![Q弹烧仙草如何做才美味，怎么做Q弹烧仙草简单又好吃]( "Q弹烧仙草如何做才美味，怎么做Q弹烧仙草简单又好吃")
- 用料水4升烧仙草100G食用碱5G焦芋粉（地瓜粉）50GQ弹烧仙草的做法食用碱5g，备用因为没有焦芋粉，用地瓜淀粉代替50G（再少一点也可以）烧仙草叶子100G，清水浸泡10分钟后，冲洗3-5次锅里加水，加入食用碱，（视频说是用6斤水煮，但是我装了两瓶2升的水）汤汁煮20分钟左右的颜色，大火煮开后改小火再...
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![Q弹不油腻的红烧肉食谱大全及做法，烹饪好吃的Q弹不油腻的红烧肉方法]( "Q弹不油腻的红烧肉食谱大全及做法，烹饪好吃的Q弹不油腻的红烧肉方法")
- 小孩老人的最爱当然也是我的最爱之一用料五花肉500克糖40-50克料酒适量老抽2勺生抽4勺八角1个桂皮1块姜4片香叶3片葱3根油适量干辣椒4个Q弹不油腻的红烧肉的做法五花肉洗净切丁锅里加入冷水放入五花肉丁加入料酒烧开1分钟后用冷水冲洗干净准备好配料不吃辣的可以不放辣椒...
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![烤箱版Q弹红烧猪蹄食谱大全及做法，烹饪好吃的烤箱版Q弹红烧猪蹄方法]( "烤箱版Q弹红烧猪蹄食谱大全及做法，烹饪好吃的烤箱版Q弹红烧猪蹄方法")
- 用料猪蹄500克小香料1包生抽5勺老抽2勺冰糖适量料酒1勺葱，姜，蒜，干辣椒适量烤箱版Q弹红烧猪蹄的做法准备好材料。请忽略右边的牛肉，因为这次的猪蹄是用上一次卤牛肉完剩下的卤汁卤的。把所有的材料下锅，加水没过猪蹄请继续忽略牛肉……高压锅压十分钟就好了，还不到稀饭功能。牛...
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![Q弹扒烧肉如何做才美味，怎么做Q弹扒烧肉简单又好吃]( "Q弹扒烧肉如何做才美味，怎么做Q弹扒烧肉简单又好吃")
- 扒烧肉的起源比较早，相传有一家农户，做饭的时候锅里熬了稀饭，上面熘了干粮和猪头肉，烧火的小孩没注意火候，稀饭烧糊了，猪头肉被熏的变了颜色，但是味道却更好了。由此，扒烧肉的做法便流传开来。最早是用米糠烤，后来演化成小麦麸子、红糖，直到如今变成了用白糖烤，味道和色泽都有较大的...
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![红烧排骨 酥烂弹牙食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧排骨 酥烂弹牙方法]( "红烧排骨 酥烂弹牙食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧排骨 酥烂弹牙方法")
- 每次红烧排骨都喜欢骨缝中特嫩的肉，弹牙，鲜香！地道用料排骨1000克姜片5片八角3个冰糖5克老抽2勺生抽4勺郫县豆瓣酱2勺啤酒2瓶香菜2根桂皮1块西红柿2个红烧排骨酥烂弹牙的做法新鲜排骨，用清水浸泡半小时以上。排骨汆水后捞起来，洗净凉干待用。姜切片，蒜微拍，干辣椒段和花椒在水中...
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![QQ弹弹肥而不腻的家常红烧肉食谱大全及做法，烹饪好吃的QQ弹弹肥而不腻的家常红烧肉方法]( "QQ弹弹肥而不腻的家常红烧肉食谱大全及做法，烹饪好吃的QQ弹弹肥而不腻的家常红烧肉方法")
- 用料五花肉500克葱段2段姜片2片料酒适量生抽3勺老抽1勺冰糖1勺半（6-7粒）八角1个香叶1片开水没过肉白芝麻少量QQ弹弹肥而不腻的家常红烧肉的做法锅中冷水，加入洗好切块的五花肉、葱段和姜片，倒入料酒去除血水去腥。待水开后撇去浮沫，再多煮一小会儿，用筷子可以轻松扎透瘦肉部分...
