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- 小宝下周开始参加课后服务,要六点半才放学,学校不提供晚饭,孩子上一整天,实在辛苦。为了给小宝顶顶饿,我给做了方便携带的小桃酥。真的非常酥脆,我家小宝跟小宝爸也都特别爱吃😃用料普通面粉200克泡打粉4克小苏打2克打散的鸡蛋液20克白砂糖80克玉米油100克黑芝麻适量核桃碎适量...
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- 七巧果(巧果,乞巧果,“脖花”:注:这是我起的名字,因为我看到网友叫它“播花,勃花”,而小孩子会把此食品挂在脖子上,因此大胆推测,它应该叫“脖花”才对!),是山东过七夕节的传统小吃,作为一个从没吃过这种美丽小果子的湖北人,我饶有兴趣的研究了众多大师的配方,在3次失败后,终于摸索并创...
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- 网红一枚,决定拔草。果然很合我的口味,于是记录下来作为一道保留菜谱。这个菜谱简单易操作,而且味道很不错用料金针菇一把蒜3-5瓣小米椒2个生抽2勺蚝油1勺熟油1勺蒸鱼豉油3勺小葱适量淋的热油适量灰常好次滴,首秀就空盘—蒜蓉火腿金针菇的做法蒜瓣和小米椒,我做的时候用量,小米...
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- 一年一度的七夕,要给最爱的人做甜蜜的东西吃!😂😂😂其实吧,像我这样没有耐心且懒癌晚期的……能做这个,真的很不容易了!!!😁有幸吃到的人,😌你幸福吧?!😝嗯,祝大家,有人陪,没人陪,都过个快乐的七夕呀!用料面粉800克鸡蛋8个酵母粉5克糖150克玉米油或者花生油150克七月七的巧果(没有烤箱也...
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- 用料西红柿3个鸡蛋2个葱1根盐适量白糖少许油适量灰常简单滴西红柿鸡蛋汤的做法西红柿去皮切块,(去皮的方法我写在下面的小贴士里面),准备鸡蛋,细香葱锅里加油,放入西红柿,翻炒至西红柿浓稠,可以加点盐,可以使西红柿更加浓稠锅里加水,加入少许盐和糖开锅后,鸡蛋打散放入锅中,再煮一会...
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- 用料面粉300克鸡蛋1个(50)牛奶克90糖30克花生油15克酵母3克七夕🎋巧果(胶东七巧花)的做法揉面,然后进行一次发酵到两倍大。压花模,我用月饼模具压的。喜欢夹馅料的可以随意加。平底锅,或者烤箱,把有花纹的一面先朝下放在平底锅上。我这火大了,小火烤轻微上色即可。挪到预热好的烤...
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- 生活需要仪式感~带两位小哥哥卡巧果,乐此不疲😄用料面粉酌情鸡蛋4个酵母5克奶粉酌情白糖酌情水酌情花生油酌情七月七卡巧果的做法我和面都是估摸来,干了加水湿了加面哈哈,把奶粉,鸡蛋,酵母,白糖,花生油,面粉混在一起,一边慢慢加水搅拌,一边观察,和成如图面团,(奶粉和鸡蛋、糖可以多加一...
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- 用料酵母2克鸡蛋3个白糖50克面粉400克玉米油5克奶粉一勺七夕巧果的做法把所有材料放到一起揉成团,发面两小时,把面排气,分成一个一个的,放入卡子中整形,继续醒发半小时烤箱170度预热五分钟,170度烤15分钟,虽时观察上色情况,每个烤箱脾气不一样。出锅了,虽然有点火大了,但是味道好极...
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