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![红烧肉（甜腻Q弹版）食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧肉（甜腻Q弹版）方法]( "红烧肉（甜腻Q弹版）食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧肉（甜腻Q弹版）方法")
- 红烧肉有太多种版本各个地域不同做法不同锅具也是不同口感想要口感够Q够弹就要用钢锅最不推荐涂层锅如果用铁锅做也可以只是口感没那么Q弹Q弹不过也很好吃变的只是风味不代表变的不好吃另外红烧肉是一定要用五花肉的用料五花肉1000克盐5克冰糖30克姜3片老抽约60ml红烧肉（...
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![Q弹宽粉版红烧翅根食谱大全及做法，烹饪好吃的Q弹宽粉版红烧翅根方法]( "Q弹宽粉版红烧翅根食谱大全及做法，烹饪好吃的Q弹宽粉版红烧翅根方法")
- 又想吃可以拌饭的红烧翅根啦，正好昨天泡了宽粉，顺手就加了进去，竟然意外的惊艳，超级Q弹，下次一定要多加一些。用料翅根8个土豆1个宽粉适量葱姜蒜小米辣适量生抽3勺蚝油1勺老抽1勺醋2勺蜂蜜1勺辣椒粉1勺香菇辣酱1勺洋葱适量Q弹宽粉版红烧翅根的做法准备好配料翅根腌制1小时以上...
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![Q弹美味的红烧猪手食谱大全及做法，烹饪好吃的Q弹美味的红烧猪手方法]( "Q弹美味的红烧猪手食谱大全及做法，烹饪好吃的Q弹美味的红烧猪手方法")
- 从小就爱吃这道菜，会做容易，但是做的好吃不易。用料猪蹄2只老抽3勺料酒2勺八角2个冰糖适量干辣椒2个花椒适量，看图生抽3勺香叶2片盐适量桂皮一块酱豆腐半块加少许汤大蒜几瓣，看图姜4片葱半根花生油少许Q弹美味的红烧猪手的做法开水焯过控干。炒锅内放少许花生油，适量冰糖，冰糖...
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![Q弹Q弹香而不腻红烧肉食谱大全及做法，烹饪好吃的Q弹Q弹香而不腻红烧肉方法]( "Q弹Q弹香而不腻红烧肉食谱大全及做法，烹饪好吃的Q弹Q弹香而不腻红烧肉方法")
- 一道菜，总是想念它的味道，香弹可口，全部融化在属于它的味蕾中。用料五花肉600g豆腐皮一张豆腐泡200g葱姜适量八角，花椒适量花椒适量冰糖一小把生抽，盐适量红辣椒段若干Q弹Q弹香而不腻红烧肉的做法五花肉均匀切块，大小最好控制在1.5-2mm之间即可豆腐皮，手卷成扣，这个很入味，特别好...
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![Q弹的肉末糯米烧麦食谱大全及做法，烹饪好吃的Q弹的肉末糯米烧麦方法]( "Q弹的肉末糯米烧麦食谱大全及做法，烹饪好吃的Q弹的肉末糯米烧麦方法")
- 闺女喜欢吃糯米食品，原来也做过烧麦，都偷懒用市售的饺子皮做，前些日子看到君之的烧麦方子，刚好有贵州带来的糯米，马上试做一次，相当成功。用料糯米馅35克左右一个糯米200克香菇5️⃣朵胡萝卜半根洋葱半个肉末150克玉米/青豆20克腊肉30克烧麦皮十一二克一个面粉120克开水65克Q弹的...
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![软糯弹牙的腊肠烧卖食谱大全及做法，烹饪好吃的软糯弹牙的腊肠烧卖方法]( "软糯弹牙的腊肠烧卖食谱大全及做法，烹饪好吃的软糯弹牙的腊肠烧卖方法")
- 一直很喜欢吃烧卖，今天自己做，多加肉加腊肠.…各种往里加😢，自己做的好处用料糯米250克广式甜肠1根猪肉100克胡萝卜半根口蘑几个蚝油1勺生抽1勺盐少许老抽1勺小粉1勺馄饨皮适量软糯弹牙的腊肠烧卖的做法我早餐一般是做四人份，半斤糯米提前一晚泡水泡发一点，早上直接上锅大火蒸...
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![糯米烧卖（烧卖皮软糯弹牙不干硬）食谱大全及做法，烹饪好吃的糯米烧卖（烧卖皮软糯弹牙不干硬）方法]( "糯米烧卖（烧卖皮软糯弹牙不干硬）食谱大全及做法，烹饪好吃的糯米烧卖（烧卖皮软糯弹牙不干硬）方法")
- 用料糯米馅糯米500克肉糜250克干香菇50克香肠2根生抽若干老抽若干盐若干糖若干蚝油若干烧卖皮中筋面粉（麦芯粉）350克盐3.5克开水210克糯米烧卖（烧卖皮软糯弹牙不干硬）的做法1.制作糯米馅：将糯米隔夜浸泡，干香菇泡水把香菇、香肠切碎，肉糜加入料酒搅匀香菇煸香，依次放入肉糜、香肠...
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![QQ弹弹的芋圆烧仙草食谱大全及做法，烹饪好吃的QQ弹弹的芋圆烧仙草方法]( "QQ弹弹的芋圆烧仙草食谱大全及做法，烹饪好吃的QQ弹弹的芋圆烧仙草方法")
- 用料红薯140克紫薯140克芋头140克木薯粉210克（红薯紫薯芋头各70克）黑凉粉12克凉水50克沸水250克QQ弹弹的芋圆烧仙草的做法红薯紫薯芋头去皮切小块洗净去蒸熟（可放入蒸笼蒸，家里面没有的话可以放入电磁炉里面蒸也是一样的）捣成泥（可以用大一点的勺子捣成泥）加入适量的白砂糖备用...
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![弹弹弹弹—伦教白糖糕食谱大全及做法，烹饪好吃的弹弹弹弹—伦教白糖糕方法]( "弹弹弹弹—伦教白糖糕食谱大全及做法，烹饪好吃的弹弹弹弹—伦教白糖糕方法")
- 想吃白糖糕，在这条路走到黑。直至做出自己想吃的味道。更为了与朋友相约顺德。。。用料粘米粉100克水①180克糖50克水②5克安琪酵母1.5克玉米油2.5克弹弹弹弹—伦教白糖糕的做法糖+水①搅至糖融化在步骤1中倒入粘米粉搅拌均匀煮一锅开水，开小火，隔水加热粉浆，并向同一个方向...
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![不腻不腻红烧肉～QQ弹弹鹌鹑蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的不腻不腻红烧肉～QQ弹弹鹌鹑蛋方法]( "不腻不腻红烧肉～QQ弹弹鹌鹑蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的不腻不腻红烧肉～QQ弹弹鹌鹑蛋方法")
- 之前一直做红烧肉加鸡蛋今天加了鹌鹑蛋味道不错就是鹌鹑蛋剥皮太麻烦了😂😂😂用料五花肉大概300克鹌鹑蛋可能三十个冰糖五个盐2勺半老抽两勺姜一小块切片葱一小段生抽2勺香叶1片料酒2勺八角1个桂皮1块蚝油一勺花椒2勺干辣椒3个香菜（或者葱花）一两根切碎不腻不腻红烧肉～QQ弹...
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![Q弹红烧肉如何做才美味，怎么做Q弹红烧肉简单又好吃]( "Q弹红烧肉如何做才美味，怎么做Q弹红烧肉简单又好吃")
- 我是一个不爱猪肉更不吃肥肉的人，但是另一半恰恰喜欢吃五花肉。。总是嚷着要我烧这道菜。今天太阳从西边出来了，买了一块土猪无花肉，用心地做了起来🙄真香，冷暖水交替让质感很Q弹，居然被他一个人全吃完了！用料五花肉200克冰糖20克料酒1勺桂皮1块八角3个生抽2勺姜2片老抽1勺香叶...
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![若媞弹弹酱烧牛筋做法烹饪大全 地道若媞弹弹酱烧牛筋如何做]( "若媞弹弹酱烧牛筋做法烹饪大全 地道若媞弹弹酱烧牛筋如何做")
- 为家人做好每一餐，若媞快乐每一天！用料牛筋500克八角2个姜5片料酒2勺草果2个豆瓣酱3勺干辣椒8个胡萝卜1根青笋1根豌豆50克香叶3片大蒜3瓣洋葱1个冰糖20克若媞弹弹酱烧牛筋的做法准备牛筋500克洗净。牛筋过沸水2次，煮沸后将牛筋捞出，煮牛筋的水不要。过沸水后的牛筋捞出，切成块...
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![QQ弹弹的红烧猪蹄😘食谱大全及做法，烹饪好吃的QQ弹弹的红烧猪蹄😘方法]( "QQ弹弹的红烧猪蹄😘食谱大全及做法，烹饪好吃的QQ弹弹的红烧猪蹄😘方法")
- 用料猪蹄(买的时候找摊主剁好，尽量买前蹄)一斤500克火锅底料(牌子随意，我用的呷哺呷哺)1/4包(喜欢味道浓郁可多放)朝天椒(切成圈)10个香菜(切成末)1把(喜欢多放)大蒜(一部分切片，一部分切成末)1个(喜欢多放)这几样是可有可无的食材！:八角，桂皮，丁香。适量必要的家用调味料:食用...
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- 用料猪蹄1只黄豆冰糖1块八角干辣椒姜盐老抽糯米酒或者黄酒q弹软糯的红烧猪蹄的做法黄豆洗干净，提前泡两个小时。猪蹄（可以让老板剁成小块）先焯水。锅内加入没过猪蹄的水，放生姜、葱结、适量料酒。大火烧开，撇去浮沫，再继续煮五分钟左右。猪蹄捞出过冷水沥干，煮猪蹄的汤撇去浮沫，...
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![柔软又弹性的烧卖皮食谱大全及做法，烹饪好吃的柔软又弹性的烧卖皮方法]( "柔软又弹性的烧卖皮食谱大全及做法，烹饪好吃的柔软又弹性的烧卖皮方法")
- 好吃用料中筋面粉130克澄面20克水85克油5克盐2克柔软又弹性的烧卖皮的做法85克水入主锅设置2分钟/85℃/小勺（每个季节时间会不同，主要看主锅实际温度）加入澄面和中筋粉设置30秒//速度3逐渐到6混合揉面2分钟取出面团，揉光滑，盖上保鲜膜醒面20分钟下剂子15～20g（决定了你要包大烧卖...
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![Q弹の厚蛋烧☆玉子烧食谱大全及做法，烹饪好吃的Q弹の厚蛋烧☆玉子烧方法]( "Q弹の厚蛋烧☆玉子烧食谱大全及做法，烹饪好吃的Q弹の厚蛋烧☆玉子烧方法")
- 为了做个减脂三明治觉得煎蛋不好吃学做了厚蛋烧一次成功啦啦啦用料鸡蛋3个水半蛋壳X3小粉1勺盐半勺油4刷子Q弹の厚蛋烧☆玉子烧的做法因为讨厌牛奶所以放的水看了其他人有放小粉的于是放了小粉而且作为减脂餐当然不能放糖咯所以放了一丢丢盐做的咸口重复上面卷蛋卷的步骤...
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![Q弹软烂的红烧猪肘食谱大全及做法，烹饪好吃的Q弹软烂的红烧猪肘方法]( "Q弹软烂的红烧猪肘食谱大全及做法，烹饪好吃的Q弹软烂的红烧猪肘方法")
- 我平时是一点肥肉都不吃的，包括红烧肉都不怎么喜欢，不过这道红烧猪肘子是例外，满满的胶原蛋白呀!年夜饭这道菜一上桌真是倍有面子用料冰糖20粒花椒一小撮桂皮1块八角3个老抽2勺黄酒4勺姜8片香叶5片猪肘1个洋葱半个葱1根蒜瓣6瓣肉豆蔻3个白芷3片小茴香一点点Q弹软烂的红烧猪...
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![Q弹多汁的红烧鸡爪食谱大全及做法，烹饪好吃的Q弹多汁的红烧鸡爪方法]( "Q弹多汁的红烧鸡爪食谱大全及做法，烹饪好吃的Q弹多汁的红烧鸡爪方法")
- 用料生抽2勺老抽半勺上色姜3片料酒1勺花椒20粒八角1个干辣椒3个大蒜3-4瓣香叶1片桂皮1块冰糖少量耗油2勺鸡爪9只啤酒一瓶Q弹多汁的红烧鸡爪的做法鸡爪加入葱段烫下，洗去脏东西，冷水过下更Q弹热锅，加入鸡爪（要沥干水分不然油会贱的到处都是），倒入上面的材料，加入一瓶啤酒🍺大火烧...
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![家烧弹涂鱼（跳跳鱼）食谱大全及做法，烹饪好吃的家烧弹涂鱼（跳跳鱼）方法]( "家烧弹涂鱼（跳跳鱼）食谱大全及做法，烹饪好吃的家烧弹涂鱼（跳跳鱼）方法")
- 舌尖上的中国第二季第一集里，渔夫在滩涂上用1/8秒飞速钓起一条鱼。这种弹涂鱼不仅能爬上树枝晒太阳，它们也不失为一道美味佳肴。弹涂鱼同时还是鱼界头号沙滩跳远和跳高运动员。弹涂鱼，又叫跳跳鱼，弹胡。用料弹涂鱼6两姜6片料酒3勺盐少许小葱2根家烧弹涂鱼（跳跳鱼）的做法弹涂鱼...
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